ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T548-2015 代替NY/T548一2002 猪传染性胃肠炎诊断技术 Diagnostic techniques for transmissible gastroenteritis 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T548-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T548-一2002《猪传染性胃肠炎诊断技术》. 本标准与NY/T548一2002相比，病原检测部分增加了RT-PCR检测方法. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院哈尔滨兽医研究所. 本标准主要起草人：冯力、陈建飞、时洪艳、张鑫 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T548—2002. I NY/T548-2015 猪传染性胃肠炎诊断技术 1范围 本标准规定了猪传染性胃肠炎的病原学检测和血清学检测.病原学检测包括病毒分离鉴定、直接 免疫荧光法、双抗体夹心酶联免疫吸附试验和反转录一聚合酶链式反应.血清学检测包括血清中和试 验和间接酶联免疫吸附试验. 本标准适用于对猪传染性胃肠炎的诊断、产地检疫及流行病学调查等. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和实验方法 GB19489实验室生物安全通用要求 GB/T27401实验室质量控制规范动物检疫 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 猪传染性胃肠炎transmissible gastroenteritis TGE 猪传染性胃肠炎是由尼多目(Nidovirales)、冠状病毒科(Coronaviridae)、a-冠状病毒属的猪传染 性胃肠炎病毒(transmissible gastroenteritis virus TGEV)引起的猪的一种急性、高度接触传染性的肠 道疾病，以呕吐、水样腹泻、脱水和10日龄以内仔猪的高死亡率为主要特征. 4缩略语 下列缩略语适用于本文件. CPE:cytopathic effect细胞病变作用. DIA:direct Immunofluorescence assay直接免疫荧光法. ELISA:enzyme-linked immunosorbent assay酶联免疫吸附试验. PBS:phosphate buffered saline磷酸盐缓冲液. PRCV:porcine respiratory coronavirus猪呼吸道冠状病毒. TGE:transmissible gastroenteritis猪传染性胃肠炎. RT-PCR:reverse transcription-polymerase chain reaction反转录一聚合酶链式反应. 5临床诊断 5.1流行特点 TGE的发生和流行有暴发流行、地方流行和周期性地方流行3种形式.若感染了TGEV的变异 株PRCV 则会出现不同的流行模式，从而使TGEV的流行更加复杂化.本病一年四季均可发生，一般 多发生在冬季和春季，有时也发生于夏季、秋季.各种年龄的猪均可感染，尤其是1日龄以内的哺乳仔 猪，发病率和死亡率可高达100%.病猪、带毒猪和隐性感染猪是本病的主要传染源.病毒通过粪一口 1 ...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T546-2015 代替NY/T546一2002 猪传染性萎缩性鼻炎诊断技术 Detection of infectious atrophic rhinitis for swine 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T546-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T546一2002《猪传染性萎缩性鼻炎诊断技术》. 本标准与NY/T546一2002相比，病原部分增加了病原菌的PCR诊断方法. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院哈尔滨兽医研究所. 本标准主要起草人：彭发泉、杨旭夫、苑士祥、王春来. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T546—2002. I NY/T546—2015 猪传染性萎缩性鼻炎诊断技术 1范围 本标准规定了猪传染性萎缩性鼻炎的诊断标准及技术方法. 本标准适用于猪传染性萎缩性鼻炎的诊断和检疫. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和实验方法 GB19489实验室生物安全通用要求 GB/T27401实验室质量控制规范动物检疫 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 支气管败血波氏杆菌bordetella bronchiseptica 波代杆菌属. 3.2 产毒素性多杀巴氏杆菌toxigenic pasteurella multocida 巴氏杆菌属. 4缩略语 下列缩略语适用于本文件. AR:atrophic rhinitis萎缩性鼻炎. DNA:deoxyribonucleic acid脱氧核糖核酸. NLHMA:新霉素洁霉素血液马丁琼脂. HFMA:血红素呋喃唑酮改良麦康凯琼脂. PBS:phosphate buffer solution磷酸盐缓冲液. PCR:polymerase chain reaction聚合酶链式反应. Taq酶：taq DNA polymerase Tag DNA聚合酶. 5临床诊断 5.1流行特点 猪传染性萎缩性鼻炎是由于仔猪生后早期在鼻腔感染支气管败血波氏杆菌工相菌或其后重复感染 产毒素性多杀巴氏杆菌（主要为英膜D型，也有英膜A型）引起的.这两种致病菌均产生细胞内皮肤坏 死毒素，在感染过程中释放，穿透被破坏的鼻黏膜屏障，作用于生长迅速的仔猪鼻甲骨及鼻中隔骨组织， 引起骨吸收、骨坏死及骨再造障碍变化，并可引起全身骨骼钙代谢障碍和淋巴免疫系统抑制.致病力不 同的菌株产生毒素的能力也不同；毒素的致病作用具有明显的年龄和剂量依赖性.病菌通常通过病猪 和带菌猪的鼻汁，经直接或间接接触而传播.支气管败血波氏杆菌越在生后早龄感染，病变越重.1月 1 ...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T544-2015 代替NY/T544-2002 猪流行性腹泻诊断技术 Diagnostic techniques for porcine epidemic diarrhea 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T544-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T544一2002《猪流行性腹泻诊断技术》. 本标准与NY/T544一2002相比，病原检测部分增加了RT-PCR检测方法. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院哈尔滨兽医研究所. 本标准主要起草人：冯力、陈建飞、时洪艳、张鑫. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T544—2002. I NY/T544-2015 猪流行性腹泻诊断技术 1范围 本标准规定了猪流行性腹泻的病原学检测和血清学检测.病原学检测包括病毒分离与鉴定、直接 免疫荧光法、双抗体夹心酶联免疫吸附试验和反转录一聚合酶链式反应.血清学检测包括血清中和试 验和间接酶联免疫吸附试验. 本标准适用于对猪流行性腹泻的诊断、产地检疫及流行病学调查等. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和实验方法 GB19489实验室生物安全通用要求 GB/T27401实验室质量控制规范动物检疫 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 猪流行性腹泻porcine epidemic diarrhea PED 猪流行性腹泻是由尼多目(Nidovirales)、冠状病毒科(Coronaviridae)、a-冠状病毒属的猪流行性 腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus PEDV)引起的猪的一种高度接触传染性的肠道疾病，以呕 吐、腹泻、脱水和哺育仔猪高死亡率为主要特征. 4缩略语 下列缩略语适用于本文件. CPE:cytopathic effect细胞病变作用. DIA:direct immunofluorescence assay直接免疫荧光法. ELISA:enzyme-linked immunosorbent assay酶联免疫吸附试验. PBS:phosphate buffered saline磷酸盐缓冲液. PED:porcine epidemic diarrhea猪流行性腹泻. PEDV:porcine epidemic diarrhea virus猪流行性腹泻病毒. RT-PCR:teverse transcription-polymerase chain reaction反转录一聚合酶链式反应. 5临床诊断 5.1流行特点 本病一年四季均可发生，主要发生在每年的12月到翌年的3月，有时也发生于夏季、秋季.各种年 龄的猪均可感染，尤其是1周龄内的哺乳仔猪，发病率和死亡率可高达100%.病猪、带毒猪和隐性感 染猪是本病的主要传染源.病毒通过粪一口途径或感染母猪的乳汁进行传播. 5.2临床症状 病猪首先表现为呕吐，多发生在吮乳或吃食后，吐出的胃内容物呈黄色或乳白色.随后出现水样腹 1 ...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T541-2016 代替NY/T5412002 兽医诊断样品采集、保存与运输技术规范 Technical specifications for collection storage and transportation of veterinary diagnostic specimens 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T5412016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T541一2002《动物疫病实验室检验采样方法》.与NY/T541一2002相比，除编 辑性修改外，主要技术变化如下： 一补充了该标准相关的规范性引用文件； ——补充了动物疫病实验室检验样品、采样、抽样单元、随机抽样等术语和定义； 一对样品采样的基本原则进行了梳理归类，细化和完善了采样的基本原则； ——补充了原标准NY/T541一2002未涵盖实验室检测样品（环境和饲料样品、脱纤血样品、扁桃 体、牛羊OP液、肠道组织样品、鼻液、唾液等)的采集规定，补充细化了常见畜禽的采血方法， 克服了部分标题用词不准确和规定相对笼统的问题； —一细化和完善了样品的包装、保存和运送环节，增强了标准的可操作性、实用性. 本标准由农业部兽医局提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心、青岛农业大学. 本标准主要起草人：曲志娜、刘焕奇、孙淑芳、赵思俊、姜雯、王娟、曹旭敏、宋时萍. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T541—2002. NY/T541-2016 兽医诊断样品采集、保存与运输技术规范 1范围 本标准规定了兽医诊断用样品的采集、保存与运输的技术规范和要求，包括采样基本原则、采样前 准备、样品采集与处理方法、样品保存包装与废弃物处理、采样记录和样品运输等. 本标准适用于兽医诊断、疫情监测、畜禽疫病防控和免疫效果评估及卫生认证等动物疫病实验室样 品的采集、保存和运输. 下列文件对于本文伊的应RD PUBLIS上 2规范性引用文件 可少的.凡是注日期的引 IM 文件 仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用 最 新版本（包 活的修改单)适用本文件. GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T16550—26Q8 新城疫诊断技术 GB/T 1655 608 猪瘟诊断技术 GB/T 18935—2003 口蹄疫诊断技术 GB/T189362003高致病性流感诊断技术 RESEAR NY/T561- 2015 动物炭诊断技术 中华人民共和国国务院令第424号一病原微生物实验室生物安全管理条便 中华人民共和国农业部公告第302号兽医实验室生物安全技术管理规范工 中华人民共和国农业部公告第53号高致病性动物病原微生物菌（毒）种或者样本运输包装规范 3术语和定义 2 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 3⊥N3O 样品specimen 取自动物或环境，拟通过检验反映动物个体、群体或环境有关状况的材料或物品. 3.2 采样sample 按照规定的程序和要求，从动物或环境取得一定量的样本，并经过适当的处理，留做待检样品的 过程. 3.3 抽样单元sampling unit 同一饲养地、同一饲养条件下的畜禽个体或群体. 3.4 随机抽样random sampling 按照随机化的原则（总体中每一个观察单位都有同等的机会被选人到样本中），从总体中抽取...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T539-2017 代替NY/T5392002 副结核病诊断技术 Diagnostic techniques for paratuberculosis 2017-06-12发布 2017-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T539—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T539一2002《副结核病诊断技术》.与NY/T539一2002相比，除编辑性修改 外，主要技术变化如下： 修改了范围（见第1章）； ——增加了术语和定义（见第2章）； 增加了临床诊断（见第3章）； 修改了细菌学检查（见第4章）； 增加了病原分离培养（见第5章）； 删除了补体结合试验； 修改了酶联免疫吸附(ELISA)试验（见第7章）； ——增加了琼脂扩散试验（见第8章）； 增加了副结核病诊断方法的适用性（见附录A)和培养基配制（见附录C). 本标准参考采用世界动物卫生组织(OIE)《陆生动物诊断试验和疫苗手册》(2016年OIE官方网站 在线版)中的副结核病章节. 本标准由农业部兽医局提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心、吉林农业大学. 本标准主要起草人：张喜悦、姜秀云、高云航、徐凤宇、范伟兴、孙明军、王伟利、巩红霞、田莉莉、王 岩、赵宏涛. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T539—2002. I NY/T539-2017 副结核病诊断技术 1范围 本标准规定了副结核病的诊断技术. 本标准的病原分离鉴定、组织病理学和粪便显微镜检查适用于临床病例的确诊；ELISA和琼脂扩 散试验适用于感染率的流行病学调查以及免疫后个体或群体免疫状态的监测；变态反应试验适用于免 疫状态的监测. 各种诊断方法的适用性见附录A. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 副结核病（约内氏病）paratuberculosis(Johne's disease) 由禽分枝杆菌副结核亚种引起的反刍动物的一种慢性肠炎性疾病. 3临床诊断 3.1临床症状 3.1.1牛的症状表现为进行性消瘦和腹泻，腹泻牛在群中最初是间歇性出现，而后日益增加，直至腹泻 牛在群中不断出现. 3.1.2部分鹿感染后可能突发性腹泻、体重骤降，并在2周~3周内死亡. 3.1.3其他动物可能在无明显腹泻的情况下，几个月后出现极度消瘦. 3.2病理变化 3.2.1临床症状的严重性与病变程度并无密切相关性. 3.2.2牛的小肠和大肠末端黏膜增厚，尤其是回肠末端，应检查其特征性的增厚和皱褶病变.早期病 变可于强光下观察到散在的蚀斑. 3.2.3鹿的小肠和大肠末端可见黏膜充血、糜烂和瘀斑. 3.2.4山羊、绵羊的肠系膜淋巴结可见干酪样坏死或钙化. 3.2.5增生性肠炎病变样品经固定(10%福尔马林)、切片、苏木紫一伊红染色，病变可见黏膜固有层浸 润、淋巴集结和肠系膜淋巴结皮质有大的淡染上皮样细胞和多核朗罕氏巨细胞浸润；经姜一尼氏染色， 可见两种细胞中有成丛的或单个的抗酸菌. 3.3流行特点 3.3.1该病常见于家养和野生反刍动物. 3.3.2该病主要经消化道感染，也可垂直传播给胎儿. 3.3.3初次感染禽分枝杆菌副结核亚种的牛群中，首先是2岁~3岁的牛出现症状.当牛群持续感染 1年~2年后，任何年龄段的牛均可出现症状，但3岁~5岁奶牛的病例较多. 3.4结果判定 反刍动物出现3.1的临床症状、具有3.2的病理变化并符合...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T538-2015 代替NY/T5382002 鸡传染性鼻炎诊断技术 Diagnostic techniques for infectious coryza of chickens 2015-10-09发布 2015-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T538—2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准提供了几种诊断鸡传染性鼻炎的方法以及抗体检测方法，应根据使用单位的具体情况选择 使用. 本标准代替NY/T538一2002《鸡传染性鼻炎诊断技术》.与NY/T538一2002相比，除编辑性修 改外主要技术变化如下： 一删除了琼脂双向双扩散试验和阻断酶联免疫吸附试验(B-ELISA)两种方法（见2002年版的6 和8)； 一增加了临床诊断（见2）； —增加了血凝抑制试验（鉴定副鸡禽杆菌的血清型）（见5）； 一增加了B型副鸡禽杆菌的血凝抑制抗体的检测（见7.2.1）. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：北京市农林科学院畜牧兽医研究所. 本标准主要起草人：孙惠玲、陈小玲、张培君、苗得园. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T538-2002. NY/T538-2015 引言 鸡传染性鼻炎是由副鸡禽杆菌(Avibacterium paragallinarum A paragallinarum)引起的一种鸡 急性上呼吸道传染病.本病在世界许多地方都有发生和流行，引起蛋鸡产蛋量下降，育成鸡生长发育受 阻和淘汰率增加，肉鸡肉质下降，造成很大的经济损失. Page分型方法将副鸡禽杆菌分为A、B、C3种血清型，我国从1980年起就有许多疑似本病的病例 出现.到目前为止，3种血清型引起的发病都有报道，它们具有共同抗原和各自的型特异性抗原，可以 通过检测型特异性抗原来鉴定副鸡禽杆菌的血清型.另外，鸡传染性鼻炎商品化灭活疫苗的免疫接种 十分广泛，应用血清学试验可以检出各型特异性抗体，用来评价疫苗的免疫效果. 近10年来，我国的鸡传染性鼻炎疫情又有了新的变化，主要表现在两个方面：一是目前我国鸡传染 性鼻炎的流行特点发生了变化，除了前些年报道的A型、C型副鸡禽杆菌之外，出现了B型副鸡禽杆菌 的流行.二是原有标准在抗体的检测上提供了几种方法，但是在鉴定抗原方面提供的方法很局限，基本 上没有提供能够鉴定血清型的诊断方法.为了适应我国标准化工作发展的需要，为鸡传染性鼻炎的诊 断和防控提供技术依据和保障，有必要对NY/T538一2002进行修订. Ⅱ ...

