ICS67.060 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2978-2016 绿色食品 稻谷 Green food-Paddy 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2978-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、浙江省农产品质量 安全中心、中国绿色食品发展中心、仙居县农业局、仙居县新合股份合作农场. 本标准主要起草人：章林平、张志华、方丽槐、陈倩、周奶弟、牟仁祥、闵捷、张卫星、支建梁、俞荣火、 朱智伟. I NY/T2978-2016 绿色食品 稻谷 1范围 本标准规定了绿色食品稻谷的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本标准适用于作为绿色食品稻米原料的稻谷. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总碑及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定 GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定法 GB/T5493粮油检验类型及互混检验 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验法 GB/T5495 粮油检验稻谷出糙率检验 GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T15683大米直链淀粉含量的测定 GB/T20770粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法 GB/T21719稻谷整精米率检验法 GB23200.9食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱一 质谱法 GB23200.49食品安全国家标准食品中苯醚甲环唑残留量的测定气相色谱一质谱法 NY/T83米质测定方法 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T1055绿色食品产品检验规则 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 SN/T1982进出口食品中氟虫腈残留量的检测方法气相色谱一质谱法 3要求 3.1产地环境 产地环境应符合NY/T391的规定. 1 ...

ICS67.060 X11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2977-2016 绿色食品 薏仁及薏仁粉 Green food-Job's tears and Job's tears flour 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2977-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、浙江省农产品质量安全中心、中国绿 色食品发展中心、贵州省绿色食品发展中心、浙江省缙云县康莱特米仁发展有限公司、贵州薏仁集团. 本标准主要起草人：闵捷、陈倩、朱海平、张志华、孙成效、梁潇、张卫星、章林平、徐余兔、尤新、牟仁 祥、邵雅芳、朱智伟. I NY/T2977-2016 绿色食品薏仁及薏仁粉 1范围 本标准规定了绿色食品薏仁及薏仁粉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本标准适用于绿色食品薏仁，包括带皮薏仁及纯薏仁粉.不适用于即食薏仁粉. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5503粮油检验碎米检验法 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T20770粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T1055绿色食品产品检验规则 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 薏仁polished Job's tears 薏谷经干燥、脱壳、研磨去皮而成的精白种仁. 3.2 带皮薏仁Job’s tears 薏谷经脱壳后，保留种皮的薏仁. 3.3 薏仁粉Job’s tears flour 经薏仁或带皮薏仁研磨而成的粉状物. ...

ICS65.020 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2972-2016 县级农村土地承包经营纠纷 仲裁基础设施建设标准 Construction criterion of arbitration infrastructure for the mediation and arbitration of disputes over contracted rural land at the country 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2972-2016 前言 本建设标准根据农业部《关于下达2013年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全和监管）项目 资金的通知》（农财发(2013]91号）下达的任务，按照《农业工程项目建设标准编制规范》(NY/T2081一 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制. 本建设标准共分9章：总则、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、选址与布局、工作 流程与设备、建筑工程及附属设施要求、技术经济指标和附录. 本建设标准由农业部发展计划司负责管理，农业部工程建设服务中心负责具体技术内容的解释. 在标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建设服务中心 (地址：北京市海淀区学院南路59号，邮政编码：100081)，以供修订时参考. 本标准管理部门：农业部发展计划司. 本标准主持单位：农业部工程建设服务中心. 本标准编制单位：农业部工程建设服务中心. 本标准起草单位：农业部农村合作经济经营管理总站、青海省农牧业项目管理中心. 本标准主要起草人：俞宏军、刘玉萍、段彦敏、郭红霞、呼倩、刘海棠、李硕、张晓亚. I NY/T2972-2016 县级农村土地承包经营纠纷 仲裁基础设施建设标准 1总则 1.1本标准规定了县级农村土地承包经营纠纷调解仲裁基础设施（以下简称农村土地承包仲裁基础设 施)建设水平. 1.2本标准适用于农村士地承包伸裁基础设施电新B程改建、扩建工程参照执行. 1.3本标准可作为编写农村士地承包仲裁基础设施可行性 汽视步设计和对项目监督检查和竣 工验收的依据. 1.4农村土地承包仲裁基础设施的建 规模，应按照贯彻实 去律政策方便农民群众的要求，统一规 划，统一标准建设.各县（区依托本级农村土地承包经营管理机构设置县一处 1.5农村土地承包仲裁基础设施建设符合仲裁功能及程序要求，并应做度全适用，经济合理. 1.6农村土地承包仲0基础设施建设，应优先利月既有条件及已有设施，进考投资能力和发展需要. 1.7农村土地承包仲裁基础设施建设除应符合本标准外，还应符合国家颁布的现行有关法律法规的要求. 2规范性引用文件 下列文件对于 本 生的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 工 GB50016-20141 建筑设计防火规范 GB50068—2001 建筑结构可靠度设计统一标推 GB50189一2005公共建筑节能设计 标准 GB502232008一建筑工程抗震设防分类标 GB50352一20050民用建筑设计通则 建标138-2010 良法院法庭建设标准 3⊥N3O 发改投资20142674党政机关办公用房建设标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 农村土地承包经营纠纷调解仲裁the mediation and arbitration of disputes over contract...

