ICS67.060 CCS B 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T421-2021 代替NY/T421-2012 绿色食品 小麦及小麦粉 Green food-Wheat and wheat flour 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 421-2021 全农业食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化飞作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替NY/T421一2012《绿色食品小麦及小麦粉》，与NY/T421一2012相比，除结构调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下： a)增加了原料要求和生产加工过程的要求（见4.2和4.3）； b)增加了铬、总汞、赭曲霉毒素A的限量要求（见表A.1); )增加了小麦的咪鲜胺、三唑磷、马拉硫磷、戊唑醇、多菌灵、丙环唑、噻虫嗪的限量要求（见4.6、表 A.2); d)增加了小麦粉和全麦粉的毒死蜱限量要求（见4.6）； )更改了术语和定义（见第3章，2012版的第3章）； )更改了小麦粉和全麦粉的感官要求（见4.4.2 2012版的4.4.2）； g)更改了理化指标要求（见4.5 2012版的4.5）； )更改了小麦的抗蚜威、溴氰菊酯、氰戊菊酯、磷化物、毒死蜱、克百威、乐果、辛硫磷、总砷的指标 要求（见4.6 2012版的4.6）； )更改了小麦粉和全麦粉的溴氰菊酯、氰戊菊酯、磷化物的指标要求（见4.6 2012版的4.6和表 A.2); j)删除了小麦的氯化苦和氯氰菊酯的限量要求（见2012版的4.6和表A.1); k)删除了小麦粉和全麦粉的甲拌磷、氯化苦、溴酸钾、过氧化苯甲酰的限量要求（见2012版的4.6 和4.5.2). 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位：农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、中国绿色食品发展中心、 黑龙江省绿色食品发展中心、河北金沙河面业集团有限责任公司、北大荒亲民有机食品有限公司、黑龙江 省农业科学院农产品质量安全研究所. 本文件主要起草人：程爱华、张志华、张宪、魏永杰、李钢、陈国峰、宋成文、金海涛、王剑平、杜英秋、戴 常军、任红波、陈国友、潘博、滕娇琴、于孝滨、孙丽容、李宛、郭炜、王翠玲、宋爽、李玉琼、李霞、廖辉. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —2000年首次发布为NY/T421一2000 2012年第一次修订； ——本次为第二次修订. I NY/T 421-2021 绿色食品小麦及小麦粉 1范围 本文件规定了绿色食品小麦及小麦粉的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存. 本文件适用于绿色食品小麦、小麦粉和全麦粉. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引 其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 ARD GB1351小麦 LSHING GB/T1355小麦粉 GB5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.5食品安全国家标准 食岛中蛋白质的测定 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总及无机碑的测定 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.15食品变全国家标准 食品中的测定 GB5009.17食品全国家标准食品中总及有机录的测定 GB5009.22食品安全国家...

ICS67.060 CCS B 20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T419-2021 代替NY/T419-2014 NY/T2978—2016 绿色食品稻米 Green foodRice 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T419-2021 国农业食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2009《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替NY/T419一2014《绿色食品稻米》和NY/T2978一2016《绿色食品稻谷》.与NY/T 419一2014和NY/T2978一2016相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a)增加了透明度、碱消值、胶稠度的指标，铬、吡蚜酮、吡唑醚菌酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、嘧菌 酯、灭草松、三唑酮、戊唑醇的限量值； b)修改了胚芽米定义； c)修改了碎米、加工精度、垩白度的要求； d)修改了糙米、黑米的杂质及不完善粒要求，删除了糙米、黑米的稻谷粒要求； )修改了苯醚甲环唑、稻瘟灵、毒死蜱、多菌灵、三环唑的限量值； )删除了谷外糙米、敌敌畏、磷化物、马拉硫磷、杀虫双、杀螟硫磷、溴氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷的 指标. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位：中国水稻研究所、农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心、中国绿色食品发 展中心、浙江省农产品质量安全中心、仙居县朱溪镇石坦头种养殖专业合作社、湖南瑶珍粮油有限公司. 本文件主要起草人：章林平、张宪郑永利、郑小龙、张卫星、牟仁祥、闵捷、胡贤巧、邵雅芳、曹赵云、单 凌燕、何豪豪、蒋珍凤、朱智伟. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2000年首次发布为NY/T4192000 2006年第一次修订，2007年第二次修订，2014年第三次 修订； —本次为第四次修订，并入了NY/T2978一2016《绿色食品稻谷》的内容. I NY/T419—2021 绿色食品稻米 1范围 本文件规定了绿色食品稻米的术语和定义，要求、检验规则，标签，包装、运输和储存. 本文件适用于绿色食品稻米，包括大米（含糯米）、糙米、胚芽米、蒸谷米、紫（黑）米、红米，以及作为绿 色食品稻米原料的稻谷，不适用于加人添加剂的稻米 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 期的引用文件，景舒 版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB5009.3食品安全国家标准 食 水分的测定 NG GB5009.11食品安全国家标准食品中总及无机砷的测定 GB/T5009.20食品中有机磷农药残量的测定 GB5009.22 食品安国家标准 食品中黄曲靠毒素B族和G族的测定 GB5009.268食品安全国家标准/食品中多元素的测定 GB/T5492粮油检验 粮食油料的色泽气味、口味鉴定法 GB/T5493粮油检验 类型及混检验 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质不完善粒检验法 GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T5502粮油检验米类加王精度检验 GB/T5503粮油检验碎米检验法 GB7718食品安全家标准预包装食品标 GB14881食品安全国家标准食品产通用卫生规范 GB/T20769 水果蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱串联质谱法 GB/T20770 粮谷6种农药及相关化学晶残留量的澜定...

