ICS67.040 X04 中华人民共和国国家标准 GB/T26604-2011 肉制品分类 Classifyformeatproducts 2011-06-16发布 2011-12-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 数码防伪
中华人民共和国 国家标准 肉制品分类 GB/T 26604-2011 中国标准出版社出版发行 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 网址.spc.net.cn 电话：6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 开本880×12301/16印张0.5字数9千字 2011年8月第一版2011年8月第一次印刷 书号：1550661-43322定价14.00元 如有印装差错由本社发行中心调换 ：（010）68533533
GB/T26604-2011 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草. 本标准由中国商业联合会提出. 本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会（SAC/TC399）归口. 本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、南京雨润食品有限公司、河南省漯河市双汇实业 集团有限责任公司、靖江双鱼食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、杭州唯新食品有限公司、福建 省厨师食品集团有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、中国肉类协会. 本标准主要起草人：曹德胜、王玉芬、徐宝才、褚洁明、庄沛锐、吴红、李燕秋、张立峰、邓富江、 靳晓蕾.
GB/T 26604-2011 肉制品分类 1范围 本标准规定了肉制品分类的原则及其分类. 本标准适用于肉制品的生产、销售和检验. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单)适用于本文件 GB/T19480肉与肉制品术语 3术语和定 义 GB/T19480中界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 肉制品meatproducts 以畜禽肉或其可食副产品等为主要原料，添加或不添加辅料，经腌、腊、卤、酱、蒸、煮、熏、烤、烘焙、 干燥、油炸、成型、发酵、调制等有关工艺加工而成的生或熟的肉类制品. 3.2 生火腿 rawham 用带骨、带皮（或去骨、去皮）的猪腿肉，经整形、腌制和发酵等工艺制成的生肉制品. 3.3 肉冻meatjelly 以畜禽肉或其可食副产品（包含皮类）为主要原料，经调味煮熟后切（绞）成丁、丝，添加或不添加辅 料，混和均匀后充填人肠衣或模具中，待冷却后呈透明或半透明的凝冻状熟肉制品. 3.4 干肉drymeat 以畜禽肉或其可食副产品为原料，经蒸煮、调味、炒制、干燥等工艺制成的肉制品. 3.5 腌腊肉制品curedmeatproducts 以畜禽肉或其可食副产品等为原料，添加或不添加辅料，经腌制、晾晒（或不晾晒）、烘焙（或不烘焙） 等工艺制成的肉制品. 3.6 熏烧焙烤肉制品roastingmeatburningsmoke 以畜禽肉或其可食副产品为原料，添加相关辅料，经腌、煮等工序进行前处理，再以烟气、热空气、火 苗或热固体等介质进行熏烧、焙烤等工艺制成的肉制品.
GB/T 26604-2011 3.7 油炸肉制品fried meat products 以畜禽肉或其可食副产品为原料，经调味、裹浆、裹粉（或不裹浆、不裹粉）后，用食用油高温烹炸（或 浇淋）制成的肉制品. 3.8 肠类肉制品sausage meat products 以畜禽鱼肉或其可食副产品为主要原料，经腌制（或不腌制）、绞切、斩拌、乳化，添加相关辅料后，充 填入肠衣（或模具中）成型，再经烘烤、蒸煮、烟熏、发酵、干晾等工艺制成的肉制品. 3.9 火腿肠ham sausage 以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化），灌人肠衣，再经高温杀菌制成 的灌肠肉制品. 4分类 4.1分类原则 按肉制品的主要加工工艺分类. 4.2肉制品分类 4.2.1腌腊肉制品 4.2.1.1咸肉类 包括咸猪肉等肉类制品. 4.2.1.2腊肉类 包括四川腊肉、广式腊肉、湖南腊肉等肉类制品. 4.2.1.3腌制肉类 包括风干禽肉、腌制鸭、腌制肉排、腌制猪肘、腌制猪肠和生培根等肉类制品. 4.2.2酱卤肉制品 4.2.2.1酱卤肉类 包括酱肉、卤肉及肉类副产品、酱鸭、盐水鸭、扒鸡等肉类制品. 4.2.2.2糟肉类 包括糟肉、糟鹅、糟爪、糟翅、精鸡等肉类制品. 4.2.2.3白煮肉类 包括白切羊肉、白切鸡等肉类制品. 4.2.2.4肉冻类 包括肉皮冻、水晶肉等肉类制品. 2...

ICS 65.150 B 52 5 中华人民共和国国家标准 GB/T26440-2010 欧洲鳗 European eel 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T26440-2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口. 本标准起草单位：福建省淡水水产研究所. 本标准主要起草人：黄种持、朱红、林煜、黄柳婷.
GB/T26440-2010 欧洲鳗 1范围 遗传学特性、检测方法以及检验规则与结果判定. 本标准适用于欧洲鳗细的种质检测与鉴定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析 SC1037-2000鱿 3学名与分类 3.1学名 欧洲鳗细[Anguillaanguilla（Linnaeus）]. 3.2分类地位 鳗细目（Anguilliformes）、鳗细科（Anguilidae）、鳗细属（Anguilla）. 4主要形态构造特征 4.1外部形态特征 4.1.1外形 体延长，躯干部圆柱形，尾部侧扁.头部稍短，钝锥状.吻中长、圆钝.眼球大而稍凸，眼距较宽，位 细齿.上颌骨齿带无纵走凹沟，犁骨齿带呈狭长形，密布细齿. 体隐被细长小鳞，由5个~6个小鳞平行排列成群，呈席纹状，埋于皮下.侧线孔明显. 背鳍起点远在肛门前上方，背鳍、臀鳍发达，与尾鳍相连一体，尾鳍圆钝、有黑色素斑点环.胸鳍短 小、宽圆. 体为银灰黑色，无斑纹.背部为深灰黑色，腹部为近白色.背鳍和臀鳍后部边缘黑色.尾鳍后缘灰 黑色.大多数隔年成鳗，体色为茶褐色或略带黄色. 欧洲鳗细的外部形态见图1. 图1欧洲鳗外形图
GB/T26440-2010 4.1.2可数性状 胸鳍鳍条数为15~21. 4.1.3可量性状 对于体长36.1cm~45.9cm，体重95.4g~212.9g的个体，实测性状比例值见表1. 表1实测可量性状比例值 体长/ 体长/ 体长/ 头长/ 头长/ 头长/ 头长/ 头长/ 头长/ 背鳍起点至肛 体高 体宽 头长 体高 口裂长 吻长 眼径 眼间距 胸鳍长 门间距/全长 14.2±0.9|18.4±1.4 8.1±0.3 1.7±0.1 3.8±0.2 5.9±0.4 8.0±0.7 5.4±0.4 2.6±0.2 0.12±0.01 4.2内部构造特征 4.2.1. 一室，小壁厚，紧贴肾脏. 4.2.2胃 囊状，胃壁厚，位于腹腔中部. 4.2.3脊椎骨 脊椎骨总数110~116. 4.2.4腹膜 白色或灰白色. 5生长 池塘集约化饲养条件下，鳗种、成级的鱼体长、体重实测值见表2. 表2鳗种、成鳗的鱼体长、体重实测值 规格 鳗种（90d~120d） 成鳗（1龄） 体长/cm 22.8~30.1 43.9~60.1 体重/g 20.2~38.3 199.2~491.4 注1：鳗种规格为5g/尾~50g/尾. 注2：成鳗规格为5尾/kg以上. 6遗传学特性 6.1细胞遗传学特性 体细胞染色体数：2n=38；核型公式：8m10sm8st12t.染色体臂数（NF）：56.欧洲鳗细染 色体组型见图2. AO AA 5 μm 图2欧洲鳗染色体组型图 2
GB/T 26440-2010 6.2生化遗传学特性 欧洲鳗细心肌乳酸脱氢酶（LDH）同工酶酶谱见图3；酶带扫描图见图4；酶带相对活性与相对迁移 率见表3. 图3欧洲鳗心肌乳酸脱氢酶（LDH）同工酶酶谱 图4欧洲鳗心肌LDH同工酶酶带扫描图 表3欧洲鳗心肌LDH同工酶酶带相对活性与相对迁移率 LDH LDH: LDH LDH LDH LDH 相对活性/% 6.8 12.3 16.4 11.2 23.6 29.7 相对迁移率 690°0 0.101 0.151 0.186 0.221 0.279 检测方法 7.1抽样 按GB/T18654.2执行. 7.2染色体的测定 按GB/T18654.12执行. 7.3同工酶电泳分析 按SC1037执行. 8检验规则与结果判定 按GB/T18654.1执行....

