中华人民共和国国家标准
GB/T 16569-1996
畜禽产品消毒规范
Disinfection requirement for livestockandpoultry products
国家技术监督局 发布
中华人民共和国国家标准
GB/T 16569-1996
畜禽产品消毒规范
Disinfection requirement for livestock and poultry products
1主题内客与适用范围
本标准规定了畜禽产品一般的消毒技术.
照本标准执行. 本标准适用于可疑污染畜禽病原微生物的上述产品及其包装物.野生动物、经济动物的同类产品参
2环氧乙烷熏蒸消毒法
2.1适用对象
可疑被炭谊杆菌、口蹄疫、沙门氏菌、布鲁氏菌污染的干皮张、毛、羽和绒.
2.2方法
2.2.1将皮捆或毛包，羽、绒包有序地堆放入消毒容器（塑料薄膜账篷或大型金属消毒罐）中，码成垛形，但高度不超过2m，各行之间保持适当距离，以利于气体穿透和人员操作.
2.2.2将装于布袋内的枯草芽孢杆菌4001株（简称"4001”，每片含菌1000万个）染菌片或化学指示袋（澳酚蓝指示剂）放入消毒容器不同位置的皮毛捆深部，同时安放人输药管道，并检查袋壁有无破损或裂 缝，然后封口.
2.2.3测量待消毒物体积.计算环氧乙烷用量.
2.2.4按0.4~0.7kg/m通入环氧乙烷气体，消毒48h.此时应保持消毒室温度在25~40C，相对湿度在30%~50%
2.2.5消毒结束后，打开封口，将蓬口撑起通风1h.
2.2.6取出"4001”染菌片，放入营养肉汤，37C下培养24h，观察有无细菌生长：或观寨化学指示袋是否由无色变为紫色.若无细画生长或指示袋变为紫色，证明消毒效果良好.
3甲醛水溶液（福尔马林）熏蒸消毒法
3-1适用对象
3.2方法
加热蒸发甲醛溶液80~300mL/m²的量通入甲醛气体，消毒24h， 同2.2条，但其消毒室总容积不超过10m²，消毒室温度应在50C左右，湿度调节在70%～90%，按
4“Ce辐射消毒法
适用于可疑污染任何病原微生物的珍贵皮毛的消毒，剂量为250rad（拉德）.
5过氧乙酸浸泡消毒法
5.1适用对象
可疑污染任何病原微生物的畜禽的新鲜皮、盐湿皮，毛、羽、域和骨、蹄、角，5.2方法5.2.1新鲜配制2%和0.3%过氧乙酸溶液.5.2.2将待消毒的皮、毛、羽、绒浸入2%溶液中；骨、蹄、角浸入0.3%溶液中浸泡30min，溶液须高于 物品面10cm.5.2.3捞出，用水冲洗后晾干.
6高压蒸煮消毒法
用于可疑污染炭症杆菌、口蹄疫病毒、沙门氏菌、布鲁氏菌的骨、腾和角. 将骨、蹄、角放入高压锅内，薰煮至骨脱胶或脱脂时止.
7甲醛水溶液浸泡消毒法
用于可疑污染一般病原微生物的骨、避和角，新鲜配制1%甲醛溶液，然后将骨、蹄和角放入该溶液中浸泡30h，捞出，用水冲洗干净后晾干.
用于未消毒的骨、蹄和角的外包装或其他外包装.
附加说明：
本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国动物检疫标准化技术委员会归口.本标准由农业部动物检疫所负责起草.本标准主要起草人仰惠芬、杨承瑜、郑志刚.