ICS67.140.10 CCS X 55 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3913-2021 绿茶低温储藏保鲜技术规范 Technical specification for preservation and cold storage of green tea 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3913-2021 全国农业食品标准 前 公共服务平台 食典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位：湖北省轩创科技有限公司、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省农业科学院 果树茶叶研究所、全国农业技术推广服务中心、英山县市场监督管理局、中国茶叶股份有限公司、四川省农 业科学院茶叶研究所、四川省茶业集团股份有限公司员省农作物技术推广总站、黄山毛峰茶业集团有 限公司、英山云雾茶产业协会、湖北金雷茶 股份有限公司 、贵州东驰贸易有限公司、月亮家的（北京）茶 文化传播有限公司. 本文件起草人：易华、王友平除勋、岭 杨易获唐晓波、王云泽文 仕胜、李辉、罩业敏、邹沂霖、 陈进军、段有元、吴恢、黄丹娟、张星海、揭国良、童小平、黄文龙. LS NY/T3913-2021 绿茶低温储藏保鲜技术规范 1范围 本文件规定了绿茶低温储藏保鲜技术规范的术语和定义、绿茶储藏前的质量要求、储藏设备及环境条 件、绿茶储藏技术. 本文件适用于绿茶的储藏保鲜. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8302茶取样 GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求 GB/T23776茶叶感官审评方法 BB/T0078茶叶包装通用技术要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 绿茶低温储藏保鲜技术technical for preservation and cold storage of green tea 在相对较低温度和湿度情况下，减缓绿茶中的主要理化成分陈化，保持绿茶感官品质的方法. 4绿茶储藏前的质量要求 4.1感官要求 4.1.1应具有绿茶正常的色、香、味，无异味. 4.1.2不得含有非茶类物质，不着色，无任何添加剂. 4.2水分要求 绿茶的水分指标应符合GB/T14456.1的规定. 4.3食品安全要求 4.3.1绿茶污染物限量应符合GB2762的规定. 4.3.2绿茶农药最大残留限量应符合GB2763的规定. 5储藏设备及环境条件 5.1储藏设备 5.1.1绿茶储藏设备，满足低温储藏保鲜技术的设施，包括家用冰箱、商用冰柜和专用冷库等. 5.1.2绿茶检测设备，便于库房内检测操作的器具，包括温度计、湿度计、电子秤等. 5.2储藏设备环境条件 1 ...

ICS 27 F13 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3897-2021 农村沼气安全处置技术规程 Technical code for the safe disposal of rural biogas 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3897-2021 目次 前言 1范围 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4一般规定 2 5准备阶段 2 6清理置换 3 7拆除施工 8回填处理 4 9物资处置 5 10竣工报备 5 附录A(资料性)农村沼气安全处置备案表 6 附录B(资料性)农村沼气安全处置竣工备案表7 I NY/T3897-2021 全国农食品标准 前 共服务平台 典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 起草. 部分食 件的结构和起草规则》的规定 本文件由农业农村部科技教育司提出. 本文件由全国沼气标准化技术委员会(SCA/TC515)归口. 本文件起草单位：农业农村部农业生态与资源保护总站、农业农村部沼气科学研究所、农业农村部沼 气产品及设备质量监督检验测试中心、山西省农业生态环境建设总站、中农环境工程设计河北有限公司. 本文件主要起草人：李惠斌、冉毅、董保成、徐文勇、陈估、刘永岗、王超、孔垂雪、关贝贝、曾文俊、胡晓 燕、孙丽英、李冰峰、任雅薇、宋成军. Ⅱ ...

ICS65.060 CCS B 92 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3895-2021 规模化养鸡场机械装备配置规范 Specification of machinery and equipment configuration for scale chicken farm 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3895-2021 国农业食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化 心食典通 构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农业机械化管理司提出. 本文件由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC2)归口. 本文件起草单位：农业农村部农业机械试验鉴定总站、广州广兴牧业设备集团有限公司、山东省农业 机械试验鉴定站、广东省农业机械试验鉴定站、黑龙江省农业机械试验鉴定站、青岛田瑞牧业科技有限公 司、青岛兴仪电子设备有限责任公司、广东南牧机械设备有限公司. 本文件主要起草人：金红伟、黄杏彪、王明磊、赖文、曲桂宝、管延华、邱沼峰、陈永志、郭雪峰、于友利、 陈斌、吕晓能、刘博. NY/T3895—2021 规模化养鸡场机械装备配置规范 1范围 本文件规定了规模化养鸡场机械装备配置的术语和定义、鸡群饲养工艺与机械装备配置范围、不同规 模养鸡场机械装备配置. 本文件适用于规模化密闭舍养鸡场的机械装备配置选型. 2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件. 3术语和定义 下列术语和定义适用于本 ARD 3.1 PUBLISHING R 规模化养鸡 scale chjcken farm 借助机械装备完成一定批次的蛋鸡锥育成鸡、肉鸡、种鸡等主要鸡种鸡场日常饲养工艺的一系列 活动. 3.2 SEA 机械化成套饲养装备配套plete set of mechanized feeding tquipment 根据饲养鸡只品刷和饲养工艺的不同为完成同养生产活动所必需的成套化机械装备. 3.3 D 净道clean roa 供鸡只入舍、饲料供应以及鸡蛋收集出场等环节的专用通道，般设置在成排鸡舍进风山墙端. 3.4 污道polluted road 供鸡只淘汰、鸡粪收集出场等环节的用通道，一般设置在成排鸡舍排风山墙端 3.5 饲养鸡只笼床面积chicken cage bed area 83 每个鸡只成长需要的正常生活环境所古用的底网笼床面积 3.6 笼网笼架net cage 为鸡只提供生存空间，并为其他机械装备安装及运行提供工作平台 3.7 最小饲养单元minimum feeding unit 依据饲养工艺需求来划分给鸡只生存、生长的不可再分的空间，一般由隔网、后网、前网、底网及顶网 等部分组成. 3.8 饲养层feeder layer 由若干个最小饲养单元拼接而成，为喂料系统、清粪系统等机械设备运行操作提供可执行前提. 3.9 饲养笼组cage group 在相邻两个笼网笼架区间内，由若干饲养层在高度方向拼装而成. ...

