ICS65.020.30 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1956-2010 口蹄疫消毒技术规范 Technical regulation for disinfection of foot-and-mouth disease 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1956-2010 口蹄疫消毒技术规范 1范围 本标准规定了对口蹄疫疫点和疫区的紧急防疫消毒、终末消毒以及受威胁区和非疫区的预防消毒 技术规范和消毒方法. 本标准适用于疑似或确认为口蹄疫疫情后的消毒. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范 GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 疫点infected premises IP 为发病畜所在地点.病畜在饲养过程中的，散养畜以自然村为疫点，放牧畜以畜群放牧地为疫点， 养殖场以病畜所在场为疫点；病畜在运输过程中的，以运载病畜的车、船、飞机等为疫点；病畜在市场的， 以所在市场为疫点；病畜在屠宰加工过程中的，以屠宰加工厂（场）为疫点. 3.2. 疫区protection zone 以疫点为中心，半径3km以内的区域.划分疫区时，应注意考虑当地的饲养环境、人工和天然屏障 (如河流、山脉等). 3.3 受威胁区surveillance zone 疫区周边外延10km以内的区域.划分受威胁区时，应注意考虑当地的饲养环境、人工和天然屏障 (如河流、山脉等) 3.4 消毒disinfection 用物理的、化学的和生物的方法杀灭染病动物机体表面及其环境中的病原体. 3.5 常规消毒routine disinfection 又称定期消毒，是为了预防口蹄疫等疫病的发生，对畜舍、养殖场环境、用具、饮水等进行的常规消 毒. 3.6 紧急防疫消毒emergency disinfection 在口蹄疫等疫情发生后至解除封锁前的一段时间内，对养殖场、畜舍、动物的排泄物、分泌物及其污 1 NY/T1956—2010 染场所、用具等进行的紧急防疫消毒. 3.7 终末消毒terminal disinfection 发生口蹄疫以后，待全部病畜及疫区范围内可疑家畜经无害化处理完毕，最后一头病畜死亡或 扑杀后14d不再出现新的病例，需对疫区解除封锁之前，为了消灭疫区内可能残存的口蹄疫病毒所进 行的全面彻底的消毒. 4消毒 4.1消毒方法 4.1.1物理消毒法 借助物理因素杀灭口蹄疫病毒的方法.现推荐几种对口蹄疫病毒有效的常用物理消毒方法. 4.1.1.1火焰喷射消毒 火焰喷射消毒器中喷射的火焰具有很高的温度，瞬间就能有效杀死物体表面的口蹄疫病毒.常用 于砖混或水泥墙壁、地面、金属笼具、金属或水泥饲槽等非易燃物品的表面消毒. 4.1.1.2煮沸消毒 从水沸腾开始计算时间，煮沸5min~10min即可杀灭口蹄疫病毒.适用于金属、木质、玻璃、塑料 等器具以及布类的消毒. 4.1.1.3高压蒸汽灭菌消毒 利用高压蒸汽灭菌器在15磅/英寸压力下(121.6℃)维持15min~30min 不仅能杀灭口蹄疫病 毒，而且能杀死微生物的繁殖体及芽孢.适用于耐高温和耐水物品的消毒. 4.1.1.4千烤消毒 利用干烤箱加热120℃~130℃维持2h ...

ICS65.020.30 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1955-2010 口蹄疫免疫接种技术规范 Technical regulation for vaccinization of foot-and-mouth disease 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1955-2010 口蹄疫免疫接种技术规范 1范围 本标准规定了口蹄疫疫苗在使用过程中的免疫效力保证、免疫原则、免疫程序、不良反应及解决措 施和免疫效果评价的技术规范. 本标准适用于口蹄疫疫苗的免疫接种. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T18935口蹄疫诊断技术 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 批次batch 用同一生产种子批和同一原料，在同一条件下生产的具有相同代码、组成均一的全部疫苗. 3.2 剂量dosage 标签上标定的疫苗对特定年龄家畜、经特定免疫途径，一次接种的用量. 3.3 效力potency 按生产商建议的方法使用疫苗后，动物机体所产生的特异性免疫保护能力. 3.4 计划免疫programmatic vaccinization 在经常发生疫病的地区、疫病潜在发生的地区或常受到邻近地区疫病威胁的地区，为了防患于未 然，在平时有计划地给健康畜群进行的免疫接种，称为预防接种或计划免疫. 3.5 紧急接种emergency vaccinization 在发生疫病时，为了迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区尚未发病的动物和受威胁区的动物进行的 应急性免疫接种. 3.6 半数保护剂量50%protective dose PDso 使一半免疫动物能耐受10000D5同源强毒攻击的最小免疫剂量. 4免疫效力保证 4.1根据当前流行的口蹄疫病毒血清型，选择相同型的口蹄疫疫苗，用于家畜的预防接种. 4.2疫苗毒株与流行毒株的抗原关系须基本一致.经双相中和试验测定，疫苗毒株与流行毒株的r值 应大于或等于0.3；经液相阻断一酶联免疫吸附试验(LPB-ELISA)测定，疫苗毒株与流行毒株的r值 1 NY/T1955-2010 应大于或等于0.4 4.3免疫密度至少应达85%以上. 4.4疫苗的贮藏和运输 疫苗应在2℃8℃下避光贮藏.运输时，夏季要注意冷藏，冬季要注意防冻. 4.5疫苗使用要求 4.5.1家畜的要求 接种家畜必须临床健康. 4.5.2疫苗的检查 疫苗使用前，要仔细核对疫苗的抗原型，详细记录生产批号和失效日期.凡出现包装破损、破乳分 层、有沉淀物和颜色改变等现象的疫苗产品不得使用. 4.5.3疫苗的预温 疫苗使用前，应置于室温(22℃左右)下2H左右；使用时，应充分摇匀；使用过程中，应保持匀质. 疫苗启封后，应于24h内用完. 4.5.4注射器的要求 一头家畜一套注射器，针头以8号为宜. 4.6疫苗接种的质量控制 4.6.1专人负责监督接种过程，确保每头家畜都被有效接种.发现漏种时，应及时补种. 4.6.2做好记录工作，记录内容包括家畜种类及品种、年龄、疫苗来源、批次、接种时间、接种剂量和操 作人员等. 5免疫原则 5.1紧急接种 5.1.1用于紧急接种的疫苗，免疫效力应达每头份6个PD0以上；否则，免疫剂量应加倍. 5.1.2采用环形免疫接种方法，由疫区外向内开展疫苗接种.工作.先从安全区开始，再接种受威胁区， 最后接种疫区内的健康畜群.严禁疫区...

