中华人民共和国国家标准
GB/T46109-2025
灵芝栽培及采收技术规程
Code of practice of cultivation and harvesting for ganoderma
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
sac
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容有可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由国家林业和草原局提出.
本文件由全国经济林产品标准化技术委员会（SAC/TC557）归口.
本文件起草单位：中国标准化研究院、浙江寿仙谷医药股份有限公司、中国保健协会、江苏安惠生物科技有限公司、中国医学科学院药用植物研究所、安徽黄山云乐灵芝有限公司、北京同仁堂健康药业股份有限公司、上海市农业科学院食用菌研究所、如新（中国）日用保健品有限公司、广东粤微食用菌技术 有限公司、南京中科药业有限公司、江西仙客来生物科技有限公司、浙江寿仙谷植物药研究院有限公司、桂林大野领御生物科技有限公司、浙江森宇有限公司、聊城市国兴圣芝堂生物科技有限公司、广东紫薇星健康产业有限公司、山东芝人堂药业有限公司.
本文件主要起草人：李振皓、李明焱、兰进、席兴军、王瑛、周邦勇、查圣华、张宏、徐靖、唐传红、周俊、陈惠、李妍、吴伟杰、潘新华、张正高、周亚杰、冯鹏、齐莹、盛云峰、张元彬、陈鑫、孟玲玲、俞元省、谢意珍、 蒋晓艳、陈向东、高祥、郭佳伟、田克费.
灵芝栽培及采收技术规程
1范围
本文件确立了灵芝栽培程序，规定了灵芝的生产场地建设、菌种制备、栽培方法、病虫害防治、采收与保存等阶段的操作指示，描述了相关的证实方法.
本文件适用于以段木栽培和代料裁培方式人工裁培的灵芝科真菌赤芝[Ganodermalucidamn(Leyss. ex Fr.）Karst.]、紫芝（Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang)松杉灵芝(Ganoderma tsagaeMurr.)的栽培与采收.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB3095环境空气质量标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5084农田灌涨水质标准GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB5749生活饮用水卫生标准GB/T8321（部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T29344灵芝孢子粉采收及加工技术规范NY/T528食用菌菌种生产技术规程 NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1742食用菌菌种通用技术要求NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1c
灵芝子实体ganodermalucidum
通常由具锁状联合结构的双核细胞发育形成伞状的、坚硬的产孢组织.注：包括菌盖和菌柄两部分.
3.2
母种stock culture
经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物.注：也称一级种、试管种.