ICS65.020.30 CCS B40 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3877-2021 畜禽粪便土地承载力测算方法 Method for calculating land bearing capacity of animal manure 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3877-2021 全国旅业食品标准 公共服雾平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准 化构和起草规则》的规 起草. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本文件起草单位：全国畜牧总站、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所. 本文件主要起草人：董红敏、王黎文、朱志平、赵小丽、陶秀萍、魏莎、陈永杏、郑云吴、尹福斌. NY/T3877-2021 畜禽粪便土地承载力测算方法 1范围 本文件给出了畜禽粪便土地承载力的测算原理、边界确定、信息收集和测算方法. 本文件适用于区域农田、人工林地、人工草地等种植用地的畜禽粪便承载力和畜禽规模养殖场粪便消 纳配套土地面积的测算. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 2.1 畜禽粪便animal manure 畜禽养殖过程中产生的粪便 、液 2.2 猪当量pig equivalent ARD PUBLISHING RE 用于衡量畜禽氮或磷排泄量的度量单型 注：1头70kg体重猪1美保中氨或的排池量乘以36为1个量以氨排品Gkg磷排泄量1.65kg计， 其他斋禽按氮或磷的排泄量折算 2.3 EAR 畜禽粪便土地承载力animal manure land bearing capacity 在土地生态系统可持续运行的条件下，一定边界内农田、人工林地和人工草地舒种植用地所能承载的 最大畜禽存栏量下所产生的或磷排泄量，以猪当量计. 工 3测算原理 5 畜禽粪便土地承载为 及规模养殖场配套土地面积的测分，以植物养分需求和类便处理成粪肥后其养 分供给的氮平衡为基础测算；对于设施蔬菜等作物为上或土壤本底值磷含量较高的特殊区域、农用地，宜 以磷平衡为基础.植物类肥养分可施用量根据土壤肥力作物类型和产量，类肥施用比例等确定.畜禽 粪肥养分供给量根据畜利类养殖量类便收集和处理方式等确定. 男 4边界确定 区域畜禽粪便土地承载力测算以县、乡镇、村等行政区域内的种植用地为边界；规模养殖场粪便消纳 配套土地面积测算以养殖场可实施畜禽粪便还用利用的种植用地（包括自有土地和流转土地）为边界. 5信息收集 5.1种植信息收集 应收集的信息包括： a)主要农作物种类、种植制度、种植面积和产量； b)人工草地或人工林地类型、面积和产量； c)种植用地的土壤质地、土壤中氮磷含量等特性参数； d)边界内主要植物的氮磷施用量. 5.2养殖信息收集 应收集的信息包括： a)畜禽种类及其存栏量、出栏量； ...

ICS65.020.30 CCS B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3874-2021 种猪术语 Terminology of breeding swine 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3874-2021 全国农业拿品标准 本文件按GB/T1.1一2010标准 公共服务平 典通 食 子则 第1部分 标化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本文件起草单位：全国畜牧总站、中山大学、中国农业大学、四川农业大学、上海交通大学、华南农业大 学、华中农业大学、河南备牧总站. 本文件主要起草人：王志刚、薛明、陈瑶生、张勤、王爱国、李学伟、潘玉春、李加琪、雷明刚、倪德斌、刘 小红、邱小田、吉进卿. I NY/T 3874—2021 种猪术语 1范围 本标准规定了种群分类、品种结构、种猪类型、性能测定、遗传评估、选种选配、繁育体系等种猪相关术语. 本标准适用于种猪质量检验检测、选育、生产、经营、教学和科研. 2种群分类术语 2.1 品种breed RLB 有共同来源，遗传性相对稳定，有独特的表型标志 有一定经济价值，具有一定的结 构和数量的群体. R 2.2 休型尾SHINO 地方品种native breed loealbreed 在某一区域内的自然生态和社会经济环境下经长期自然和或)人工选择封闭繁育所形成的品种. 2.3 引入品种introduced breed imported breed 外来品种 exotic bredd 从其他国家或地区入我国的品科 2.4 培育品种 developed breed ESEARCH 在原有品种基础，通 定向选育所形成的有别于原品种的品种 3品种结构术语 700 3.1 品系strain line 同一品种内具有共同特低叉具有不同门其他类群目能稳定遗传的独特特 LN30 定数量和结构的种 猪群体. 3.2 近交系inbred line inbred strain 通过连续多代近交形成的品系，其群体的平均近交系数应在37.5%以上 3.3 专门化品系specialized line specialized strain 按照特定育种日标进行定向选育而形成的品系，具有某方面的突出优点. 3.4 父系sire line 在商品杂交体系中，作为终端父本或用于生产终端父本的品种或品系. 3.5 母系dam line 在商品杂交体系中，作为终端母本或用于生产终端母本的品种或品系. 3.6 配套系plement lines synthetic lines ...

