上海市农产品碳足迹核算与碳标签评价规 范草莓
Shanghai Standard for Carbon Footprint Accounting and Carbon LabelEvaluation of AgriculturalProducts-Strawberry
上海市瓜果行业协会发布
目 次
前言1范围2规范性文件引用. 3术语和定义.4核算原则.5碳排放核算边界.6碳排放量核算. 7碳排放量计算方法8碳标签评价.参考文献.. 10
前言
的规定起草. 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由上海市瓜果行业协会提出.
本文件由上海市瓜果行业协会标准化技术委员会（T/SMAFA）归口.
本文件起草单位：上海第二工业大学、上海市瓜果行业协会、上海政法学院、上海财经大学.
本文件主要起草人：叶尔肯拜苏琴、朱龙舟、袁光辉、傅桂元、秦菊华.
首批承诺执行单位：上海南汇瓜果有限公司、上海绿妮瓜果专业合作社、上海宣宝果蔬专业合作社、上海先福瓜果专业合作社、上海沐恩农业专业合作社.
上海市农产品碳足迹核算与碳标签评价规范草莓
1范围
本文件规定了上海市草莓农产品碳排放核算边界、碳排放核算方法以及碳标签评价的要求和方法.
本文件适用于指导草莓（不区分露地或设施种植）农产品的碳排放核算与碳标签星级评价.
2规范性文件引用
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最薪版本（包括的修改单）适用于本文件.
DB3308/T100-2021农业碳账户碳排放核算与评价指南DB11/T1564-2018种植农产品温室气体排放核算指南DB11/T1421-2017温室气体排放核算指南设施农业企业DB11/T1616-2019农产品温室气体排放核算通则IPCC2006《国家温室气体清单指南》及其后续修订ISO14067:2018温室气体产品碳足迹量化要求和指南
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3. 1
草莓农产品strawberryagriculturalproduct
以草莓植株裁培获得的食用果实，未经过加工的初级农产品.草莓可在露地土壤或基质中种植，也可在设施中裁培，本文件不区分种植方式.
3. 2
燃料燃烧排放fuelbustionemission
草莓农业生产过程中消耗的汽油、柴油、燃煤等化石燃科产生的温室气体排放.
厚度30cm的农田耕层土壤中所含有机碳的储量.土壤有机碳库的变化可表现为碳的固
存（增加）或释放（减少）.
3. 4
碳汇carbon sink
通过植被生长和土壤等吸收并固定大气中二氧化碳的过程或能力.
4核算原则
碳足迹核算应遵循以下原则：
a)完整性：涵盖与草莓生命周期相关的碳排放活动：b）一致性：确保核算方法、边界设定一致：e）透明性：核算过程、数据来源应清晰明确：d准确性：确保碳排放量计算合理、偏差最小：e）可比性：不同主体、不同产品的碳足迹具有比较基础.
5碳排放核算边界
5.1系统边界
5.1.1草莓农产品碳排放，包括但不限于施用化肥引起的氧化亚氮排放、农业机械燃料燃烧产生的二氧化碳排放、购入电力使用过程中产生的排放、地膜等农用物资的间接排放、以及土壤碳库变化等，并以功能单位计量农产品的碳排放.5.1.2能源消耗和其他活动数据应限定在草莓生产相关范围内.仅计算草霉种植过程中实际消耗的燃料、电力等能源，不包括农场其它无关生产活动所耗用的能源.5.1.3覆盖草莓从育苗准备、定植、田间管理（如灌溉、施肥、病虫害防治）到采收出园前的全过程.后续如运输、分选、包装等可选性过程不强制纳入，如纳入应单独列示.则可按输出的电量相应抵扣草募生产主体的碳排放量.
5.1.4若草莓生产过程中利用可再生能源设备发电并将电力输送给系统边界外的第三方使用，
5.2时间边界
核算时段应覆盖草莓农产品一个完整的生命周期，即从草莓育苗开始至果实收获为止的整个生长周期.
6碳排放量核算
6.1一般规定
草莓农产品碳排放核算方法可采用排放因子法或实测法等.应根据数据准确度要求、数据可获取性和排放源识别程度等因素确定优先采用的方法.碳排放核算结果应以每功能单
