ICS67.060 CCS B 22 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T42226—2022 黑糯玉米 Black waxy maize 2022-12-30发布 2023-07-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布 GB/T42226-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由国家粮食和物资储备局提出. 本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口. 本文件起草单位：安徽省质量和标准化研究院、安徽国科检测科技有限公司、同福集团股份有限公 司、上海来伊份股份有限公司、利辛县华田农业科技有限公司、亳州吉星苗木种植有限公司、濉溪县农业 科研试验站、中国合格评定国家认可中心. 本文件主要起草人：吴倩、邵栋梁、李宏、曹静、汪菲、罗纲、詹莎、王小燕、刘辉、张丽华、蔡士兵、 张浩、孙恒运. I GB/T42226-2022 黑糯玉米 1范围 本文件规定了黑糯玉米的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输. 本文件适用于收购、贮存、加工、运输和销售的黑糯玉米，不适用于鲜食黑糯玉米. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件. GB1353—2018玉米 GB/T5490粮油检验一般规则 GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5498粮油检验容重测定 GB/T10362粮油检验玉米水分测定 GB/T17109粮食销售包装 NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法 NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法 3术语和定义 GB1353一2018界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 黑糯玉米black waxy maize 籽粒天然色泽为黑蓝色（紫色、蓝色、紫黑色、紫红色）的糯性玉米. 注：黑蓝色的籽粒不低于95%. 4质量要求 黑糯玉米以直链淀粉指标定等，黑糯玉米等级指标及其他质量指标见表1. 1 ...
GB/T 42226-2022 黑糯玉米.pdf