ICS11 220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1954-2010 蜜蜂螨病病原检查技术规范 Protocol of detection techniques for bee mites 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1954-2010 蜜蜂螨病病原检查技术规范 1范围 本标准规定了蜜蜂狄斯瓦螨病及亮热厉螨病的病原检查方法. 本标准适用于蜜蜂狄斯瓦螨病及亮热厉螨病的诊断和检疫. 2试剂和材料 2.1试剂 乙醚、氟胺氰菊酯条、双甲眯喷雾剂、凡士林. 2.2材料 铁网(3mm孔径)、白纸(1m2)、广口瓶(500mL)、薄铁皮（厚0.5mm)、棉球、白糖粉、砂糖、普通解 剖显微镜. 3蜜蜂螨病病原检查技术 3.1原理 狄斯瓦螨(Varroa destructor)俗称大蜂螨：发育过程中有卵、前期若虫、后期若虫、成虫四种虫态. 雄螨完全不进食，它在封盖的幼虫巢房中与雌螨交配后立即死亡.受孕的雌螨寄生在已经封盖作茧的 蜜蜂幼虫体上产1粒~-7粒的卵，卵的发育需要2d.雄性前期若虫期3d 雌性为4d;后期若虫为1d~ 2d.这样雌螨的发育期是8d~9d 雄螨是6d~7d.雌螨比较喜欢在未封盖的雄蜂房中产卵. 亮热厉螨(Tropilaelaps clareae)俗称小蜂螨，能在东方蜜蜂和西方蜜蜂的雄蜂房和工蜂房中繁殖并 寄生在幼虫或蛹体上，但不能寄生于成年蜜蜂体上.由于其繁殖周期短、繁殖率高，因此对西方蜜蜂的 危害比狄斯瓦螨更烈.但它不能在冬季断子的蜂群中越冬，因此分布范围受到局限.在中国，1960年 前后首先在广东省的西方蜜蜂上发现亮热厉螨危害.之后，该螨每年在南方冬季不断子的西方蜜蜂群 中继续繁衍，翌年春夏随着转地蜂群传播到全国各地，对养蜂生产危害很大. 由于这两种螨类个体较大，肉眼即可辨认，且于蜜蜂体表寄生，因此可以通过形态学检查手段结合 蜂群症状观察即可做出诊断. 3.2检查方法和病原鉴定 3.2.1蜂群检查 3.2.1.1狄斯瓦螨 若在巢门前发现有许多翅、足残缺的幼蜂爬行和死蛹被工蜂拖出，有时还可见死蛹体上附着白色的 若螨，即可初步判定有狄斯瓦螨；确诊需对所获螨虫进行详细的形态学鉴定. 3.2.1.2亮热厉螨 若在巢门前发现有许多翅、足残缺的幼蜂爬行和死蛹被工蜂拖出；同时提出子脾，若发现巢脾上有 小螨迅速爬行，即可初步诊断确定有亮热厉螨；确诊需对所获螨虫进行详细的形态学鉴定. 3.2.2寄生率检查 3.2.2.1成蜂体寄生率检查 用手或柔软的镊子随机夹取300只巢牌上的成年工蜂，观察其腹部节间及胸部是否寄生有蜂螨，最 终得出寄生于蜂体的蜂螨寄生率.寄生率的高低可反映出蜂螨对蜂群危害程度的大小. 寄生率(%)=有螨寄生的蜜蜂数 被检查的总蜜蜂数 ×100 1 NY/T1954-2010 注：该方法可应用于蜂巢中封盖子脾不多，蜂蜡多集中于成年工蜂体上的时期；如蜂巢中有多张封盖子脾，则由于 大多数寄生螨都进入了封盖子内，将导致该方法得出的结果较蜂群实际寄生率偏低.此法适用于养蜂生产的转害防治. 3.2.2.2巢房寄生率检查 随机提取三张封盖子占总巢脾1/2以上面积的子脾，每张子脾采用大五点的方法随机挑开50个封 盖的蜂房（主要是雄蜂房），用镊子拉出幼虫或蜂蛹，观察虫体、蛹体和巢房内有无蜂螨，共挑取150个封 盖蜂房，最终得出寄生于封盖子内的蜂螨寄生率. 寄生率(%)=有螨寄生的封盖子数 检查的总封盖子数 ×100 注：该方法可应用于蜂巢中有较多子脾，蜂螨多集中于封盖子脾内的时期...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1953-2010 猪附红细胞体病诊断技术规范 Diagnostic technique for Mycoplasma suis(Eperythrozoon suis) 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1953-2010 猪附红细胞体病诊断技术规范 1范围 本标准规定了猪附红细胞体病诊断技术. 本标准适用于对猪附红细胞体病的诊断， 2诊断方法 2.1猪附红细胞体病的临床诊断 2.1.1流行病学特点 猪附红细胞体除感染猪外，还可感染人及绵羊、牛、鼠、猫等多种动物，为人畜共患病原体.发病猪 和隐性感染猪是本病的传染源.不同年龄、性别、品种的猪均易感.本病一年四季均可发生，尤其是夏、 秋季节.主要通过吸血昆虫传播，或通过血液污染的针头和器械传播，也可垂直传播. 2.1.2临床症状指标 2.1.2.1发热，体温升高到40℃~42℃，食欲下降，精神委顿，呼吸困难，排棕红色尿液. 2.1.2.2感染初期皮肤潮红，后期背部及四肢末梢发绀，特别是耳廓边缘发绀. 2.1.2.3贫血，全身皮肤及可视黏膜苍白或黄染. 2.1.2.4慢性病猪表现消瘦、苍白，部分猪出现莓麻疹或病斑型皮肤变态反应. 2.1.2.5血液稀薄，凝固不良，红细胞数量减少. 2.1.2.6母猪繁殖障碍. 2.1.3病理变化指标 2.1.3.1全身肌肉色泽变淡，脂肪及肺、胸腔、胃、肠、膀胱等内脏器官浆膜有不同程度的黄染. 2.1.3.2淋巴结、脾脏、肝脏肿大；肾脏肿大，质地变脆，外观黄染. 2.1.3.3膀胱蓄积棕红色尿液，黏膜黄染. 2.2猪附红细胞体的涂片染色镜检 2.2.1直接涂片镜检 自耳静脉或前腔静脉无菌采血，将采集的新鲜血样加等量的生理盐水稀释后，吸取一滴置载玻片 上，加盖玻片，置400倍(10×40)光学显微镜下观察.猪附红细胞体感染猪可见红细胞发生形态学变 化，呈锯齿状、菜花状或星芒状等；健康猪红细胞形态规则. 2.2.2涂片染色镜检 无菌自耳静脉或前腔静脉采血后抹片，经甲醇固定3min~5min并干燥后，浸入盛有姬姆萨染色液 (见附录A)的染色缸中染色30min 取出水洗，洗干水分，置400倍(10×40)光学显微镜下观察.猪附 红细胞体感染猪红细胞呈波浪状、星芒状、锯齿状改变，且周围有染成紫红色的小体（图1A);健康猪红 细胞形态规则，边缘光滑，染色均匀（图1B). 2.3猪附红细胞体的PCR检测 2.3.1试剂和材料 除另有规定外，所用生化试剂均为分析纯. 2.3.1.1TE缓冲液（见附录A)、20%SDS、5%CTAB(十六烷基三甲基溴化铵），以上试剂常温保存. 2.3.1.210mg/mL溶菌酶、5moi/LNaC1、Tris饱和酚/氯仿/异戊醇(25：24：1)、0.1%肝素、1×核 1 NY/T1953-2010 图1猪血液涂片，姬姆萨染色(400×) 酸电泳缓冲液（见附录A) 以上试剂4℃保存. 2.3.1.320mg/mL蛋白酶K 异丙醇，75%乙醇，DNA分子量标准，6X电泳上样缓冲液，以上试剂 一20℃保存. 2.3.1.4阳性对照、阴性对照（见附录A). 2.3.1.5PCR扩增用上、下游引物序列见附录B. 2.3.1.6猪附红细胞体PCR诊断反应体系组成、说明及使用注意事项见附录C. 2.3.2仪器设备 PCR扩增仪，高速冷冻离心机（离心力在12000Xg以上），核酸电泳仪和水平电泳槽，恒温水浴锅， 2℃~8℃冰箱，-20℃冰箱，单道微...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1952-2010 动物免疫接种技术规范 Technical code of animal immunization 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1952-2010 动物免疫接种技术规范 1范围 本标准规定了动物预防用疫苗的运输、贮存、使用的技术规范. 本标准适用于动物免疫接种. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 2002年农业部13号令《动物免疫标识管理办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 注射免疫immunization by injection 将疫苗（菌苗）通过肌肉、皮下、皮内或静脉等途径注入机体，使之获得免疫力的方法. 3.2 口服免疫oral immunization 将疫苗或拌入疫苗的饲料喂给动物使之获得免疫的方法. 3.3 饮水免疫immunization by dringking 将疫苗或稀释的疫苗，通过饮水输入动物体内使之获得免疫力的方法. 3.4 点眼免疫immunization via conjunctiva sac 将疫苗或稀释的疫苗滴入动物结膜囊内，使动物获得免疫力的方法. 3.5 滴鼻免疫immunization by nostril-droping 将疫苗或其稀释物滴入动物鼻腔，使之获得免疫力的方法. 3.6 气雾免疫aerosol immunization 将稀释的疫苗或疫苗用气雾发生装置喷散成气溶胶或气雾，使动物吸入而获得免疫力的方法. 4免疫效力保证 4.1疫苗的选择 4.1.1选择与流行毒株相同血清型的疫苗.尽可能选择与当地毒株血清型一致或者是同一病原体的 多价苗. 4.1.2根据饲养动物的数量，准备足够完成一次免疫接种所需要的、合法生产的、同一批次的、在有效 保存期限内的疫苗数量. 4.1.3疫苗的种类 1 NY/T1952-2010 常用的疫苗种类有弱（活）毒疫（菌）苗、灭活疫（菌）苗、基因工程苗和类毒素类.弱（活）毒疫（菌）苗 又分为液体苗和冻干苗.疫苗是合法生产的. 4.2疫苗的运输和贮存 4.2.1各类疫苗均按照疫苗标签上的说明保存. 对疫苗进行“冷链”运输和保存，严禁阳光照射或接触高温. 对弱（活）毒疫（菌）苗，无论是冻干苗，还是液体苗，温度越低保存时间越长.油乳剂灭活疫苗在 2℃~8℃运输和保存. 4.2.2稀释液和疫苗根据说明书分开或混合保存. 4.2.3疫苗的运输和保存有完善的管理制度.疫苗的入库和发放做好记录. 4.2.4每批次疫苗留样，留样时间一般为4个月~6个月，原则上保留至疫苗有效期结束. 4.3疫苗接种前的准备 4.3.1疫情和接种时机 4.3.1.1当地有某疫病流行或威胁时进行该种疫苗的接种，原则上，除了对必须执行强制免疫的疫病 必须免疫外，对当地没有威胁的疫病不进行免疫接种. 4.3.1.2在疫病流行季节到来之前1个月~2个月进行预防接种. 4.3.1.3对于初次免疫接种疫苗的幼龄动物，应根据母源抗体效价确定. 4.3.2动物要求 4.3.2.1接种的动物临床表现健康，近期无与患病动物接触史.正在发病的动物，除了已经证明紧急 预防接种有效的疫苗外，不进行免疫接种.怀孕动物、幼龄动物免疫严格按说明书要求进行.体质瘦弱 的动物，如果不是已经受到被传染的威胁，一般暂时不进行接种. 4.3....