ICS67.120.30 B 52 中华人民共和国国家标准 GB/T26435-2010 中华绒螯蟹 亲蟹、苗种 Chinese mitten-handed crab-Brooders and larvae 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T26435-2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口. 本标准起草单位：上海水产大学、江苏省高淳固城湖中华绒螯蟹原种场. 本标准主要起草人：李思发、赵金良、蔡完其、邹曙明、王成辉、胡本龙.
GB/T 26435-2010 中华绒螯蟹亲蟹、苗种 1范围 本标准规定了中华绒整蟹（Eriocheir sinensisH.Milne-Edwards)亲蟹、苗和蟹种的来源、质量要 求、检验方法以及包装和运输. 本标准适用于中华绒整蟹亲蟹、蟹苗和蟹种. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T19783-2005中华绒整 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3. 1 亲蟹broodercrab 达到性成熟用来繁殖后代的中华绒整蟹难、雄个体. 3.2 蟹苗frycrab 经过五期蚤状体变态，并从咸水环境变为适应淡水生活的中华绒整蟹大眼幼体. 3.3 蜜种fingerlingcrab 大小的幼蟹. 4亲蟹 4.1来源 4.1.1使用长江等江河及其附属湖泊中自然长成的中华绒整蟹的成蟹作为亲蟹.或从持有国家发放 中华绒整蟹原种生产许可证的原种场引进性成熟的个体作为亲蟹. 4.1.2不得使用日本绒整蟹及其同中华绒整蟹的杂交种作为亲蟹，不得使用近亲繁殖的后代作为 亲蟹. 4.1.3不得使用生产单位养成的未经检测和鉴定的成作为亲. 4.2质量要求 4.2.1亲种质应符合GB/T19783-2005的规定. 4.2.2離蟹个体110g以上，雄蟹个体130g以上. 4.2.3背部青绿，腹部灰白. 4.2.4十足齐全，无残肢、外伤，无畸形. 4.2.5体表清洁，无附生物. 4.2.6无寄生虫及其他疾病.
GB/T 26435-2010 4.2.7体质强壮，肥满度好，活力强，仰卧后能迅速翻身. 4.2.8雌雄性比为3：1. 5蟹苗、蟹种的来源 5.1使用符合第4章规定的中华绒整蟹亲蟹人工繁殖的蟹苗，经人工培育成蟹种.. 5.2天然捕捞的中华绒整蟹苗，经人工培育成种. 5.3由持有国家发放中华绒整蟹原种生产许可证的原种场提供的蟹苗、种. 6蟹苗质量要求 6.1天然蟹苗的杂苗率不超过2%. 6.2蟹苗规格为140000只/kg~160000只/kg. 6.3人工繁育蟹苗应达6日龄，淡化时间达到4d～5d，盐度在5以内. 6.4健康活泼，将握在手心的蟹苗松开后，能迅速散开、逃逸. 6.5体表无病症. 7蟹种质量要求 7.1规格整齐，仔蟹10000只/kg~12000只/kg，幼蟹100只/kg～200只/kg. 7.2无性早熟蟹种. 7.3体质强壮，活力强，仰卧后立即翻身爬起. 7.4体表光洁，无病症. 7.5整足齐全，单侧步足伤残不得超过一条.群体伤残率不超过5%. 8检验方法 8.1抽样 一个销售批作为一个检验批，对每一检验批随机多点抽样，抽样数不少于100只. 8.2称量过数 亲蟹应采用逐个计数方法. 每次抽样称1kg重蟹种，进行计数统计，取两次抽样的平均值. 每次抽样称1g重蟹苗，进行计数统计，取两次抽样的平均值. 8.3感官检验 通过感官检验，统计亲蟹、蟹种的畸形个体和伤残个体，计算畸形率和伤残率. 8.4种质检验 按GB/T19783--2005的规定执行. 8.5结果判定 经检验，如有不合格项，应对原检验批加倍取样进行复检，以复检结果为准.经复检，如仍有不合格 项，则判定该批为不合格. 9包装和运输 9.1包装 亲蟹雌、雄分别放人洁净的潮湿蒲包.每只蟹都应背部向上装人包内，包口扎紧，放人竹筐. 蟹种按3kg~5kg装入网袋内，再装入外表坚硬、透气的箱内. 2
GB/T26435-2010 装苗前，将蟹苗箱洗刷干净，在淡水中浸泡.蟹苗沥水后，均匀撒在箱内，每箱0.5kg.每5只 箱重叠成一组，加上盖扎紧. 9.2运输 运输过程中，应保温、保湿，防止风吹、雨淋、日晒，避免置于密闭容器过久....

ICS 65.020.01 B 08 中华人民共和国国家标准 GB/T26432-2010 新鲜蔬菜贮藏与运输准则 Guidelines for storage and transportation technique ofvegetables 2011-01-14发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 数码防伪 中国国家标准化管理委员会
GB/T26432-2010 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口. 本标准起草单位：中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院、国家蔬菜工程技术研究中心. 本标准主要起草人：宫占平、李江华、李武、吴柳云、陈夏.
GB/T 26432-2010 新鲜蔬菜贮藏与运输准则 1范围 本标准规定了新鲜蔬菜贮藏与运输前的准备、贮藏与运输的方式和条件、贮藏与运输的管理等 准则. 本标准适用于新鲜蔬菜的贮藏与运输，包括加工配送用的新鲜蔬菜. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB2762食品中污染物限量 GB2763食品中农药最大残留限量 SB/T10158新鲜蔬菜包装通用技术条件 SB/T10447水果和蔬菜气调贮藏原则与技术 SB/T10448热带水果和蔬菜包装与运输操作规程 3贮藏与运输前的准备 3.1质量要求 应符合相应蔬菜品种的质量标准.污染物限量和农药最大残留限量应符合GB2762和GB2763 的有关规定. 3.2前处理 应根据需要对新鲜蔬菜进行挑选、清洗、整修和分级等前处理，剔除有机械伤、枯菱、老化、病虫害和 畸形的蔬菜.前处理过程应在阴凉通风处，应轻拿轻放，减少损伤. 3.3包装 新鲜蔬菜应进行包装，包装材料、容器、方法和包装标识参照SB/T10158和SB/T10448的相关规 定和要求. 3.4预冷 应根据蔬菜的品种特性选择适宜的预冷方式并尽快进行预冷.预冷方法参照SB/T10448的相关 规定和要求.预冷后的蔬菜应尽快进行贮藏或运输. 若采用冷库预冷，应控制人库量，保证预冷效果. 3.5贮藏库和运输工具 贮藏库或运输工具应符合相关设计规范、技术标准和卫生要求(如清洗、消毒、通风等). 贮藏库或运输工具不应接触有毒、有害、有异味、易污染的物品.
GB/T 26432-2010 在贮藏或运输前应对贮藏库或运输工具进行定期的检修和维护，并做好降温准备. 4贮藏 4.1贮藏方式 根据新鲜蔬菜的品种和用途，可采用通风库贮藏、冷藏贮藏、气调贮藏等贮藏方式. 4.2垛码 垛的排列方式应与空气循环方向一致.垛底应留有一定空隙（如加托盘等），垛间应留有一定间隙. 冷库贮藏时靠近蒸发器和冷风出口的部位应遮盖防冻. 每垛应有品种、来源、质量等级、采收及入库时间等标识. 4.3贮藏条件 冷藏的温度和相对湿度应符合相应蔬菜品种的要求.气调贮藏参照SB/T10447的相关规定和 要求. 4.4贮藏管理 贮藏期间应每1h～2h测定并记录贮藏库内的温度和相对湿度，定期进行空气循环. 定期检查，及时剔除有质量问题的蔬菜. 出库应遵照“先进先出”的原则. 贮藏管理应建立应急预案，并确保有效实施. 5运输 5.1运输方式和工具 运输方式和运输工具参照SB/T10448的相关规定和要求. 5.2运输条件 运输的温度和相对湿度等环境条件应符合相应蔬菜品种的要求. 5.3运输管理 运输过程中应定时观测并记录温度和湿度等环境条件，应保持运输工具内的气流畅通. 运输的蔬菜应保证质量完好，包装坚固，运输工具内的踩码应紧凑，捆扎结实，防止滑落和挤压.
中华人民共和国 国家标准 新鲜蔬菜贮藏与运输准则 GB/T 26432-2010 中国标准出版社出版发行 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 网址 .spc.net.cn 电话：6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 开本880X12301/16印张0.5字数5千字 2011年3月第一版2011年3月第一次印刷 书号：1550661-41842 如有印装差错由本社发行中心调换 GB/T 26432-2010 ：（010)68533533 打印日期：2011年3月31日F007...

ICS65.120 B46 中华人民共和国国家标准 GB/T 26428-2010 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 MethodfordeterminationofBacillussubtilisinfeeds 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T26428-2010 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：广东省微生物分析检测中心. 本标准主要起草人：朱红惠、孙晓棠、羊宋贞、陈远良、张鲜姣.
GB/T 26428--2010 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 1范围 本标准规定了饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检验方法. 本标准适用于饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测和计数. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单)适用于本文件. GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T14699.1饲料采样（GB/T14699.1-2005，ISO6497：2002，IDT) GB/T20195动物饲料试样的制备(GB/T20195-2006，ISO6498：1998，IDT) 3稀释液、培养基及试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，实验室用水采用蒸馏水或去离子水，或相当 纯度的水. 3.10.85%灭菌生理盐水. 3.2营养琼脂（NA)培养基：参见附录A中的A.1 3.3革兰氏染色液：参见附录A中的A.2 3.47%氯化钠生长培养基：参见附录A中的A.3 3.5V-P测定培养基和试剂：参见附录A中的A.4. 3.6硝酸盐还原培养基和试剂：参见附录A中A.5 3.7D-甘露醇发酵培养基：参见附录A中的A.6 3.8丙酸盐利用培养基：参见附录A中的A.7 4设备和玻璃器皿 除常用微生物实验室设备外，其他设备和玻璃器皿如下. 4.1恒温培养箱：37℃±1℃ 4.2pH计：精度到士0.1个单位. 4.3玻璃或塑料培养Ⅲ. 4.4刻度吸管：标记容量为1mL和10mL，最小刻度分别为0.1mL和0.5mL 4.5玻璃或塑料涂布棒. 4.6显微镜：1000倍. 5采样 实验室样品真实、具有代表性.采样工具，如铲子、匙、采样器、试管、广口瓶、剪子等，应是灭菌的. 1
GB/T 26428-2010 样品送到微生物检验室应越快越好.采样数量和方式按照GB/T14699.1执行. 6试样的制备 按照GB/T20195进行试样的制备，样品制备后应尽快检验. 7操作步骤 7.1检样制备、初始悬液和十倍稀释 以无菌操作称取试样25g（mL)，加人225mL0.85%灭菌生理盐水，均质1min～2min，制成 制成1：100的稀释液.根据样品含菌量，做进一步的十倍系列递增稀释. 7.2接种和培养 种到两个营养琼脂平板(3.2)上.使用涂布棒尽可能小心快速地涂布接种液于琼脂表面，涂布棒不得接 触平皿边缘.每个平皿用一支无菌涂布棒.涂布好的平皿盖好，置室温中放置15min使接种物完全被 琼脂吸收.翻转上述平Ⅲ置37C士1C培养箱中培养48h士2h. 7.3菌落计数及筛选 培养后，选取菌落数在30个～300个之间的平板计数.若平板中有较大片状菌落生长时，则不宜 采用；若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均匀，即可计算半个平板后乘以2以代 表全皿菌落数.典型枯草芽孢杆菌菌落表面粗糙，不透明，不闪光，边缘扩张，圆形或蔓延成波浪形、不 规则形，灰白色或微黄色.然后从中选出5个特征菌落进行确证试验. 7.4确证试验 7.4.1概述 一致，可以按照商品说明书使用这些试剂盒或生化鉴定管进行该项确证试验. 7.4.2菌种制备 自平板上挑取单菌落，划线转接培养于营养琼脂平板上，37C士1C培养48h士2h.从每一平板 中选取至少1个良好分离的特征菌落，转接保存，进行确证试验. 7.4.3形态观察 将挑选纯化的菌落做革兰氏染色（3.3)镜检.枯草芽孢杆菌细胞应为杆状，有芽孢，芽孢椭圆形，中 生或近中生，芽孢囊不明显膨大. 7.4.4生理生化确证试验 将挑选纯化的菌落进行7%氯化钠生长（3.4)、V-P测定（3.5)、硝酸盐还原(3.6)、D-甘露醇发酵 (3.7)和丙酸盐利用(3.8)试验. 2
GB/T26428-2010 7.4.5确证结果 枯草芽孢杆菌菌落表面粗糙，不透明，灰白色或微黄色，细胞杆状，有芽孢，芽孢椭圆形中生或近中 生，芽孢囊不明显膨大，在7%氯化钠中生长，V-P测定阳性，硝酸盐还原阳性，能从D-甘露醇产酸，不...

