准
温岭高峰牛
Wenling humped cattle
浙江省畜牧产业协会发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由浙江省畜牧产业协会提出并归口.
本文件主要起草单位：浙江省农业科学院、温岭市畜牧兽医所、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站、杭州萧山富伦奶牛场.
清、高慧、孙伦、李鹏、叶广力、莫伟祥、余功富、林昌俊. 本文件主要起草人：姜俊芳、张新国、陈梦函、林立伟、袁灵光、张伟雅、刘莉君、孙富祥、蒋永
温岭高峰牛
1范围
本文件规定了温岭高峰牛的定义、体型外貌、生产性能、种用要求等内容.
本文件适用于温岭高峰牛的品种鉴别和种牛选择.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T27535.3畜禽遗传资源调查技术规范第3部分：牛
NY/T2660肉牛生产性能测定技术规范
3术语和定义
3. 1
温岭高峰牛 Wenling humped cattle
有明显隆起的肩峰而称温岭高峰牛.已被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》. 在温岭及周边县（市）经长期自然选择和人工选育形成的肉役兼用型优良黄牛品种，因肩脚部具
4体型外貌
体型外貌按GB/T27535.3的规定进行调查.
4.1毛、蹄和角的颜色特征
被毛为黄色或棕黄色，毛短，绝大多数牛在眼圈、上下唇周围、下腹、四肢内侧及下部伴有少量灰白色细毛.鼻镜、蹄、角为黑褐色，尾帚毛为黑色，乳房为粉色.
4.2头部特征
头大额宽，眼球圆大，凸出.耳壳薄而大，内侧密生白毛.公牛角粗壮开张，角尖光泽发亮，多呈“横担角”、“龙门角”，母牛头型清秀，角细短，多向前上方伸展.
4.3体躯特征
公牛肩峰高笃，可分为两个类型：高峰型，形状像鸡冠，又称“鸡冠峰"，峰高面窄，峰高12cm～18cm：肥峰型，形状像卷斗，又称"卷斗峰"，峰较肥矮，峰高10cm~14cm.母牛肩峰低小，峰高2cm~