ICS65.020.30 CCS B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3873-2021 浦东鸡 Pudong chicken 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3873-2021 全国业食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本文件起草单位：上海市动物疫病预防控制中心、上海市浦东新区动物疫病预防控制中心、上海浦汇 浦东鸡繁育有限公司. 本文件主要起草人：陆雪林、沈富林、李何君、徐卫彬、叶承荣、赵乐乐、吴昊、薛云、郑国卫、金国良. I NY/T3873-2021 浦东鸡 1范围 本文件规定了浦东鸡的品种来源、体型外貌、体重和体尺、生产性能及测定方法. 本文件适用于浦东鸡. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3品种来源 浦东鸡原产地为上海市黄浦江以东地区，属兼用型地方品种. 4体型外貌 4.1成年浦东鸡 体型较大，单冠直立，冠齿5个~7个.冠、肉髯、耳叶呈红色.虹彩呈黄色或橘黄色.喙短而略弯， 基部呈黄色，上端部呈浅褐色或褐色.胸宽而深.胫黄色，胫羽比例50%~70%.皮肤呈白色或浅黄色. 公鸡羽毛多呈红胸红背，少数呈黄胸黄背和黑胸红背.主翼羽、副翼羽多呈黑色，腹羽呈金黄色或局部黑 色.尾羽上翘，呈黑色并带有墨绿色光泽.母鸡全身羽毛黄色，个体之间略有差异，羽毛端部或边缘有黑、 褐色斑点，尾羽短，稍向上，主尾羽不发达. 成年浦东鸡图片见附录A. 4.2雏鸡 绒毛多呈黄色，少数头、背部有褐色或灰色绒毛带. 5体重和体尺 43周龄体重和体尺见表1. 表143周龄体重和体尺 项目 公鸡 母鸡 体重，g 3280~3840 27403140 体斜长，cm 25.0~27.5 22.7~23.4 龙骨长，cm 15.2~16.6 11.6~13.2 胸宽，cm 9.0~10.4 8.6~9.9 胸深，cm 13.2~14.0 11.7~12.9 髋骨宽，cm 9.2~11.0 8.4~9.9 胫长，cm 10.2~11.5 8.4~9.1 胫围，cm 5.4~5.7 4.5~5.0 6生产性能 6.1生长性能 生长性能见表2. 1 ...

ICS65.020.01 CCS B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3850-2021 设施果菜秸秆原位还田技术规程 Technical code of practice for fruit vegetable residues returned to soil in situ in protected facilities 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3850-2021 全农业食品标准 公共服务平台 典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标 化食熟和起草规则的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所、全国农业技术推广服务中心、中国农业大学、山东 省寿光蔬菜产业集团有限公司. 本文件主要起草人：于贤昌王娟娟、高丽红、王君 李衍素、国家进、贺超兴、魏晓璇、闫妍、孙敏涛. NY/T3850-2021 设施果菜秸秆原位还田技术规程 1范围 本文件给出了设施果菜秸秆原位还田技术的基本要求、技术流程、档案记录等的规程. 本文件适用于日光温室、塑料大棚等可密闭园艺设施内果菜秸秆原位还田技术的操作. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. NY/T499旋耕机作业质量 NY/T500秸秆粉碎还田机作业质量 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 果菜秸秆fruit vegetable residues 瓜类、茄果类、豆类等果类蔬菜在果实最后一次采摘结束后的植株. 3.2 秸秆原位还田fruit vegetable residues returned to soil in situ 设施果菜秸秆在免拔棵的情况下，利用机械将其就地粉碎并抛洒在设施土壤表面，通过耕翻等农艺措 施将秸秆直接还入土壤中的过程. 4基本要求 果菜秸秆原位还田适合没有严重根结线虫病的果菜栽培茬口，其中秋冬茬秸秆原位还田仅需实 施技术流程5.1~5.5. 5技术流程 5.1棚室清理 果实最后一次采摘结束后，解下吊秧绳，清除地膜及其他不能降解的杂物，撤离滴灌带等影响土壤旋 耕作业的设备和材料. 5.2棚室消毒 于晴天密闭棚室，使用国家登记的杀菌剂和杀虫剂，按推荐用量对设施内病虫进行消杀，1d~2d后 放风排气. 5.3秸秆粉碎 使用秸秆粉碎还田机，将秸秆粉碎，长度应3cm~5cm 粉碎后的秸秆应软、散、无硬节.切碎秸秆应 均匀铺撒在土壤表面，铺撒不均匀率应小于20%.作业质量应符合NY/T500的要求. 5.4撒施肥料 根据地力和下茬蔬菜需肥情况，配施有机肥料、化肥等作底肥. 5.5旋耕 肥料撒施后应立即用旋耕机耕翻土壤，耕作深度应达到25cm~30cm 使秸秆、肥料与土壤均匀混 1 ...

ICS67.080.10 CCS B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3849-2021 设施蓝莓生产技术规程 Technical code of practice for facility blueberry cultivation 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3849—2021 全国农游食品标准 共服务平 公 典通 木文件按照GB/T1.1一2020准化少个则第1部分：结构和起草规则的规定 起草. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位：临沂大学、山东省果树研究所、临沭县超蓝蓝莓种植专业合作社、江苏超蓝世界农业 发展有限公司、临沂设施农业气象试验站. 本文件主要起草人：郑亚琴、于军香、洪坡、张广娜、刘庆忠、徐蒙、沈向、杨鹤、陈玲、李华前、吕学梅、王 延书、杨福真、王君普、魏可媛. 1 NY/T3849—2021 设施蓝莓生产技术规程 1范围 本文件规定了设施蓝莓生产的园地选择与规划、设施类型、苗木选择、栽植、田间管理、设施环境调控、 花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收、预冷、储藏、包装、运输和技术档案. 本文件适用于蓝莓的设施生产. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性用而构成本件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注 期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T27658蓝莓 AING NY/T391绿色食品 产地环境质量 NY/T2788蓝莓保鲜储运技术规程 3术语和定义 本文件没有需要界定术语和定义 4园地选择与规划 4.1园地选择 RESEARCH 选择背风向阳、排灌便利、十地公微酸性沙质壤上， 上层度在0.0m以上 水位在地面1m 以下，改土后pH4.5~ 5.5 小口 4.2建园规划 按照棚室建造规划建园.大面积植时宜在棚室群北边建造防风林或风 5设施类型 CENTE 5.1日光温室 日光温室跨度9m~12m 长度50m一100m 脊高4m5m.墙体厚度05m~1.0m 温室前后排 间距7m~9m 上覆塑料膜和保温被或草苦具体参照B/0594的要求执行. 5.2塑料大棚 塑料大棚宜南北走向，跨度8m14m 长度50m~100m 棚顶高m~5m.具体参照JB/T10594 的要求执行. 6苗木选择 6.1品种选择 选择果型大、风味好、耐储运、产量高、抗病性和抗逆性强的鲜食蓝莓品种. 6.2苗木标准 选择根系发达、植株健壮、无病虫害和机械损伤的2年~3年生苗木. 7栽植 7.1栽植前土壤改良 1 ...

