DB3708
济宁市地 方标 准
DB3708/T64-2025
网络餐饮外卖一次性封签使用规范
Specification on application of disposable sealfor online catering
delivery
济宁市市场监督管理局 发布
目次
前 言 II1范围2规范性引用文件..3术语和定义..4分类.5质量要求.5.1标识信息5.2尺寸要求. .25.3性能要求..6卫生要求 .27使用要求7.1下单 7.2封贴. .27.3配送 .2 .37.4签收附录A（资料性）封签位置示例A.1封签位置示例..
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由济宁市市场监督管理局提出、归口并组织实施.
网络餐饮外卖一次性封签使用规范
1范围
本文件规定了网络餐饮外卖一次性封签（以下简称封签）的分类、质量要求、卫生要求、使用要求等内容.
本文件适用于网络餐饮外卖配送环节中一次性封签的使用.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1
网络餐饮外卖online catering delivery
消费者通过互联网平台下单订购餐饮食品，由外卖配送人员将食品送至消费者指定的地址的一种餐饮服务方式.
3. 2
一次性封签disposableseal
用于封闭外卖食品外包装的一次性封口包装件，主要目的是防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或者意外破坏，从面保证食品的安全性和完整性.
4分类
封签可以根据不同的标准进行分类：
根据材质：纸质不干胶、塑料、扎口胶带和其他材质.
根据结构：片装封签、卷装封签等，片装封签为单片裁剪，每个封签独立存在.卷装封签为多个封签以点断等方式连接成卷状，方便连续使用.
以上分类方式并不是互斥的，有些封签可能同时属于多个分类.
5质量要求
5.15.1标识信息
5.1.1封签上应印有食品安全提示语，如“封签损坏，请勿接收”等，以提醒消费者注意食品安全.5.1.2封签宜加载食品经营品牌标识与食品安全追溯码.5.1.3封签上宜添加餐饮服务单位的个性化标识及反食品浪费、拒食野生动物、文明用餐等宣传用语，但相关内容应当符合相关法律法规规定.
5.1.4封签上不得出现任何违法或侵犯他人合法权益的信息.
5.25.2尺寸要求
5.2.1封签的尺寸和形状应合理设计，方便使用和携带.5.2.2采用单面封签封扎的外卖食品外包装，封签的尺寸要求宜满足表1的要求.
表1封签的尺寸要求
项目 尺寸要求长度/cn ≥12.0宽度/cm 22.0厚度/mm ≥0. 75
5.2.3采用双面封签封口的外卖食品外包装，宜采用中间封口，封签长度宜不少于封口总长度的1/3.
5.35.3性能要求
5.3.1封签应具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的性能，防止封签被人为拆启或者意外破坏.5.3.2封签应易于撕开，方便消费者开启.5.3.4封签应具备防水、防潮、耐高温等性能，保障在配送过程中不因恶劣环境而损坏. 5.3.3封签的胶粘面应有良好黏性，牢固不脱落，保障配送安全.
6卫生要求
6.1封签通常由纸、纸塑或塑料等材料制成，塑料材料应符合GB4806.7的要求，纸类材料应符合GB 4806.8的要求.
6.2封签应洁净，无异味，无霉变，避免细菌、病毒等微生物的传播，防止在使用过程中对食品造成二次污染，危害人体健康.
6.3封签宜采用生物降解材料，以减少对环境的污染.
7使用要求
7.17.1下单
网络餐饮外卖平台应督促入网餐饮服务提供者使用封签等方式对配送的食品进行密封，宜提示外卖配送人员和消费者，在接收外卖食品时应仔细检查封签的完整性.
7.27.2封贴
7.2.1入网餐饮服务提供者应正确使用封签等方式对外卖食品进行封贴，确保封签不易被破坏且不直接接触食品.不宜使用订书钉等简易封口代替封签等密封方式，避免破损掉落对食品造成污染.