ICS65.040.01 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2971-2016 家畜资源保护区建设标准 Construction criterion for conservation zone of domestic animal resources 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2971-2016 目 次 前言 Ⅱ 1总则 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4建设规模与项目构成 2 5选址与建设条件 3 6工艺与设备 3 7建设用地与规划布局 4 8建筑工程及附属设施 .4 9防疫设施 4 10无害化处理 5 11主要技术经济指标 5 NY/T2971-2016 前言 本建设标准根据农业部《关于下达2012年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全监管）项目资 金的通知》（农财发C2012]56号）下达的任务，按照《农业工程项目建设标准编制规范》(NY/T2081一 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制. 本建设标准共分11章：总则、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、选址与建设条 件、工艺与设备、建设用地与规划布局、建筑工程及附属设施、防疫设施、无害化处理和主要技术经济 指标. 本建设标准由农业部发展计划司负责管理，农业部工程建设服务中心负责具体技术内容的解释. 在标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建设服务中心 (地址：北京市海淀区学院南路59号，邮政编码：100081)，以供修订时参考. 本标准管理部门：中华人民共和国农业部发展计划司. 本标准主持单位：农业部工程建设服务中心. 本标准起草单位：全国畜牧总站、农业部规划设计研究院. 本标准主要起草人：郑友民、耿如林、杨红杰、穆钰、薛明、于福清、张庆东. ...

ICS65.040.01 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2970-2016 代替NYJ/T06一2005 连栋温室建设标准 Construction criterion for gutter connected greenhouse 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2970—2016 目次 前言 Ⅱ 1总则 1 2规范性引用文件 .1 3术语和定义 .1 4建设规模与项目构成 3 5选址与建设条件 3 6工艺与设备 3 7建筑与建设用地 4 8配套工程 5 9节能、节水、节肥与环境保护 6 10主要技术经济指标 6 I NY/T2970-2016 前言 本建设标准根据农业部《关于下达2013年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全和监管）项目 资金的通知》（农财发2013]91号）下达的任务，按照《农业工程项目建设标准编制规范》(NY/T2081一 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制. 本建设标准是对NYJ/T06一2005《连栋温室建设标准》的修订. 本建设标准共分10章：总则、规范性引用文件、术语与定义、建设规模与项目构成、选址与建设条 件、工艺与设备、建筑与建设用地、配套工程、节能、节水、节肥与环境保护和主要技术经济指标. 本标准与NYJ/T06一2005相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： —更新了部分术语的定义，增加了一些新的术语，删除了其他标准中已定义的术语； ——更新了引用标准； ——更新了部分技术经济指标； ——增加了节能、节水、节肥与环境保护. 本建设标准由农业部发展计划司负责管理，农业部规划设计研究院负责具体技术内容的解释.在 标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建设服务中心（地 址：北京市海淀区学院南路59号，邮政编码：100081)，以供修订时参考. 本标准管理部门：中华人民共和国农业部发展计划司. 本标准主持单位：农业部工程建设服务中心. 本标准编制单位：农业部规划设计研究院. 本标准主要起草人：周长吉、蔡峰、张秋生、张月红、周磊、杜孝明、盛宝永、富建鲁、丁小明、魏晓明、 闫俊月. 本标准的历次版本发布情况为： —NYJ/T06—2005. Ⅱ ...

ICS65.040.01 P35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2969-2016 代替NYJ/T05一2005 集约化养鸡场建设标准 Construction criterion for intensive chicken farm 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2969—2016 目 次 前言 Ⅱ 1总则 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 4建设规模与项目构成 2 5场址与建设条件 2 6工艺与设备 .3 7建设用地与规划布局 3 8建筑工程及附属设施. 9防疫隔离设施 5 10无害化处理 5 11节能节水与环境保护 6 12主要技术经济指标 6 I NY/T 2969—2016 前言 本建设标准根据农业部《关于下达2013年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全和监管）项目 资金的通知》（农财发2013]91号）下达的任务，按照《农业工程项目建设标准编制规范》(NY/T2081一 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制. 本建设标准是对NYJ/T05一2005《集约化养鸡场建设标准》的修订. 本建设标准共分12章：总则、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、场址与建设条 件、工艺与设备、建设用地与规划布局、建筑工程及附属设施、防疫隔离设施、无害化处理、节能节水与环 境保护和主要技术经济指标. 本标准与NYJ/T05一2005相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： 一修改了规范性引用文件章节，将已废除的引用标准修改为现行标准； —修改了术语与定义章节，删除原章节中10个术语，新增2个术语； 一修改了建设规模与项目构成章节，重新划分建设规模，新增项目构成表； 一修改了选址与建设条件章节中关于选址防疫距离的相关内容； 一修改了工艺与设备章节，调整饲养工艺内容，修改设备选用范围表； 一修改了原建筑与建设用地章节中占地及建筑面积表； 将原标准中建筑与建设用地章节中建构与结构内容和配套工程章节合并； 一新增了鸡舍建筑高度表，修改了饲料加工配套生产能力表； 一新增无害化处理章节； 删除了环境保护章节中每日鸡日排泄量表； 合并了劳动定员和主要技术经济指标2章节； —一修改了劳动定员表、投资估算指标表，删除了建筑材料消耗控制表，新增了生产消耗指标表. 本建设标准由农业部发展计划司负责管理，农业部规划设计研究院负责具体技术内容的解释.在 标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建设服务中心（地 址：北京市海淀区学院南路59号，邮政编码：100081)，以供修订时参考. 本标准管理部门：中华人民共和国农业部发展计划司. 本标准主持单位：农业部工程建设服务中心. 本标准起草单位：农业部规划设计研究院. 本标准主要起草人：耿如林、穆钰、曹楠、张庆东、陈林、邹永杰、张秋生. 本标准的历次版本发布情况为： —NYJ/T05—2005. Ⅱ ...