ICS67.080.10 CCS B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3848-2021 设施草莓生产技术规程 Technical code of practice for greenhouse strawberry production 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3848-2021 全国农肯食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 弟1部分：标准 的构和起草规的 花文 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司归口. 本文件起草单位：农业农村部规划设计研究院、北京市昌平区农业环境监测站. 本文件主要起草人：李邵、路河、周明源、高洪波、刘杰、陈明远、曲明山、田婧、鲁少尉、高丽、王娅亚、金 艳杰、宫彬彬、王莉. NY/T3848-2021 设施草莓生产技术规程 1范围 本文件规定了设施草莓生产的基础条件、品种选择、生产苗繁殖、定植前准备、定植、田间管理、病虫害 防治和采收的要求. 本文件适用于设施草莓生产. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面成件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注口期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB3095环境空气质量标准 ING GB5084农田灌溉水质标 GB15618土壤环境质 农用地巢污染风险管控标准（式行 NY/T496肥料合理侦用准则通则 NY1106含腐殖酸水溶肥料 NY1107大量元素水溶肥料 NY1428微量元水溶肥料 NY1429 含氨基酸水溶肥料 RESEARCH NY525有机肥料 NY/T3026鲜食浆果类水果采后冷保鲜技术规程 NY/T3129棉降王壤消技术规泡 NY/T3263.1绿色防控技术规程第上部分：温室果蔬（草莓、番茄 3术语和定义 下列术语和定义适用于本 A CENTER 3.1 草莓促成栽培forcing culture of strawberry 在人工条件下阻止草莓进入休眠，促进其继续生长发育的栽培方式 3.2 草莓半促成栽培semi-forcing culture of strawberry 在人工条件下打破草莓休眠，促进其提早生长发育的栽培方式. 3.3 草莓匍匐茎繁殖strawberry stolon propagation 草莓在旺盛生长期会由新茎上的侧芽萌发而抽生大量的茎，利用匐茎上着生的子株繁殖幼苗 的方式. 4基础条件 4.1设施类型 草莓生产设施的选择应因地制宜.北纬34以北宜采用日光温室；北纬30°~34宜采用塑料大棚或日 光温室；北纬30°以南宜采用塑料大棚. 1 ...

ICS67.080.10 CCS B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3847-2021 枇杷生产技术规程 Technical code of practice for loquat production 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3847-2021 全国业食品标准 公共服雾平台 食典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、杭州市临安区农林技术推广中 心浙江省耕地质量与肥料管理总站、湖南人文科技学院、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研 究所、浙江农林大学、宁海县农业农村局、中国计量大学、金华市农产品质量综合监督检测中心、兰溪市经 济特产技术推广中心. 本文件主要起草人：杨桂玲、邬奇峰、王豆、虞铁俊、王强、刘志、王旭、秦华、虞冰、冯健君、刘欣、张启. I NY/T3847-2021 枇杷生产技术规程 1范围 本文件规定了枇杷生产的园地选择、品种选择、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防 控、采收及采后处理等技术要求. 本文件适用于我国枇杷的生产. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过义中的规范性引用成文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 日期的用 义州，最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB3095环境空气质量标准 HING GB5084农田灌溉水质量标 GB/T8321(部分农药合理使用准则 GB15618 土壤环境质道农用地干壤污染风险管控标准 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T2304农产品等级规格枇柜 NY/T3102枇杷储藏技术规范 3术语和定义 RESEARCH 本文件没有需要界定的木语定一 4 园地选择 4.1果园环境 CEN 土壤环境质量应符GB15618的规定、灌溉水水质应符合GB-5084的规定，环境空气质量应符合 GB3095的规定. m 4.2气候条件 要求年平均气温不低手15℃，极端最低（温不低于6℃，年降水量800mm以上. 4.3土壤条件 土壤为排水良好、土层深厚的沙质壤土或改良后的红黄壤土，有机质含量≥1%，地下水位宜在1m 以下，土壤pH5.0~7.0 以pH6.0为宜 4.4地势地形 坡度低于25°，坡向南向、东南向或西南向，不宜在风口、山谷冷空气沉积地、低注地建园. 4.5园地设计 根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施.平地果园挖主排水沟（深1m、宽80cm) 垂直方向开沟（深50cm 宽30cm~40cm).山地果园依据株行距、坡度、地形和地势等决定台面宽度， 修筑等高梯田，可按每株每次25kg~30kg需水量容积修筑蓄水池. 5品种选择 充分考虑栽植地土壤、气候、环境条件及市场需求，选择经济性状和生产性状优良的品种，并适当配置 授粉树. 1 ...

