中华人民共和国国家标准
GB/T30638-2014
杯装果冻包装机
Jelly cup filling and sealing machine
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草.
本标准由中国机械工业联合会提出.
本标准由全国食品包装机械标准化技术委员会（SAC/TC494）归口.
本标准负责起草单位：广东粤东机械实业有限公司、合肥通用机电产品检测院.
本标准参加起草单位：旺旺集团、蜡笔小新休闲食品集团、广东宝达食品有限公司、华南理工大学、汕头大学.
本标准主要起草人：李岳云、陈润洁、黄凯标、江利良、辛安见.
本标准参加起草人：余明达、庄文伟、王春明、唐伟强、包能胜.
杯装果冻包装机
1范围
本标准规定了杯装果冻包装机的术语和定义、型号、型式、基本参数及工作条件、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等要求
本标准适用于将果冻调配液，按预定量充填到塑料容器（简称"杯”）中，并对杯口用盖膜封合、裁切的果冻包装机械（以下简称"包装机”).
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T191包装储运图示标志 GB2894安全标志及其使用导则GB/T3766液压系统通用技术条件GB5226.1-2008机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件GB/T7311包装机械分类与型号编制方法GB/T7932气动系统通用技术条件 GB/T9969工业产品使用说明书总则GB/T13306标牌GB/T13384机电产品包装通用技术条件GB16798食品机械安全卫生 GB/T16855.1机械安全控制系统有关安全部件第1部分：设计通则GB19883果冻GB19891机械安全机械设计的卫生要求JB/T7232包装机械噪声声功率级的测定简易法JB7233包装机械安全要求 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1生产能力production capacity
单位时间内按预定量完成充填封口的果冻成品数量.
3.2
净含量net quantity
除去包装容器和其他包装材料后内容物的量，注：不论产品的包装材料，还是任何与该产品包装在一起的其他材料，均不应记为净含量.
成品合格率qualifiedratio of finishedproduct
查的果冻成品总数量的百分比. 在净含量偏差合格的条件下，外观质量、跌落、静压及封口强度试验均合格的果冻成品数量与所检
4型号、型式、基本参数及工作条件
4.1型号
包装机的型号编制按GB/T7311的规定执行.
示例：
DCGD20A表示果冻层数为双层充填头数为20个的杯装果冻包装机，第一次改进设计.
4.2型式
包装机型式按果冻层数分为：
a）单层（不表示）：b）双层（D)：c）三层（T）；d）四层（F).
4.3基本参数
包装机基本参数的名称和单位：
a）额定生产能力：杯/h；c）充填头数，个： b）充填量：g；d）额定电压（V）、频率（Hz）；e）气源压力：MPa:f）耗气量：m²/min: g）功率：kW：h）外形尺寸：长（mm）×宽（mm）×高（mm）；i）质量：kg.
4.4工作条件
4.4.2包装机应有独立灌装间，工作环境温度范围为5℃~40℃，相对湿度应不大于85%.
4.4.1包装机电源电压与额定电压的偏差应保持在土5%的范围内.
4.4.3气源压力应不小于0.6MPa，其波动不超过士0.1MPa
2
5要求
5.1一般要求
5.1.1包装机应按经规定程序批准的图样及技术文件制造.5.1.2包装机运转应平稳，运动零部件动作应灵敏、协调、准确，无卡阻和异常声响.5.1.3包装机的气路、输送管路、润滑系统等应畅通，无渗油、漏气及阻塞现象.5.1.4包装机模具杯腔内径应不小于36mm
5.2性能要求
5.2.1包装机的生产能力应达到额定生产能力.5.2.2净含量偏差应符合表1的规定，平均实际含量应符合JF1070的规定.
表1净含量偏差
标注净含量Q Q.的百分比 净含量偏差0~50 ±3 - g50~100 ±1 5100~200 ±1.500g~00Z ±300~000 ±1
5.2.3包装机封合部位应有定位纠偏装置，且便于调节.热封部位有效热封周长上的温度差值应不超过土8℃，热封装置封口压力应均匀，并应能自动修正.
5.2.4果冻成品的外观质量应符合下列规定：
a）果冻成品封口应平整，无明显皱褶、灼化和压穿现象，杯体应无明显变形.b）果冻成品的生产日期、生产批号等打印应正确、清晰、牢固. c）杯内果冻应充满，无气泡.d）果冻成品模切周边切口的锯齿高低点之差应不大于1mm.e）果冻成品的盖膜图案与要求位置的偏差量应符合以下规定：2）当杯口外径大于50mm时偏差量应不大于1.5mm. 1）当杯口外径不大于50mm时偏差量应不大于1mm；
5.2.5果冻成品经跌落试验，封口处应完好，无渗漏.
5.2.6果冻成品经静压和封口强度试验，封口处有泄漏时的静压压力值和封口强度应符合表2的规定.
表2静压压力和封口强度
压力值F 封口强度 R果冻类型 N N杯口外径≤50mm F>70杯口外径>50mm