ICS 65.120 B46 中华人民共和国国家标准 GB/T 26426-2010 饲料中副溶血性弧菌的检测 MethodfordeterminationofVibrioparahaemolyticusinfeeds (ISO/TS 21872-1:2007 Microbiology of food and animal feeding stuffs-- Horizontalmethodfor the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp.--Part 1:Detection of Vibrioparahaemolyticus and Vibriocholerae MOD) 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T26426-2010 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用ISO/TS21872-1：2007《食品和动物饲料的微生物学潜在肠道 致病性弧菌属检测的水平方法第1部分：副溶血性弧菌和霍乱弧菌的检测》英文版). TS21872-1：2007的章条编号对照一览表. 本标准与ISO/TS21872-1：2007相比存在技术性差异，这些差异涉及的条款已通过在其外侧页边 空白位置的垂直单线（）进行了标识，附录C中给出了相应技术性差异及其原因的一览表. 本标准还做了下列编辑性修改： --删除了ISO7937：2004的目次； -删除了ISO7937：2004的引言； 删除了ISO7937：2004的参考文献. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：广东省微生物分析检测中心. 本标准主要起草人：朱红惠、孙晓棠、羊宋贞、黎志坤.
GB/T26426-2010 饲料中副溶血性弧菌的检测 1范围 本标准规定了饲料中副溶血性弧菌的检验方法. 本标准适用于饲料中副溶血性弧菌的检测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T14699.1饲料采样(GB/T14699.1-2005 ISO6497：2002 IDT) GB/T20195动物饲料试样的制备（GB/T20195-2006 ISO6498：1998 IDT) 3原理 3.1概述 检测副溶血性弧菌包括4个步骤. 注：副溶血性弧菌可以少量存在，而且往往伴随着大量的其他弧菌或其他属的细菌.因此，要检测副溶血性弧菌， 连续两次选择性增菌是必要的. 3.2在选择性培养液中第一次增菌 称取25g试样加人到选择性培养液中，室温接种增菌培养基（碱性盐蛋白陈水，ASPW)，对于深度 冷冻的样品于37C培养6h±1h，对于新鲜的或干燥的样品于41.5C培养6h±1h. 3.3在选择性培养液中第二次增菌 吸取3.2获得的培养液重新接种新的增菌液ASPW管内，于41.5C培养18h±1h. 3.4分离 用3.2和3.3获得的培养液接种下面两种固体选择性培养基： 硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖琼脂（TCBS)； 一可选择另一适当的能检测副溶血性弧菌的固体选择性培养基，作为TCBS的补充. TCBS在37C培养24h士3h后检查结果.第二种选择性培养基按产品说明培养后检查结果. 3.5确证 转接3.4中分离的可疑菌落，培养纯化，然后通过适当的生化检验确证. 4稀释液、培养基及试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，实验室用水采用蒸馏水或去离子水，或相当！ 1
GB/T26426-2010 纯度的水. 4.1增菌培养基：碱性盐蛋白陈水（ASPW)，参见附录A中的A.1. 4.2固体选择性分离培养基 4.2.1第一种培养基：硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖琼脂（TCBS)，参见附录A中的A.2. 4.2.2第二种培养基：科玛嘉弧菌显色培养基（CV)或大豆蛋白陈-三苯基氯化四氮唑琼脂（TSAT)， 两者可选择其一.严格按照厂商说明制备培养基. 4.3含盐营养琼脂（SNA)：参见附录A中的A.3. 4.4检测氧化酶试剂：参见附录A中的A.4. 4.5革兰氏染色液：参见附录A中的A.5. 4.6含盐三糖铁琼脂（TSI)：参见附录A中的A.6. 4.7检测鸟氨酸脱羧酶（ODC)含盐培养基：参见附录A中的A.7. 4.8检测赖氨酸脱羧酶（LDC)含盐培养基：参见附录A中的A.8. 4.9精氨酸双水解酶（ADH)含盐培养基：参见附录A中的A.9. 4.10检测β-半乳糖苷酶试剂：参见附录A中的A.10. 4.11检测吲哚含盐...

ICS65.120 B46 中华人民共和国国家标准 GB/T26425-2010 饲料中产气荚膜梭菌的检测 Methodfordetermination of Clostridiumperfringensinfeeds (ISO7937:2004 Microbiologyoffoodand animalfeedingstuffs Horizontal method for the enumeration of Clostridiumperfringens- Colony-count technique MOD) 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
中华人民共和园 国家标准 饲料中产气荚膜梭菌的检测 GB/T 26425--2010 中国标准出版社出版发行 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 网址.spc.net.cn 电话：68523946 68517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 ￥ 开本880×12301/16印张1字数24千字 2011年5月第一版2011年5月第一次印刷 书号：1550661-41957定价18.00元 如有印装差错由本社发行中心调换 ：（010）68533533
GB/T 26425-2010 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用ISO7937：2004《食品和动物饲料的微生物学产气英膜梭菌计 数的水平方法菌落计数技术》(英文版). 本标准与ISO7937：2004相比在结构上有较多调整，附录B中列出了本标准与ISO7937：2004的 章条编号对照一览表. 置的垂直单线（|）进行了标识，附录C中给出了相应技术性差异及其原因的一览表. 本标准还做了下列编辑性修改： 删除了ISO7937：2004的目次； 删除了ISO7937：2004的引言； 一删除了ISO7937：2004的参考文献. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：广东省微生物分析检测中心. 本标准主要起草人：朱红惠、孙晓棠、羊宋贞、陈远良、张鲜姣.
GB/T 26425-2010 饲料中产气英膜梭菌的检测 1范围 本标准规定了饲料中产气英膜梭菌的检验方法. 本标准适用于饲料中产气英膜梭菌的检测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单)适用于本文件. GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T14699.1饲料采样(GB/T14699.1-2005，ISO6497:2002 IDT) GB/T20195动物饲料试样的制备（GB/T20195一2006，ISO6498：1998，IDT) (SN/T 1538.1-2005 ISO/TS 11133-1:2000 MOD) SN/T1538.2-2007培养基制备指南第2部分：培养基性能测试实用指南（SN/T1538.2一 2007 ISO/TS 11133-2:2003 MOD) 3原理 3.1在平板中接种特定量待测液体样品，或特定量其他类型待测样品初始悬液.在相同条件下接种待 测样品或初始悬液的十倍梯度稀释物.浇注一层选择性培养基，凝固后再浇注一层此培养基覆盖. 3.2平板于37C厌氧培养20h±2h. 3.3典型菌落计数. 3.4典型菌落的数量用确证试验证实，进一步计算每毫升或每克试样中产气英膜梭菌数. 4稀释液、培养基及试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，实验室用水采用蒸馏水或去离子水，或相当 纯度的水. 4.1蛋白陈生理盐水稀释液：参见附录A中的A.1. 4.2亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂（SC)：参见附录A中的A.2. 注：该培养基原称为无卵黄胰蛋白陈-亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂（TSC). 4.3液体硫乙醇酸盐培养基：参见附录A中的A.3. 4.4乳糖亚硫酸盐（LS)培养基（可选）：参见附录A中的A.4. 4.5动力硝酸盐培养基（可选）：参见附录A中的A.5. 4.6硝酸盐还原试剂（可选）：参见附录A中的A.6. 4.7锌粉（可选）：可选. 4.8乳糖-明胶培养基（可选）：参见附录A中的A.7.
GB/T26425-2010 5设备和玻璃器血 需配备微生物学常规设备和以下设备及玻璃器皿. 5.1干热灭菌烘箱或湿热高压灭菌锅. 5.2恒温培养箱：37C±1℃. 5.3厌氧培养装置或厌氧罐. 5.4pH计：精度到土0.1个单位. 5.5接种环、穿刺接种针：铂金丝或镍丝，一次性使用的无菌用品亦可，接种环直径约3mm. 5...

