GB 中华人民共和国国家标准 GB31626—2014 食品安全国家标准 食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯） 2014-12-24发布 2015-05-24实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB31626-2014 食品安全国家标准 食品添加剂水杨酸苄酯（柳酸苄酯） 1范围 本标准适用于由水杨酸钠和氯化苄为原料制得，或者由水杨酸与苯甲醇酯化而得的食品添加剂水 杨酸苄酯（柳酸苄酯）. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2-羟基苯甲酸苄酯. 2.2分子式 C14H12O3 2.3结构式 0 OH 2.4相对分子质量 228.25(按2007年国际相对原子质量). 3技术要求 3.1感官要求 应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 油状液体 香气 微弱甜香 GB/T14454.2 3.2理化指标 应符合表2的规定. 1 GB31626-2014 表2理化指标 项目 指标 检验方法 水杨酸苄酯（柳酸苄酯）含量(w)/% 98 附录A 酸值（以KOH计）/(mg/g) 1.0 GB/T14455.5 折光指数(25℃) 1.573~1.584 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 1.173~1.183 GB/T11540 2 ...
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