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1951-2010 蜜蜂幼虫腐臭病诊断技术规范 Protocol of diagnosis for foulbrood disease 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1951-2010 蜜蜂幼虫腐臭病诊断技术规范 1范围 本标准规定了蜜蜂美洲幼虫腐臭病及蜜蜂欧洲幼虫腐臭病的诊断方法. 本标准适用于蜜蜂美洲幼虫腐臭病及蜜蜂欧洲幼虫腐臭病的诊断和检疫. 2蜜蜂美洲幼虫腐臭病诊断方法 2.1原理 蜜蜂美洲幼虫腐臭病(American foulbrood disease)是由幼虫芽孢杆菌(Paenibacillus larvae lar- ae White)引起蜜蜂幼虫和蛹的急性和毁灭性细菌性病害，主要侵害西方蜜蜂. 2.2试剂、设备和材料 2.2.1材料和试剂 2.2.1.1无菌平皿. 2.2.1.2载玻片. 2.2.1.3试管(10mL). 2.2.1.4微量移液器. 2.2.1.5小离心管(1.5mL). 2.2.1.6PCR管(200L). 2.2.1.7胡萝卜酵母培养基. 2.2.1.8马铃薯培养基. 2.2.1.9酵母浸膏培养基. 2.2.1.10牛肉膏琼脂平板. 2.2.1.115%孔雀绿水溶液. 2.2.1.120.5%沙黄水溶液. 2.2.1.13碱性美蓝（又称骆氏美蓝）染色液. 2.2.1.142%石炭酸复红染液. 2.2.1.155%的醋酸. 2.2.1.16无菌生理盐水. 2.2.1.17无菌蒸馏水. 2.2.1.18PCR引物. 2.2.1.19Taq聚合酶. 2.2.1.2010XPCR缓冲液. 2.2.1.21dNTP. 2.2.1.220.8%琼脂糖凝胶. 2.2.1.23TAE电泳缓冲液（见表1）. 1 NY/T1951-2010 表1TAE电泳缓冲液参数 缓冲液 使用液 浓贮存液（每升） Tris-乙酸(TAE) 1X:0.04mol/L Tris乙酸 50X:242 g Tris碱 0.001 mol/L EDTA 57.1mL冰乙酸 100 mL 0.5 mol/L EDTA(pH8.0) 2.2.1.24琼脂糖凝胶和凝胶加样缓冲液. 0.8%琼脂糖凝胶配置：2.4g琼脂糖，加入200 mL TAE电泳缓冲液，加热溶解后，用TAE电泳缓 冲液定容至300mL 略冷后加入15L溴化乙啶(EB)溶液，混匀. 加样缓冲液配制见表2. 表2加样缓冲液配置 0.25%溴酚蓝 40%(W/V蔗糖水溶液 2.2.2设备 2.2.2.1普通光学显微镜. 2.2.2.2恒温培养箱. 2.2.2.3恒温水浴箱. 2.2.2.4高速离心机. 2.2.2.5PCR仪（热循环仪）. 2.2.2.6琼脂糖凝胶电泳仪. 2.2.2.7紫外凝胶成像系统. 2.3方法及判定 2.3.1症状诊断法 幼虫的巢房盖变潮湿、下陷，颜色发暗并显油光，大部分穿孔；封盖幼虫死亡，死亡的蛹的喙常从腐 烂虫尸前端穿出，形如伸出的舌状；若揭开房盖，用一根火柴杆插入虫体再拉出来，可拉出2cm~3cm 长的胶体状细丝.病死幼虫的尸体大约一个月后干枯成一片难以剥落的皮，贴在房壁上. 2.3.2微生物学诊断法 2.3.2.1取备检幼虫样品1只~2只置于组织研磨器内，加1mL~2mL灭菌生理盐水制成悬浮液. 2.3.2.2将上述悬浮液（也可将悬浮液在80℃水浴中10min 以杀死不形成芽孢的细菌再接种）接种 于胡萝卜酵母琼脂（参见A.1)平板培养基或马铃...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1950-2010 片形吸虫病诊断技术规范 Diagnostic techniques for fascioliasis 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1950-2010 片形吸虫病诊断技术规范 1范围 本标准规定了片形吸虫病（肝片吸虫病和大片吸虫病）临床诊断方法、病原检查方法和酶联免疫吸 附试验免疫学诊断方法. 本标准适用于牛、羊片形吸虫病的诊断、流行病学调查及检疫. 2临床诊断方法 牛、羊患本病时多呈慢性型，主要症状为体态消瘦，食欲减退，颌下、前胸、下腹部水肿，贫血，结膜与 口黏膜苍白，生长受阻，产奶量降低，孕畜可能流产.急性型仅偶见于羊，可出现微热，肝脏浊音区扩大， 肝部有压痛，有时突然死亡. 病理变化：在急性型时，可见到急性肝炎，肝肿大，包膜有纤维素沉积，有2mm~5mm长的暗红色 虫道，内有凝周的血液和很小的童虫，常伴有腹膜炎.慢性型时，主要呈现慢性肝炎和慢性胆管炎.早 期肝脏肿大，以后萎缩硬化，小叶间结缔组织增生，胆管扩张、肥厚、变粗，呈绳索样突出于肝脏表面.胆 管内壁有盐类沉积，内膜粗糙，切时有沙沙声，在牛多见. 本病呈地方性流行，多发生在有中间宿主椎实螺的低洼和沼泽地带的放牧地区.以多雨年份特别 严重.感染季节多在夏、秋两季，秋末及冬季发病较多，在湿暖和多雨地区则要早些.肝片吸虫在我国 各地均有分布，主要感染牛、羊；而大片形吸虫偏于热带或亚热带分布，在我国多发生在南方地区，以感 染牛特别是水牛为多见，山羊等亦有感染. 3病原检查 3.1虫卵检查诊断方法 3.1.1水洗沉淀法（或称彻底洗净法） 3.1.1.1材料 200mL玻璃杯，60目铜丝筛，玻璃棒，镊子，胶帽吸管，载玻片和盖玻片，天平，显微镜. 3.1.1.2方法 取新鲜粪便10g放人玻璃杯中，先加10mL水搅成糊状，然后再继续加水20倍.经充分混合后， 用60目铜丝筛网滤人另一玻璃杯中，把滤过的粪便混悬液静置沉淀30min后，倒掉上清液，再继续加 水混合，静置沉淀.静置的时间可逐渐缩短，但至少要10min.这样反复进行，直到上清液透明为止. 最后吸取沉淀物放在载玻片上，加盖玻片在显微镜下作定性检查. 若作定量检查，须将沉淀物全部镜检（不加盖玻片，用低倍显微镜检查），统计全部虫卵数.或 按3.1.2进行定量检查. 3.1.1.3结果判定 肝片形吸虫(Fasciola hepatica)虫卵呈长卵圆形，大小为116um~132gumX66μm~82um(长× 宽)，黄褐色.前端较窄，有一个不明显的卵盖，后端较钝.卵壳较薄而透明，卵内充满卵黄细胞和一个 胚细胞（参见图A.1). 大片形吸虫(Fasciola gigantica)虫卵的形态与肝片形吸虫虫卵相似，卵呈深黄色，大小为 150gm~190mX75um~90m(长×宽)（参见图A.2). 片形吸虫虫卵与前后盘吸虫(Paramphistomum)虫卵的形态和大小相似，鉴别要点为：前后盘吸虫 1 NY/T1950-2010 虫卵呈灰白色，有透明感，卵黄细胞松散地分布在卵内，可见到许多空隙. 3.1.2片形吸虫虫卵定量计数法 3.1.2.1材料 300mL带刻度的三角烧瓶，1.6%氢氧化钠溶液，玻璃棒，10mL吸管，10mL离心管，离心机，饱和 盐水，胶帽吸管，镊子，天秤，载玻片和盖玻片，显微镜. 3.1.2.2方法 羊：称取羊粪10g 放入300mL容量的三角烧瓶中，加人20mL1.6%浓度的氢氧化钠...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1947-2010 羊外寄生虫药浴技术规范 Techniques of dipping for parasite of sheep and goat 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1947-2010 羊外寄生虫药浴技术规范 1范 本标准规定了羊外寄生虫病的药浴技术规范. 本标准适用于用药浴方法防治羊的外寄生虫病. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注其期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 中华人民共和国国务院令2004年第404号《兽药管理条例》 进口兽药质量标准 兽药质量标准（第一册） 兽药质量标准（第二册） 3原则 在流行病学调查研究的基础上，以本地区绵羊和山羊的主要寄生虫为对象，选择高效、广谱、安全、 低残留、低污染药物，进行定期、高密度、大面积防治；整群全浴，不漏浴分散羊；在寄生虫病流行特别严 重时，可紧急药浴. 4方法 药浴方法主要有池浴和喷淋式药浴（淋浴）. 4.1人员 药浴人员必须经过兽医专业技术培训；药浴时，应配戴口罩和橡胶手套，严格执行操作规程，做好人 畜防护安全工作. 4.2设施、设备 4.2.1规模化养殖场应设置专门的药浴池或药淋间.羊药浴池的大小为(3~10)mX(0.6~0.8)mX (1~1.5)(长×宽×高).药液在能淹没羊体的同时，要求药液面以上的池沿必须保持足够的高度. 药浴池要防渗漏，并建在地势较低处，远离居民生活区和人畜饮水水源.羊药浴池底应有坡度，以便排 水；入口端为陡坡，设待浴栏；出口端为台阶，设滴流台. 4.2.2小型养殖场或散养羊用小型药浴槽、浴桶、浴缸、帆布药浴池、移动式药浴设备等均可. 4.2.3药淋设备通常由喷淋器、药液泵、待浴栏、滤液栏和淋浴间（栏）设备等组成. 4.3药物选择 4.3.1药物的使用必须符合《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》（第一册、第二册）、《中华人民 共和国兽药规范》、《进口兽药质量标准》的相关规定.所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品 批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商.所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》 的规定，严禁使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药. 4.3.2严格执行药物的休药期或停奶期.未规定休药期的药物，休药期应不少于28d. 4.3.3针对不同抗寄生虫药物的特点，采取轮换用药、穿梭用药或联合用药措施，以确保驱虫效果和寄 生虫不产生耐药性. 1 ...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1946-2010 饲料中牛羊源性成分检测 实时荧光聚合酶链反应法 Determination of bovine and ovine material in feeds- Realtime PCR method 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1946-2010 前言 本标准遵照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：上海市兽药饲料检测所、农业部饲料质量监督检验测试中心（西安）、新疆兽药饲 料监察所、农业部饲料质量监督检验测试中心（成都）、天根生化科技（北京）有限公司. 本标准主要起草人：金凌艳、张文刚、顾欣、黄士新、王蓓、沈富林、陈莉、达列亚、程传民、蒋彦波. I NY/T1946—2010 饲料中牛羊源性成分检测 实时荧光聚合酶链反应法 1范围 本标准规定了饲料中牛羊源性成分的实时荧光聚合酶链反应(PCR)检测方法及结果判定. 本标准适用于动物源性饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料中牛羊源性成分的定性检测. 本方法的最低检出限为0.1%. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T14699.1饲料采样 GB/T20195动物饲料试样的制备 3定义和缩略语 下列定义和缩略语适用于本文件. 3.1 实时荧光聚合酶链反应real-time PCR 聚合酶链反应(PCR)是通过特异性引物和模板DNA之间的序列特异性互补结合，在DNA聚合酶 的作用下进行的定向酶促DNA片段扩增反应.实时荧光PCR技术是指在PCR反应体系中加入荧光 基团，利用荧光信号积累实时检测整个PCR进程，对未知模板进行定性或定量分析. 3.2 循环阀值cycle threshold 每个反应管内的荧光信号到达设定的阀值时所经历的循环数. 3.3 通用探针universal probe 能够同时检测出牛源性成分和羊源性成分的探针. 3.4 牛探针bovine probe 只能够检测出牛源性成分的探针. 3.5 羊探针ovine probe 只能够检测出羊源性成分的探针. 3.6 阳性对照positive control 已添加0.1%牛、羊源性成分的样品. 3.7 1 ...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1945-2010 饲料中硒的测定 微波消解一原子荧光光谱法 Determination of selenium in feed- Microwave digestion-Atomic fluorescence spectrometry 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1945-2010 饲料中硒的测定微波消解一原子荧光光谱法 1范围 本标准规定了饲料中硒的原子荧光光谱测定方法. 本标准适用于饲料中硒元素的测定，不适用于矿物饲料. 本标准的定量测定范围为1ug/L~100g/L. 本方法检出限为0.01mg/kg. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T14699.1饲料采样 GB/T20195动物饲料试样制备 3原理 试样经微波消解后，在盐酸介质中，将试样中的六价硒还原成四价硒.用硼氢化钾作还原剂，将四 价硒在盐酸介质中还原成硒化氢.由载气带入原子化器中进行原子化，在硒空心阴极灯照射下，基态硒 原子被激发至高能态.在去活化回到基态时，发射出特征波长的荧光，其荧光强度与硒含量成正比，与 标准系列比较定量. :4试剂和材料 除非另有规定，仅使用分析纯试剂. 4.1水，GB/T6682 二级. 4.2硝酸(HNO3):优级纯. 4.3盐酸(HC1):优级纯. 4.4过氧化氢(H202):优级纯. 4.5盐酸溶液(11). 4.6硼氢化钾溶液(10g/L):称取10.0g硼氢化钾，溶于氢氧化钾溶液(5g/L)中，定容至1L 混匀. 现用现配. 4.7铁氰化钾溶液(100g/L):称取10.0g铁氰化钾，溶于水中，定容至100L 混匀.现用现配. 4.8硒标准储备液(100mg/L):精确称取50.0mg硒粉（光谱纯），溶于少量硝酸中，加1mL高氯酸， 置沸水浴中加热1.5h~2h 冷却后加4.2mL盐酸，置沸水浴中煮1min 用水移入500ml容量瓶中，准 确稀释至刻度.或直接购买国家标准溶液.此溶液在0℃~5℃的冰箱中保存，有效期为6个月. 4.9硒标准中间液(10mg/L):准确吸取10.00mL硒标准储备液(4.8)，定容至100mL.此溶液在 0℃~5℃的冰箱中保存，有效期为1个月. 4.10硒标准使用液(200g/L):准确吸取2.00mL硒标准中间液(4、9)，定容至100mL.此溶液现用 现配. 4.11氨气：纯度不低于99.99%. 1 NY/T1945-2010 5仪器和设备 5.1原子荧光光谱仪. 5.2分析天平：感量为0.0001g. 5.3微波消解器. 5.4可调式电热板或电炉. 6试样制备 按GB/T14699.1的规定采样，按GB/T20195的方法制备样试.