CNAS-CC62-2006 《食品安全管理体系认证机构通用要求》应用指南.pdf

CNAS CNAS—CC62 《食品安全管理体系认证机构 通用要求》应用指南 Guidance on the Application of“General Requirements for Food Safety Management System Certification Bodies" 中国合格评定国家认可委员会 二00六年六月 CNAS-CC62:2006 第1页共55页 目录 1总则 4 1.1范围 .4 1.2规范性引用文件 4 1.3术语和定义 4 CNAS-CC62对CNAS-CC61的1.3的指南(G.1.3.1-G.1.3.3、H.1.3.1)5 2对认证机构的要求 7 2.1认证机构 8 2.1.1基本规定 8 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.1的指南(G.2.1.1-G.2.1.8)8 2.1.2组织 9 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.2的指南(G.2.1.9-G.2.1.35、H.2.1.1-H.2.1.3)11 2.1.3分包 .15 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.3的指南(G.2.1.36-G.2.1.38)16 2.1.4质量管理体系 16 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.4的指南(G.2.1.39-G.2.1.40、H.2.1.4)17 2.1.5批准、保持、扩大、缩小、暂停和撤销认证的条件18 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.5的指南(G.2.1.41-G.2.1.44、H.2.1.5)18 2.1.6内部审核和管理评审 19 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.6的指南(G.2.1.45-G.2.1.46)19 2.1.7文件 20 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.7的指南(G.2.1.47)20 2.1.8记录 20 2.1.9保密 21 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.1.9的指南(G.2.1.48-G.2.1.49)21 2.2认证机构人员 21 2.2.1基本规定 21 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.2.1的指南(G.2.2.1-G.2.2.8)21 2.2.2审核员和技术专家的资格准则 23 2.2.3选择程序 23 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.2.3的指南(G.2.2.9-G.2.2.12、H.2.2.1-H.2.2.4)23 CNAS-CC62对CNAS-CC61的2.2.3.2的指南(G.2.2.13-G.2.2.16)24 2.2.4审核人员的聘用 25 2.2.5审核人员的记录 25...