ICS67.120.30 B50 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T5361-2016 代替NY5361-2010 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 2016-05-23发布 2016-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T5361-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY5361一2010《无公害农产品淡水养殖产地环境条件》.本标准与NY5361一 2010相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： ——删除了“产地选择”中养殖产地的一般性要求； 一删除了“产地环境保护”中养殖废水排放满足SC/T9101的要求； —一删除了养殖水源的水质规定； 一修改“总大肠杆菌”为“总大肠菌群”； —修改“铬”为“铬（六价）”，限量值为≤0.05mg/L; 一删除了“硫化物”和“马拉硫磷”指标； —一增加了“五氯酚钠”和“呋喃丹”指标； —一删除了“铜”和“硫化氢”指标； —增加了“滴滴涕”指标. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、农业部农产品质量安全中心. 本标准主要起草人：何力、周运涛、廖超子、喻亚丽、丁保华、甘金华、伍刚. 本标准的历次版本发布情况为： —NY5361—2010 I NY/T5361-2016 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 1范围 本标准规定了淡水养殖产地选择、产地环境保护、养殖用水、养殖产地底质、样品采集、储存、运输和 处理、测定方法和结果判定. 本标准适用于无公害农产品（淡水养殖产品）产地. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标 GB/T5750.9生活饮用水标准检验方法农药指标 GB/T5750.12生活饮用水标准检验方法微生物指标 GB/T7467水质六价铬的测定 GB7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法 GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法 GB13192水质有机磷农药的测定气相色谱法 GB/T17141土壤质量铅、铬的测定石墨炉原子吸收分光光度法 GB17378.4海洋监测规范第4部分：海水分析 GB17378.5海洋检测规范第5部分：沉积物分析 H491土壤总铬的测定火焰原子吸收分光广度法 HJ493水质采样样品的保存和管理技术规定 H494水质采样技术指导 HJ495水质采样方案设计技术规定 H503水质挥发酚的测定4-氨基安替比林分光光度法 HJ591水质五氯酚的测定气相色谱法 H597水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法 H637水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法 H680土壤和沉积物汞、砷、硒、铋、锑的测定微波消解/原子荧光法 H694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法 HJ700水质65种元素的测定电感耦合等离子体质谱法 NY/T2798.13一2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分：养殖水产品 NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则 SC/T9102.3渔业生态环境监测规范第3部分：淡水 3要求 3.1淡水养殖产地选择 按NY/T2798.13一2015中3.1.1的规定执行. 3.2淡水养殖产地环境保护 ...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T536-2017 代替NY/T536—2002 鸡伤寒和鸡白痢诊断技术 Diagnostic techniques for fowl typhoid and pullorum disease 2017-06-12发布 2017-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T536—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T5362002《鸡伤寒和鸡白痢诊断技术》.与NY/T536一2002相比，除编辑性 修改外，主要技术变化如下： 一增加了鸡伤寒和鸡白痢的临床诊断和病理变化（见第2章）； 一增加了鸡沙门菌和雏沙门菌鉴别PCR(见3.1.3.4). 本标准由农业部兽医局提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国兽医药品监察所. 本标准主要起草人：康凯、李伟杰、陈小云、赵耘、岂晓鑫、张敏. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T536—2002. I NY/T536-2017 引言 鸡伤寒和鸡白荆(fowl typhoid and pullorum disease)分别是由鸡沙门菌(Salmonella gallinarum) 和雏沙门菌(Salmonella pullorum)引起的鸡和火鸡等的传染病，是危害我国养鸡业的重要疾病.我国 将鸡白痢列为二类动物疫病，世界动物组织[World Organization for Animal Health(英)，Office In- ternational des Epizooties(法)，OIE]在“Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals 2016”中规定了鸡伤寒和鸡白诊断标准和相应生物制品（多价抗原）的制造、标定和使用的国 际标准. PUBLI 本标准主要参考OIE“Manual Diagnostic Tests and for Terrestrial Animals 2016” 中的2.3.11章“FOWL TYPHOID AND PULLORUM DISEASE以及相关文献，建立了鸡沙门菌和 雏沙门菌的鉴别PQR方法，并在复核验证的基础上，对《鸡伤寒和鸡莉诊断技术》(NY/T536一 2002)进行了修订，增加了鸡 门菌和雏沙门菌鉴别的双重PCR方法.同时 参考《兽医传染病学》（第 五版，陈溥言主编)，增加 了鸡伤寒和鸡白荆的临床诊断和病理变化等内容 Ⅱ ...