将样品磨碎，通过0.45Mm孔 筛，混匀，装人密闭容器中，避光保存. 7分析步骤 7.1试样预处理 称取试样0.5g(精确到0.0001g) 于聚四氯乙烯内罐中，加人8mL硝酸(4.2)、2mL过氧化氢 (4.4) 盖好安全阀，安装好保护套，将消解罐放入微波消解器内，设置微波消解程序（参照表1），消解待 测样品.消解结束后，取出内罐，赶酸，温度控制在150℃左右，加热至剩余体积1L左右，取下冷却， 加5mL盐酸溶液(4.5)，继续加热，剩余体积约为1mL左...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1944-2010 饲料中钙的测定原子吸收分光光谱法 Determination of calcium in feed-Atomic absorption spectrometry 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1944-2010 饲料中钙的测定原子吸收分光光谱法 1范围 本标准规定了饲料中钙元素原子吸收分光光谱的测定方法. 本标准适用于饲料中钙元素的测定，不适用于矿物质饲料. 本标准的定量测定范围为0.2mg/L~5.0mg/L. 当称样量为1g、定容体积为50mL时，本标准的方法检出限为2.5mg/kg. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T20195动物饲料试样的制备 3原理 试样消解后，试液导人原子吸收分光光度计，经火焰原子化后，吸收422.71m的共振线，其吸光值 与元素含量成正比，与标准系列比较定量. 4试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为优级纯的试剂. 4.1水，GB/T6682 二级. 4.2硝酸(HNO). 4.3过氧化氢(H2O2). 4.4氧化镧(La23 纯度大于99.99%). 4.5混合酸：硝酸十高氯酸(41) 4.60.5mol/L硝酸溶液：量取32mL硝酸(4.2)，用水稀释至1000mL. 4.750g/L镧溶液：称取58.65g氧化镧(4.3)，用少量水润湿，加入150L浓盐酸溶解，用水稀释至 1000mL .4.8钙元素标准储备液：按GB/T602的规定配制，或由国家标准物质研究中心提供(4℃温度下可保 存一年). 4.9钙元素标准使用液(50mg/L):准确吸取5.00mL钙元素标准储备液(4.8)，定容至100mL. 注：标准使用液配制完成后，贮存于聚乙烯瓶内，4℃保存，有效期为一个月. 5仪器设备 5.1原子吸收分光光谱仪，带火焰原子化器. 5.2分析天平：感量为0.0001g. 5.3马弗炉. 5.4灰化器皿：铂金、石英或瓷质坩埚. 1 NY/T1944-2010 5.5微波消解仪. 5.6可调式电热板或电炉. 注：所用玻璃器皿用前需用硝酸溶液(13)浸泡过夜或更长时间，用水冲洗干净. 6分析步骤 6.1样品制备 按照GB/T20195的方法制备样品.将样品磨碎，通过0.45mm孔筛，混匀，装入密闭玻璃容器 中，避光常温保存. 6.2试样消解 6.2.1干灰化法 根据钙含量，准确称取试样0.5g~2g(精确到0.0001g)于坩埚中.先小火在可调式电热板(5.6) 上炭化至无烟，然后继续灼烧至使炭化完全（要避免试料燃烧）.置于550℃的马弗炉中灰化4h~5h 后，冷却.若试样灰化不彻底，取出放冷，加几滴硝酸(4.2)润湿，在电热板上小火加热于燥后重新灰化. 取出灰化好的试样用硝酸溶液(4.6)充分溶解（若溶解不充分，可在电热板上低温加热溶解灰分），将试 样消化液转移至50mL容量瓶中，用少量水多次洗涤增埚，洗液合并于容量瓶中，同时加入一定量的镧 溶液(4.7)（定容后溶液中镧浓度应为5g/L) 用水定容至刻度，混匀. 6.2.2湿式消解法 根据钙含量，准确称取试样0.5g~2g(精确到0.0001g)于250mL锥形瓶或高型烧杯中...

ICS67.040 X11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1943-2010 木薯种质资源描述规范 Description standard for germplasm resources of cassava 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1943-2010 木薯种质资源描述规范 1范围 本标准规定了木薯(Manihot esculenta Crantz)种质资源描述要求和描述方法. 本标准适用于木薯种质资源种质基本信息、植物学性状、农艺性状、品质性状的描述. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件：其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T2260全国县及县以上行政区划代码表 NY/TI1谷物籽粒粗淀粉测定法 GB/T5009.5食品中蛋白质的测定 GB/T6195水果、蔬菜维生素C含量测定法(2 6-二氯靛酚滴定法) GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定 GB/T5009.82食物中维生素A和维生素E的测定方法 ISO3166一1国家及其地区的名称代码第1部分：国家代码ISO3166一1 ISO3166一2国家及其地区名称的代码第2部分：国家地区代码ISO3166—2 ISO3166-3国家和他们的地区名的代码第3部分：国家曾用名代码ISO3166一3 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 生长中期mid-term of growth 一般在种植后150d~180d. 3.2 收获期havest time 一般在种植后240d~300d. 4要求 描述应包括种质基本信息、植物学性状、农艺性状和品质性状，见表1. 表1木薯种质资源描述内容 描述类别 描述内容 全国统一编号、种质库编号、种质国编号、采集号、引种号、种质名称、种质外文名、科名、属名、学名、 种质基本信息 种质资源类型、主要特性、主要用途、系谱、选育单位、育成年份、原产国、原产省、原产地、经度、纬度、海 拔、采集地、采集单位、采集时间、采集材料类型、保存单位名称、保存单位编号、保存种质的形式、图像、 鉴定评价的机构名称、鉴定评价的地点、备注 株型、株高、主茎离度、主茎粗、主茎节数密度、嫩茎生长情况、嫩茎颜色、成熟主茎外皮颜色、成熟主 植物学性状 茎内皮颜色、顶端未展开嫩叶颜色、嫩叶茸毛、第一片完全展开叶的颜色、叶脉颜色、裂片叶形、叶片裂 叶数、中间裂叶长度、中间裂叶宽度、叶柄颜色、叶柄长度、叶痕突起程度、花、花托颜色、花萼颜色、柱头 颜色、子房颜色、花粉、花药颜色、果实、果实长度、果实直径、种子长度、种子直径、种子颜色、块根分布、 结薯集中度、单株块根数、块根形状、块根直径、块根外皮颜色、块根内皮颜色、块根肉质颜色 I NY/T1943-2010 表1（续） 描述类别 描述内容 农艺性状 叶联分枝的时同第二次分的时间分枝角皮，的分校数花期块纸成熟性产量 品质性状 千物率、淀粉率、氢氰酸含量、蛋白质含量、维生素C含量、纤维素含量 5描述方法 5.1种质基本信息 5.1.1全国统一编号 种质资源的全国统一编号是由木薯编号(MS)加上6位顺序号组成的字符串，后6位顺序号从 000001到999999代表具体种质的编号.全国统一编号具有惟一性 5.1.2种质库编号 指进入国家木薯种质资源长期库保存的作物种质统一的种质库编号，具有惟一性.一般由8位字 符串组成，前3位是入库种质代码，中间1位代表植株...