ICS 67.040 X 00 中华人民共和国国家标准 GB/T26407-2011 初级农产品安全区域化管理体系 要求 Requirements 2011-05-12发布 2011-09-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T 26407-2011 目次 引宵 1范. 2规范性引用文件 3术语和定义** 4初级农产品安全区域化管理体系 4.1总要求. 4.2管理职资 4.3初级农产品安全方针 4.4策划.. 4 .4.1危害分析与风险评估 4.4.2法律法规与其他要求 4.4.3初级农产品安全目标 4.4.4初级农产品安全区域化管理方案 4.5实施与运行. 4.5.1资源提供.. 5 4.5.2能力、培训和意识. 4.5.3信息交流 6 4.5.4文件 4.5.5文件控制 4.5.6运行控制 4.5.7可追溯性系统 4.5.8应急准备和响应 4.6检查与纠正 4.6.1监视与测量 4.6.2不合格品控制 4.6.3撤回.. 8 4.6.4纠正措施与预防措施 4.6.5记录控制 8 4.6.6内部审核 8 4.6.7数据分析 6 4.7管理评审 参考文献. 10
GB/T26407-2011 前言 本标准由农业部、国家质量监督检验检疫总局提出. 本标准负资起草单位：中华人民共和国山东出人境检验检疫局. 本标准参加起草单位：国家认监委注册管理部、国家HACCP应用研究中心、中华人民共和国上海 出人境检验检疫局、安丘市人民政府、中国检验认证集团山东有限公司、安丘外贸食品有限责任公司. 本标准主要起草人：姜宗亮、董洪岩、刘先德、张铁军、倪阳、张焕海、徐京隆、负军锋、李经津、顾绍平、 叶志平、王洪兵，王继怀、刘海燕.
GB/T26407-2011 引言 随着对食品安全问题研究的逐步深人，人们逐渐认识到，食品安全风险不仅来自加工、流通环节，更 重要的是来自初级农产品在种植养殖环节的污染.长期以来，国内外发生的一系列食品安全事故，多来 全控制理念，但是，由于世界各国经济发展状况不同，农业生产方式、社会治理结构存在差异，不同区域 经济体对初级农产品安全风险的重视程度、控制措施相差甚远. 本标准主要提出了对初级农产品安全控制体系要求，借鉴良好农业规范（GAP)、危害分析与关键 控制点（HIACCP)以及风险分析、评估等原理，按照策划一实施一检查一改进（PDCA)的运行模式，对区 城内初级农产品安全风险进行控制.通过区城化管理体系的建立和完善，提升农业生产的组织化程度， 使初级农产品安全风险得到有效控制. 各级组织在建立初级农产品安全区域化管理体系时可参考本标准，以满足与初级农产品安全相关 的法律法规及其他应逐守的要求.有意愿的其他组织亦可参照本标准的要求实施对初级农产品安全的 管理. Ⅱ
GB/T26407-2011 初级农产品安全区域化管理体系要求 1范围 本标准规定了在区域化管理中对初级农产品安全的要求. 本标准适用于建立、实施、保持并持续改进初级农产品安全区城化管理体系. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括助误的标准条款）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T19000一2008质景管理体系基础和术语 GB/T22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求 GB/T20014（部分）良好农业规范 3术语和定义 GB/T19000-2008和GB/T22000-2006确立的以及下列术语和定义适用于本标准. 3.1 初级农产品primary agricultural product 供食用的源于农业的产品，即通过农业活动获得的植物、动物、徽生物及其产品. 3.2 农业投入品agriculturalinvestment 在农业生产活动中使用或添加的化学物质，包括农药、化肥、生长端节剂、兽药、饲料及添加剂等农 用生产资料产品. 初级农产品安全primaryagriculturalproduct safety 初级农产品在按照预期用途进行制备和（或）食用时，不会对消费者造成伤害的概念. 注：初级农产品安全与初级农产品安全意膏（3.4)的发生有关，但不包括与人类键康相关的其他方面，如营养不良. 3.4 初级农产品安全危兽primaryugricalturalproductsafetyhazard 初级农产品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物性、化学性或物理性危害或初级农产品存在 状况. 3.5 区域region 在一定地理范畴（或行政疆域）内，建立并实初级农产品安全区域化管理体系的范围. 3...

ICS 65.150 B 52 中华人民共和国国家标准 GB/T25888-2010 月 Snakehead 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T25888-2010 前言 本标准的附录A为规范性附录. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所. 本标准主要起草人：方耀林、周瑞琼、孟彦、邹世平、张燕、许映芳.
GB/T 25888-2010 月 1范围 本标准确立了月（ChannaasiaticaLinnaeus)的名称与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、遗 传学特性、检测方法以及检验规则与结果判定. 本标准适用于月的种质检测与鉴定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析 3名称与分类 3.1学名 月鳞（Channa asiatica Linnaeus）. 3.2分类地位 鲈形目（Perciformes）、攀鲈亚目（Anabantoidei）、科（Channidae）、鲤属（Channa）. 4主要形态构造特征 4.1外部形态特征 4.1.1外形 体呈圆筒形，后部侧扁.头略扁平，顶部被较大的鳞片，不规则.眼上侧位，位于头的前部.吻宽 短，圆钝.口宽大.下颌突出，上、下颌均有细齿.鼻孔两对，前后分离，前鼻孔呈管状，向前伸过上唇； 后鼻孔小，近眼前缘上方.侧线在臀鳍起点上方中断，折断处前后两端相隔1个～2个鳞片，后段贯穿 于体侧中部.无腹鳍，胸鳍宽圆.背鳍、臀鳍基底长.尾鳍圆形.体绿褐或灰黑，腹部灰白色.体侧沿 中线有7个～12个向后两侧作“<”斜向的斑纹.尾柄基部两侧各有一边缘为白色的深色近圆形斑块. 背鳍与臀鳍上有白色斑点. 月外形图见图1. 图1月外形图
GB/T 25888-2010 4.1.2可数性状 4.1.2.1背鳍鳍式 背鳍鳍式：D.41～48. 4.1.2.2臀鳍鳍式 臀鳍鳍式：A.26~32. 4.1.2.3胸鳍鳍式 胸鳍鳍式：C.14~16. 4.1.2.4侧线鳞 侧线鳞：53 4~6 4.1.2.5鳃耙数 鳃耙数：第一鳃弓外鳃耙数11. 4.1.3可量性状 体长为体高的4.3倍～6.9倍，为头长的3.1倍～4.5倍.头长为吻长的4.4倍～6.8倍，为眼径 的4.3倍～8.0倍，为眼间距的1.8倍~4.3倍.体长为尾柄长的16.0倍～24.0倍，为尾柄高的 8.9倍～12.6倍.尾柄长为尾柄高的0.3倍~0.71倍. 4.2内部构造特征 4.2.1 单室，无镖管，细长. 4.2.2脊椎骨总数 脊椎骨总数51~52. 4.2.3腹膜 灰白色. 5生长与繁殖 5.1生长 不同年龄组野生月体长和体重的实测值见表1. 表1不同年龄组月体长和体重的实测值 年 龄 1 2 3 4 5 体长范围/cm 8.0~13.5 18.1~24 2 23.3~27.5 26.4~31.5 29.6~33.8 雌 体重范围/g 19.2~31.8 98.4~146.7 218.6~300.2 347.2~421.4 453.6~604.3 体长范围/cm 7.5~13.7 17.4~22.5 24.1~27.9 28.4~32.1 30.2~33.8 雄 体重范围/g 18.7~29.6 87.2~132.1 207.6~314.8 387.6~485.4 493.6~624.5 5.2繁殖 5.2.1成熟年龄 在长江流域，雌雄月的初次性成熟年龄均为2冬龄；在珠江流域雌雄月鳞的初次性成熟年龄均为 1冬龄. 5.2.2产卵类型 4月份至7月份为月鳞的繁殖季节，5月份至6月份为繁殖盛期，产卵适宜水温为18℃～28℃. 具筑巢行为，在一个繁殖季节可多次产卵，卵黄内有油球，为浮性卵. 5.2.3怀卵量 绝对怀卵量为1000粒～15000粒.相对怀卵量为15粒/g～32粒/g. 2
GB/T 25888-2010 6遗传学特性 6.1染色体组型 月的体细胞染色体有两种核型： a）2n=46，染色体臂数（NF）：56，核型公式：2m8sm36st，t；染色体组型见图2. b）...

ICS 65.020.30 B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 25887-2010 奶牛脊椎畸形综合征检测 PCR-RFLP法 Method ofPCR-RFLPfor detecting plexvertebral malformation in dairy cattle 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T25887-2010 前言 本标准的附录B为规范性附录，附录A、附录C为资料性附录. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：华中农业大学. 本标准主要起草人：张淑君、杨利国、李翔、胡修忠、刘文举、宋利军.
GB/T25887-2010 奶牛脊椎畸形综合征检测PCR-RFLP法 1范围 本标准规定了奶牛脊椎畸形综合征的PCR-RFLP检测技术. 本标准适用于奶牛脊椎畸形综合征的检测与诊断. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3. 1 奶牛脊椎畸形综合征plexvertebralmalformationindairycattle;CVM 奶牛的一种常染色体隐性遗传病，主要表现为母牛流产、胎儿早期死亡、出生后不久死亡，患病牛 主要症状表现为：颈短、脊椎畸形、心脏畸形、腿部畸形、系部呈现对称的内向僵直等. 3.2 SLC35A3基因SLC35A3 gene 定位于牛第3号染色体上，在基因序列数据库（GenBank)中的登录号为AY160683，全长14901bp， mRNA为981bp，由7个外显子和6个内含子组成，该基因编码核糖转运蛋白，与脊柱发育有关，是奶牛 脊椎畸形综合征的致病基因. 3.3 限制性片段长度多态性restrictionfragmentlengthpolymorphism，RFLP 检测DNA用限制性内切酶酶切后形成的特定DNA片段的大小.因此凡是可以引起酶切位点变 异的突变如点突变（新产生和去除酶切位点)和一段DNA的重新组织(如插人和缺失造成酶切位点间 的长度发生变化）等均可导致RFLP的产生. 4原理 为苯丙氨酸，导致奶牛脊椎畸形综合征的发生.采用PCR-RFLP技术检测牛样本基因组DNA变异，即 采用PCR技术扩增SLC35A3基因片段，限制性内切酶消化PCR扩增产物，电泳检测酶切产物，对 SLC35A3基因进行分型，根据基因型判定奶牛是否携带脊椎畸形综合征的致病基因. 5扩增SLC35A3基因片段的引入酶切位点PCR引物 5'CCACTGGAAAAACATGCTGTGAGTA3' 5'GCTCTCCTCTGTAATCCCCA3' 预期扩增长度为225bp. 1
GB/T 25887-2010 6试剂和仪器 6.1主要试剂 水应符合GB/T6682的灭菌双蒸水. TaqDNA聚合酶及PCR缓冲液、RsaI限制内切酶及10X酶切缓冲液、蛋白酶K、DNA分子质量 标记购自试剂公司. 醇（24：1）、3mol/L乙酸钠、固定液、脱色液、染色液、显影液、停显液等.具体配制方法参见附录A. 6.2主要仪器 冷冻离心机、核酸蛋白浓度测定仪、梯度PCR仪、电泳仪、凝胶成像系统、pH计、电子天平、恒温水 浴锅、双蒸馏水器、微量移液器. 7检测步骤 7.1牛基因组DNA制备 采用常规的酚仿抽提法提取牛样本基因组DNA.4C冰箱中保存备用. 7.2PCR扩增及其产物检测 20 μLPCR反应体系：0.4μmol/L引物、0.2 mmol/LdNTP、待测DNA 85ng~100 ng、1UTaq DNA聚合酶、10XPCR缓冲液，加适量双蒸水.可根据需要调整反应体系. PCR反应条件：94C变性3min，35个循环（94C30s 65℃30s 72℃30s)，72C延伸10min， 4C保温2min~10min. 取2μLPCR产物，2%~3%琼脂糖凝胶电泳（3V/cm~5V/cm，电泳20min~30min)，溴化乙锭 (EB)染色后，在凝胶成像系统观察条带.PCR扩增结果示意图见附录B中的图B.1. 7.3酶切及其产物检测 取16μLPCR扩增产物，加人5U限制内切酶RsaI和2μL10X酶切缓冲液，加水至20uL，反应 条件参见产品说明书. 10%~12%聚丙烯酰胺凝胶电泳(3V/cm~5V/cm，电泳3h~4h)，银染（染色方法参...