ICS65.020.01 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T5341-2017 代替NY/T5341一2006 无公害农产品认定认证现场检查规范 2017-06-12发布 2017-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T5341-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T5341一2006《无公害食品认定认证现场检查规范》.与NY/T5341一2006 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： —一增加了术语和定义； 增加了现场检查的内容； 删除了检查确认的原则等内容； 调整了检查组中检查员的资质要求 增加了现场检查结果报送要求 PUBLISHINA 本标准由农业部农产品质命安全监管局提出并归口. 本标准起草单位：农业部农产品质量安全中心、农业部优质农产品开发服务中心 本标准主要起草人：刘建华、万靓军朱或、翼娅萍、白玲、张锋、郝文革. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： NY/T53412006. I NY/T5341-2017 无公害农产品认定认证现场检查规范 1范围 本标准规定了无公害农产品产地认定和产品认证现场检查的术语和定义、现场检查内容、现场检查 准备、现场检查实施、检查结果报送. 本标准适用于无公害农产品产地认定和产品认证的现场检查. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T2798.1无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则 NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品 NY/T2798.3无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：蔬菜 NY/T2798.4无公害农产品生产质量安全控制技术规范第4部分：水果 NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分：食用菌 NY/T2798.6无公害农产品生产质量安全控制技术规范第6部分：茶叶 NY/T2798.7无公害农产品生产质量安全控制技术规范第7部分：家畜 NY/T2798.8无公害农产品生产质量安全控制技术规范第8部分：肉禽 NY/T2798.9无公害农产品生产质量安全控制技术规范第9部分：生鲜乳 NY/T2798.10无公害农产品生产质量安全控制技术规范第10部分：蜂产品 NY/T2798.11无公害农产品生产质量安全控制技术规范第11部分：鲜禽蛋 NY/T2798.12无公害农产品生产质量安全控制技术规范第12部分：畜禽屠宰 NY/T2798.13无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分：养殖水产品 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 现场检查on-site inspection 无公害农产品工作机构在认定认证审查过程中，确认无公害农产品认定认证申请主体生产管理状 况符合相关法律法规和技术规范要求所实施的实地检查、评价活动. 3.2 检查员the inspector 经培训合格注册，在无公害农产品产地认定、产品认证和监督管理工作中，对产地环境、生产过程、 产品质量及标志使用等进行文件审查、现场检查和监督检查的人员.注册分为种植业、畜牧业、渔业3 个专业. 3.3 内检员the internal inspector 经培训合格注册，在无公害农产品生产单位负责无公害农产品标准化生产和质量安全管理的专业 技术人员. 3.4 1 ...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T5339-2017 代替NY/T5339一2006 无公害农产品畜禽防疫准则 2017-06-12发布 2017-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T5339—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T5339一2006《无公害农产品畜禽饲养兽医防疫准则》.与NY/T5339一2006 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： —一标准名称改为《无公害农产品畜禽防疫准则》； 一规范性引用文件中增加了新发布的相关动物卫生法律法规和部门规章； ——简化了畜禽饲养场防疫条件，按《动物防疫条件审查办法》执行； 细化了引入动物的防疫要求，使其符合《动物检疫管理办法》； 修改了饲养管理消毒防疫要求，使企业预防动物疫病措施更有效； 修改了疫情报告内容，使其符合《重大动物疫情应急条例》要求； ——根据《中华人民共和国一、二、三类动物疫病名录》，修改了监测疫病清单. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心、农业部农产品质量安全中心、中国动物疫病预防 控制中心. 本标准主要起草人：孙淑芳、刘陆世、廖超子、王媛媛、魏荣、张锋、王岩、宋晓晖、肖肖、曲志娜. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T5339—2006. NY/T5339—2017 无公害农产品畜禽防疫准则 1范围 本标准规定了生产无公害农产品的畜禽饲养场防疫基本条件、畜禽引入防疫要求、饲养管理防疫要 求、疫病监测、预防免疫及控制扑灭、无害化处理要求以及畜禽标识与防疫档案要求等方面的防疫准则. 本标准适用于生产无公害农产品的畜禽饲养场实施动物疫病预防与控制. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T2843动物及动物产品运输兽医卫生规范 中华人民共和国国务院令第450号重大动物疫情应急条例 中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部令2010年第7号动物防疫条件审查办法 中华人民共和国农业部农医发2013年第34号病死动物无害化处理技术规范 中华人民共和国农业部农医发2016年第45号无规定动物疫病区管理技术规范 3畜禽饲养场防疫基本条件 3.1选址、布局和设施设备应符合中华人民共和国农业部令2010年第7号的规定，按照地方政府规定 程序，申请取得动物防疫条件合格证，并按规定维持合格证持续有效. 3.2应配备满足器械消毒、兽药配制、病死畜禽解剖、诊断的兽医室. 3.3应配备兽药、疫苗等防疫试剂的储存场所，具备相应的冷冻冷藏储存条件. 3.4“自繁自养”的饲养场，种畜禽饲养场和商品畜禽饲养场在布局上应相对独立，场区间设有隔离屏 障，防止疫病传播. 3.5禽类饲养场孵化间与养殖区之间应设置隔离设施，并配备种蛋熏蒸消毒设施，孵化间的流程应当 单向，不得交叉或者回流. 4畜禽引入防疫要求 4.1畜禽饲养场引人畜禽或畜禽冷冻精液、胚胎、种蛋等遗传材料，应来源于持有有效种畜禽生产经营 许可证的种畜禽场或遗传材料经营机构. 4.2猪、牛、羊等大中动物输出场至少在过去2年未发生附录A列入的动物疫病. 4.3禽类及兔等小动物输出场至少在过去1年未发生附录A列入的动物疫病. 4.4引入动物健康，经输出场所在地县级动...