ICS65.020 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1942-2010 龙舌兰麻抗病性鉴定技术规程 Technical code for evaluating resistance of agave diseases 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1942-2010 龙舌兰麻抗病性鉴定技术规程 1范围 本标准规定了龙舌兰麻(Agave)抗病性鉴定方法. 本标准适用于龙舌兰麻(Ag&v)对剑麻斑马纹病和剑麻茎腐病的抗性鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T222-2004剑麻栽培技术规程 3术语和定义 NY/T1248.1一2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用，以下重复列出了 NY/T1248.1一2006中的某些术语和定义. 3.1 抗病性disease resistance 植物体所具有的能够减轻或克服病原体致病作用的可遗传的性状. [NY/T1248.1-2006 定义2.1] 3.2 抗病性鉴定screening for disease resistance 通过适宜技术方法鉴别植物对其特定侵染性病害的抵抗水平. [NY/T1248.1-2006 定义2.2] 3.3 接种体inoculum 用于接种以引起病害的病原体或病原体的一部分. LNY/T1248.1—2006 定义2.9] 3.4 人工接种artificial inoculation 在适宜条件下，通过人工操作将接种体接于植物体适当部位. [NY/T1248.1—2006 定义2.4] 3.5 培养基medium 自然或人工配制的、可以使病原体在其上生长的基质. [NY/T1248.1-2006 定义2.8] 3.6 剑麻斑马纹病zebra disease 由烟草疫霉菌(Phytophthora nicotianae)引起的以叶片产生斑马纹症状为主，甚至发生茎腐和轴 腐的龙舌兰麻病害. 3.7 1 NY/T1942—2010 剑麻茎腐病bole rot disease 由黑曲霉菌(Aspergillus niger)引起的在茎部和割叶后叶片基部产生病斑和腐烂为主，也可能引 起轴部腐烂的龙舌兰麻病害. 4鉴定方法 4.1剑麻斑马纹病 4.1.1大田鉴定 4.1.1.1鉴定圃设置 鉴定圃应设置在重病区，具备良好的自然发病环境（主要是地势较低注、易积水）条件. 4.1.1.2鉴定材料 选存叶数2片以上、生长健壮且无病虫害的龙舌兰麻苗，同一种质要求各株形及大小比较整齐. 各参鉴种质麻苗数为100株. 4.1.1.3鉴定设计 设置已知感病品种(H.11648 下同)一份作为对照材料，按随机区组设计，重复4次，将鉴定材料和 对照材料种植于鉴定圃内. 4.1.1.4病情调查与分级 每年高温多雨季节对种植麻苗的剑麻斑马纹病病害发生情况进行调查并分级，分级按Y/T 222-2004中附录C的规定执行. 4.1.1.5病情指数计算 按式(1)计算病情指数(DI): (N:Xi) DI- ×100 (1) 3M 式中： N—第i病害级的麻苗数； i—病害级别； M—调查总麻苗数. 4.1.1.6抗性评价 当设置的感病对照材料病情指数达到75以上时，判定该批次鉴定有效.根据鉴定材料病情指数对 各种质资源的抗病性进行评价，评价标准见表1. 表...

ICS65.020.20 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1941-2010 农作物种质资源鉴定技术规程龙舌兰麻 Technical code for evaluating germplasm resource-Agave 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1941-2010 农作物种质资源鉴定技术规程龙舌兰麻 1范围 本标准规定了龙舌兰麻(Agave)种质资源主要性状鉴定的术语和定义、技术要求和方法. 本标准适用于龙舌兰麻(Agave)种质资源的植物学特征、生物学特性和品质性状的鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T15031剑麻纤维 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 龙舌兰麻agave 指可以从叶片中获取纤维的龙舌兰科(Agaveceae)植物的统称. 注：改写NY/T233一94，定义2.1. 3.2 成龄期mature period 植株叶片生长量达到相对稳定开始至叶片年增长量保持相对恒定的时期. 4技术要求 4.1鉴定材料 鉴定地点的环境条件应能够满足龙舌兰麻的正常生长及其性状的正常表达，观测样株不少于1 株；采用双行定植时，每试验小区两个双行以上，每双行总株数不少于18株. 4.2鉴定内容 鉴定内容见表1 表1龙舌兰麻种质资源鉴定内容 性状 鉴定项目 植物学特征 叶序、叶片形态、叶基形态、叶片形状、叶片颜色、叶片斑纹、叶片斑纹色、叶片蜡粉、叶面、叶缘、叶缘 刺、叶顶刺形状、叶尖形态、花序形状、花轴分枝类型、花被形状、花丝伸展状态、果实类型 生物学特性 片鑫叶长康叶片宽康片厚度、叶基厚度花潮、结果秋况生合周期、单叶重、周期展叶数、叶 品质性状 纤维长度、束纤维断裂强力、纤维色泽 5鉴定方法 5.1植物学特征 5.1.1叶序 1 NY/T1941-2010 观察叶片在植株茎上的着生方式，根据叶片在茎上的排列方式确定叶序的类型.分为覆瓦状（叶片 在茎上沿螺旋线生长)、辐射状（叶片沿茎的四周放射状生长）、莲座状（叶片着生位置在茎上成莲花状）、 其他（须注明）. 5.1.2叶片形态 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片伸展的外部形态，参照图1，按最大相似原则确定叶片 形态，分为刚直型（叶面纵向平直，叶缘几乎成一直线）、波浪型（叶面不平，叶缘似波浪状）、下垂型（叶面 较平滑，叶缘线性弯曲). 刚直型 波浪型 下乖型 图1叶片形态 5.1.3叶基形态 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片基部形状，按图2确定叶基形态，分为顺大型、突窄型. 顺大型 突窄型 图2叶基形态 5.1.4叶片形状 观察成龄期植株与心叶成45角生长的叶片，根据叶片形状及长宽比例，按图3确定叶片形状，分为 剑形、披针形、棱形、条形、柱形、长卵形、其他（须注明）. 5.1.5叶片颜色 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片叶面颜色，根据最大相似原则，分为灰绿、黄绿、绿、蓝 绿. 5.1.6叶片斑纹 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片表面斑纹，按图4确定叶片斑纹类型，分为无斑纹（叶片 表面颜色均匀)、有花斑（块状斑纹或点状斑纹散布在叶片表面）、有条斑（条状斑纹纵向排列在叶片表 面)、有线纹（刺状或弧状等线纹排列在叶片表面）、其他（须注明）. 2 ...

ICS65.080.01 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1940-2010 热带水果分类和编码 Classification and coding for tropical fruits 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1940-2010 热带水果分类和编码 1范围 本标准规定了热带水果分类原则和方法、编码方法及分类代码. 本标准适用于热带水果的生产、贸易、物流、管理、统计等过程的水果代码信息化.不适用于热带水 果的植物学或农艺学分类. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T7027信息分类和编码的基本原则与方法 GB/T7635.1全国主要产品分类与代码第1部分：可运输产品 GB/T10113分类与编码通用术语 3术语和定义 GB/T10113界定的下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用，以下重复列出了GB/T10113 中的术语和定义. 3.1 线分类法method of linear classification 将分类对象按选定的若于属性（或特征），逐次地分为若干层级，每个层级又分为若干类目.同一分 支的同层级类目之间构成并列关系，不同层级类目之间构成隶属关系. 3.2 编码coding 给事物或概念赋予代码的过程. 3.3 代码code 表示特定事物或概念的一个或一组字符. 注：这些字符可以是阿拉伯数字、拉丁字母或便于人和机器识别与处理的其他符号. 3.4 层次码layer code 能反映编码对象为隶属关系的代码. 4分类原则和编码方法 4.1分类原则 4.1.1分类遵循科学性、系统性、可扩展性、兼容性、综合实用性的基本原则，符合GB/T7027的要求. 4.1.2按落叶果树和常绿果树再结合果实构造以及果树的生物学特性进行分类，热带水果分为十一大 类，分别为： —一香蕉类； 荔枝类； 1 NY/T1940-2010 柑果类； 聚复果类； 荚果类； —n 果蔗类； —西甜瓜类； 一落叶浆果类； 常绿果树浆果类； 一常绿果树核果类； 一常绿果树坚（壳）果类. 各类中的水果见表1，实例图片参见附录A. 4.2编码方法 4.2.1采用GB/T7027中规定的线分类法，并按照GB/T7635.1的中的要求进行编码. 4.2.1.1代码采用六层八位全数字型层次编码，代码结构示意图见图1， XXXXX.xXx代码 第六层细类 第五层小类 第四层中类 第三层大类 第二层部类 第一层大部类 图1代码结构示意图 4.2.1.2代码第一至五层各用1位数字表示，按照GB/T7635.1中代码规定，第一层代码为0，第二 层代码为1，第三层代码为3、8，第四层代码为0~9，第五层代码为1~9，第六层用3位数字表示，代码 为010~999，采用了顺序码和系列顺序码. 4.2.1.3第六层代码001~009为特殊区域，其所列产品类目按不同的特征属性再分类或按不同的要 求列类，以满足管理上的特殊需要. 4.2.1.4各层级中留有适当空码，以备增加或调整类目用. 4.3分类代码表 热带水果分类代码表见表1. 表1热带水果分类代码表 序号 名称 英文名 拉丁名 别名 代码 香蕉类 1 香蕉 Banana Musa AAA 甘蕉、芎蕉 01311013 2 大燕 Banana Musa ABB 绿天，扇仙，天苴，板蕉 01311014 3 粉蕉 Ba...

