中华人民共和国国家标准
GB/T 46116-2025
月见草油
Evening primrose oil
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
SaC
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由国家粮食和物资储备局提出.
本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口.
资储备局科学研究院、辽宁晟麦实业股份有限公司. 本文件起草单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司、武汉轻工大学、河南工业大学、国家粮食和物
本文件主要起草人：方晓璞、张小勇、何东平、刘玉兰、薛雅琳、曹万新、孟橘、李燕杰、倪芳妍、张四红、吴建宝、魏安池.
月见草油
1范围
本文件界定了月见草油的术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销
售，描述了其检验方法.
本文件适用于以月见草原料生产的食用月见草油商品.
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文本文件.
GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定 GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5524动植物油脂扦样GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T 5526 动植物油脂折光指数的测定 动植物油脂相对密度的测定GB/T 5527 GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定GB/T5534动植物油脂皂化值的测定GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定第1部分：乙醚提取法GB/T5535.2动植物油脂不皂化物测定第2部分：已烷提取法 GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定GB/T17374食用植物油销售包装GB/T30354食用植物油散装运输规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1 月见草油evening primrose oil以月见草籽为原料制取的可供食用的油品.
4质量要求
4.1基本组成和主要物理参数
月见草油的基本组成和主要物理参数应符合表1的规定.