ICS65.020.01 CCS B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3846-2021 双孢蘑菇工厂化生产技术规程 Technical code of practice for industrial cultivation of Agaricus bisporus 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3846-2021 全国业食品标准 公共服务平台 典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准 化工 第1部分：标准化， 和起草规则的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本文件起草单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、上海市农业科学院、上海联中食 用菌专业合作社、江苏裕灌现代农业科技有限公司、上海市农业技术推广服务中心、中国农业科学院农业 资源与农业区划研究所、漳州市农业科学研究所. 本文件主要起草人：宋卫国、张其才、王敏、饶钦雄、毛雪飞、汤倩倩、胡清秀、陈林根、丁文峰、齐延全、 王蒙、陈珊珊、柯丽娜. NY/T3846-2021 双孢蘑菇工厂化生产技术规程 1范围 本文件规定了双孢蘑菇工厂化生产的厂区建设、菌种、培养料制备、栽培管理、采收及采后管理、档案 记录等技术要求. 本文件适用于双孢蘑菇工厂化二次发酵生产和三次发酵生产. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而成本件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件，不注 期的引用文 其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T12728食用菌术语 ND HING GB19171双孢菇菌种 NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求 NY/T2375 食用菌生安产技术规范 NY/T3220 食用菌包装及储运技术规程 3术语和定义 GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件 3.1 D 工厂化生产industrial cultivation 拥有工厂化设施条性和环境控制系统的生产方式 3.2 第二次发酵posting phase 经过第一次发酵的培料，在第二次发酵隧道内进行发酵的过程 3.3 二次发酵生产cultivation with phase Il post 通过第一次发酵和第二次发酵形成的培养料，在能房内播种干架的双孢蘑菇生产方式. 3.4 第三次发酵spawn-run process in tunnel 经过第二次发酵的培养料，播入莉种后，在第三次发酵隧道内进行发菌的过程. 3.5 三次发酵生产cultivation with phaseⅡpost 经第二次发酵的培养料，播入菌种，在发酵隧道内集中发菌后，上架栽培的双孢蘑菇生产方式. 3.6 搔菌ruffling the casing 搔动覆土和表面的菌丝，形成机械损伤，断裂成更多的菌丝段，刺激子实体形成的技术措施. 4厂区建设 4.1选址 周边5km以内应无化学污染源，1km内无工业废弃物；100m内无集市、水泥厂、木材加工厂等扬尘 1 ...

ICS65.020.01 CCS B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3845-2021 日光温室黄瓜气肥水一体化 施用技术规程 Technical code of practice for integrated application of carbon dioxide fertilizer and water to cucumber in solar greenhouse 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3845—2021 全国农食品标准 共服务台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化 作导则 第1部分：标准化 食典通 结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所、全国农业技术推广服务中心. 本文件主要起草人：李衍素、贺超兴、王娟娟、王君、孙敏涛、于贤昌、目妍、徐东辉. 1 NY/T3845-2021 日光温室黄瓜气肥水一体化技术规程 1范围 本文件规定了日光温室黄瓜气肥水一体化技术的一般要求、气肥水一体化施用、配套管理和档案记 录等. 本文件适用于日光温室土壤栽培黄瓜结果期施用. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. NY/T496肥料合理使用准则通则 NY1107大量元素水溶肥料 NY/T3244设施蔬菜灌溉施肥技术通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 气肥水一体化integrated application of carbon dioxide fertilizer and water 将碳酸氢铵与工业磷酸化学反应产生的O2 通过管路均匀输送到作物冠层，并将化学反应产生的 磷酸氢铵液体配以适量的水溶性钾肥，借助水肥一体化灌溉系统输送到作物根区，实现O2气肥-水耦合 施用的过程. 4一般要求 4.1施用时期 黄瓜结果期. 4.2肥料选配 将质量分数为70%~85%的工业磷酸稀释2倍，与碳酸氢铵以摩尔比1：1.6反应，形成的化合物与 钾肥按N:K2O=1:(1.5~1.8)质量比混合，根据需要配加中微量元素进行水肥一体化施用.肥料的选 择按NY1107的规定执行，肥料使用按NY/T496的规定执行. 4.3气肥水一体化系统 利用密闭电加热容器和塑料柔性细管构建CO2发生装置和传输管路，确保CO2发生装置不漏气，管 路东西向悬空配置，按黄瓜行距均匀打孔，孔径为2mm~3mm CO2沿管路均匀分布到黄瓜冠层.与水 肥一体化系统协同使用.水肥一体化系统安装、使用与维护应符合NY/T3244的规定.CO2每施用2 次，结合1次水肥一体化供给. 5气肥水一体化施用 5.1C02施用 5.1.1施用方法与原料用量 每667m2温室使用2个专用的密闭电加热容器.每个电加热容器放人1.5kg碳酸氢铵，接通电源， 使温度稳定在80℃~100℃.产生的气体先经稀释2倍的工业稀磷酸过滤，再经清水过滤后，C02输送 1 ...

ICS67.080.20 CCS B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3844-2021 高山蔬菜越夏生产技术规程 Technical code of practice on vegetable over-summer production on highland 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3844-2021 全国业食品标准 雾平台 共服 第部分：标准义 典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位：全国农业技术推广服务中心、湖北省农业科学院经济作物研究所、重庆市农业科 学院. 本文件主要起草人：王娟娟、邱正明、陶伟林、矫振彪、周泽宇、朱凤娟、郭凤领、蒋靖怡、刘哲、严承欢. I NY/T3844-2021 高山蔬菜越夏生产技术规程 1范围 本文件规定了高山蔬菜越夏生产的产地环境条件、栽培类型选择、品种选择、播种育苗、菜田土壤保 育、定植、田间管理、病虫害绿色防控、采收包装、废弃物处理、生产记录的基本要求. 本文件适用于中部长江流域高山蔬菜产区生产，北部坝上及黄土高原冷凉蔬菜、西部云贵高原夏秋蔬 菜产区可作为参考. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性州面网成本员化 少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用手本文件；不口期的引用文件： 取 (包括的修改单)适用于本 文件. GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖 GB/T15063复合肥料 GB15618士壤环境质量 农用地士污染风险管控标准 GB16715.1 瓜菜作物种子第1部分：瓜类 GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：菜类 GB16715.3瓜菜作物种子第部分：茄果类 GB16715.4爪菜作物种子 第4部分：甘蓝类 GB16715.5瓜菜作物种第5部分：绿叶菜类 G RESEARCH GB/T29373农产品追测要求果蔬 GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 HG/T4365水溶性肥料 NY525有机肥料 NY/T848蔬菜产地环境技术条件 NY884生物有机肥 NY/T1118测土配方施肥技术规范 3⊥N3OY NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1655蔬菜包装标识通用准则 NY/T3618生物炭基有机肥料 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 高山蔬菜highland vegetable 在海拔800m以上高山或高原区域生产的蔬菜称为高山蔬菜.主要分布在中部长江流域高山地区、 北部坝上及黄土高原、西部云贵高原. 4产地环境条件 4.1耕地条件要求 坡地种植坡度宜小于25°，土壤环境质量符合GB15618的有关规定. 4.2其他产地环境条件 ...

