标
准
非笼养商品肉鸡福利要求
Welfare requirements for mercialbroiler chickens in cage-freesystems
中国兽医协会 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中国兽医协会归口.
本文件起草单位：上海悦孜企业信息咨询有限公司、云南省家禽业协会、中国兽医协会、广东省农所、福建圣农发展股份有限公司、太阳谷食品（安徽）有限公司、泰森（上海）企业管理有限公司、湖北正 业技术推广中心、山东民和牧业股份有限公司、辽宁辽丰禽业有限公司、浙江省台州市黄岩区畜牧兽医大有限公司、龙岩正大有限公司、安徽土满鲜农业科技有限公司、河南省动物检疫总站、江西省九江市动物疫病预防控制中心、河南省济源市农业综合行政执法支队、青岛市黄岛区畜牧兽医事业发展中心、北京多乐农场有限公司、云南绿盛美地禽业科技有限公司、青岛九联集团股份有限公司、广东牧兴农业科技有限公司、惠州市梓诚畜牧发展有限公司、吴江安能电子科技有限公司.
本文件主要起草人：王海、林钟毅、李聪聪、刘祥、林敏、孙宪法、刘龙海、解从兵、陈亮、展宏伟、谢思思、危雨琴、刘川顺、邱家豪、李旭正、冷松、王诗民、黄飞翔、沈华斌、赵紫君、黄文英、庄桂玉、王炜晟、陈松勇、黄源、翁宇翔、曾银皓、李雪萍、汤敏、陈梓栋、沈明学、肖肖.
非笼养商品肉鸡福利要求
1范围
本文件规定了非笼养商品肉鸡生产过程中维鸡来源、饲料与饮水、养殖环境、生产管理、健康管理、运输及屠宰等方面的具体要求.
本文件适用于非笼养商品肉鸡在养殖、运输及屠宰环节的福利管理.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
GB5749生活饮用水卫生标准GB13078饲料卫生标准GB/T19478畜禽屠宰操作规程鸡NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T4028白羽肉鸡运输屠宰福利准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1
非笼养cage frce systems
料平养、高架（单层或多层）平养，以及地面、高架与室外混合平养等饲养模式. 肉鸡从出壳到出栏的整个饲养过程中均不在笼子中进行的饲养方式.非笼养包括但不限于地面垫
3.2
地面垫料平养floor litter system
在鸡舍内，通过在肉鸡活动的地面上铺设一定厚度的垫料（如稻壳或木屑），以达到提升舒适性、保温性、吸湿性以及稀释粪便等功能的饲养模式.
3.3
高架平养slatted floor systems
采用高于地面、由均匀间隔且平行排列的格栅或板条构成的单层或多层平面结构进行肉鸡饲养的生产模式.
