GB 中华人民共和国国家标准 GB30612—2014 食品安全国家标准 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液 2014-04-29发布 2014-11-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB30612-2014 食品安全国家标准 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液 1范围 本标准适用于食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液. 注：聚二甲基硅氧烷是以二甲基二氯硅烷和少量三甲基氯硅烷的混合物水解制成的全甲基化线性硅氧烷聚合物. 聚二甲基硅氧烷乳液是以食品添加剂聚二甲基硅氧烷为原料，加去离子水、辅料（见附录A) 经乳化加工而成. 2聚二甲基硅氧烷的结构式、分子式、相对分子质量 2.1结构式 CH3 CH3 HC CHa H3C—Si Si—CH3 -0 01 H.C CH3 其中n值为90~410. 2.2分子式 CH Si(C2H OSi).SiOC3H . 2.3相对分子质量 6832.356~30548.196(按2011年国际相对原子质量). 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 指标 项目 检验方法 聚二甲基硅氧烷 聚二甲基硅氧烷乳液 色泽 无色透明 乳白色 取适量试样置于清洁、干燥透明的容器中，在 性状 黏稠液体 黏稠液体 自然光下，观察其色泽和性状 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB30612-2014 表2理化指标 指标 项目 检验方法 聚二甲基硅氧烷 聚二甲基硅氧烷乳液 溶解性 通过试验 通过试验 附录B中B.3.1 稳定性 通过试验 B.6 折光率(25℃) 1.400~1.405 B.3.2 相对密度(25℃/25℃) 0.964~0.977 GB/T5009.2 干燥减量（质量分数）/%≤ 0.5 B.4 黏度(25℃)/cSt 100~1500 B 5 不挥发物（质量分数）/%≥ 10 B.7 铅(Pb)/(mg/kg) 1 5 GB5009.12 总碑（以As计）/(mg/kg)≤ 2 GB/T5009.11" 样品处理为干法灰化. 2 ...
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