中华人民共和国国家标准
GB/T 22109-2026代替GB/T 22109-2008
地理标志产品质量要求 政和白茶
Quality requirements for product of geographical indication-Zhenghe white tea
国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布
S
目次
前言引言1范围2规范性引用文件3术语和定义5分类分级 4产地范围6产地环境 7技术要求8检验方法9检验规则10标志、标签、包装、运输、贮存和保质期附录A（规范性）地理标志产品政和白茶产地范围 11附录B（规范性） 裁培技术 12参考文献 15
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则>的规定起草.
本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件.
本文件代替GB/T22109-2008《地理标志产品政和白茶》.与GB/T22109-2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
一更改了政和白茶的定义（见3.1，2008年版的4.1）；增加了贡眉、寿眉和紧压白茶（见第5章）： 更改了产地环境（见第6章，2008年版的6.1）：更改了致和白茶茶树品种（见7.1，2008年版的6.2）；增加了鲜叶要求（见7.3）：增加了加工工艺（见7.4）；一更改了白毫银针和白牡丹感官品质指标（见7.5.1.2和7.5.1.3，2008年版的6.5.1.2和6.5.1.3）； 增加了贡眉和寿眉感官品质指标（见7.5.1.4和7.5.1.5）；增加了紧压白茶感官指标（见7.5.1.6）：更改了理化指标要求（见7.5.2.2008年版的6.5.2）：-删除了质量安全指标（见2008年版的6.5.3）； 更改了检验方法（见第8章，2008年版的第7章）；更改了检验分类和判定规则（见9.2、9.3 2008年版的8.2~8.5）；一更改了标志、标签、包装、运输和贮存要求（见10.1~10.4，2008年版的第9章）：一增加了保质期要求（见10.5）：一更改了地理标志产品政和白茶产地范围图（见附录A，2008年版的附录A）； 一更改了栽培技术（见附录B，2008年版的附录B）.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由国家知识产权局提出.
本文件由全国知识管理标准化技术委员会（SAC/TC554）归口.
本文件起草单位：中共政和县委员会、政和县人民政府、政和县市场监督管理局、福建农林大学、茶叶研究所、福建省标准化研究院、福建政和瑞茗茶业有限公司、福建省隆合茶业有限公司、福建省政和云根茶业有限公司、福建瑞和白茶庄园有限公司、福建政和宏达茶业有限公司、福建省闽辉名茶有限公司.
谭琪琦、林馥茗、余步贵、杨丰、许益灿、孙均毅、范祖胜、叶昌飞. 本文件主要起草人：孙威江、云振宇、游美君、马火灶、许强、余华珠、苏峰、陈常颂、王彬彬、张瑶、
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
2008年首次发布为GB/T22109-2008；
一本次为第一次修订.