ICS67.080.10 B08 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1939-2010 热带水果包装、标识通则 The general rule for the packaging and marking of tropie fruits 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1939-2010 热带水果包装、标识通则 1范图 本标准规定了热带水果包装标识、运输、贮存的要求. 本标准适用于热带水果的包装和销售. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T4857.19包装运输包装件流通试验信息记录 GB/T4857.20包装运输包装件碰撞试验方法 GB/T4892硬质直方体运输包装尺寸系列 GB/T6388运输包装收发货标志 GB/T7718预包装食品标签通则 GB12904商品条码零售商品编码与条码表示 GB/T13201圆柱体运输包装尺寸系列 GB/T13757袋类运输包装尺寸系列 GB/T15233包装单元货物尺寸 GB/T16470托盘包装 国家质量技术监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 包装packaging 用适宜的包装材料和方法将热带水果包装成适于运输、贮藏和销售的处理过程. 3.2 标识marking 用于识别产品性质的各种标识的统称，包括文字、符号、数字、图形及其他说明. 3.3 标注label 用于说明产品信息的内容，是标识中的一部分. 3.4 商标名称brand name 在工商部门依法注册的商标名称. 3.5 奇特名称peculiar name 指以不按常规的命名方法，而使用户、消费者不易理解、不能识别产品的名称. 1 NY/T1939-2010 3.6 保质期shelf-life 热带水果在标识指明的贮存条件下，保持品质的期限.在保质期内，热带水果应适于食用，并保持 标识中已经说明和不必说明的品质. 4要求 4.1包装要求 4.1.1果实分级 根据果实大小、质量、色泽等指标采用机械或人工方法对果实进行分级.果实应无机械伤、无病虫 害、无腐烂、无畸形、无冻害、无冷害、无水浸. 4.1.2包装环境 包装场地应卫生清洁、防潮、防雨、防晒、通风，有条件的应控制合适的温湿度. 4.1.3包装材料 包装材料应实用、卫生、无毒、无污染. 4.1.4包装形式 包装形式包括箱式包装、袋式包装、筐式包装等. 4.1.5包装规格 4.1.5.1包装需用托盘的，托盘尺寸应符合GB/T16470的规定. 4.1.5.2包装单元货物尺寸应符合GB/T15233的规定. 4.1.5.3运输包装件尺寸应按GB/T4892 GB/T13201 GB/T13757的规定执行并与运输包装尺 寸相匹配.包装规格应包括产品的基本包装单位名称、规格、质量. 4.1.6包装件的性能检测 应根据GB/T4857.19和GB/T4857.20的要求和方法对包装材料进行各种性能检测. 4.2标识要求 4.2.1基本标识要求 4.2.1.1基本包装单元应有标识. 4.2.1.2标识中所用的计量单位应是国家法定计量单位. 4.2.1.3标识内容应通俗易懂、准确、有科学依据. 4.2.1.4标识应清晰，显著，不易脱落，所用文字应为规范的汉字，可同时使用汉语拼音或外...

ICS67.080 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 Method for the determination of rare-earth in food of plant- Inductively coupled plasma atomic emission spectrometric method 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 1范围 本标准规定了植物性食品中镧、钵、错、铃和钐5种稀土元素等离子体发射光谱的测定方法. 本标准适用于植物性食品中稀土元素的测定. 本标准方法中各元素的检出限参见附录A. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 样品经消解后，将试样喷人等离子体光谱仪进行激发，各种原子或离子发射出特征光谱，其强度与 含量成正比.在等离子体光谱仪相应元素波长处，测量其光谱强度，外标法定量. 4试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认的优级纯试剂和GB/T6682规定的一级水. 4.1硝酸. 4.2过氧化氢(30%). 4.3硝酸溶液(13)：取50mL硝酸(4.1)加入150mL水中. 4.4混合酸溶液(1十4)：取1份高氯酸、4份硝酸混合. 4.5硝酸溶液（体积分数为2%）：取20mL硝酸(4.1)，用水稀释至1000mL. 4.6单元素标准溶液：单元素标准溶液可按GB/T602规定的方法配制，也可向国家认可的销售标准 物质单位购买，其质量浓度为1000mg/L(或500mg/L). 4.7多元素标准溶液：分别移取单元素标准溶液(4.6)1mL于100.0mL容量瓶中，用硝酸(4 5)溶液 稀释至刻度，摇匀. 5仪器 5.1电感耦合等离子体发射光谱仪. 5.2恒温干燥箱. 5.3高温炉. 5.4恒温电热板. 5.5分析天平：感量为0.0001g、0.01g. 6试样的制备 6.1水果、蔬菜等新鲜样品 1 NY/T1938-2010 6.1.1将新鲜水果、蔬菜洗净，晾干表面水分，用四分法取可食部分约1kg 按以下方法制备样品： a)水分含量高的样品：用食品加工机械或匀浆机打成匀浆，置塑料瓶中，于冰箱0℃~5℃冷藏. b)水分含量少的样品：将样品切碎，用匀浆机打成匀浆，置塑料瓶中，于冰箱0℃~5℃冷藏. c)纤维较高样品无法打浆时，可将样品先置烘箱中70℃~80℃烘干后粉碎处理，粉碎过孔径 0.42mm筛，装入食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常温、通风良好的地方.同时，测 定水分.计果结果时用水分校正，并折算为鲜样含量. d)干样品的制备：样品经70℃~80℃烘千，分取可食部分约300g 粉碎过孔径0.42mm筛，装入 食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常温、通风良好的地方.同时，测定水分.计果结果 时用水分校正. 6.2粮食、茶叶、坚果类水果等干性样品 四分法取约300g样品粉碎过孔径0.42mm筛，装人食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常 温、通风良好的地方. 7分析步骤 7.1干灰化法 称取2g~20g试样（精确至0.01g) 置于50mL石英或瓷坩埚中，小火蒸干...