ICS65.020.01 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T5295-2015 代替NY/T5295一2004 无公害农产品产地环境评价准则 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T5295-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T5295一2004《无公害食品产地环境评价准则》.与NY/T5295一2004相比， 除编辑性修改外，主要技术变化如下： 一一修改了标准名称； ——增加了评价原则、环境质量概况调查、指标来源、畜禽养殖区域空气的严格控制指标； 一删除了调查原则、野生产品生产区域的土壤环境布点数量、环境空气的日采样时间要求、畜禽 饮用水的严格控制指标、报告编制的对策与建议； —一明确了大田作物、林果类产品等产地土壤环境布点数量要求，淡水养殖用水水质及底质、海水 养殖用水水质及底质、畜禽饮用水水质、畜禽产品加工用水水质的结果判定标准，以及畜禽养 殖区域环境空气质量的评价依据； 一一修改了评价依据. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、农业部农业环境质量监督检验测试中心（天津）、农 业部农产品质量安全中心. 本标准主要起草人：张铁亮、周其文、刘潇威、徐亚平、廖超子. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T5295-2004. NY/T5295—2015 无公害农产品产地环境评价准则 1范围 本标准规定了无公害农产品产地环境评价的原则、程序、方法和报告编制. 本标准适用于种植业、畜禽养殖业和水产养殖业无公害农产品产地环境质量评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T396农用水源环境质量监测技术规范 NY/T397农区环境空气质量监测技术规范 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5028无公害食品畜禽产品加工用水水质 NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件 NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件 3评价原则 依据相关法律、法规与标准，按照科学、客观、公正的原则，通过开展产地现状调查、环境质量监测和 结果的综合评价，规范地开展无公害农产品产地环境质量评价工作，科学、正确地评价无公害农产品产 地环境质量状况. 4评价程序 4.1现状调查 4.1.1调查内容 4.1.1.1自然环境特征 包括：自然地理、气候与气象（年均风速、主导风向、年均气温、年均相对湿度、年均降水量等）、水文 状况（河流、水系、水文特征，地表、地下水源及利用等）、土壤状况（成土母质、土壤类型、土壤肥力、环境 背景值等)、植被及自然灾害等. 4.1.1.2社会经济环境概况 包括：行政区划、主要道路、工业布局和农田水利，农、林、牧、渔业发展情况等. 4.1.1.3污染源概况 包括：工矿污染源分布及污染物排放情况，农业副产物（畜禽粪便等）处置与综合利用、农业投入品 使用情况，农村生活废弃物排放情况等，以及污染源对农业环境的影响和危害情况等. 4.1.1.4环境质量概况 4.1.1.4.1水环境 种植业：主要调查灌溉水源（水系分布、水资源丰富程度、水质稳定程度、利用措施和变化情况等）和 灌溉水水质及污染情况等.对于以天然降雨为灌溉水的地区，不需要调查. 1 ...

