T/ANJX 团 体 标 電准
T/ANJX0026-2025
Technical RegulationsforProcessing Protein MulberryNutrient-enhancedPowder(Granular)Feed
安康市农村专业技术联合会 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司中心提出.
本文件由陕西省农业农村厅归口.
县呗呗鲜食品科技开发有限公司、安康学院 本文件起草单位：陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司、安康市蚕桑产业发展中心、紫阳
本文件主要起草人：李海洲、饶百全、雷发亮、陈玲、陈贵攀、贺才厚、王小平、熊莹莹、陈佳、向宇航、罗子民.
本文件由陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司负责解释.
本文件首次发布.
蛋白桑营养强化配合粉体（颗粒）饲料加工技术规程
1范围
本文件规定了以蛋白桑（桑叶粉）为关键特色原料的营养强化配合饲料的术语和定义、原料要求、配方设计、加工工艺、质量控制、包装贮存及运输等技术要求.
本文件适用于以桑叶粉、玉米、豆柏等为主要原料，经科学配比、规范加工而成的畜禽用营养强化配合饲料的生产.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14699饲料采样 《饲料添加剂品种目录》（中华人民共和国农业农村部公告）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1蛋白桑营养强化配合饲料Protein mulberry nutrition-enhanced pound feed
核心功能原料之一，按照动物营养需要，科学配以能量原料（如玉米）、蛋白原料（如豆粕）、 指以蛋白质含量高、本质化程度低的杂交草本桑（蛋白桑）的叶片加工而成的桑叶粉为矿物质、维生素及氨基酸等，经混合、加工制程的粉状（颗粒）全价配合饲料.
3.2桑叶粉Mulberry leaf powder
规程的特色核心原料. 由符合原料要求的蛋白桑鲜叶，经清洗、干燥、粉碎等工艺加工而成的粉状物料，是本
3.3预混料Premix
由一种或多种饲料级矿物质、维生素、氨基酸、载体及稀释剂等按特定比例均匀混合而成的混合物，用于保证配合饲料中微量成分的均匀分布与营养平衡.
4原料要求
4.1通用要求
原料应符合GB13078《饲料卫生标准》的规定，无霉变、结块、虫蛀及异味，杂质含量符合相关标准.
4.2主要原料要求
4.2.1玉米：色泽鲜亮，籽粒饱满，水分含量≤14.0%，粗蛋白含量≥7.5%，霉变粒s2.0%.4.2.2桑叶粉：颜色呈深绿色或黄绿色，具有桑叶特有清香，无焦糊味.水分≤12.0%，粗蛋白（干基）218.0%，粗灰分≤15.0%，粉碎粒度要求98%通过40目标准筛.
4.2.3豆柏：淡黄色至浅褐色，具烤豆香味.水分≤13.0%，粗蛋白≥43.0%，尿素酶活性在0.05-0.30 之间.
4.2.4麦麸：片状或粉状，色泽新鲜一致.水分≤13.0%，粗蛋白≥14.0%.
4.2.5预混料：由具备资质的厂家生产，产品标识清晰，有效成分明确，在保质期内.其配方应能满足本技术规程基础配方下动物的钙、磷、食盐、维生素及微量元素需求.
4.3添加剂要求
所使用的饲料添加剂（如异亮氨酸盐酸盐、蛋氨酸、磷酸氢钙、石粉）必须是农业农村部《饲料添加剂品种目录》中允许使用的品种，并符合相关产品标准.
