B 51 ICS 65.150
SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T2009-2012
半滑舌鳎亲鱼和苗种 Brood stock,fry and fingerling of half-smooth tongue sole
2012-03-01发布2012-06-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T 2009--2012
半滑舌鳎亲鱼和苗种
1范围 本标准规定了半滑舌(Cynoglossus semilaevisGunther)亲鱼和苗种的来源、亲鱼人工繁殖年龄、 苗种规格、质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。
本标准适用于半滑舌鳎亲鱼和苗种的质量评定。
2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB11607渔业水质标准 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定 GB/T18654.4养殖鱼类种质检验第4部分:年龄与生长的测定 GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法 SC/T1075鱼苗、鱼种运输通用技术要求
SC/T7201.1鱼类细菌病检疫技术规程第1部分:通用技术 农业部783号公告-1-2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱一串联质谱法 3亲鱼 3.1亲鱼来源 3.1.1从自然海区捕获的半滑舌鳎。
3.1.2由省级以上原(良)种场或遗传育种中心提供的亲鱼,或从上述单位购买的苗种培育成的亲鱼。
3.2亲鱼人工繁殖年龄 雌、雄鱼均应在3龄以上。
3.3亲鱼质量要求 亲鱼质量应符合表1的要求。
表1亲鱼质量要求 项日质量要求 外观体型、体色正常,体表光洁,活动有力,反应灵敏,体质健壮 全长雌鱼全长大于46cm,雄鱼全长大于26cm 体重雌鱼体重大于1500g,雄鱼体重大于200g 性腺发育情况成熟亲鱼性腺发育良好,雄性亲鱼轻压腹部能流出乳白色精液,雌性亲鱼腹部膨大、柔软 刺激隐核虫病不得检出 迟缓爱德华氏菌病不得检出 3.4安全要求 氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等药物残留符合中华人民共和国农业部235号公告的规定。
SC/T 2009--2012
4苗种 4.1苗种来源 4.1.1从自然海区捕获的苗种。
4.1.2符合本标准第3章规定的亲鱼所繁殖的苗种。
4.2苗种规格 苗种规格应符合表2的要求。
表2苗种规格 苗种规格分类全长,mm 小规格苗种50~100 大规格苗种>100 4.3苗种质量要求 4.3.1外观要求 体型、体色正常,规格整齐;活力好,伏底、附壁能力强,对外界刺激反应灵敏。
4.3.2全长合格率、伤残率、畸形率、带病率、疫病 应符合表3的要求。
表3全长合格率、伤残率、畸形率、带病率、疫病要求 项目指标 全长合格率,%≥95 伤残率,% 畸形率,%≤0.5 带病率(非疫病),% 刺激隐核虫病不得检出 迟缓爱德华氏菌病不得检出 4.4安全要求 同3.4。
5检验方法 5.1亲鱼检验 5.1.1来源查证 查阅生产记录和亲鱼档案等有关证实资料。
5.1.2外观检验 肉眼观察、比较,确定是否符合要求。
5.1.3全长检验 按GB/T18654.3的规定,用标准量具测量鱼体吻端至尾鳍末端的直线长度。
5.1.4体重检验 按GB/T18654.3的规定,吸去鱼体表水分,用天平等衡器(感量1g)称重。
5.1.5性腺发育情况检验 肉眼观察、用手指轻压触摸等方式。
5.1.6年龄鉴定 一般根据体长、体重可初步推算出亲鱼年龄,精确鉴定亲鱼年龄可按GB/T18654.4中的鳞片法测 2
SC/T 2009--2012 定。
5.1.7检疫 5.1.7.1刺激隐核虫病 用肉眼感观诊断和显微镜检查。
5.1.7.2迟缓爱德华氏菌病 按SC/T7201.1中的生化鉴定法或核酸检测法检测。
5.1.8安全检测
按GB/T20361的规定执行。
5.2苗种检验 5.2.1外观检验 把苗种放人便于观察的容器中,用肉眼观察,逐项记录。
5.2.2全长合格率检验 用精确度1mm的标准量具测量鱼体吻端至尾鳍末端的直线长度,统计求得全长合格率。
5.2.3伤残率、畸形率检验 肉眼观察,统计伤残、畸形个体,计算伤残率和畸形率。
5.2.4带病率 按常规鱼病检验方法检测鱼病(非疫病),统计带病个体,计算带病率。
5.2.5检疫 同5.1.7。
6检验规则 6.1亲鱼检验规则 6.1.1交付检验 亲鱼在销售交货或人工繁殖时进行检验。
交付检验项目包括外观检验、...