NY
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 4839-2025
冻干宠物食品通用要求
Generalrulesfor freeze-driedpetfood
中华人民共和国农业农村部 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由农业农村部畜牧兽医局提出.
本文件由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）归口.
本文件起草单位：中国农业科学院饲料研究所、天津朗诺宠物食品股份有限公司、山东帅克宠物用品股份有限公司、山东路斯宠物食品股份有限公司、邢台市南和区农业农村局、邢台仕爵宠物食品有限公司、 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京市兽药饲料检测中心.
本文件主要起草人：刘风岐、王金全、陶慧、郑宝良、孙娟、朱永佩、孙洪学、邵星、张卓赵江波、王秀敏、韩冰、王振龙、刘杰、秦彤、姚婷.
冻干宠物食品通用要求
1范围
本文件规定了冻干宠物饲料（食品）的技术要求、采样、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期，描述了相应的试验方法.
本文件适用于冻干宠物食品.
2规范性引用文件
文件.
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本
GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T2828.1-2012计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
GB4789.41食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验GB5009.208食品安全国家标准食品中生物胺的测定GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB/T6435-2014何料中水分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T10647何料工业术语GB/T13093何料中细菌总数的测定GB/T18823何料检测结果判定的允许误差GB/T20195动物饲料试样的制备
3术语和定义
GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件.
冻干宠物食品freeze-driedpet food
辅料中水分，制作的供宠物（犬、猫）食用的干燥产品. 经预处理、将含水原辅料在低温下快速冻结后，经抽真空，使原辅料中的冰升华为水蒸气排出，去除原
4技术要求
4.1原辅料
标准规定. 生产冻干宠物食品所用原料和添加剂来源《饲料原料目录饲料添加剂品种目录》，并符合相关国家
4.2产品
4.2.1外观与性状
应符合表1的要求.
表1外观与性状
项目 要求色泽 具有产品应有的色泽
表1（续）
项目 要求气 具有产品应有的气账，无异味形态 形态完好，无明显收缩变形状态 无可见异物，无霉变或结块复水性” 粉状产品及冻干宠物营荞补充剂除外. 温水浸泡5min.基本恢复至脱水前状态
4.2.2理化指标
应符合表2的要求.
表2理化指标
项目 指标水分.% ≤ 6挥发性盐基氮mng/100g 畜禽类（含蛋、奶）冻干宠物食品 水产品类 75混合类 50组酸mg/100g 其他海水血类 高细胺鱼类 120 ≤60产品或分分析保证值所列指标 与产品标签标识一致
4.2.3卫生指标
依据（宠物饲料卫生规定》的卫生指标和表3的规定.
表3卫生指标
项目 指标肠杆菌科 细菌总数“ CFU/g =5.c=2，w=10 CFU/g. M=300 CFU/g 中肠杆菌科检验值在10CFU/g（x值）和 300 CFU/g（M值）之间，且其他释品中肠杆菌科检验值≤10CFU/g（值），则接收该批.
5采样与试样制备
5.1采样
按GB/T 2828.1-2012的规定执行.
5.2试样制备
按 GB/T 20195 的规定执行.
6试验方法
6.1外观与性状
取适量试样置于清洁、干燥的白色瓷盘中，在室内自然光下、通风良好、无异味的环境下观察色泽、形态和状态，闻其气味.