ICS65.020.30 B40 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2968-2016 代替NYJ/T03一2005 种猪场建设标准 Construction criterion for breeding pig farm 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2968—2016 目 次 前言 Ⅱ 1总则 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4建设规模与项目构成 2 5场址与建设条件 2 6工艺与设备 3 7建设用地与规划布局 3 8建筑工程及附属设施 4 9防疫隔离设施 5 10无害化处理 5 11节能节水与环境保护 5 12主要技术及经济指标 6 I NY/T2968-2016 前言 本建设标准根据农业部《关于下达2013年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全和监管）项目 资金的通知》（农财发[2013]91号）下达的任务，按照《农业工程项目建设标准编制规范》(NY/T2081一 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制. 本建设标准是对NYJ/T03一2005《种猪场建设标准》的修订. 本建设标准共分12章：总则、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、场址与建设条 件、工艺与设备、建设用地与规划布局、建筑工程及附属设施、防疫隔离设施、无害化处理、节能节水与环 境保护和主要技术及经济指标. 本建设标准与NYJ/T03一2005相比，主要技术变化如下： 一修改了规范性引用文件章节，将已废除的引用标准修改为现行标准； 一修改了术语和定义章节，新增1个术语； 修改了建设规模与项目构成章节，重新划分建设规模，新增建设内容表； 修改了选址与建设条件章节中关于选址防疫距离的相关内容； 修改了工艺与设备章节，调整饲养工艺内容，新增设备选用范围表； 新增了原建筑与建设用地章节中占地及建筑面积表； 新增了无害化处理章节； 一将原标准中建筑与建设用地章节中建构与结构内容和配套工程章节合并； 修改了饲养密度指标表，修改了饲料加工配套生产能力表； 修改了环境保护章节中日污水量估算指标表； 合并了劳动定员和主要技术经济指标2章节； —一修改了劳动定员表、投资估算指标表，删除了建设工期表和建筑材料消耗控制表，修改了生产 消耗指标表. 本建设标准由农业部发展计划司负责管理，农业部规划设计研究院负责具体技术内容的解释.在 标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建设服务中心（地 址：北京市海淀区学院南路59号，邮政编码：100081)，以供修订时参考. 本标准管理部门：农业部发展计划司. 本标准主持单位：农业部工程建设服务中心. 本标准起草单位：农业部规划设计研究院. 本标准主要起草人：耿如林、穆钰、张庆东、曹楠、陈林、邹永杰、张秋生. 本标准的历次版本发布情况为： —NYJ/T03—2005. Ⅱ ...

ICS65.020.30 B40 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2967-2016 代替NYJ/T01一2005 种牛场建设标准 Construction criterion for seedstock farm of cattle 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2967-2016 目 次 前言 Ⅱ 1总则 .1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 .1 4建设规模与项目构成 2 5选址与建设条件 .3 6工艺与设备 3 7场区规划布局 8建筑与结构 4 9配套工程 5 10粪污无害化处理 11 防疫设施 6 12主要技术经济指标 6 I NY/T2967-2016 前言 本建设标准根据农业部《关于下达2013年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全和监管）项目 资金的通知》（农财发C2013]91号）下达的任务，按照《农业工程项目建设标准编制规范》(NY/T2081一 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制. 本建设标准是对NYJ/T01一2005《种牛场建设标准》的修订. 本建设标准共分12章：总则、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、选址与建设条 件、工艺与设备、场区规划布局、建筑与结构、配套工程、粪污无害化处理、防疫设施和主要技术经济 指标. 本建设标准与NYJ/T01一2005相比，主要技术变化如下： ——修改了标准的编写格式（见2005年和2014年版本格式）； ——修改了范围、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、场址与建设条件、工艺与设 备、建筑与结构、配套工程、防疫设施、环境保护、主要技术经济指标的内容（见2005年版的1、 2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12); ——增加了场区规划布局（见2014年版的7）； —一删去了附录A和条文说明（见2005年版的附录A和条文说明）. 本建设标准由农业部发展计划司负责管理，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所负责具体技术内 容的解释.在标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建 设服务中心（地址：北京市海淀区学院南路59号，邮政编码：100081），以供修订时参考. 本标准管理部门：农业部发展计划司. 本标准主持单位：农业部工程建设服务中心. 本标准编制单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所. 本标准主要起草人：高雪、李俊雅、高会江、张路培、陈燕. 本标准的历次版本发布情况为： —NYJ/T01-2005. Ⅱ ...

ICS65.020.01 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2966-2016 枸杞干燥技术规范 Technical specification for wolfberry drying 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2966-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品加工局提出并归口. 本标准起草单位：农业部规划设计研究院、宁夏枸杞工程技术研究中心. 本标准主要起草人：刘清、师建芳、娄正、曹有龙、李笑光、赵玉强、史少然、何晓鹏、谢奇珍. 工 NY/T2966—2016 枸杞干燥技术规范 1范围 本标准规定了枸杞干燥的术语和定义、基本要求、干燥技术要求、干燥成品质量及包装、运输和储 存等. 本标准适用于采用热风烘房或隧道式干燥机等类型干燥设备（设施）干燥新鲜枸杞. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB3095一2012环境空气质量标准 GB5749一2006生活饮用水卫生标准 GB/T13306标牌 GB/T14048.1低压开关设备和控制设备总则 GB/T14095一2007农产品干燥技术术语 GB14881食品企业通用卫生规范 GB/T18525.4枸杞干、葡萄干辐照杀虫工艺 GB/T186722014枸杞 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3术语和定义 GB/T14095一2007、GB/T18672一2014界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 新鲜枸杞fresh fruit of wolfberry 成熟期采收后未经处理、暂存于产地附近通风良好处且不超过12h的枸杞果实. 3.2 不完善粒imperfect dried berry 尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒和油果. [GB/T186722014 定义3.3] 3.3 无使用价值颗粒non-consumable berry 被虫蛀、粒面病斑面积达2mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒. [GB/T18672一2014，定义3.4] 3.4 热风烘房hot-air drying machine 主要由干燥室、加热室、烘车及烘盘（或其他物料承载装置）和控温控湿系统四部分组成，将农产品 原料按照一定厚度放置在烘车及烘盘（或其他物料承载装置）上，置于干燥室进行干燥作业的设备 (设施). 1 ...

