3 ICS67.120.20 X04 SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5227.6-2019 出口食品中水牛源性成分快速检测 重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法) Rapid detection of water buffalo derived ingredient in food for export- Rebinase-aid amplification (RAA)method 2019-12-27发布 2020-07-01实施 中华人民共和国海关总署 发布 E SN/T5227.6-2019 前 食品标准 言 N 平 SN/T XXXX-一XXXX《出口食品中动物 速 重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA 法)》预计分为如下部分： 玉 服 第1部分：出口食品中鸡源性成 分快速检测 组雨介导链替换核酸扩增法(RAA法)； 第2部分：出口食品中猪源性成分快速检测 重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； 第3部分：出口食品中羊源性成分快速检测 重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； ——第4部分：出口食品中鸭源性成分快速检测 重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； -第5部分：出口食品中牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； -第6部分：出口食品中水牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； 第7部分：出口食品中马源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； 第8部分：出口食品中驴源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； 第9部分：出口食品中狐狸源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； 一第10部分：出口食品中貂源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法)； —一第11部分：出口食品中大鼠源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法(RAA法). 本部分为SN/T XXXX一XXXX的第6部分. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国海关总署提出并归口. 本部分起草单位：中华人民共和国郑州海关、中华人民共和国杭州海关、解放军疾病预防控制 中心、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国北京海关、中华人民共和国大连海关、中华人民共 和国厦门海关、中华人民共和国石家庄海关、中华人民共和国拱北海关. 本部分主要起草人：苗丽、吴姗、张守杰、张灿、张璐、张九凯、汪琳、郑秋月、徐淑菲、王 建昌、罗宝正、孔繁德. SN/T5227.6—2019 出口食品中水牛源性成分快速检测 重组酶介导链置换核酸扩增法(RAA法) 1范围 SN/T5227一2019的本部分规定了出口食品中水牛源性成分的RAA检测方法. 本部分适用于出口食品中水牛源性成分的定性检测. 2规范性引用文件 本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(W/W). 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T27403一2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测 3术语和定义、缩略语 3.1术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1.1水牛Bubalus 偶蹄目，反刍亚目，牛科，牛亚科，水牛属. 3.1.2 实时荧光RAA real--time RAA 一种重组酶介导链替换的恒温核酸快速扩增技术（简称RAA技术）.利用从细菌或真菌中获得的 重组酶，在恒温下（一般为37℃...
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