ICS65.020.01 B00 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T5010-2016 代替NY5020-2001 NY50102002等 无公害农产品种植业产地环境条件 2016-05-23发布 2016-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T5010-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替以下18项行业标准： NY5020—2001无公害食品茶叶产地环境条件； —NY5010—2002 无公害食品蔬菜产地环境条件； —NY5023—2002 无公害食品热带水果产地环境条件； —NY5087—2002 无公害食品鲜食葡萄产地环境条件； —NY5104—2002 无公害食品草莓产地环境条件； —NY5107-2002 无公害食品猕猴桃产地环境条件； —NY5110-2002 无公害食品西瓜产地环境条件； —NY5116—2002 无公害食品水稻产地环境条件； —NY5120—2002 无公害食品饮用菊花产地环境条件； —NY5123-2002 无公害食品窖茶用茉莉花产地环境条件； —NY5181—2002 无公害食品哈密瓜产地环境条件； ——NY5294—2004 无公害食品设施蔬菜产地环境条件； —NY5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境条件； —NY5331—2006 无公害食品水生蔬菜产地环境技术条件； —NY5332一2006无公害食品大田作物产地环境条件； —NY5358-2007 无公害食品食用菌产地环境条件； —NY5359—2010 无公害食品香辛料产地环境条件； ——NY5360一2010无公害食品可食花卉产地环境条件. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、农业部环境质量监督检验测试中心（天津）、农业部 农产品质量安全中心、中国农业科学院农业资源与农业区划所. 本标准主要起草人：徐亚平、丁保华、廖超子、刘潇威、胡清秀、彭祎、罗铭、李军幸、王跃华. 本标准的历次版本发布情况为： —NY5020—2001、NY5010—2002、NY5023—2002、NY5087-2002、NY5104—2002、NY 5107—2002、NY5110—2002、NY5116—2002、NY5120—2002、NY5123—2002、NY 5181—2002、NY5294—2004、NY5013—2006、NY5331-2006、NY5332—2006、NY 5358—2007、NY5359—2010、NY5360—2010. L NY/T5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件 1范围 本标准规定了无公害农产品种植业产地环境质量要求、采样方法、检测方法和产地环境评价的技术 要求. 本标准适用于无公害农产品（种植业产品）产地. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用必不可少的 PBS用文件仪连日期的版本适用于本文 是注 件.凡是不注日期的引用文件最新版本（包括的修改单）于本文件 GB5749 生活饮用水 生标准 GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标 GB/T5750.12生活饮用水标准检验方法微生物指标 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T6920水质pH值的测定 玻璃电极法 GB/T7467 水质六价铬的测定二苯碳酰二肤分光光度法 GB/T7475 水质铜、锌铅、铜的副定 原子吸收分光光度法 GB/T11914-水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 RESEARCH GB1561...

ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 473-2016 代替NY/T 473-2001,NY/T1892-2010 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 Greenfood-Guideline for health anddisease prevention of livestockandpoultry 2016-10-26 发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布
NY/T473-2016 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替NY/T473-2001《绿色食品动物卫生准则》和NY/T1892-2010《畜禽饲养防疫 准则》。

与NY/T473-2001和NY/T1892-2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 一增加了畜禽饲养场、屠宰场应配备满足生产需要的兽医场所，并具备常规的化验检验条件； 增加了畜禽饲养场免疫程序的制定应由执业兽医认可； 增加了畜禽饲养场应制定畜禽疾病定期监测及早期疫情预报预警制度，并定期对其进行监测； 增加了畜禽饲养场应具有1名以上执业兽医提供稳定的兽医技术服务； 增加了猪不应患病种类一高致病性猪繁殖与呼吸综合征； 防疫要求。

本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位：农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心、中国绿色食品发展中心、天 津农学院、青岛农业大学、黑龙江五方种猪场。

本标准主要起草人：赵思俊、王玉东、宋建德、张志华、张启迪、李雪莲、曹旭敏、陈倩、王恒强、曲志 娜、王娟、李存、洪军、王君玮。

本标准的历次版本发布情况为： NY/T473-2001； NY/T 1892-2010。

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NY/T 473-2016 绿色食品畜禽卫生防疫准则 1范围 本标准规定了绿色食品畜禽饲养场、屠宰场的动物卫生防疫要求。