5配方设计
5.1基础配方
值进行动态调整，比例均为重量百分比（%） 本配方为示例，生产者应根据目标动物种类、生长阶段、原料市场情况与营养成分检测
原料 配比（%）主要营养功能 备注提供主要能量（淀 可部分用小麦、大麦等能量原料替玉米 60.0 粉） 代，注意调整非淀粉多糖酶等添加提供核心蛋白质、 剂. 关键特色原料，此配比为安全有效桑叶粉 12.0 黄酮、多糖等功能 用量起点，可根据需要上下浮动性成分 2-3%.豆粕 18.0 补充优质蛋白，平 主要弥补桑叶粉赖氨酸、蛋氨酸的提供膳食纤维、磷， 衡氨基酸 不足. 可改善肠道健康，用量过高会影响麦麸 5.0 调节食糜流通 能量浓度.提供钙、磷、食盐、 必须添加，其自身配方需与本基础预混料 4.0 维生素、微量元素 配方匹配，保证矿物质和维生素平 衡.异亮氨酸盐酸盐 补充第一限制性氨 至关重要，可显著提高桑叶粉及其(98%) 0.15 基酸（异亮氨酸） 他蛋白源的利用率.蛋氨酸（99%） 50'0 补充含硫氨基酸 根据总配方氨基酸平衡模型计算（蛋氨酸） 结果添加. 根据所选预混料中磷钙含量及豆磷酸氢钙 0.5 补充磷和钙 柏、麦麸的磷含量精确调整，确保钙磷比.石粉（碳酸钙） 0.3 补充钙 调整总钙水平至所需范围.100.0
5.2营养指标建议（以干物质计）
粗蛋白：≥16.0% 粗纤锥：≤6.0%粗灰分：s7.0%钙：0.50%-0.80%总：0.45%-0.65%异亮氨酸：≥0.15% 蛋氨酸胱氨酸：≥0.50%
6加工工艺
6.1工艺流程
→冷却→破辞筛分（可选）→成品包装6.2操作要点 6.2.1原料清理：玉米、豆柏等大宗原料需经过筛、磁选等工序，去除石块、金属、绳头等杂质.6.2.2粉碎：玉米等能量原料需粉碎，粉碎粒度应根据饲喂动物面定（如猪料建议通过2.5-3.0mm筛片）. 6.2.3配料：采用电子配料秤，按配方精确称量各种原料，尤其是微量添加的预混料和氨基酸.配料顺序应遵循“先大量，后小量：先轻质，后重质“的原则.6.2.4混合：使用卧式螺带混合机或双轴桨叶式混合机进行混合.混合时间需根据设备性能确定，以确保混合均匀度（CVs7%）.混合时，可将微量组分（预混料、氨基酸等）先与少量载体（如麦麸）进行预混合，再投入大料中混合. 6.2.5制粒（可选）：为提高饲料利用率、减少浪费和分级，推荐进行制粒.制粒前可根据需要添加适量蒸汽进行调质，调质温度一般控制在75-85℃.由于桑叶粉含有一定纤维和热敏性物质，调质温度和时间应适度，以减少营养损失.6.2.6冷却与筛分：颗粒饲料需经冷却器降至室温（与环境温差s5℃）.冷却后进行筛分，分离出合格颗粒和粉末，粉末可回机制粒.
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7产品质量控制
7.1感官指标
色泽均匀一致，无发霉、结块及异味.颗粒料外形整齐，硬度适宜.
水分：≤13.0%粉碎粒度：符合GB/T5917.1的规定及企业产品标准.混合均匀度：变异系数（CV）≤7%.颗粒饲料含粉率：≤4.0%（根据客户要求可调整）.
7.3营养成分指标
必须符合GB13078《饲料卫生标准》的规定.
8试验方法
8.1感官指标：目测、鼻噢.8.2水分：按GB/T6435规定执行.8.3粗蛋白：按GB/T6432规定执行.8.4粗脂肪：按GB/T6433规定执行.8.5粗纤维：按GB/T6434规定执行. 8.6租灰分：按GB/T6438规定执行.8.7卫生指标：按GB13078规定的方法检验.8.8采样：按GB/T14699.1规定执行9包装、标签、贮存与运输 8.9混合均匀度：按相关行业标准（如氯离子选择电极法）测定.
9.1包装
产品应采用干净、牢固、防潮的包装袋（如覆膜编织袋）包装，或根据客户要求采用散装运输.包装净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定.