ICS65.020.01 CCS B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3828-2020 畜禽粪便食用菌基质化利用技术规范 Technical specification for the edible fungi substrate production by livestock and poultry manure 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3828-2020 全国农业食品标准 本文件按照GB/T1.12020标准化C作 共服务平台 第1部分 垂的结构和起草规则的程 起草. 本文件由农业农村部科技教育司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划究所、北京市农业环境监测站、上海农业科 学院食用菌研究所、中国农业大学水利与土木工程学院、大理白族自治州农业科学推广研究院、云南省农 蘑坊菌业有限公司. D 本文件主要起草人：欧阳喜辉 UBLISH 业科学院农业环境资源研究所、西北农林科技大学资源环境学院江苏裕灌现代农业科技有限公司、新余 聪、王洪媛、段娜、黄建春 邹亚杰、刘宏斌、倪喜云、武淑 霞、潘君廷、段艳涛、胡清秀、郭树方胡里杨献清陈安强、丽 梅、张强、沈新芬王蒙、廖金牯. RESEARCH 3⊥N3OH I NY/T3828-2020 畜禽粪便食用菌基质化利用技术规范 1范围 本文件规定了畜禽粪便食用菌基质化利用技术的场区要求，工艺流程及技术要求，设施设备，产品质 量要求，成品包装、运输和储存. 本文件适用于以畜禽粪便为重要原料生产食用菌基质，用于食用菌栽培. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB5084农田灌溉水质标准 GB8978污水综合排放标准 GB/T12728食用菌术语 GB/T27622畜禽类便贮存设施设计要求 GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范 GH/T1270秸秆收储运体系建设规范 NY/T391一2013绿色食品产地环境质量 NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求 NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范 3术语和定义 GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 畜禽粪便食用菌基质化利用substrate production of edible fungi by livestock and poultry manure 以畜禽粪便为重要原料，根据不同种类食用菌的生产特性和需求，通过原料选择、原料预处理、原料混 合、原料发酵等过程，生产制备食用菌基质. 3.2 一次发酵fermentation phase I 原料预湿混合均匀后，在控制条件下达到并保持一定温度以实现初步无害化、稳定化，形成初级培养 料的过程. 3.3 二次发酵fermentation phaseⅡ 一次发酵后的培养料在控制条件下，经巴氏灭菌和有益微生物培养，形成更具稳定性、适合目标食用 菌生长的培养料的过程. 3.4 三次发酵fermentation phaseⅢ 将接种目标菌种的二次发酵后的培养料转移至封闭式低压发酵隧道中，通过控制温度、湿度、风速等 促进菌丝体繁殖，形成长满菌丝的培养料的过程. 1 ...

ICS13.080.40 CCS B 11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3827-2020 坡耕地径流拦蓄与再利用技术规范 Technical specification for interception collection and reuse of runoff from sloping farmland 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3827-2020 全會农业食品标准 共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分标化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 食 本文件由农业农村部科技教育司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、云南省农业科学院农业环境资源研究 所、湖北省农业科学院植保土肥研究所、北京市农业环境监测站、农业农村部农业生态与资源保护总站、上 海交通大学、辽宁省农业科学院植物营养与环境资源研究所、中国科学院精密测量科学与技术创新研究 院、云南省农业环境保护监测站. 本文件主要起草人：刘宏斌、郭树芳、翟丽梅、夏颖、刘晓霞、木霖、胡万里、范先鹏、欧阳喜辉、付斌、习 斌、潘君廷、李旭东、陈安强、张富林、王洪媛、牛世伟、张亮、王娜、耿宇聪、何小娟、武淑霞、杨波. NY/T3827-2020 坡耕地径流拦蓄与再利用技术规范 1范围 本文件规定了坡耕地径流拦蓄与再利用技术的基本原则、径流拦截、径流集蓄、径流再利用的内容. 本文件适用于坡耕地径流的拦截、集蓄与再利用. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性 RD 用品构成件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件 用文最 本（包括的修改单）适用于本 文件. NNG GB/T16453.1水土保 技术规泡 技 GB/T16453.4水土保持综合治理小技术规范小型排水程 GB/T30600高标准农建设通则 GB/T50596雨水绿利用工程技术规范 LY/T1914植物篱营建技术规程 3术语和定义 正 下列术语和定义适用手本文件 3.1 人 坡耕地sloping farmland 坡度在6°一25的地，包括缓坡耕地和L玻耕地 3.2 缓坡耕地gently sloping farmland 坡度大于或等于6耳小或等于的排地. 3.3 b 陡坡耕地steeply sloping farmland 坡度大于15°且小于或等于25°的耕地 3.4 横坡垄作cross ridge 在坡耕地上，沿等高线方向起垄种植农作物的一种耕作方式. 3.5 等高植物篱contour hedgerow 沿坡面等高线种植具有一定经济或景观价值的一年生或多年生草本、灌木、灌化乔木或灌草结合的条 状植物带，主要用于拦截水土流失，营造生物地硬的种植方式. 3.6 径流拦蓄interception and collection of runoff 采取农艺、工程等措施拦截和集蓄径流的行为. 3.7 集水沟collecting ditch 用于拦截、汇集坡面径流，并将其导流至集水池而修建的沟. 1 ...