本标准适用于绿色食品畜禽饲养、屠宰。

2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单)适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB16549畜禽产地检疫规范 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T22569生猪人道屠宰技术规范 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY467畜禽屠宰卫生检疫规范 NY/T471绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T472绿色食品兽药使用准则 NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T1169畜禽场环境污染控制技术规范 NY/T1340家禽屠宰质量管理规范 NY/T1341家畜屠宰质量管理规范 NY/T1569畜禽养殖场质量管理体系建设通则 NY/T2076生猪屠宰加工场（厂)动物卫生条件 NY/T2661标准化养殖场生猪 NY/T2662标准化养殖场奶牛 NY/T2663标准化养殖场肉牛 NY/T2664标准化养殖场蛋鸡 NY/T2665标准化养殖场肉羊 NY/T 2666标准化养殖场肉鸡 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。

3. 1 动物卫生animalhealth 为确保动物的卫生、健康以及人对动物产品消费的安全，在动物生产、屠宰中应采取的条件和措施。

3.2 动物防疫animal disease prevention 动物疫病的预防、控制、扑灭，以及动物及动物产品的检疫。

NY/T 473-2016 3.3 执业兽医licensed veterinarian 具备兽医相关技能，取得国家执业兽医统一考试或授权具有兽医执业资格，依法从事动物诊疗和动 物保健等经营活动的人员，包括执业兽医师、执业助理兽医师和乡村兽医。

4畜禽饲养场卫生防疫要求 4.1场址选择、建设条件、规划布局要求 4.1.1家畜饲养场场址选择、建设条件、规划布局要求应符合NY/T2661、NY/T2662、NY/T 2663、 NY/T2665的要求；蛋用、肉用家禽的建设条件、规划布局要求应分别符合NY/T2664和NY/T2666 的要求。

设立无害化处理设施设备。

4.1.3场区人口应设置能够满足 并设置紫外消毒间、喷淋室 和淋浴更衣间等。

的 减少污染和动物疫病 传播。

4. 1.5 畜禽饲养场所环境质量 及卫生控 立符合 1167 相关要求 4.1.6绿色食品畜禽饲养场 还应满足 a）应选择水源充足无 污染和生 好的 离交通要道、 民区、 、医疗机构、 公共场所、 企 2km 风景旅游 污染源5km以 上，污...

ICS27.010 F13 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T443-2016 代替NY/T4432001 生物质气化供气系统技术条件及验收规范 Specification and acceptance for biomass gasification system 2016-05-23发布 2016-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T443-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准是对NY/T443一2001《生物质气化供气系统技术条件及验收规范》的修订.与NY/T 443一2001相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下： 一一将焦油和灰尘的含量应不大于50mg/Nm3调整为焦油和灰尘的含量应不大于15mg/Nm3; 一增加了钢制储气罐技术条件和要求； 一增加了生物质气化供气系统需配套安装燃气加臭装置及技术要求； —增加了对于有污水产生的生物质气化供气站需配套建设污水处理设施的要求； —一增加了钢制储气罐施工阶段验收方法； —一增加了生物质气化供气系统需配套安装燃气加臭装置安装要求： 增加了对于有污水产生的生物质气化供气站需配套建设污水处理设施建设要求； 一增加了钢制储气罐验收规范； 一增加了生物质气化供气系统需配套安装燃气加臭装置验收规范； 增加了对于有污水产生的生物质气化供气站需配套建设污水处理设施验收规范； —删除了资料性附录D. 本标准由农业部科技教育司提出并归口. 本标准起草单位：中国农村能源行业协会、农业部规划设计研究院、北京市公用事业科学研究所、山 东大学、中国科学院广州能源研究所、农业部节能产品及设备质量监督检验测试中心（哈尔滨）、合肥天 焱绿色能源开发有限公司、辽宁贝龙农村能源环境技术有限公司、吉林天煜新型能源工程有限公司、山 东百川同创能源有限公司、无锡明燕集团新能源科技有限公司、南京万物新能源科技有限公司. 本标准主要起草人：肖明松、张榕林、王孟杰、董玉平、马隆龙、佟启玉、刘勇、王如汉、李海燕、贝洪 毅、史诗长. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T443—2001 NY/T443-2016 生物质气化供气系统技术条件及验收规范 1范围 本标准规定了生物质供气系统的技术条件、工程施工安装、试验方法及验收规范. 本标准适用于以生物质秸秆为原料的气化集中供气系统. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可 四的日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其 新 本（何有的修 适用于本文件. GB151钢制管壳式换热器 GB713锅炉和压力器 钢 SHING GB/T912碳素结构钢和低合金结构钢热轧薄钢板和钢带 GB/T985.1气焊、焊条电弧焊气体保护焊和高能焊的推荐坡 GB/T8163 输拳流体用无缝钢管 GB/T15558.1 燃气用埋地聚乙烯(PE)管道系统/第1部分：管材 GB/T15558.2 燃气用埋地聚乙烯(PE)客道系统第2部分：管件 GB50010 混疑土结构设计规范 GB50016 建筑设计防火规范 RESEARCH GB50028 城镇燃气设计规范 GB50057 建筑物防雷设计规 GB50058 强炸和火危险不境电力装置设 GB50202 建筑地基基础工程施工质量验收规范 GB50204混土结构工程施工质量验收规范 GB50211T业炉砌筑工程施工及验收规范 GB50235工业金属管道工程施工规范 A CENTER CECS267橡胶膜密封储气柜工程施工质量验收 CJ343污水排入城镇下水道水质标准 C...

ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T442-2013 代替NY/T442-2001 梨生产技术规程 Code of practice for pear production 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T442—2013 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替了NY/T442一2001《梨生产技术规程》. 本标准与NY/T442一2001相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： —增加了“产地环境”（见3.1）； 一对“品种和砧木选择”进行了删减，仅保留原则性要求（见3.4 2001年版的4）； 一删除了表2（见4.2 2001年版的5.2）； 一苗木选择改为按NY/T475的规定执行，并删除了表3（见4.4 2001年版的5.4）； 一删除了表4，仅对树形作原则性要求（见6.1 2001年版的7.1）； 一将果实套袋的内容移至正文中（见7.3 2001年版的附录A); 一病虫害防治改为参照NY/T2157的规定执行（见8 2001年版的9）； 一对梨采收内容进行了补充，并在采后处理方面引用了相关的标准（见9）. 本标准由农业部种植业管理司提出. 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城）、农业 部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）. 本标准主要起草人：聂继云、李志霞、毋永龙、徐国锋、李静、李海飞、覃兴. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T442—2001. I NY/T442—2013 梨生产技术规程 1范围 本标准规定了园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、果实采 收、采后收理等梨生产技术. 本标准适用于梨(Pyrus spp.)生产. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T10650鲜梨 GB15618土壤环境质量标准 NY475梨苗木 NY/T1198梨贮运技术规范 NY/T1778新鲜水果包装标识通则 NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程 3园地择与规划 3.1产地环境 梨园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应 符合GB3095的规定. 3.2园地选择 3.2.1气候条件 我国栽培的梨主要有白梨、秋子梨、砂梨和西洋梨四个种，其适宜气候条件见表1. 表1适宜气候条件 梨栽培种 年平均气温，℃ 1月平均气温，℃ 年降水量，mm 白梨(Pyrusb retschneideri) 8.5~14 -9~-3 450~900 秋子梨(F'yrus ussuriensis) 5~12 -11~-4 500-750 砂梨(Pvrus pyrifolia) 15~23 1~15 800~1900 西洋梨(Iyrus munis) 10-14 -5.5~3 450-950 3.2.2土壤条件 以肥沃、有机质含量在1.0%以上的沙质壤土为宜.要求活土层在50cm以上，地下水位在1.0m 以下，土壤H5.8~8.5 总盐量在0.3%以下. 3.2.3地形地势 梨树适应性强，山地、平原、河滩均可栽培.但坡度应低于15°...

ICS67.080.10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T427-2016 代替NY/T427一2007 绿色食品 西甜瓜 Green food-Watermelon and muskmelon 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T427-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T427一2007《绿色食品西甜瓜》.与NY/T427一2007相比，除编辑性修改 外，主要技术变化如下： 一修改了标准的英文名称； 修改了标准的适用范围； 一修改了西甜瓜的感官指标； 一修改了西甜瓜的理化指标：删除了哈密瓜的理化指标； —修改了西甜瓜的卫生指标：删除了无机砷、总汞、氟、亚硝酸盐、乙酰甲胺磷、马拉硫磷、辛硫磷、 乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、百菌清、三唑酮项目和指标；增加了啶虫脒、甲霜 灵、腈苯唑、霜霉威、戊唑醇、烯酰吗啉、啶酰菌胺、醚菌酯、氯氟氰菊酯、噻虫嗪、嘧菌酯、吡唑醚 菌酯项目和指标；修改了毒死蜱、多菌灵的指标； —一删除了净含量； —增加了附录A(规范性附录). 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验 测试中心（郑州）、中国绿色食品发展中心、河南省绿色食品发展中心、河南省农业科学院园艺研究所、洛 阳市新大农业科技有限公司. 本标准主要起草人：汪红、王铁良、司敬沛、魏亮亮、王会锋、赵光华、陈倩、陈丛梅、张志华、钟红舰、 尚兵、许超、赵卫星、常高正、刘勇. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T427-2000、NY/T427-2007. I NY/T427-2016 绿色食品西甜瓜 1范围 本标准规定了绿色食品西甜瓜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本标准适用于绿色食品西瓜和甜瓜（包括薄皮甜瓜和厚皮甜瓜）. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T12456食品中总酸的测定 GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T1055绿色食品产品检验规则 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 NY/T1453蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱一质谱一质谱联用法 NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 薄皮甜瓜oriental melon 果肉厚度一般不大于2.5cm的甜瓜. 3.2 厚皮甜瓜muskmelon 果肉厚度一般大于2.5cm的甜瓜. 4要求 4.1产地环境 应符合NY/T391的规定. 4.2生产过程 生产过程中农药使用应符合NY/T393的规定，肥料使用应符合NY/T394的规定. 1 ...

ICS67.060 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T419-2014 代替NY/T419-2007 绿色食品 稻米 Green food-—Rice 2014-10-17发布 2015-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T419-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T419一2007《绿色食品大米》.与NY/T419一2007相比，除编辑性修改外，主 要技术变化如下： ——修改了标准名称，改为《绿色食品稻米》； 一扩大了标准适用范图，增加了糙米、胚芽米、黑米、蒸谷米和红米； 一增加了术语和定义； —一增加了糙米、胚芽米、黑米、蒸谷米和红米的感官指标、理化指标及卫生指标要求； 一修改了大米的感官指标； 一修改了大米的理化指标：增加了垩白度，删除了胶稠度、蛋白质含量指标； 一修改了大米的卫生指标：删除了氟、氰化物、倍硫磷、甲基毒死婢、六六六、DDT的限量；增加了 吡虫啉、噻嗪酮、克百威、稻瘟灵、水胺硫磷、丁草胺的限量； 一增加了附录A和附录B. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：闵捷、朱智伟、陈能、牟仁祥、段彬伍、章林平、孙成效、张卫星. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T419-2000;NY/T419—2006;NY/T419—2007. I NY/T419-2014 绿色食品稻米 1范围 本标准规定了绿色食品稻米的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存. 本标准适用于绿色食品稻米，包括大米、糙米、胚芽米、蒸谷米、黑米、红米，不适用于加人添加剂的稻米. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1354大米 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中镉的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法 GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T5009.114大米中杀虫双残留量的测定 GB/T5009.115稻谷中三环唑残留量的测定 GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留量的测定 GB/T5009.155大米中稻瘟灵残留量的测定 GB/T5009.184粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定法 GB/T5493粮油检验类型及互混检验 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验法 GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T5497粮食、油料检验水分测定法 GB/T5502粮油检验米类加工精度检验 GB/T5503粮油检验碎米检验法 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T20770粮谷中486...

