ICS67.180.20 CCS X69 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5633.7-2022 代替QB/T4587一2013 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第7部分:Y-氨基丁酸 Amino acids their salts and analogues- Part 7:Gamma-aminobutyric acid 2022-09-30发布 2023-04-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T5633.7-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件是QB/T5633《氨基酸、氨基酸盐及其类似物》的第7部分.QB/T5633已经发布了以下部分: —第1部分:支链氨基酸(L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L缬氨酸); 第2部分:L-谷氨酰胺; 第3部分:L苏氨酸: 第4部分:L-色氨酸; —第5部分:L-精氨酸及L盐酸精氨酸: 第6部分:三甲基甘氨酸及其盐酸盐; —第7部分:y-氨基丁酸. 本文件代替QB/T4587一2013《-氨基丁酸》,与QB/T4587一2013相比,除结构调整和编辑性改动 外,主要技术变化如下: a)增加了“别名”(见4.2); b)将“要求”更改为“技术要求”,增加了详细规定(见5 2013年版的4); c)删除了食品添加剂(见2013年版的4.4、5.13)、生产、经营过程中的卫生(见2013年版的 4.5、5.14); d)更改了“试验方法”,增加了详细规定(见6 2013年版的5): e) 更改了“检验规则”,增加了详细规定(见7 2013年版的6); f) 更改了“标志、包装、运输、贮存”,增加了详细规定(见8 2013年版的7); g)更改了附录A“检验方法”,增加了详细规定(见附录A 2013年版的附录A). 本文件由中国轻工业联合会提出. 本文件由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本文件起草单位:天津世纪伟康生物科技有限公司、南宁汉和生物科技股份有限公司、华熙生物科 技股份有限公司、中国生物发酵产业协会、福建省和生元生物科技有限公司、福建师范大学、农博士(福 建)生物技术有限公司、南通励成生物技术有限公司、福建倍思达生物有限公司、山东阳成生物科技有 限公司、无锡晶扬生物科技有限公司、宁夏伊品生物科技股份有限公司、安徽银创生物科技股份有限公 司、武汉远大弘元股份有限公司、武汉中科光谷绿色生物技术有限公司、新泰市佳禾生物科技有限公司、 国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、天津科技大学、吉林大学、江南大学、天津市食品安全 检测技术研究院. 本文件主要起草人:关丹、庞泉、梁承、郭学平、柯崇榕、王震、刘醒、穆淑娥、王秀娟、刘奂辰、 谢兴荣、黄建忠、黄庆祥、夏洪志、王东阳、哈志瑞、常珠侠、张文文、李翔宇、曹华杰、陈宁、王健、 "©. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: —2013年首次发布为QB/T4587一2013; —本次为第一次修订. QB/T5633.7-2022 引言 氨基酸类产品主要包括:氨基酸、氨基酸盐、氨基酸类似物及其氨基酸制品,氨基酸、氨基酸盐及 其类似物为单体原料或前体物质,广泛应用于食品、医药、饲料、日化、农业、化工等领域.我国是世 界氨基酸类产品第一大生产国,但相关标准严重缺乏.因此,加快我国氨基酸产业标准体系建设工作, 完善相关产品标准,是促进产业标准化目标和效益的实现、提升技术水平、增强国际竞争力的重要手段. 考虑到产品差异,将QB/T5633拆分成若干...
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