ICS 65.020.30 B 41 中华人民共和国国家标准 GB/T 25886-2010 养鸡场带鸡消毒技术要求 Technical requirements for living disinfection on chicken farms 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T 25886-2010 前言 本标准的附录A、附录B为资料性附录. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国检验检疫科学研究院. 本标准主要起草人：张顺合、张乐、王林、廖如燕、慈颖、陈春田、张维.
GB/T 25886-2010 养鸡场带鸡消毒技术要求 1范围 本标准规定了养鸡场带鸡消毒的术语和定义、要求、操作步骤及消毒方法. 本标准适用于养鸡场鸡舍的带鸡消毒. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. NYJ/T05-2005集约化养鸡场建设标准 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 带鸡消毒livingdisinfection 鸡舍内在鸡只存在的条件下，用一定浓度的消毒剂对舍内鸡只、空气、饲具及环境进行消毒. 4要求 4.1消毒剂 4.1.1刺激性 在使用浓度下带鸡消毒，对鸡的生长和产蛋无不良影响. 4.1.2毒性 宜选用对鸡只无急性和慢性毒性作用，无致癌、致畸、致突变作用的中、高效消毒剂. 4.1.3残留 消毒剂在鸡肉或鸡蛋中残留不超标，不影响肉、蛋品质. 4.1.4环保 在使用浓度下对环境无不良影响. 4.2消毒器械 4.2.1射程：大于等于5m. 4.2.2雾滴大小：5μm~20μm： 4.2.3噪声：应符合NYJ/T05-2005中10.0.5的要求. 4.3温度 舍内饲养温度应符合NY/T388的要求，实施带鸡消毒前需将舍内温度提高3C. 4.4湿度 符合NY/T388的要求.
GB/T25886-2010 5操作步骤 5.1准备 5.1.1器具 喷雾器、电缆线、湿度计、温度计等物品. 5.1.2配制消毒剂 消毒剂的种类和使用浓度可参见附录A；按使用说明配制消毒剂，配制消毒剂的水温应与舍内温度 一致，水质应符合NY5027的要求；消毒剂宜交替使用，现配现用. 5.1.3清理鸡舍 喷雾消毒前要清理鸡舍地面、墙壁、物品上的粪便和灰尘. 5.1.4暂停通风 在喷雾消毒前应先关门窗，关闭通风设备，暂停通风. 5.1.5人员防护 喷雾消毒时着常规工作服，戴医用防护口罩、工作帽、护目镜、橡胶手套和穿胶靴；进人另一鸡舍消 毒前应更换新的防护用品. 5.2消毒时间 宜在早晨、傍晚或将鸡舍遮光后进行，每次消毒时间宜相对固定；在消毒时应避开断喙、断趾、剪冠、 转群等引起的应激反应时期；为不干扰疫苗的免疫效果，在免疫前12h至免疫后24h内，停止带鸡消 毒；应避开高温、高湿、大风和气温骤降等恶劣天气. 5.3消毒频次 5.4消毒顺序 从内向外依次退步喷雾消毒，按由上到下、由左至右的顺序进行，雾程可根据实际情况调节，先消毒 舍顶、墙壁，然后消毒空气、鸡笼、鸡群，最后消毒地面和粪便；鸡舍较大时，可分段关闭窗户进行喷雾 消毒. 6消毒方法 6.1每次喷雾开始时动作要慢、要轻，喷雾消毒人员不可大声喧哗，以减少应激反应；喷头宜45°仰角 喷雾，在距鸡体70cm～80cm的高处进行喷雾，避开鸡头，喷雾应均匀，鸡只体表以潮湿为限，不应形 成水滴现象. 6.2消毒器具时应避开饲料，器具表面以略湿为度；对地面和粪便的消毒应彻底. 6.3空间喷雾量为30mL/m²～50mL/m²，地面和粪便喷雾量为200mL/m²~300mL/m²，泥土墙喷 雾量为150mL/m²～300mL/m²，水泥墙和石灰墙喷雾量分别为100mL/m²，以表面不流药液为宜. 6.4一般情况下，喷雾消毒后密闭5min～20min后恢复通风；夏天喷雾消毒后应立即通风，冬天要待 羽毛干后再通风. 6.5带鸡消毒工作应填写工作记录单（参见附录B). 2
GB/T25886-2010 附录A （资料性附录） 带鸡消毒常用消毒剂 带鸡消毒常用消毒剂的种类、使用浓度和作用时间见表A.1. 表A.1带鸡消毒常用消毒剂 消毒剂种类 使用浓度/（mg/L) 作用时间/min 双链季胺盐类消毒剂 1 000~2 000 5~20 酸性氧化电位水 使用其原液（有效...

ICS 59.060.10 W04 中华人民共和国国家标准 GB/T25885-2010 羊毛纤维平均直径及其分布试验方法 激光扫描仪法 Measurementofthemeananddistributionoffibre diameterforwool- Laserscan fiber diameter analyser (IWTO-12-03 Measurement of themean and distribution of fibre diameter using the sirolan--Laserscan fibre diameter analyser MOD) 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T 25885-2010 前言 本标准修改采用IWTO-12-03《塞罗（Sirolan）激光扫描纤维直径分析仪测定平均纤维直径及纤 维直径分布的方法》英文版）. 径分布的方法》重新起草.为了方便比较，在附录A中列出了本标准条款和IWTO标准条款的对照一 览表. 本标准在采用IWTO标准时进行了修改.修改的技术性差异用垂直单线标识在它们所涉及的条 款的页边空白处.在附录B中给出了技术性差异及其原因的一览表以供参考. 为便于使用，本标准还做了下列编辑性修改： a）“本程序”一词改为“本标准”； b）用小数点“.”代替作为小数点的逗号“，”； c）删除了IWTO标准的简史和前言； d）标准的名称改为《羊毛纤维平均直径及其分布试验方法激光扫描仪法》. 本标准的附录A、附录B、附录C和附录D均为资料性附录. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心（兰州）、中国农业科学院兰州畜牧 与兽药研究所. 本标准主要起草人：高雅琴、王宏博、牛春娥、郭天芬、杜天庆、李维红、席斌、梁丽娜、常玉兰.
GB/T 25885-2010 羊毛纤维平均直径及其分布试验方法 激光扫描仪法 1范围 本标准规定了应用纤维直径激光扫描仪测定羊毛纤维平均直径及其分布的方法. 本标准适用于测量原毛、洗净毛和毛条纤维平均直径及其分布. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. IWTO钻芯试验规则 IWTO毛条纤维平均直径和平均长度试验规则 IWTO-19-03原毛钻芯样的毛基及植物性杂质基的测定 3原理 从试验样品上切取试验试样，放人异丙醇的水溶液中（水占8%容积）或放人洗涤剂的水溶液中作 为稀释悬浮体进行分散，使试验试样通过安装有激光束的测量元件.激光束的直径约500μm，当各试 验试样通过激光束时，强度减弱的激光束被其中的监测仪感应并通过校准检验台转化成以微米为单位 的纤维直径，经计算机对样品的各测量值收集和统计，并给出样品直径的平均值和标准差等数据. 4仪器、器具和试剂 4.1激光扫描分析仪 由纤维分散器、激光发射器、循环泵、储液罐、透镜、第二过滤器、光束分解器、计算机、纤维光学鉴别 器及数字转换器等组成. 4.2切断器 4.2.1微型钻芯取样器，用于各种形态的羊毛，钻取长度1.8mm～2.0mm. 4.2.2双刀切断器，用于切取各种羊毛，切取长度1.8mm~2.0mm. 4.2.3哈氏切片器，切取长度1.8mm~2.0mm. 4.3试剂 4.3.1蒸馏水. 4.3.2异丙醇（分析纯）. 4.3.3中性洗涤剂（低泡、去离子）. 4.4比重计和温度计 4.4.1SP.GR.0.800~0.900的比重计. 4.4.2量程为0℃～50℃的温度计. 5标准毛条 采用国际羊毛试验室协会（Interwoollabs；IH）的标准毛条（IH标准毛条由8个不同直径的干梳毛 1
GB/T 25885-2010 条组成）. 6预调湿、调湿和试验用标准大气 进行预调湿. 6.2在GB/T6529规定的标准大气（温度为20℃士2℃，相对湿度为65%士4%）下进行调湿和试验， 调湿时间不少于4h. 7取样与试样制备 7.1取样 7.1.1原毛 按IWTO《钻芯试验规则》中的取样方法进行. 7.1.2毛条 按IWTO《毛条纤维平均直径和平均长度试验规则》进行. 7.2原毛试样制备 7.2.1原毛纤维试验样品按IWTO-19-03规定的方法洗净. 7.2.2将洗净、烘干的样品用多点法取出2份各10g的试验样品，并按6.1和6.2进行预调湿、调湿. 片段. 7.3毛条试样制备...