ICS67.060 X11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T418-2014 代替NY/T418-2007 绿色食品 玉米及玉米粉 Green food-Maize and maize flour 2014-10-17发布 2015-01-01实施 血 2 中华人民共和国农业部发布 NY/T418-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T418一2007《绿色食品玉米及玉米制品》.与NY/T418一2007相比，除编辑 性修改外，主要技术变化如下： 修改了标准名称，改为《绿色食品玉米及玉米粉》； 修改了标准适用范围，删除了玉米罐头、玉米饮料； —修改了部分术语和定义内容； 修改了部分感官要求和理化指标，具体为删除了组织形态、固形物、可溶性固形物项目，增加了 容重项目，修改了不完善粒指标值，修改了脂肪酸值单位以及对玉米粉的限量指标； 一删除了无机砷、氟、锡、氰化物、克百威、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠项目，增加 了总砷、溴氰菊酯、辛硫磷、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A项目，修改了 马拉硫磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、氯氰菊酯、三唑酮限量指标； —一增加了鲜食玉米、速冻玉米的黄曲霉毒素B1限量指标； 修改了菌落总数项目，单位由“cfu/g”改为“CFU/g” 指标由“≤30000”改为“≤10000”； 一修改了大肠菌群项目，单位由“MPN(以100g计)”改为“MPN/g” 指标由“≤230”改为“< 3.0”; 删除了致病菌项目中的溶血性链球菌； 修改了规范性引用文件的部分内容； 增加了附录A. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、黑龙江省农业科学院农产品 质量安全研究所. 本标准主要起草人：杜英秋、马永华、单宏、任红波、陈国友、王剑平、张晓波、廖辉. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T418—2000;NY/T418—2007. I NY/T418-2014 绿色食品玉米及玉米粉 1范围 本标准规定了绿色食品玉米及玉米粉的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮 存. 本标准适用于绿色食品玉米及玉米粉，包括玉米、鲜食玉米、速冻玉米、玉米碴子、玉米粉. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB1353玉米 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中镉的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法 GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T402-2016 代替NY/T402一2000 脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程 Code of practice for virus detection of virus-free sweet potato seed roots or plant 2016-11-01发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T4022016 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T402一2000《脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程》.与NY/T402一2000相 比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： —增加了检测甘薯病毒种类（见1、4）； —增加了规范性引用文件（见2）； 一对脱毒组培苗的定义进行了修改（见3.1 2000年版的2.1）； 一删除了术语和定义中病毒病株允许率，增加了带毒率（见3.6）和病毒病显症率（见3.7）； 一增加了病毒PCR检测方法（见6.3和附录C)和RT-PCR检测方法（见6.4和附录D); 一根据生产实际重新确定了原种和生产用种的质量标准（见7.3和7.4）. 本标准由农业部种子管理局提出并归口. 本标准起草单位：江苏徐州甘薯研究中心、河南省农业科学院植物保护研究所. 本标准主要起草人：谢逸萍、张振臣、孙厚俊、乔奇、张成玲、秦艳红、赵永强、张德胜、徐振、王爽、 杨冬静. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T402—2000. I NY/T402-2016 脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程 1范围 本标准规定了脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术的术语定义、检测对象、抽样、检测方法和脱毒种薯 (苗)的质量标准. 本标准适用于脱毒甘薯种薯（苗）的甘薯羽状斑驳病毒(Sweet potato∫eathery mottle virus SPFMV)、甘薯潜隐病毒(Sweet potato latent virus SPLV)、甘薯G病毒(Sweet potato virus G SPVG)、甘薯褪绿斑病毒(Sweet potato chl SPCFV)、甘薯褪绿矮化病毒(Sweet pota- to chlorotic stunt virus SPCSV)和 双生 资 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 2.1 RE 脱毒组培苗vify-free tissue culture plant 由茎尖分生组织培养获得的未受甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV)、甘薯潜病毒(SPLV)、甘薯G病 毒(SPVG)、甘薯褪绿斑病毒(SPCFV)、甘薯褪绿矮化病毒(SPOSV)和甘薯双病毒(Sweepoviruses) 侵染的组培苗 2.2 脱毒种薯（苗） virus-free seed root or plant RCH 由脱毒组培苗经逐代繁殖生产出来的种薯（苗）.分原原种原种、生产用种3个级别. 2.3 原原种pre-elite 用脱毒组培苗在目防虫网室、温室内生产出的符合质量标准的种薯 2.4 原种elite 用原原种在隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯（苗）. 2.5 生产用种certified seed 用原种在隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯（苗） 2.6 带毒率virus-carrying rate 各级别甘薯种薯（苗）受病毒侵染薯块（植株）的比率. 2.7 病毒病显症率virus-symptom rate 各级别甘薯种薯（苗）出现病毒病症状薯块（植株）的比率. 3检测对象 3.1甘薯羽状斑驳病毒(S...

ICS67.220 B36 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T362-2016 代替NY/T362一1999 香荚兰种苗 Vanilla cutting plant 2016-11-01发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T362-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T362一1999《香荚兰种苗》.与NY/T362一1999相比，除编辑性修改外，主 要技术变化如下： ——增加了适合于本标准的规范性引用文件《农业植物调运检疫规程》《植物检疫条例》《植物检疫 条例实施细则（农业部分）》（见2）； 修改了术语和定义（删除了原标准的3.2、3.3、3.4，增加了3.2插条苗的定义）； —增加了基本要求的内容(4.1)； ——删除了原标准表1和表2中母蔓分级指标的嫩梢、叶片、病虫害、机械损伤和水分的质量要求 (见表1和表2)； 修改了原标准表1和表2中母蔓长度和腋芽数的分级标准（见表1和表2）； 删除了原标准表1和表2中插条苗分级指标中插条长度、插条节数、留圃时间、病虫害、机械损 伤的质量要求（见表2）； 修改了原标准表2中插条苗新蔓长度、新蔓粗度和根节数的分级标准（见表2）； 增加了检验方法（见5）； —修改了原标准中5.2检验规则（见6）； 一增加了附录A墨西哥香英兰特征（资料性附录）（见附录A). 本标准由农业部农垦局提出. 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所. 本标准主要起草人：王华、王辉、朱自慧、宋应辉、庄辉发、赵青云、顾文亮、邢诒彰. 本标准的历次版本发布情况为： —NY/T362—1999. NY/T362-2016 香荚兰种苗 1范围 本标准规定了香英兰(Vanilla planifolia Jacks.)种苗的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、 包装、标识、运输和储存. 本标准适用于墨西哥香荚兰母蔓和插条苗的质量检验，也可作为大花香荚兰、塔希堤香荚兰和帝皇 香荚兰等香荚兰属其他种的种苗质量检验参 2规范性引用文件 RD PUBLISH 下列文件对于本文件的应 是必不可少的.凡是注日期的用文件、仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文种 其最新版本（包括的修改单）适用乐本文件. GB9847苹果苗木 GB15569农业植物调运检疫规程 中华人民共和国闪务院令第98号 植物检疫条例 中华人民共和国农业部令第5/号植物检疫条例实施细则（农业部分 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 RESEARCH 3.1 母蔓mother-yine cutting 选取增殖中口 3 干内抽生的尚未开花结的茎蔓，去除尾部两个节后，分割成若干条，直接 种植的茎蔓 3.2 插条苗cutting plant ENT 增殖圃中1年一母内抽生的尚未开花结艾的茎蔓，去除尾部两个节分割成若干条，经扦插生根 后获得的种苗. 3.3 根节root nodes 插条长根的节. 4要求 4.1基本要求 品种纯度≥95%；无检疫性病虫害；无明显机械损伤；生长正常，无病虫为害. 4.2分级 4.2.1母蔓 母蔓分级应符合表1的规定. ...