ICS67.120.10 X22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2965-2016 骨粉加工技术规程 Technical specification for processing of bone powder 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2965-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品加工局提出. 本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、甘肃农业大学、陕西科技大学、白象食品股份 有限公司、山东悦一生物科技有限公司. 本标准主要起草人：张春晖、王金枝、贾伟、张德权、李侠、余群力、陈雪峰、白跃宇、刘真理、金凤. I NY/T2965—2016 骨粉加工技术规程 1范围 本标准规定了骨粉（糊）的定义、分类、加工厂卫生要求、原辅料要求及加工技术要求、包装与标签、 标识、运输及储存等工序的加工技术要求. 本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨粉（糊）产品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2707鲜（冻）畜肉卫生标准 GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9959.1鲜、冻片猪肉 GB9961鲜、冻胴体羊肉 GB10133食品安全国家标准水产调味品 GB12694 肉类加工厂卫生规范 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB16869鲜、冻禽产品 GB/T17238鲜、冻分割牛肉 GB/T20799鲜、冻肉运输条件 GB/T24617冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 GB/T27304食品安全管理体系水产品加工企业要求 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 中华人民共和国农业部公告2002年第176号禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录 中华人民共和国农业部公告2002年第193号食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 中华人民共和国农业部公告2002年第235号动物性食品中兽药最高残留限量 中华人民共和国农业部公告2010年第1519号禁止在饲料和动物饮水中使用的物质 国家质量监督检验检疫总局令2006年第1101号速冻食品生产许可证审查细则 1 ...

ICS67.180 X11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范 Technical specification for processing of fresh fermented rice noodles 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2964-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品加工局提出. 本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、湖南金健米业股份有限公司、中南林业科技 大学. 本标准主要起草人：周素梅、佟立涛、 刘也嘉、钟葵、刘丽娅、周闲容. I NY/T2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范 1范围 本标准规定了鲜湿发酵米粉的术语和定义、分类、加工厂安全卫生管理要求、原辅料要求、主要工艺 加工技术要求及标志、包装、运输、储存. 本标准适用于以灿米为主要原料，经发酵、磨浆、熟化等加工过程生产出来的高水分含量米粉产品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB1354大米 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB5083生产设备安全卫生设计总则 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB9681食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB14881一2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14930.1食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 GB14930.2食品安全国家标准消毒剂 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令2007年第102号食品标识管理规定 国家质量监督检验检疫总局令2009年第123号关于修改《食品标识管理规定》的决定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 鲜湿发酵米粉fresh fermented rice noodles 以灿米为主要原料，添加或不添加其他辅料（淀粉、果蔬、杂粮等），经发酵、磨浆、熟化等主要工序制 成、水分含量不低于50%的米粉产品. 4分类 4.1按产品保质期 分为短货架期与长货架期两类产品，其中短货架期指货架期在5d以内，长货架期指货架期在180d 以上. 1 ...

B 41 ICS 11.220
NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2962-2016
奶牛乳房炎乳汁中金黄色葡萄球菌、 凝固酶阴性葡萄球菌、无乳链球菌分 离鉴定方法 MethodsforisolationandidentificationofStaphylococcus aureus,coagulase-negativeStaphylococcusandStreptococcus agalactiaeinmilkfromdairycowwithmastitis
2016-10-26 发布2017-04-01实施
中华人民共和国农业部）发布
NY/T2962-2016
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口。

本标准起草单位：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所。

本标准主要起草人：王旭荣、李宏胜、李建喜、杨峰、王学智、张世栋、李新圃、杨志强、王磊、罗金印。

NY/T 2962-2016
奶牛乳房炎乳汁中金黄色葡萄球菌、凝固酶阴性葡萄球菌、 无乳链球菌分离鉴定方法
1范围 本标准规定了奶牛乳房炎乳汁中病原性金黄色葡萄球菌、凝固酶阴性葡萄球菌、无乳链球菌的分离 和鉴定方法。

本标准适用于奶牛乳房炎（临）原菌诊断.所分离的病原菌可进一步
2规范性引用文件 立用是必不可少的。

凡是注日期的引用件日期的版本适用于本文 件。

凡是不注日期的引用义文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 GB/T 6682分村实！

验室用水规格和试验方法 GB 19489实验室生物安全通用要求 3术语和定义A ESEARCH
R 下列术语未和定义 3.1 金黄色葡萄球菌 一种血浆凝固蕾为阳性的葡萄球是引起房炎的主要病原菌 之一。

3.2 凝固酶阴性葡萄球coagula negativeStaphylococus,CNS 一类血浆凝周固酵阴性兰氏染色为阳性的葡萄球菌，是皮膜的常居菌，常见的CNS 主要包括表皮葡萄球菌！