ICS 65.150 B 52 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T25884-2010 蛙类形态性状测定 Measurementofcharacters forbatrachia 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T25884-2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所. 本标准主要起草人：周瑞琼、邹世平、方耀林.
GB/T 25884-2010 蛙类形态性状测定 1范围 本标准确立了蛙类形态性状测定中的术语和定义、所需的测量器材、抽样、操作步骤和结果判定. 本标准适用于蛙类形态构造的常规测定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 体长body length 吻端至尾椎末端的距离（见图1中1）. 3.2 头长head length 吻端至上、下颌关节后缘的距离（见图1中2). 3.3 头宽headwidth 头两侧颌关节间的最大距离（见图1中3）. 3. 4 吻长snout length 吻端至眼眶前缘的距离（见图1中4）. 3.5 鼻间距internasal space 左右鼻孔内缘之间的距离（见图1中5）. 3.6 眼间距interorbital space 左右上眼脸内侧缘之间的最窄距离（见图1中6). 3.7 上眼脸宽upper eyelid width 上眼险的最大宽度（见图1中7). 3.8 眼径eye diameter 眼眶内缘的直径（见图1中8）.
GB/T 25884-2010 3.9 鼓膜径tympanumdiameter 鼓膜最大的直径（见图1中9). 3.10 前臂长forearmlength 肘关节至最长指末端的距离（见图1中10). 3.11 前臂宽diameter of lower arm 前臂最粗的直径(见图1中11). 3. 12 后肢长hindlimblength 尾椎末端至最长趾末端的距离（见图1中12）. 3.13 胫长tibialength 腔部两端间的距离（见图1中13). 3.14 时足长length of foot and tarsus 胫路关节至最长趾末端的距离（见图1中17). 3.15 足长foot length 内突的近端至最长趾末端的距离（见图1中14). 3.16 声囊vocal sac 蛙大多数种类的雄性在咽喉部有咽部皮肤或肌肉扩展形成的囊状突起.在外表能观察到者为外声 囊，反之为内声囊.外声囊可分为单咽下外声囊、咽侧下外声囊和咽侧外声囊（见图1中15）.内声囊 分为单咽下内声囊和咽侧下内声囊. 3. 17 指（趾）序finger（toe）order 各指（趾）由长到短的顺序.如Ⅲ、IV、Ⅱ、I，即表示第三指最长，依次递减，第一指最短. 3.18 婚垫nuptial pad 雄蛙第一指基部内侧（少数种类的第二指、第三指内侧亦存在）的局部隆起（见图1中18)，与生殖 活动有关. 3.19 婚刺nuptial spines 婚垫上着生的角质刺. 3.20 蹼web 连接指与指或趾与趾的皮膜（见图1中20）. 2
GB/T 25884-2010 AI 2 19 1体长； 8- 眼径； 15- 唱侧外声囊； 2头长； 9-鼓膜； 16-经关节； 头宽； 10--前臀长； 17--附足长； 4-崂长； 11--前臀宽； 18--婚垫； 一鼻间距； 12-后肢长； 内突； 6- 眼间距； 13 股长； 20- 跌； 上眼险宽； 14--足长； 21-尾椎末端. 图1蛙体性状测量示意图 4测量器材 4.1计量器具的检定 计量器具应经相关部门检定，并在检定有效期内使用. 4.2长度计量器具 a）直尺，读数值1mm. b）三角尺，读数值1mm. c）卡尺，读数值0.01mm. d）卡规. 4.3力学计量器具 a）电子天平，感量为0.01g. b）药物天平，感量为0.1g. c）电子秤，感量为1g. d）电子秤，感量为10g....

ICS 65.020.30 B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 25883-2010 瘦肉型种猪生产技术规范 Technical regulation of lean-type breeding pig production 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T25883-2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：北京市畜牧兽医总站、北京市通州区动物卫生监督管理局. 本标准主要起草人：韦海涛、云鹏、张春良、蒋益民、吕三福、孟宪祁、金英杰、刘金霞、杨贵英、 姜子珍、吴娟.
GB/T 25883-2010 瘦肉型种猪生产技术规范 1范围 本标准规定了瘦肉型种猪的性能测定与选择、引种、生产管理、卫生防疫、饲料兽药使用及废弃物处 理的要求. 本标准适用于瘦肉型种猪的生产和监督检测. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修订单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB16549畜禽产地检疫规范 GB16567种畜禽调运检疫技术规范 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T65猪饲养标准 NY/T820种猪登记技术规范 NY/T822种猪生产性能测定规程 NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY5031无公害食品生猪饲养兽医卫生防疫准则 NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则 3性能测定与选择 3.1生产性能测定 3.1.1测定站测定及现场测定 按照NY/T822执行. 3.1.2测定基本条件与要求 现场测定应符合以下条件： -测定猪的营养水平和饲料种类应相对稳定，符合饲料卫生要求； 测定猪的栏舍、运动场、光照、饮水和卫生等条件应基本一致； 一保证充足的洁净饮水、适宜的温度和湿度； 测定猪应健康、无重大疾病. 3.1.3测定猪的选择 测定猪的选择应符合以下条件： 标识清楚，有3代以上的完整系谱档案，品种特征符合品种要求； 应健康、发育良好、无遗传缺陷，测定前应检疫并免疫、驱虫； 3.1.4测定性状与方法 按照NY/T822执行.
GB/T 25883-2010 3.2遗传评定 用动物模型BLUP法估计个体育种值（EBV)或综合选择指数进行遗传评定. 3.3种猪选择 3.3.1公、母猪性能测定结束后，根据估计育种值或综合选择指数选择优秀个体，淘汰有遗传缺陷的 个体. 3.3.2经产母猪留优去劣，及时补充优良的后备母猪，母猪年更新率应达25%. 3.3.3及时建立留种的后备公、母猪系谱档案. 3.4种猪登记 种猪应按照NY/T820进行登记. 4引种 4.1凡引进种猪应进行隔离，隔离期不少于30d，经检疫确认无疫病后，方可转入. 4.2凡引进的种猪应具有不少于3代的系谱档案和相应的性能测定资料. 4.3种猪的出场和调运应符合GB16549、GB16567的规定. 5生产管理 5.1人员管理 按照NY/T5033的相关规定执行. 5.2营养水平 按照NY/T65执行. 5.3饲养管理 5.3.1种公猪 2.0kg~2.5kg；体重大于150kg的种公猪，日饲喂量为2.5kg~3.0kg. 5.3.1.2单栏饲养，自由饮水，每天运动时间为1h～2h；夏季应防暑降温，冬季应防寒保暖. 5.3.1.3宜定期检查精液品质，并根据精液品质调整运动量和营养水平. 5.3.1.4按期进行免疫、驱虫和健康检测；及时淘汰和更新. 5.3.2种每猪 5.3.2.1后备母猪体重大于80kg开始限饲，日饲喂量一般为2.0kg～3.0kg；配种前14d宜适当 优饲. 5.3.2.2妊娠前期日饲喂量一般为2.0kg~2.5kg，妊娠后期日饲吸量一般为2.5kg~3.5kg. 5.3.2.3可采用小群或限位饲养，也可根据情和体况分群饲养. 5.3.2.4栏舍应保持干燥卫生，夏季防暑降温，冬季防寒保暖，适宜温度为10℃～27C，相对湿度 40%～80%. 5.3.3后备猪 5.3.3.1采用限量饲养，日饲喂量一般为2.0kg~2.5kg. 5.3.3.2后备母猪按体重大小分栏饲养，头均占地面积1m²～1.2m²；后备公猪单栏饲养；通风良好， 自由饮水. 5.3.3.3夏季防暑降温，冬天防寒保暖，适宜温度为10℃~27℃，相对湿度40%～85%. 5.4灭蚊、威、鲲，定期消毒 5.4.1选择高效、安全、低毒的灭鼠药定期灭鼠，及时收集死鼠和残余鼠药...

ICS65.020.20 B05 中华人民共和国国家标准 GB/T25882-2010 青贮玉米品质分级 Quality grading for silage maize 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T25882-2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：全国畜牧总站、农业部全国草业产品质量监督检验测试中心、中国农业大学、北京 农学院. 本标准主要起草人：余鸣、李存福、玉柱、潘金豹、石守定、杨清峰、李玉荣、刘芳、尹晓飞.
GB/T 25882-2010 青贮玉米品质分级 1范围 本标准规定了青贮玉米品质指标、品质分级及测定方法. 本标准适用于对青贮玉米品质的评价和分级. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T20194饲料中淀粉含量的测定光法 GB/T20806饲料中中性洗涤纤维（NDF)的测定 NY/T1209农作物品种试验技术规程玉米 NY/T1459饲料中酸性洗涤纤维的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 青贮玉米silagemaize 在玉米乳熟后期至腊熟期间，收获包括果穗在内的地上部植株，作为青贮饲料原料的玉米. 4技术要求 4.1感官要求 植株较高，叶量较多，持绿性好，无明显倒伏，无明显大斑病、小斑病、黑粉病、丝黑穗病、锈病等病害 症状. 4.2水分含量 水分含量为60%～80%. 4.3品质分级 青贮玉米品质分级及指标应符合表1的规定. 表1青贮玉米品质分级及指标 等 级 中性洗涤纤维/% 酸性洗涤纤维/% 淀粉/% 粗蛋白/% 一级 ≤45 ≤23 ≥25 ≥ 二级 26 W20 三级 ≤55 ≥15 注：粗蛋白、淀粉、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为干物质（60C湿度下烘干）中的含量.
GB/T 25882-2010 5测定方法 5.1取样方法 青贮玉米分析样品取样，按照NY/T1209的规定执行. 5.2水分含量 按照NY/T1209的规定执行. 5.3粗蛋白含量 按照GB/T6432的规定执行. 5.4中性洗涤纤维含量 按照GB/T20806的规定执行. 5.5酸性洗涤纤维含量 按照NT/T1459的规定执行. 5.6淀粉含量 按照GB/T20194的规定执行. 5.7卫生指标 卫生指标按照相关国家标准的规定执行. 6品质综合判定 中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉和粗蛋白四项指标中单项最低的等级判定为青贮玉米的品质 等级. 三级以下的青贮玉米品质判定为等外....

