GB 1886.118-2015 食品添加剂 杭白菊花浸膏.pdf

中华人民共和国,杭白菊,食品安全,其他规范
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GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.118—2015 食品安全国家标准 食品添加剂杭白菊花浸膏 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.118-2015 食品安全国家标准 食品添加剂杭白菊花浸膏 1范围 本标准适用于以杭白菊花(茶菊花)(Dendranthema morifolium或Chrysanthemum morifolium) 为原料,采用食用乙醇作溶剂,经浸提、浓缩制得的食品添加剂杭白菊花浸膏. 2技术要求 2.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 棕色至棕褐色 将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察 状态 膏状物 香气 具有杭白菊花特有的香气 GB/T14454.2 2.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 酸值(以KOH计)/(mg/g) 45 GB/T14455.5 酯值(以KOH计)/(mg/g) 175 GB/T14455.6h 重金属(以Pb计)/(mg/kg) 10.0 GB5009.74 砷(As)/(mg/kg) 3.0 GB5009.11或GB5009.76 称样量为1g左右,试样改用50mL50%(体积分数)的中性乙醇溶解. h称样量为0.2g左右,试样改用50mL50%(体积分数)的中性乙醇溶解,平行试验结果容许差为3. 1 ...

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