中华人民共和国粮食行业标准
LS/T3319-2020
漆树籽饼粕
Toxicodendron vernicifluum seeds cake and meal
国家粮食和物资储备局 发布
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规划起草.
本标准由国家粮食和物资储备局提出.
本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口.
本标准起草单位：昆明市粮油饲料产品质量检验中心、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中国林业科学研究院林产化学工业研究所、中华全国供销合作总社西安生漆涂料研究所、云南怒江州东方大峡谷生物城有限责任公司、云南省轻工业科学研究院、怒江保族自治州粮食质量监督检验站、陕西省粮油科学研究设计院.
张继光、刘晓松. 本标准主要起草人：李维香、龙伶俐、赵滨敬、吕世、王成章、张金龙、王生文、周力平、尹艳梅、
漆树籽饼粕
1范围
本标准规定了漆树籽饼柏的术语和定义、质量要求和安全要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和储存要求.
本标准适用于加工、储存、运输、贸易的商用漆树籽饼柏.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T8946塑料编织袋通用技术要求 GB/T10358油料饼柏水分及挥发物含量的测定GB/T10360油料饼柏扦样GB13078饲料卫生标准GB/T24904粮食包装麻袋
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1漆树的籽实由外果皮膜质、中果皮（蜡质层）和果核（种子）组成. 漆树籽toxicodendronvernicifluum seeds
3.2漆树籽饼柏toxicodendronvernicifluum seedscakeandmeal漆树籽经压榨提取油脂后的物质，或漆树籽经预压榨浸出或直接浸出法榨取大部分油脂后的物质.
4质量要求和安全要求
4.1感官要求
褐色、黄褐色小碎片或粗粉状，有时夹杂小颗粒，色泽均匀一致，无虫蛀、霉变、结块及异味、异臭.
4.2夹杂物
不得掺人漆树籽饼柏以外的物质.
LS/T 3319-2020
4.3质量指标
技术指标应符合表1的要求.
表1漆树籽饼粕质量指标
项目 一等 等级 二等蛋白质含量/（g/100g） > 10 0 7 0粗纤维含量/% 40 0灰分含量/（g/100 g） 4 0水分含量/% 12 0注：蛋白质含量、租纤维含量、灰分含量三项指标均以88%干物质为基础计算.
4.4安全要求
按照GB13078和国家有关标准和规定执行.
5检验方法
5.1感官和夹杂物检验
5.1.1将50g~100g试样摊放于白纸上，在充足的自然光下，对试样进行感官检查，检查者以视觉、嗅觉、触觉直接检查试样.5.1.2仔细识别试样标示物质的特征，检查有无掺杂物、热损伤、虫蚀、活昆虫、杂草种子及霉变等情况，手捻试样感觉其硬度大小及其是否含有裹杂物.
5.2蛋白质含量检验
按GB5009.5的规定进行，蛋白质换算系数为6.25. 标准信息服务平台
5.3粗纤维含量检验
按GB/T5515的规定进行.
5.4灰分含量检验
按GB5009.4的规定进行.
5.5水分含量检验
按GB/T10358的规定进行.
6检验规则
6.1检验一般规则按 GB/T 5490 执行.
6.2产品组批与采样
同种产品，每班次生产的为一个批次，每批随机抽取500g作为样品.采样按GB/T10360规定进行.
6.3出厂检验
本标准中的感官及夹杂物、蛋白质含量、租纤维含量、灰分含量、水分含量为出厂检验指标.
6.4型式检验
本标准第4章中所要求的全部指标为型式检验项目.有下列情况之一时，应该进行型式检验：
a）工艺、设备或原料改变时；b）质量监督部门提出要求时；c）投产时或停产6个月以上恢复生产时：d）正式生产后，每12个月进行一次.
6.5判定规则
判定为不符合该等级产品.
6.5.1检测结果全部符合本标准要求的判定为合格.检测结果有一项及以上项目不符合本标准要求，
6.5.2当其他项目均符合本标准要求，仅蛋白质含量低于二等时，判定为等外级，
7标签、包装、运输和储存
7.1标签
应在包装物上或货位登记卡上、随行文件中标明产品名称、类别、质量等级等内容.
7.2包装
包装材料应符合国家有关规定，须无毒、无害、无污染；包装应封口严密、结实，无破损.使用麻袋包装时，应符合GB/T24904的规定.使用塑料编织袋包装时，应符合GB/T8946的规定.
7.3运输
运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染-应有防雨、防晒措施.保持车辆内外的清洁、卫生，不得与有毒、有害物质或其他易造成产品污染的物品混合运输.
7.4储存
产品应储存在阴凉、通风、干燥、清洁、无异味的地方，应防潮、防霉变、防虫蛙，严禁与有异味、有毒有害物质一同存放.