ICS65.020.30 B 43 B 中华人民共和国国家标准 GB/T25881-2010 牛胚 胎 Bovineembryo 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T25881-2010 前言 本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：北京锦绣大地农业股份有限公司、农业部种畜品质监督检验测试中心、北京科润 维德生物技术有限责任公司. 本标准主要起草人：张红霞、郭丽丽、刘艳军、吴亦芳、刘丑生、孙秀柱、张向利、肖静、安晶、孟昭霞、 郭敏、王月、刘佳新、徐敬趁、李继成、王刚、李海洋、沈录智、曹克富、刘颖.
GB/T 25881-2010 牛胚胎 1范围 本标准规定了牛胚胎的生产要求、抽样、检测与判定以及包装、标识、贮存和运输等相关内容的技术 要求. 本标准适用于奶牛、兼用牛、肉牛的胚胎产品. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL)检索的逐批检验抽样 计划 GB/T2828.2一2008计数抽样检验程序第2部分：按极限质量（LQ）检索的孤立批检验抽样 方案 GB/T2828.11-2008计数抽样检验程序第11部分：小总体声称质量水平的评定程序 GB4143-2008牛冷冻精液 GB/T5458液氮生物容器 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3. 1 超低温保存cryopreservation 经特殊方法处理的胚胎放置于一196C（液氮）的超低温度中，使其新陈代谢暂时停止，从面将胚胎 进行长期保存. 3.2 胚胎解冻embryothawing 将冷冻保存的胚胎按一定的程序和方法在空气和水浴中融化，并脱除或不脱除冷冻保护剂（如乙二 醇），使胚胎恢复正常的形态和新陈代谢的过程. 3.3 胚胎体外培养invitroembryoculture 在模拟体内的环境和条件下，胚胎在体外继续发育的过程. 3.4 胚胎移植embryotransfer 将体内或体外生产的胚胎移植到受体母畜生殖道内，使其继续发育成正常个体的一种繁殖技术. 4生产要求 4.1种母牛 应具有种用价值，体质健康，无遗传病，无传染病.
GB/T 25881-2010 4.2种公牛和精液 种公牛应具有种用价值，体质健康，无遗传病，无传染病，其冷冻精液应符合GB4143一2008的 规定. 4.3系谱资料 胚胎应具有完整的系谱资料. 4.4牛胚胎发育阶段划分及编码标准 4.4.1牛胚胎发育阶段划分见表1. 表1牛胚胎发育阶段划分 发育阶段 形态描述 早期桑胚（5d~6d) 在16细胞~32细胞之间，形似桑楼，体积占透明带内腔50%~60% 致密桑椹胚（6d~7d) 在32细胞～64细胞之间，细胞团变小，界限不明显，体积占透明带内腔60%~70% 早期囊胚（7d~8d) 64细胞及以上，内细胞团的一部分出现发亮的囊胚腔，体积占透明带内腔70%～80%，难 以分清内细胞团和滋养层 囊胚（7d~8d) 内细胞团和滋养层界限清晰，囊胚腔明显，细胞团体积充满透明带内腔 扩张囊胚（8d~9 d) 囊胚腔明显扩大，体积增大到原来的1.2倍~1.5倍，与透明带之间无空隙，透明带变薄， 相当于正常厚度的1/3 孵化囊胚（9d~11 d） 由于囊胚腔继续扩大，致使透明带破裂，细胞团脱出 4.4.2胚胎发育阶段编码标准见附录A. 4.5牛胚胎分级评定 牛胚胎分级评定标准见表2，胚胎分级图片参见附录B. 表2牛胚胎分级评定标准 质量分级 评定标准 胚胎形态完整，轮廓清晰，星球形，卵裂球大小均匀，结构紧，色调和透明度适中，胚胎 A级 细胞团是均匀对称的球形，单个卵裂球（或细胞）的大小、颜色、密度一致，胚胎的发育阶段 与预期的发育阶段一致.透明带光滑，不规则的细胞相对较少，变性细胞不高于10% 轮廓清晰，色调及细胞密度良好，胚胎细胞团的大小和形状以及细胞的颜色和密度存在 B级 一定的不规则，有小部分游离细胞，胚胎的发育阶段与预期的发育阶段基本一致，变性细胞 的比例为10%～20% C级 胚胎细胞团的大小和形状以及细胞的颤色和密度存在严重的不规则，轮廊不清晰，色调 发暗，结构较松散，游高的细胞或泡液较多，变性细胞的比例为30%～40% D级 死亡或退化的胚胎，有碎片、轮廓不清晰、结构松散，变性细胞比例...

ICS 59.140. 20 B 45 中华人民共和国国家标准 GB/T 25880-2010 毛皮掉毛测试方法掉毛测试仪法 Measurementoffallen hairforfurMethod ofinstrumentforfallen hair 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T25880-2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心（兰州）、中国农业科学院兰州畜牧 与兽药研究所. 本标准主要起草人：高雅琴、常玉兰、席斌、杜天庆、李维红、郭天芬、牛春娥、王宏博、梁丽娜.
GB/T25880-2010 毛皮掉毛测试方法掉毛测试仪法 1范围 本标准规定了用掉毛测试仪测定毛皮掉毛量方法的原理、操作规程等. 本标准适用于鞭免皮、狐狸皮和水貂皮，其他毛皮参照执行. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T6529纺织品调湿和试验用标准大气 GB/T8170-2008数值修约规则与极限数值的表示和判定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3. 1 掉毛量weightsoffallenhair 在规定条件下，每100cm²毛皮试样毛被与毛刷摩擦而脱落的毛与绒的总量，单位为mg/100cm². 4原理 在固定面积上，经一定的压力，使毛被和毛剧摩擦，测出毛被毛绒脱落的总量. 5仪器 5.1毛皮掉毛测试仪. 5.1.1毛皮掉毛测试仪毛刷为机械传动，作直线单向磨刷运动. 5.1.2毛皮测试长度：270mm，210mm，150mm. 5.1.3毛刷往复速度：26次/min. 5.1.4毛刷规格：75cm×60cm. 5.1.5计数器范围：1次~999次. 5.1.6毛刷对毛被的压力：8.83X10*Pa士40Pa. 5.2毛刷. 5.3不锈钢板一块：550mm×160mm×1mm. 5.4天平一台：精度0.0001g. 6试验用标准大气和调湿 6.1温度、湿度依照GB/T6529的规定执行. 6.2调湿：测试前将毛皮试样平铺，毛面裸露在试验用标准大气中，调湿不少于24h. 7取样 取样部位宜在毛皮背部中心位置，面积不小于仪器凸漏板的面积.
GB/T 25880-2010 8测试技术规定 8.1试验磨刷方向为顺毛方向. 8.2试验时毛皮如折叠为双层，中间用不锈钢板隔开. 8.3濑兔皮、狐狸皮、水貂皮刷拭次数为100次. 8.4更换试样时，应重新更换毛刷. 8.5测试应在标准大气中进行. 9操作程序 9.1试验前应校正仪器和毛刷水平. 9.2将计数器调至规定次数. 9.3将毛刷臂翻转向上，装上毛刷后，向下翻转复原. 9.4抬起仪器两侧压板. 9.5将试样平铺在仪器面板上，毛面朝上，若皮张长度不足270mm，根据毛皮长度选用适宜的凸漏板 放在试样上.使顺毛方向与毛刷运动方向一致，然后放下压板将试样压紧.对于不同厚度毛皮的测试， 调整毛刷架上的调整升降螺栓，使毛皮与毛刷接触上为宜. 9.6按启动开关. 9.7刷拭至规定次数时，仪器自动停止. 9.8向上翻转毛刷臂取下毛刷. 9.9将刷落的毛和绒收集起来与刷子合并称量，减去刷子质量即为实测掉毛量，精确至0.1mg. 10结果的计算 10.1掉毛量按式(1)计算. S (1） 式中： W-掉毛量，单位为毫克每百平方厘米（mg/100cm²）； W-实测掉毛量，单位为毫克（mg)； S--刷拭面积（凸漏板长度与毛刷长度之积），单位为平方厘米（cm²）. 10.2计算结果保留一位小数，按GB/T8170一2008修约. 2...

ICS67.040 X 08 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 24700-2010/ISO6663:1995 大蒜冷藏 Garlic-Cold storage (ISO 6663:1995 IDT) 2010-06-30发布 2011-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
GB/T 24700-2010/ISO 6663:1995 前言 本标准等同采用ISO6663：1995《大藜冷藏》（英文版）.其技术内容和文本结构与ISO6663：1995 一致. 为便于使用，本标准作了如下编辑性修改： -删去了ISO6663：1995的前言和引言； 一用"本标准”代替“本国际标准”； 一对标点符号进行了删改. 本标准由中国商业联合会提出并归口. 本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院. 本标准主要起草人：宫占平、李江华、陈松、刘振宇、曹建云.
GB/T24700-2010/ISO6663:1995 大蒜冷藏 1范围 本标准规定了大蒜（AlliumsativumLinnaeus）主要品种的冷藏技术条件，以保证大蒜能在新鲜的 状态下消费. 本标准适用于大蕊的冷藏. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T9829水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量（GB/T9829-2008，ISO2169：1981， MOD) 3采收与冷藏前处理 3.1采收 冷藏用大蒜宜在叶尖或叶片开始变黄、蒜头的颈部组织开始变软、蒜头的大小不再增加时采收.大 蒜宜完好，并达到生理休眠期，其外皮宜干燥，并呈现出该品种所特有的色泽. 采收宜在干燥的天气下短时间进行. 3.2质量要求 冷藏用大蒜应选择适合长期贮藏的品种，应具备以下商品质量特性： -洁净、干燥、完整； -一紧实、成熟、无发芽； 一外皮干燥、完好； 一-田间和贮藏期间未受虫害侵染； -一无日晒伤或冷害； 一无异味. 3.3预处理 采收后的大蒜应使其干燥.干燥工序应从田间开始，并可在室内继续进行.在温度20℃～30℃ 时保持8d~10d，或在35°℃～40℃下保持0.5d~1d，相对湿度为60%~75%. 经溴化甲烷消毒处理的蒜头只允许作种子使用. 为延长大蒜的贮藏期，在采收前使用马来酰肼或其他发芽抑止剂，可有效控制大蒜的发芽和失重. 3.4规格尺寸 大蒜的规格尺寸应根据蒜头的直径计算.特级大蒜最小直径为45mm，一级和二级的最小直径为 30mm.同一包装中蒜头直径的差值不应超过2.5mm. 3.5包装 冷藏用大蒜宜采用纸箱、箱式托盘、金属网筐或将麻袋放在托盘上的形式进行包装. 包装材料宜洁净，其材质不会对产品造成外部或内部的损伤，也不会阻碍产品周围的空气流通. 3.6贮藏入库 大蒜不应与其他产品一起贮藏，除洋葱外.人库操作应在短时间内完成.
GB/T 24700-2010/ISO6663:1995 3.7贮藏方法 堆码方式应确保空气的循环流通.箱式托盘或麻袋放在托盘上的包装形式可堆码5层～6层，箱 式托盘的堆码可高至8层～9层，留有的空隙应足以保证各个方向的空气流动. 上下层之间宜留有约0.5m的空隙. 4贮藏条件 影响大蒜冷藏物理因素的定量测定方法按GB/T9829执行. 4.1温度 应在0℃条件下贮藏，温度波动幅度土0.5℃. 4.2相对湿度 相对湿度应保持在65%～75%. 4.3空气循环 应保持空气在恒温条件下循环. 4.4冷藏期限 冷藏期限因裁培品种和栽培方法的不同而有差别，一般为130d～220d. 冷藏期间应每7d~10d检查温度和湿度等贮藏条件. 4.5出库 冷藏大蒜出库时，应缓慢回暖，避免产品表面结露. 如有要求，大蒜应根据质量分级冷藏. 2...