溶血南球菌、腐生葡萄球菌、路邓葡萄球菌葡萄球菌、产色葡萄球菌、鸡 葡萄球菌、沃氏葡萄球菌等20多 3.3 无乳链球菌Streptococusagalactiae 一种CAMP试验为阳性、革兰染色为阳性的B群链球菌，是引起奶牛乳房炎的主要病原菌之一。

3.4 CAMP试验CAMPtest CAMP是Christie，Atkins，Munch-Peterson等人名的缩写，因本试验是他们三人所创建。

CAMP 试验的原理是原来不溶血或溶血不明显的无乳链球菌，在有金黄色葡萄球菌产物存在时，呈明显的β型 溶血，可区分无乳链球菌、停乳链球菌和乳房链球菌。

在本标准中，用于无乳链球菌的鉴定。

3.5 nuc基因thermonuclease gene 耐热核酸酶是金黄色葡萄球菌的一种毒力因子，100℃作用15min不失去活性，一般由致病菌产 生。

nuc基因是编码耐热核酸酶的基因序列，在本标准中,uc基因用于金黄色葡萄球菌的PCR鉴定。

1
NY/T 2962-2016 3.6 sip基因surface immunogenic protein gene sip蛋白是无乳链球菌的一种表面免疫相关蛋白，是暴露在菌体表面的一种具有黏附和定植作用的 因子。

sip基因是编码 sip蛋白的基因序列，基因序列保守。

在本标准中，sip 基因用于无乳链球菌的 PCR鉴定。

4采样前检查 4.1总则 在采集乳样前，首先对乳房外观和乳汁性状进行观察。

4.2临床型乳房炎的检查 临床型乳房炎的检查至少包括以下5个方面： a）乳房的大小、颜色、对称性和硬度； b）乳房是否有发红、肿胀和发热；触摸时奶牛是否有疼痛反应及有无外伤或瘘管； c）乳汁的气味和颜色； d）乳汁有无絮片、凝块； e）奶产量的变化。

4.3临床型乳房炎的判定 奶牛乳区出现红、肿、热、痛或乳汁性状改变（乳汁颜色改变，或乳汁呈水样或有絮状或有乳凝块或 血乳)等症状，则可判定为临床型乳房炎。

4.4隐性乳房炎的检查与判定 隐性乳房炎可参照NY/T2692的规定进行检验判定，也可用商品化的隐性乳房炎诊断试剂进行 检验判定。

5奶牛乳房炎病牛乳样的采集 5.1试剂与材料 乳样采集管：配制方法见A.1；生物冰袋或冰块。

5.2操作方法 先用温水清洗乳房，然后依次用0.2%新洁尔灭浸泡的脱脂棉或纱布、75%酒精棉擦拭消毒乳头。

每个乳头弃去初始2把～3把奶，然后按无菌操作规程分别采集每个乳室的乳样约5mL。

采集的乳样 保存于乳样采集管中，立即检验。

如需运输送检，在运输过程中加人生物冰袋或冰块使乳样温度保持在...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2961-2016 兽医实验室质量和技术要求 Veterinary laboratory-Requirements of quality and technique 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2961-2016 目 次 前言 Ⅱ 引言 Ⅲ 1范围 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4质量要求 4.1组织机构 1 4.2管理体系 2 4.3 文件和档案管理 3 4.4 合同评审 3 4.5 实验室工作分包 4.6 外部服务与供应 .4 4.7 客户服务 4 4.8 的解决 4 4.9 不符合工作的控制 4 4.10持续改进 5 4.11 纠正措施 5 4.12 预防措施 5 4.13质量和技术记录 5 4.14 内部审核 6 4.15管理评审 6 5技术要求 7 5.1人员 4 7 5.2设施与环境 .8 5.3实验设备 8 5.4检测方法的选择与确认 9 5.5样品的采集、接收与管理 10 5.6检测结果的溯源及不确定度分析 11 5.7结果的质量保证 11 5.8检测结果报告 12 附录A(规范性附录)样品的采集、接收与管理要求 14 附录B(规范性附录)兽医实验室的废弃物管理 17 I NY/T2961-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心、中国动物疫病预防控制中心. 本标准主要起草人：王君玮、李文京、张维、刘伟、王娟、邵卫星、魏荣、洪军、宋时萍、赵格. ...

B 41 ICS 11.220
NY
中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2960-2016
兔病毒性出血病病毒RT-PCR检测方法 DetectingmethodforrabbithaemorrhagicdiseasevirusbyRT-PCR
2016-10-26发布2017-04-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY/T2960-2016
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。

本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口。

本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心、江苏省农业科学院兽医研究所、河南牧业经济 学院。

本标准主要起草人：邵卫星、王芳、魏荣、胡波、徐耀辉、魏后军、孙映雪、李卫华。

NY/T 2960-2016
兔病毒性出血病病毒RT-PCR检测方法
1范围 本标准规定了检测兔病毒性出血病病毒RT-PCR检测方法的技术要求。

本标准适用于检测疑似免病毒性出血病肝脏、脾脏、肺脏等脏器及鼻腔分泌物的兔病毒性出血病病 毒核酸。

2缩略语PUE 下列缩略语适用于本文件 EB：溴化乙锭（ethidium NDARD Oligo d(T)18 Prime RNA:核糖核酸(ribomucl eic acid) RT-PCR反转录聚合酶链式反应everse tra nscrip lymerase ction)。

