ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.136—2003 代替GB/T16341一1996 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 Determination of quintozene residues in vegetable foods 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 177 GB/T5009.136-2003 前言 本标准代替GB/T16341一1996《食品中五氯硝基苯残留量的测定》， 本标准与GB/T16341一1996相比主要修改如下： 一修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《核物性食品中五氯硝基苯残留量的测定》； 一按照GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了 修改. 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口， 本标准由吉林省卫生防疫站负责起草， 本标准主要起草人：李槐春、李青、金秀华，方赤光， 原标准于1996年首次发布，本次为第一次修订. 178 GB/T5009.136—2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 1范围 本标准规定了食品中五氯硝基苯残留量的测定方法. 本标准适用于粮食、菜中五氧硝基苯残留量的测定， 本方法检出限为5×10-g粮食取样5.0g时最低检出浓度为0.005mg/kg:菜取样1.0g时 最低检出浓度为0.01mg/kg 标准曲线线性范围0.005Pg/mL~0.150g/mL 2原理 试样经正己烷萃取，预处现小柱净化，用气相色谱电子捕获检测器测定，与标准系列比较定量， 3试剂 3.1正己烷：重蒸馆. 3.2丙-正己烷(19)， 3.3无水碗酸钠. 3.440g/L氯化钠水溶液. 3 5五氯硝基苯标准贮备液和中间液：准确称取五氯硝基茉(quintozene)0.0100g 用正己烧溶解，转 入100mL容量瓶中并用正已烷定容，得到浓度为100g/mL.储备液，将储备液稀释100倍，配成浓度 为1Pg/mL.的标准中间液. 3.6五氯硝基苯标准使用液：取中间液配制成浓度分别为0.005 0.010 0.050 0.100 0.150μg/mL 系列标准使用液， 3.7载体：Chromsorb W AW80日~100目. 3.8固定液：OV-17和QF-1 4仪器 4 1气相色谐仪，具电子捕获检测器， 4.2组织搞碎机， 4.3离心机. 4.4高速分散器， 4.5小型粉碎机， 4.6硅镁吸附剂预处理小柱（见图1）， 】—注射器： 2——预处理小柱. 图1 179 ...
GB/T5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定.pdf