ICS 67. 050 X 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 23201-2008 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种 农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 Determination of 413 pesticides and related chemicals residues in melberry twig. boneyseckle barbary wolfberry fruit and lotas leaf- LC-MS-MS method 2008-12-31发布 2009-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 149
G8/T 232012006 前言 本标准的附录 A 附录 B 附录 C 用泌 D 期录E为R析性附录 本标理由中华人民共和国国家质量症督检验校疫总局提出外扫口. 本标雅起草单位，中华人民其和国费是岛出人城控验检疫局 天津挥晴文杰尔科技有限公司、河北 大学. 本标车主要起草人：虎国方、高春林，是得、黄书.正群态，纪取状，东加东、王宛，
GB/T 232012038 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种 农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 1范图 本标准规定了桑校，金卡 松子代开中P有造及相天学品（参时录A相附录D线 本标准适用子最 构杞子相构叶中413种次药及相入学品量的测定 别录 A1 本标雅定量测 为 01 xc-1. 2i mg/kg(9见 2期范性引用文 下列文件中的条款通证本械班的引用 的修我单（不包为的内容）或订版 成为本标净款，人是注日的文待、其确后 是否可使用这时的最新版 的用文.x新本适用本准 标，，助积本准选成汉的各方究 GB/T 41L 周量方出 第1事分.总则与定又 GB/T 537A-量方法 性与再成性的4本（GB/T9 2 （ GB/T（实用的TO ） 5304.1 0725-1994.1DT) 3原理 D 披相色谱申联质标医定量 试样用乙心 甲（3）次药相天学月 4试别和材料 4.1乙晴，包调纯. 水分 GB/T 6682 规定IN 服水： 4.2甲策，色退纯. 4.3甲醇：色退纯. 4.5异卒校：色退纯， 4.6氯化销，分积纯. 4. 7 Ceanert TPH° 10 ml2. 0 g iR相当者. 4.8数孔i摄(尾R) 13 mm×0 2 gm 4.90.1%甲最疹度（体积分数). 品的认叶，如是式电等族产品风有相网的地是，理可使用还费等效产品. 541
GB/T 232912008 4. 105 mm/L 乙酸链溶液 4 11乙晴甲苯(31 体积比). 4 12 乙晴水(32 体积比) 4.13无水姚股热分析龙 59T炸资4hC于千是器中-净年目叠用. 4.14表特及程关化学品标准物资纯度>35%，参见是录入. 4.15衣药及根大化学品指准资液 4 15 1标准储备济疫 选甲醇.甲求 开心烷或外辛统等脂烈溶解升定容互划度（港剂选排参见期录A) 标准储备游波避光 分别称取运量(糖典至0. 1mg>农药及相关化学品标准物干 10mL 容量取中-载据标准物的洛解度 4. 15. 2 浆合标准溶减(R合标准容度 A S C D E F 部 G) 0 ℃~4 ℃样存-可使用年 七个组，并根据每种农秀及相关化学品查仅器上的明应风联度-确定其在湿合标雅游源中的家度，本标 酸理农药及相关化学品的性质和便星时间 痔413种本开及排关化学品分实A 8 C D E F 多G 准对13种求内及相关化学品性分组及其强合标维图康第度（参孔附录A). 本月及和关化学品标准储备器硬干100mL容量庭中-用甲静定容至则度.买合标准理准避光0T一 依据每种求药及相天化学品的分组润合标准度增度及其标准强备硬的津发感取一定量的单个 4.15.3基质湿合标准工作济度 4 飞保存-呵使用一个月. 资 A B C D E F 部IG-用F做标8工价盘线 次药及相关化学品基质限合标准工作器液是用样品空白准准配成不简造度的基质展企标准工作理 基质据合标准工作器减应观用现配. 5低器 5.1液相色遣-申联质器仅配有电硬事高子源(ES) 5. 2分折X平:8量 0 1 mg 相 0 01 g. 5.3均脂器量大持速为 24 000 r/min 5.5旋种英发器. 5 4 离心机最大转速为 4 200 r/min 5.6邓150 mL. 5.7 88 1 ml 5.#其著离心管，50 nl 5.90加气k干领 6试得制鲁可保存 6.1试样的制备 6.2试样的保存 将最校.全银龙和狗叶三种中草药研路成细柳传用构杞子呵直接使用 将试样置干营基保存，注意座封防惠. 7定步界 7....

X 04 ICS 67 051 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 23200-2008 CHINA 桑枝金银花、枸杞子和荷叶中488种 农药及相关化学品残留量的测定 p. 气相色谱质谱法 Detitalnation ot 488 pesticides and related chemifals/residues in pu g STANDA GCMS meod 2008-12-31发布 2009-05-01实 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 S
GB/T 232902008 前言 本标准的谢录 A 附录B 附录C 财泌D 身录E.期录F 均为资科性附录. 本际准自中华人民其和国国家质量监督检验税疫总网是出并归口 大学. 本际准配享单位：中华人风共如国泰皇与出人境腔验检疫局天津等销文杰尔科性有限公司、河北 本标准主婴品事人虎国方、态春林，江群类、黄书.梁年、地零界、王庭、朱旭东.
桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种 农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质清法 1昆围 量气用色滑-质造测定方法. 本标准城定了鼎核、金银花.我杞子程荷听中488种次药及相发化学品（多见期录A和财录F》我留 相天化学品的定量测定. 本每准适用于桑技.企银花.构杞子和有叶中48种软药及相大化学品的定性签别，431种农药及 本标准中定量测定的 431 种权药及相关化学品方齿检目限为 4 002 mg/kg一9 960 mg/kg(参买 附录 A) 2频属性引用文件 的修改单（不包折勘误的内容>成修订版均不酒用于本标准然则-或助根据本标准达成持区的各方蛋究 下列文件中的条款通过本标准的引用面成为求标准的条款，凡是出目期的引用文件，其随后 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不度目期的列用文件，其最新版本通用于本标准. (GB/T 6379 12004 ISO 5725-1;1994 IDT) GB/T6379.1列量方续与晴果的准确度（正确度与精密度)第1部分：总则与定又 性与再成性的基本力续(GB/T 6379. 22004 1SO 5725-2;1994 IDT) GB/T6379.2两量方族与结果的准确度（正确度与腊者度）第：部分：确定标准测量方进董复 GB/T 6682分析实R室用k加格 相式推方(GB/T 66822908 ISO 3696;1987 50D) 3原理 武样用乙精付浆提取盐析真心固相基取椎净化用正C院丙期决展农药及相关化学品.气相色 借资滑仪测定，内标状定量， 4试州和材料 4.1乙睛色据纯 水为 GB/T 4682 鼠定的级水 4.2美见的，优很纯， 4.3二氯甲烷色增纯 4.5正已校色增纯，重蒸增. 4.4内酮，色进. 4.6呼.6进件. 4.7无水辅聚销-分析纯.450C炸资4h肥于干嫌器中.冷排后备用. 4 B正已丙服(46.体脱比) 4.9农药及程光化学品标雅物质内标物质线度大干等于G为-参元用泌A 4.10标准溶查 4.10.1标准能备指液 分别的求适量(精确空0. 1mg)各种实药及相关化学是标准物分别于10mL 容量血中-服据析准物
GB/T 232002008 的答解性选甲苯、甲第-万期指合液.二氯甲规等剂（溶剂均便用也疆线）四邮并定容至到度（溶剂选得 参见附录A)-标准健备海限是光0℃~4C保存-可使用年. 4.10.2其介指准溶道(提合疹康A B C D E 和 F) 运，外相据每种农质及相关化学品在议器上的响应风娘度，确定其在湿合标程理度中的波度.本标重时 签照家的及相类化学品的性质和保留时网，将488种次药及相美化学品分成A S C D E F六个 488种水药及相类化学品的分组及其装合标准治旗族度步见期录A. 个农所及相关化学品标提储备理硬于300mL容量账中.用甲苯定容亚刻度.强合标准溶准藏光0℃~ 恢据每种求药及相关化学品的分组号、温合标准用殖玻度及其标准储务减的道度-界家一定量的单 4 下保存-可使用个月. 4 10.3内标资液 4.10.4基费湿合标理工作济度 准确称取3.5 mg那氧七氧于100ml容量航中 月甲苯定容至则度. A B C D E F 组衰药及相关化学品基质弱合标准工作溶资是持 40 μL 内标疗硬岛定体积的 A.B C D E F组浆合标准溶液分测加指1 0mL的样品空白基质提取摄中 提于.起或基质提合形准 工作溶资A S C D E相F 基质溪合理工布增我究观用现配 4. 11因相取性Cleaser TPH 10 mL-2. 0 g-成相当者 4 12操孔过排期(尼龙).13 mmX0. 2 μm 5仅器 5.1气相色道质W仅：配有电子费去露(ED) 5.2 分折天平 排量 0. 1 mg...