GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.157—2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸香叶酯 2015-09-22发布 2016-03-22实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.157-2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸香叶酯 1范围 本标准适用于食品添加剂乙酸香叶酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 反式-3 7-二甲基-2.6-辛二烯-1-醇乙酸酯 2.2分子式 Ci2 H2oO2 2.3结构式 CH2OCCH3 2.4相对分子质量 196.29(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 具有花香香气 GB/T14454.2 1 GB1886.157-2015 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 溶解度(25℃) 1mL试样全溶于9mL70%(体积分数)乙醇中 GB/T14455.3 乙酸香叶酯含量，w/% 90.0 GB/T14455.6 折光指数(20℃) 1.458~1.464 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 0.900~0.914 GB/T11540 2 ...
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