Taq酶：TaqDNA聚合酶（taqDNAymera: TBE:Tris-硼酸电冰缓冲液。

bp:碱基对（basPi dNTPs：脱氧核糖核鲜酸（deoxyribonucleosidetriphosphates） 3仪器设备 3.1高速冷冻离心机：要求最大离心力 3.21PCR扩增仪 c 3.3核酸电泳仪和 3.4恒温水浴锅。

3.52°℃~8°℃冰箱AGI 3.6微量移液器（0.5uL10pL 3.7凝胶成像系统（或紫外透射仪） 3.8生物安全柜。

4试剂 4.1AMV反转录酶或其他反转录酶。

4.2RNA酶抑制剂。

4.3TaqDNA聚合酶。

4.4 dNTPs。

4.5TRIZOLRNA提取试剂。

4.61.0%琼脂糖凝胶，见A.1。

4.75XTBE缓冲液，见A.2。

4.8DNA染料：溴化乙锭（EB）。

NY/T2960-2016 警告：电泳中用到的EB可诱发基因突变，在操作中应戴手套和口罩。

试验中被EB污染的物品要 有专用收集处，并进行无害化处理。

4.9焦碳酸二乙酯(DEPC)水，见A.3。

警告：DEPC对眼睛和呼吸道黏膜有强刺激，在操作中应在通风条件下进行。

使用时戴手套和口 罩，不小心沾到皮肤应立即冲洗。

4.10异丙醇：一18℃以下预冷。

4.1175%乙醇：一18℃以下预冷。

4.12氯仿。

警告：氯仿毒性属中等毒性，吸入或经皮肤吸收会引起人体不适及皮肤黏膜刺激症状，在操作中应 在通风条件下进行。

使用时戴手套和口罩，不小心沾到皮肤应立即冲洗。

4.13DNA分子量标准(DL2000DNAMarker)。

4.146×电泳上样缓冲液。

5引物 5.1反转录引物见B.1。

5.2PCR引物见B.2。

6操作程序 6.1样品的采集及处理过程的注意事项 采样过程中样本不得交叉污染，采样、样品处理及RNA提取过程中应戴一次性手套和口罩。

6.2样品的采集及处理 6.2.1肝脏等脏器的采集和处理 无菌取疑似RHD死亡兔肝脏等脏器5g，分别剪碎作为检测样品。

同时，以RHD死亡兔和正常兔 肝脏等脏器分别作为阳性和阴性对照样品，同样处理。

一18℃以下冰箱可保存1个月。

运输过程中需 加冰袋保存。

6.2.2鼻腔分泌物的采集和处理 用DEPC水润湿棉签拭子，深人兔鼻腔内部涂抹数次，然后放到含0.2mLDEPC水的EP管中。

一18℃以下冰箱可保存1个月。

运输过程中需加冰袋保存。

6.3RNA的提取 6.3.1TRIZOL法 实验室没有商品化RNA提取试剂盒采用此方法。

将5倍样品量的DEPC水加入脏器组织中，研磨成悬液，装入DEPC处理过的EP管中，一18C以 下反复冻融3次，5000g离心5min，取200μL上清液作为待提取样品（浸泡于EP管中的棉签拭子，经 反复挤压5次后，5000g离心5min，取200pL上清液作为待提取样品）。

然后，加人700μLTRIZOL， 振荡混匀后，室温放置10min，加入氯仿300uL。

振荡混匀后，室温放置30min，4℃C10000g离心15 min。

取上层水相600μL,加入等体积的异丙醇，混匀，一18℃以下放置2h以上或过夜，4C10000g离 心15min...

