中华人民共和国国家标准
GB/T 14457.2-2013代替GB/T 14457.2-1993
Fragrance/flavor substances-Method for determination of distillation range
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
前言
GB/T14457分为两个部分：
GB/T14457.2香料沸程测定法；
GB/T14457.3香料熔点测定法.
本部分为GB/T14457的第2部分.
本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草
比，主要变化如下： 本部分代替GB/T14457.2-1993单离及合成香料沸程测定法3，与GB/T14457.2-1993相
标准名称由“单离及合成香料沸程测定法"政为"香料沸程测定法”：标准中气压单位由"hPa"改为“kPa”（见2.1，1993年版第2章：见5.2.1及表1、表2，1993年版5.2.1及表1、表2；见附录A，1993年版附录A）；
增加了试验报告的相关内容（见第6章）.
本部分由中国轻工业联合会提出.本部分由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口，本部分起草单位：上海香料研究所、天津市产品质量监督检测技术研究院.本部分主要起草人：曹怡、王萍、徐易、赵伏生.
本部分于1993年6月首次发布，本次为第一次修订.
香料沸程测定法
1范围
GB/T14457的本部分规定了用蒸馏法测定液体香料沸程的方法.本部分适用于沸点在30℃～300℃范围内，并且在蒸馏过程中化学性能稳定的液体香料沸程的测定.
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
2. 1 沸程distillation range
在标准状态下（101.325kPa，0℃），在产品标准规定的温度范围内的馏出物体积.
3原理
用蒸馏方法测定已知温度范围的被测物的馏出体积.
4仪器
4.1支管蒸馏瓶：用硼硅酸玻璃制成，有效容积为100mL，见图1.
单位为毫米
图1支管蒸馏瓶
4.2测量温度计：内标式单球湿度计，有0.1℃或0.2C的分刻度，量程适合于所测样品的温度范围.4.3辅助温度计：有1C的分刻度，附于测量温度计上，使其水银球在测定温度计露出塞外部分水银柱
