GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.18—2015 食品安全国家标准 食品添加剂糖精钠 2015-11-13发布 2016-05-13实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.18-2015 前言 本标准代替GB4578一2008《食品添加剂糖精钠》. 本标准与GB4578一2008相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂糖精钠”. I GB1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂糖精钠 1范围 本标准适用于以苯二甲酸酐为原料经化学合成制得的食品添加剂糖精钠. 2分子式、结构式和相对分子质量 2.1分子式 C H4NNaO3S2H2O 2.2结构式 0 N-Na2H2O SO: 2.3相对分子质量 241.20(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色或稍带白色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在 气味 无臭或有微弱香气 自然光线下观察其色泽和状态，并嗅其味 状态 结晶性粉末 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 ...
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