ICS 11.220 B 41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2959-2016 免波氏杆菌病诊断技术 Diagnostictechniqueforbordetellacaniculum 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布
NY/T2959-2016 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国动物卫生与流行病学中心、西北农林科技大学. 本标准主要起草人：王娟、赵思俊、郑增忍、曲志娜、张彦明、王玉东、张耀相.
NY/T2959-2016 兔波氏杆菌病诊断技术 1范围 本标准规定了免波氏杆菌病的微生物学诊断、玻片凝集试验等技术要求. 本标准适用于免波氏杆菌病的诊断、检疫及流行 2试剂与器材 2.1试剂 2. 1. 1 痫特灵改良肉汤增商 RD A. 2. 1. 2 鲍一姜氏 琼脂平 2 2.1.3 绵羊鲜 血改良 琼脂 板：配制方法见A. 2.1.4 改良麦 贝 琼脂平 2.1.5 葡萄 糖蛋 配制方法见 2.1.6 营养肉汤 ：配制 法见A 2.1.7 糖铁 方法见 2.1.8 生化反 2. 1. 9 Ta vas 2.1.10 52 2.1.11 2.1.12 溴乙 2.1.13 DN 2. 1. 14 菌株来润 包准 2.2器材 2.2.1剪刀、镊子 2.2.2解剖手术刀. 2.2.3 显微镜：10× 00 2.2.4 生物安全柜. 2.2.5接种针或接种环. 2.2.6恒温培养箱：[(10~50)±1]℃. 2.2.7 恒温水浴锅：20°℃～100°℃. 2.2.8基因扩增仪. 2.2.9电泳仪. 2.2.10凝胶成像系统. 2.2.11高速冷冻离心机：12 000r/min. 2.2.12冰箱：4C. 2.2.13微量加样器：200μL、1000uL.
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ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2958-2016 生猪及产品追溯关键指标规范 Specification of key traceability indicators of quality control for the whole process of pig and product production 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 I 王半：丫真王歌斗 门中单球国中马夷真斗 口E(I8IOL/VS)号曾圣半轩取正国甲 °群提不华国唑并丫办中甲歌 克导600一L/8開4 旱 910Z-8967 L/AN NY/T2958-2016 生猪及产品追溯关键指标规范 1范围 本标准规定了生猪及产品生产全过程中，与场所、标识、免疫、投入品、动物疫病、药物残留、肉品品 质和移动轨迹有关的卫生质量控制关键追溯指标的基本要求. 本标准适用于从事生猪养殖、交易、屠宰的单位和个人. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 生猪养殖场pig farms 经当地农业、工商等行政主管部门批准的，具备法人资格且猪年出栏大于或等于500头的养猪场. 2.2 畜禽标识animal identification 加施在畜禽特定部位，用于证明畜禽身份，承载畜禽个体信息的标志物.编码具有唯一性，由畜禽 种类代码、县级行政区域代码、标识顺序号共15位数字及专用二维码组成. 2.3 畜禽养殖代码livestock and poultry code 县级人民政府畜牧兽医行政主管部门对辖区内畜禽养殖场按照备案顺序统一编号形成的唯一代 码，由6位县级行政区域代码和4位顺序号组成，作为养殖档案编号. 3场所 3.1生猪养殖、交易、屠宰场所均应具备国务院畜牧兽医行政部门规定的动物防疫条件，对于此类场所 应记录其详细信息. 3.2生猪养殖场应记录其名称、动物防疫条件合格证证号、畜禽养殖代码、养殖规模、详细地址、法定代 表人（负责人）姓名与联系方式.生猪养殖户应记录其户主姓名与联系方式、详细地址. 3.3生猪交易市场应记录其名称、交易规模、详细地址、法定代表人（负责人）姓名与联系电话. 3.4生猪屠宰场（点）应记录其名称、屠宰规模、详细地址、法定代表人（负责人）姓名与联系电话. 4标识 4.1在生猪及其产品生产过程中，均应加施标识，包括养殖环节的畜禽标识、屠宰环节的产品标识. 4.2生猪应按规定佩戴畜禽标识，并记录标识生猪的畜主、品种、标识佩戴日期.补戴畜禽标识的，应 记录补戴标识所对应的原标识号码. 4.3生猪屠宰、分割时，应对胴体、分割肉品外包装加施产品标识.该标识内容应记录屠宰厂（场）名 称、同批次的畜禽标识编码. 5免疫 养殖生猪按规定实施计划免疫，应记录被免疫生猪的畜禽标识信息，所使用疫苗的名称、生产企业、 批次号、免疫注射时间和免疫人员. 1 ...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2957-2016 畜禽批发市场兽医卫生规范 Animal health specifications for livestock poultry wholesale market 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2957-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国动物疫病预防控制中心. 本标准主要起草人：刘兴国、赵婷、张杰、张志远、关婕葳、庄玉珍、赵俭波、邴国霞、王赫、孙杰、董瑞 鹏、寇占英、王瑞红、姚强. I NY/T2957-2016 畜禽批发市场兽医卫生规范 1范围 本标准规定了畜禽批发市场的布局、设施设备、清洗消毒、应急处置等所应遵循的动物卫生要求. 本标准适用于专营或兼营猪、牛、羊、马属动物等家畜和鸡、鸭、鹅、鸽等家禽的批发市场. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5749生活饮用水卫生标准 GB7959粪便无害化卫生标准 GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 农医发(201334号农业部关于印发《病死动物无害化处理技术规范》的通知 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 畜禽livestock&poultry 猪、牛、羊、马属动物等家畜和鸡、鸭、鹅、鸽等家禽. 3.2 畜禽批发市场wholesale market of livestock&poultry 功能设施配套齐全、批量交易活畜禽、服务辐射范围广、可适应现代流通业发展要求的专业交易 市场. 3.3 无害化处理harmless disposal 通过用焚烧、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物 进行处理，以彻底消灭其所携带的病原体，达到消除病害因素、保障人畜健康安全的目的的方法. 3.4 兽医卫生veterinary sanitation 为了预防、控制和扑灭动物疫病，保护动物健康，维护公共卫生安全所采取的一系列防疫措施. 3.5 废弃物waste 畜禽交易市场内产生的粪便、废弃垫料、饲料残渣、散落的毛羽等废物. 4选址布局 4.1选址符合本地区农牧业生产发展总体规划、土地利用发展规划、区域性环境规划、环境卫生设施建 设规划、城乡建设发展规划和环境保护规划的要求. 4.2市场周围有实体围墙，与周边相对隔离. 1 ...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2956-2016 民 猪 Min pig 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2956-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：东北农业大学、兰西县种猪场、辽宁省家畜家禽遗传资源保存利用中心、全国畜牧 总站. 本标准主要起草人：王希彪、崔世泉、王亚波、宋恒元、狄生伟、蔡建成、薛明、杨渊. I NY/T2956—2016 民猪 1范围 本标准规定了民猪的体型外貌、生产性能、测定方法、种猪合格评定与出场条件等. 本标准适用于民猪品种的鉴别. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB16567种畜禽调运检疫技术规范 NY/T820种猪登记技术规范 NY/T821猪肌肉品质测定技术规范 NY/T822种猪生产性能测定规程 3产地与分布 民猪分为大民猪、二民猪、荷包猪3种类型，原产于东北，又称“东北民猪”.大民猪已灭绝；二民猪 主要分布于黑龙江省和吉林省，中心产区为黑龙江省兰西县和吉林省长岭县、前郭尔罗斯蒙古族自治 县；荷包猪主要分布于辽宁省以及河北省青龙县、内蒙古自治区的库伦旗和奈曼旗紧邻辽宁省的部分地 区，中心产区为辽阳市、建昌县及周边地区. 4体型外貌 4.1外貌特征 4.1.1二民猪 全身被毛黑色，毛密而长，猪鬃较多，冬季密生绒毛.皮肤厚而有褶.头中等大小，面直、有纵行皱 纹；耳大下垂.体躯扁平，四肢粗壮，后腿稍弯，多呈卧系.颈肩结合良好.胸深且发育良好，背腰平直、 狭窄，腹大下垂但不拖地，臀部倾斜，尾长下垂.有效乳头7对以上，乳腺发达，乳头排列整齐.二民猪 体型外貌参见A.1. 4.1.2荷包猪 全身被毛黑色，冬季密生黑褐色绒毛，肩胛部多有鬃毛.头较小，嘴筒细长，面直、有纵向皱纹；耳小 下垂.公猪身躯扁平，四肢粗壮；母猪身躯短小呈椭圆形，肚大下垂，状似荷包，四肢细短.背腰微凹，臀 部倾斜，卧系，尾较细、中等长、下垂.乳头6对~7对，乳腺发达，排列整齐.荷包猪体型外貌参见 A.2. 4.2体重体尺 4.2.1二民猪 成年公猪平均体重139.9kg、体长141.6cm、体高80.0cm;成年母猪平均体重143.1kg、体长 134.0cm、体高70.9cm. 4.2.2荷包猪 成年公猪平均体重93.3kg、体长124.5cm、体高63.5cm;成年母猪平均体重81.8kg、体长106.8 cm、体高59.6cm. 1 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2955-2016 水稻品种试验水稻黑条矮缩病抗性 鉴定与评价技术规程 Technical regulation for identification and evaluation of rice black-streaked dwarf virus disease resistance in rice variety test 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2955-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种子管理局提出并归口. 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、江苏省农业科学院植物保护研究所. 本标准主要起草人：周彤、曾波、兰莹、谷铁城、胡小军、许明、杜琳琳. NY/T2955—2016 水稻品种试验水稻黑条矮缩病抗性鉴定与评价技术规程 1范围 本标准规定了水稻品种黑条矮缩病（水稻黑条矮缩病毒Rice black-streaked dwarf virus)抗性田 间鉴定和人工接种鉴定的有关定义、技术规范及抗性评价标准. 本标准适用于国家级和省级水稻品种试验，品种抗病性比较试验、主导品种的抗病性监测等均可参 照执行. 2规范性引用文件 RD PUBLIS 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.儿是注日 期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括的修改单）适用本文件. NY/T1300农作物品种区域试验技术规范水稻 NY/T2059灰虱携带水稻条纹病毒的检测技术疫斑点法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 病株infected plants 指发生水稻黑条矮缩病症状的水稻植株（病株标准见4.2.2） 3.2 病株率rate of infected plant 指病株占调查总水稻植株数的百分率 3.3 无毒灰飞虱viras-free small brown planthopper 指不携带水稻条纹叶枯病毒的灰飞虱 3.4 有效鉴定株数Valid number of identified plants 指田间鉴定时灰飞虱一代成虫发生峰期14d后成活株数. 4田间鉴定 4.1田间自然诱发鉴定 4.1.1鉴定圃的选择 选择常年四周种植灰飞虱适生寄主且重发水稻黑条矮缩病田块（上年度感病对照品种在不防治条 件下病株率大于30%)作为鉴定圃. 4.1.2试验设计 各品种随机排列，每10个参鉴品种设定1次感病对照（病级7级以上），每50个参鉴品种设定1次 抗病对照（病级3级以下），重复2次.在鉴定圃四周栽种保护行，株行距与参鉴品种相同，保护行采用 感病品种. 4.1.3种植方式 1 ...