ICS67.080 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1935-2010 食用菌栽培基质质量安全要求 Quality and safety requirements of cultivar substrate for edible fungi 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1935-2010 食用菌栽培基质质量安全要求 1范围 本标准规定了食用菌栽培基质的术语和定义、要求、包装、运输和贮存. 本标准适用于各种裁培食用菌的固体栽培基质. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5749生活饮用水 GB/T12728—2006食用菌术语 NY5099—2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 NY5358-2007无公害食品食用菌产地环境条件 3术语和定义 GB/T12728—2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 裁培基质cultivar substrate 食用菌栽培过程中，为食用菌生长繁殖提供营养的物质. 4要求 4.1原辅材料 4.1.1原辅材料在放置过程中应注意通风换气，保持贮藏环境干燥，防止原辅材料滋生虫蛆和霉烂变 质.原辅材料使用前应在阳光下翻晒，将霉变、虫蛀严重的原辅材料出并做无害化处理.食用菌对木 屑等原料的堆制期有特殊要求的，应按照生产实际进行处置.在加工粉碎过程中避免带来机油等外源 污染.保持原料新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味. 4.1.2主料：除桉、樟、槐、苦楝等含有害物质树种外的阔叶树木屑；自然堆积六个月以上的针叶树种的 木屑；稻草、麦秸、玉米芯、玉米秸、高粱秸、棉子壳、废棉、棉秸、豆秸、花生秸、花生壳、甘蔗渣等农作物秸 秆皮壳；糠醛渣、酒糟、醋糟等. 4.1.3辅料：麦麸、米糠、饼肥（粕）、玉米粉、大豆粉、禽畜粪等. 4.2生产用水 应符合GB5749的规定.不应随意加入药剂、肥料或成分不明的物质. 4.3化学投入品 4.3.1化学添加剂应符合NY5099一2002中附录A的规定.栽培基质中不应随意或超量加入化学添 加剂，不应使用未经有关部门做安全性评价的添加剂. 4.3.2化学药剂应符合NY5099一2002中附录B的规定.应使用具有有效农药登记证、允许在食用 菌生产上使用的农药. 4.4覆土 应符合NY5358一2007中3.3的规定.应使用天然的、未受污染的泥炭土、草炭土、林地腐殖土或 NY/T1935—2010 农田耕作层以下的壤土. 4.5栽培基质制备 4.5.1栽培基质可根据生产用不同菌种的实际需要，设计科学合理的配方进行配制. 4.5.2为防止栽培过程中杂菌滋生和虫害发生，应严格按照高温高压灭菌、常压灭菌、前后发酵、覆土 消毒等生产工艺进行.需要灭菌处理的，应灭菌彻底；需要发酵处理的，应发酵全面、均匀，应使用已取 得微生物肥料登记证或省级以上农业主管部门颁发的推广证、允许在食用菌生产中使用的微生物发酵 剂.各种原辅材料的加工、分装和灭菌应尽快完成.灭菌后的基质应达到无菌状态. 4.5.3栽培基质制备过程中使用的设备和工具应保持清洁，不应对栽培基质造成污染.灭菌设备应符 合国家相关标准规定，并由具有相关资质人员操作，定期检修. 4.5.4使用的塑料制品，宜选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，质量符合国家相关卫生标准，并在 使用后集中无害化处理.不宜使用聚氯类产品. 5包装、运...

ICS67.080 B33 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus Flammulina velutipes 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 1范围 本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要 求和试验方法. 本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可不的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB7096食用菌卫生标准 GB/T8559—87苹果冷藏技术 GB/T8855新鲜蔬菜和水果的取样方法 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9829水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量 GB/T12531食用菌水分测定 GB/T12728食用菌术语 3术语和定义 GB/T12728确立的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 双孢蘑菇鲜菇 指采摘后只经过去除泥土、切削柄根等简单处理，直接在超市上销售的双孢蘑菇新鲜子实体. 3.2 金针菇鲜菇 指采摘后只经过去除根须、杂质等简单处理，直接在超市上销售的金针菇新鲜子实体. 4采收和质量要求 4.1采收 4.1.1采收时间 子实体已充分生长，但菌盖边缘内卷未开伞时采收. 4.1.2采收方法 4.1.2.1双孢蘑菇：采摘时应戴洁净手套、使用洁净的刀具进行采摘，菇柄应保留0.5cm~1.0cm 轻 采轻放，减少机械损伤. 4.1.2.2金针菇：采摘时应戴洁净手套，一手压住瓶或袋，一手握住菇丛，整丛拔起，剪除根须、去除杂 质. 4.1.2.3采收后的双孢蘑菇和金针菇宜放入洁净干燥、不易损伤的包装容器内，避免雨淋、日晒. 4.2质量要求 4.2.1双孢蘑菇 I. NY/T1934-2010 用于入库贮藏的双孢蘑菇质量指标应符合表1的规定. 表1双孢蘑菇质量指标 项目 要求 外观 气味 有双孢蘑菇特有的香味，无异味 霉烂菇 无 虫蛀菇 无 水分，% 91 4.2.2金针菇 用于人库贮藏的金针菇质量指标应符合表2的规定. 表2金针菇质量指标 项目 要求 外观 体均匀，整，新鲜完好，不开你具有国有色深，体表面无杂质干烦无水谈，无被 气 有金针菇特有的香味，无异味 霉烂菇 无 水分，% 91 4.3卫生指标 卫生指标应符合GB7096的规定. 5预冷和包装 5.1预冷 5.1.1采摘温度在0℃~15℃时，宜在采后4h内实施预冷；当采摘温度在15℃~30℃时，宜在2h内 实施预冷；当采摘温度超过30℃，宜在1h内实施预冷. 5.1.2可采用冷库冷却、强制冷风冷却、真空冷却等方式，预冷温度应为0℃~2℃，使双孢蘑菇预冷至 2℃~4℃，金针菇预冷至0℃~2℃. 5.2包装 5.2.1预冷后的菇体装人内衬0.02mm~0.03mm厚的卫生指标符合GB9687规定的聚乙烯薄膜袋 的包装箱，每袋装量不宜超过3kg.包装宜在2℃一6℃条件下进行. 5.2.2包装袋扎口方式：双孢蘑菇挽口包装，金针菇扎紧袋口. 5.2.3外包装（箱、筐）应牢固、干燥、清洁、无异味、无毒，便于装卸、贮藏和运输. 6入库 6.1库房消毒 菇体人库前应...

ICS67.060 B23 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1933-2010 大豆等级规格 Grades and specifications of soybean 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1933-2010 大豆等级规格 1范圈 本标准规定了大豆的术语和定义、分类、等级规格要求、抽样方法、试验方法、检验规则、标签标识、 包装、储存和运输. 本标准适用于商品大豆. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注甘期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件：其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1352-2009大豆 GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5497粮食、油料检验水分测定法 GB/T5511谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法 GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T5519一2008谷物与豆类千粒重的测定 GB7718预包装食品标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 高油大豆high-oil soybean 粗脂肪含量（千基）不低于20.0%的大豆. 3.2 高蛋白大豆high-protein soybean 粗蛋白质含量（干基）不低于40.0%的大豆. 3.3 百粒重mass of100s0 ybeans 在水分含量13%条件下，每百粒完整大豆的质量. 4分类 按GB1352一2009中第4章规定执行. 5要求 5.1等级 5.1.1等级基本要求 1 NY/T1933-2010 每个等级大豆应符合下列基本条件： 一具有大豆正常的色泽、气味； —杂质含量≤1.0%； 水分含量≤13.0%. 5.1.2大豆等级划分 在符合等级基本要求前提下，大豆依据完整粒率和损伤粒率分为1等、2等、3等、4等、5等共五个 等级.大豆的等级划分应符合表1的规定. 表1大豆等级划分 单位为克每百克 损伤粒率 等级 完整粒率 合计 其中，热损伤粒 1等 295.0 1.0 0.2 2等 2≥90.0 ≤2.0 0.2 3等 285.0 3.0 0.5 4等 280.0 5.0 1.0 5等 2≥75.0 8.0 ≤3.0 5.1.3高油大豆等级划分 在符合等级基本要求的前提下，高油大豆依据粗脂肪含量、完整粒率和损伤粒率分为1等、2等、3 等共三个等级.高油大豆的等级划分应符合表2的规定. 表2高油大豆等级划分 单位为克每百克 粗脂肪含量 损伤粒率 等级 (干基) 完整粒率 合计 其中，热损伤粒 1等 ≥220 2等 ≥21.0 ≥85.0 3.0 ≤0.5 3等 ≥20.0 5.1.4高蛋白质大豆等级划分 在符合等级基木要求前提下，高蛋白质大豆依据粗蛋白质含量、完整粒率和损伤粒率分为1等、2 等、3等共三个等级.高蛋白质大豆的等级划分应符合表3的规定. 表3高蛋白质大豆等级划分 单位为克每百克 粗蛋白质含量 损伤粒率 等级 完整粒率 (干基) 合计 其中，热损伤粒 1等 ≥44.0 2等 ≥42.0 390.0 ≤2.0 0.2 3等 ≥40.0 5.2规格 5.2.1规格基本要求 每个规格大豆应符合下列基本条件： —粒型基本一致； —体积大小基本一致. 5.2.2规格划分 在符合规格基本要求前提下，大豆依据百粒重分为...