中华人民共和国国家标准
GB/T24712-2009
地理标志产品 宝清大白板南瓜籽
Product of geographical indication-Baoqing pumpkin seed
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准的附录A为规范性附录.本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口.本标准起草单位:宝清县地理标志产品保护办公室、宝清县质量技术监督局.本标准主要起草人:韩振民、王柏军、郭牧、韩迪南、汪常青.
地理标志产品宝清大白板南瓜籽
1范围
验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输.
本标准适用于宝清县行政区域内生产、加工、收购、销售及出口贸易等过程中对宝清大白板南瓜籽质量的检验、评价和鉴定.
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后的修改单(不包括期误的内容)或修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.
GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB3095环境空气质量标准GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB7718预包装食品标签通则 GB/T8321(部分)农药合理使用准则GB19641植物油料卫生标准NY/T3谷类、豆类作物种子粗蛋白测定法(半微量凯氏法)NY/T4谷类、油料作物种子粗脂肪测定法 NY/T496肥料合理使用准则通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
3.1
宝清大白板南瓜籽Baoqingpumpkin seed
在第4章规定的范围内,按本标准进行管理、生产,其质量符合本标准要求的南瓜籽.
3.2
不完善粒faultiness seed
包括翘板(先天性畸形引起弯翘的籽粒)、划板(机械取籽时造成表皮伤害的籽粒)、脏板(清洗晾晒过程中,受泥土、灰尘污染清洗不净的籽粒)等有缺陷的南瓜籽粒.
无机杂质inorganicimpunity
泥土、沙石及其他无机物.
3.4
有机杂质organie impurity
南瓜壳、粒、霉变粒、冻板(晾晒脱水期间造成冻害的籽粒)、水洗板(烂瓜产出的、表皮失去光泽,但不伤及籽仁的籽粒)及通过直径8.0mm圆孔筛的筛下物等有机物.
GB/T 24712-2009
净仁率kernelratio
脱壳后的籽仁质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率.
纯质率pure seed ratio试样除去杂质和不完善粒(不完善粒折半计算)后的质量占试样质量的百分率.
3.6
4地理标志产品保护范围
宝清大白板南瓜籽地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定3批准的区域,即黑龙江省宝清县现辖行政区域内,见附录A.
5生物学条件
5.1自然环境
5.1.1气候
年均降水量550mm~650mm,年均气温2.4C~4.1℃,年均日照2 450h~2550h,年活动积温P1~PSm009~ 002
5.1.2土壤
轻粘土、岗地沙壤土,排水方便;有机质含量大于3%,耕层厚度大于30cm、疏松、透气好.pH值6.2~6.7.无豆磺隆、普施特、阿特拉津等农药残留.
5.2环境空气
符合GB3095中二级规定.
5.3生物学特性
5.3.1植株
形,花筒呈圆筒状,花冠裂片柔软向下垂掉,花色多为黄色:果梗短软木质或海绵质,圆筒形,基部不膨 茎蔓稍硬、呈圆简状、有粗茸毛;叶近圆形、心脏形或肾形,叶片无裂刻或极浅裂,叶全缘:花蕾圆柱大或稍膨大呈圆弧状.
5.3.2果实
果肉含水量高,味涉,不宜直接食用.
5.3.3生育期 105 d~115 d.
开花结实期适宜温度≥15℃,果实发育期适宜温度25℃~27℃.
5.4生产技术要求
选用适合宝清地域种植的白板籽用南瓜品种.
5.4.1种子
5.4.2载培技术
5.4.2.1选地、选茬
选择地势高、排水良好的偏酸性轻粘土或沙壤土,最好前作为禾谷类或葱蒜类作物.与同科同属作物及茄科作物实行2a以上轮作.
5.4.2.2施肥
开花期前后或瓜膨大期,每公项施磷酸二铵50kg~75kg.硫酸钾50kg~75kg;坐果期进行2遍~3遍 根据地力合理施肥.基肥:每公碳施腐熟农家肥20t~30t,氮、磷、钾复合肥80kg~120kg:追肥:叶面追肥.
施肥原则应按NY/T496规定执行.
5.4.2.3栽培
2粒~3粒:机械播种量每公顷18kg~23kg.覆土厚度3cm~5cm.播种应种肥分开. 1.5万~1.8万株.最佳播期为5月10日至5月15日.人工播种每公顷播种量15kg~20kg,每穴
5.4.3田间管理
每穴留一株:单蔓整枝,开花前应打权1次~2次,中耕培土2次~3次,摘除距根部8节以内的根瓜,每株留1个~2个果:蔓长70cm时,应将瓜蔓向垄垂直方向及顺风或旁风方向引蔓培土,培土位置10节~12节、瓜秧2m~2.5m时主蔓摘心.阴雨天或昆虫较少时应采取人工授粉或放养蜜蜂. 应压在节上.各株间引蔓方向须一致,以免相互交叉影响生长.从结瓜处前后节处压蔓.坐瓜后,瓜前
5.4.4病虫害防治
5.4.4.1农业防治
实行2a以上轮作.选择抗病良种,注意种子消毒、雨后排水防涝,加强田间管理.
5.4.4.2化学防治
禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种.使用药剂防治时,应按GB/T8321(部分)的规定执行.
5.4.5收获
果梗网状龟裂、木质化,瓜壳变硬时采收,采收后应存放10d~15d后破碎取籽.取籽后及时漂洗晾晒,晾晒时籽粒表皮未干切忌翻动,应防止产生冻板.
5.4.6档案管理
6质量要求
6.1感官指标
感官指标见表1.
表1感官指标
项目 指标基本特征 籽粒大、皮薄、籽仁厚色泽 雪白有光泽形状 图或长圆形气味 具有正常的气味,无异味
6.2等级指标
等级指标见表2.
表2等级指标
杂质/%等级 籽粒宽/mm 纯质率/% 不完善粒/% 混等事/% 水分/%有机杂质 无机杂质一等 >12.5二等 12.0~≤12 5 1 5 不得检出三等 10-<12 0 96 5 4 0 10 9 5四等 8<10