ICS65.020.01 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2954-2016 小麦区域试验品种抗赤霉病 鉴定技术规程 Technical regulations for resistance evaluation of wheat for trials to Fusarium head blight caused by Fusarium graminearum Schw. 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2954-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种子管理局提出并归口. 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院植物保护研究所、江苏省农业科学 院植物保护研究所. 本标准主要起草人：刘太国、谷铁城、陈怀谷、陈万权、邱军、孙世贤. I NY/T2954-2016 小麦区域试验品种抗赤霉病鉴定技术规程 1范围 本标准规定了小麦区域试验品种抗赤霉病鉴定技术方法. 本标准适用于参加小麦区域试验的普通小麦品种（系）抗赤霉病鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T1443.4小麦抗病虫性评价技术规范第4部分：小麦抗赤霉病评价技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 抗病性disease resistance 植物体所具有的能够减轻或克服病原物致病作用的可遗传的性状. 3.2 抗侵入resistance to penetration 植物形态、解剖或机能上具有阻止病原物侵入的能力，从而使寄主的发病率较低. 3.3 抗扩展resistance to colonization 由于寄主植物内在因素存在，使病原物侵入后不能建立良好的寄生关系或病原物在寄主体内受到 限制，不能正常生长发育. 3.4 抗性评价evaluation of resistance 根据采用的技术标准判别小麦品种对赤霉病程度的定性描述. 3.5 致病性pathogenicity 病原物所具有的破坏寄主和引起病变的能力. 3.6 人工接种artificial inoculation 在适宜条件下，通过人工操作将接种体放于植物体感病部位并使之发病的过程. 3.7 自然发病natural infection 将小麦品种种植于适合赤霉病害发生的地点而感染病害的过程. 3.8 病情级别disease rating scale 人为定量植物个体或群体发病程度的数值化描述. 3.9 ...