ICS13.080.40 CCS B11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3826-2020 农田径流排水生态净化技术规范 Technical specification for ecological purification of farmland runoff water 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3826—2020 全农业食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部 食费通 文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部科技教育司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、中国科学院精密测量科学与技术创新 研究院、云南省农业科学院农业环境资源研究所、农业农村部农业生态与资源保护总站、北京市农业环境 监测站、上海交通大学农业与生物学院、辽宁省农业科学院植物营养与环境资源研究所、大理白族自治州 农业科学推广研究院、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖南艾布鲁环保科技股份有限公司. 本文件主要起草人：刘宏斌、翟丽梅、潘君廷、张亮、陈安强、郭树芳、习斌、付斌、刘晓霞、王洪媛、李旭 东、牛世伟、胡万里、段艳涛、张富林、王娜、徐嘉翼、倪喜云、雷秋良、曾睿. 1 NY/T3826-2020 农田径流排水生态净化技术规范 1范围 本文件规定了农田径流排水生态净化技术的基本原则、净化技术与要求、管护要求. 本文件适用于利用生态沟、生态塘、湿地和农田植被过滤带生态净化农田径流排水. 2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件 3术语和定义 下列术语和定义适用于 3.1 DARD PUBLISHING RES 生态净化技术ecological purification technology 基于生态学原理，以生物多样性构建和水力调控为要手段，城水体、 营养盐及其他污染物 的措施. 3.2 生态沟 ecological ditch 生物多样性丰富，具有水质净化和定水量调蓄功能的排水通道 ARCH 3.3 生态塘ecological pond 生态系统稳定，生物多样性丰富具有水量调签和水质净化功能的塘库 3.4 CENT 湿地wetland 利用农田与周边地表水体之间的低注易洗地，画通过生物和工程施构建的表由径流排水净化单元. 3.5 农田植被过滤带cropland veget:tive filter zone 在农田与周边地表水体之间能够拦截、净化径流氨磷等营养盐及其他污染物的带状植被区域. 4基本原则 4.1因地制宜 优先改造农田已有沟、塘、低洼易涝地等，实施农田径流排水生态净化技术.宜根据径流排水中氮、磷 等营养盐削减目标，实施单一型或组合型生态净化技术. 4.2生态优先 优先选用生态型的材料，采用净化能力强、景观效果好且较容易管理的本土物种和近自然群落进行净 化设施中的生物配置.不应采用对本地生态系统有破坏作用的植物种类.生态沟、生态塘、湿地等生态净 化区域不应施用肥料、农药等投入品. 4.3节约高效 遵循成本节约、设施结构简单、运维成本低、高效净化农田径流排水的原则.宜通过灌溉对生态净化 设施中存水和氮、磷养分进行循环利用. 1 ...

ICS65.020 CCS B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3825-2020 生态稻田建设技术规范 Technical specification for ecological paddy field construction 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3825-2020 全国农营食品标准 前 共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第 1部分：标准化典用 的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部科技教育司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、云南省农业科学院农业环境资源研究 所、辽宁省农业科学院植物营养与环境资源研究所、湖北省农业科学院植保土肥研究所、中国科学院精密 测量科学与技术创新研究院、上海交通大学、洱源县农业环境保护监测站. 本文件主要起草人：刘宏斌、陈安强、王娜、张富林、张亮、翟丽梅、胡万里、孙文涛、耿宇聪、牛世伟、 潘君廷、付斌、郭树芳、范先鹏、李枝武、王洪媛、李旭东、武淑霞、金平忠、孙巧玉. 1 NY/T3825—2020 生态稻田建设技术规范 1范围 本文件规定了生态稻田的建设原则、基本要求、生态建设要求、生产管理要求. 本文件适用于生态稻田的建设与管理 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成件必不可安的条款 其中，注明日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文 件，民 版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB15618土壤环境质量 壤染险管标 GB/T25246畜禽粪便还田技术规 GB/T50363 节水程技术规 NY/T391 绿色食G产地环境质国 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY525 有机肥 NY/T2978绿色食品稻谷 NY/T3020农作物粘综合利用技术通则 3术语和定义 下列术语和定义适 RESEARCH C 3.1 6 生态稻田ecological paddy field 按照生态学和经济原理，遵循“整体、协调、多样循环、高效”理念，综合运用传统农耕文明和现代科 技成果建成的生产性能稳、生态功能健全、综合效益大幅提升的稻旧系统 3.2 刀 生态田埂ecological ridge 结构稳定、经济或景观植物覆盖良好具有提高生物多样性抑制杂草减少氨磷流失等功能的田硬. 3.3 生态廊道ecological corridor 沿田间路、堤岸两侧，搭配种植乔、灌、草植物构建县有促进农田生态系统物种扩散与交换和景观、生 态功能的植物带. 3.4 生态沟ecological ditch 生物多样性丰富，具有水质净化和一定水量调蓄等多重功能的排水通道. 3.5 生态塘ecological pond 生态系统稳定，生物多样性丰富，具有水量调蓄和水质净化功能的塘/库. 4建设原则 4.1因地制宜 1 ...

ICS13.080.01 CCS B11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3824-2020 流域农业面源污染监测技术规范 Technical specification for agricultural non-point source pollution monitoring at the watershed scale 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3824-2020 全国农食品标准 前 共服务平台 典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化 美件的构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部科技教育司提出并归口. 本文件起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、河北农业大学：资源与环境科学学院、 云南农业科学院农业环境资源研究所、中国科学院精密测量科学与技术创新研究院、北京农业质量标准与 检测技术研究中心、中国科学院成都山地灾害与环境研究所、上海交通大学农业与生物学院、湖北省农业 科学院植保土肥研究所、黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所、中国热带农业科学院环境与植 物保护研究所、辽宁省农业科学院植物营养与环境资源研究所. 本文件主要起草人：刘宏斌、李文超、翟丽梅、雷秋良、何兄霜、闫铁柱、朱波、王玉峰、张亮、胡万里、李 旭东、范先鹏、陈森、汪涛、李思思、李影、庄艳华、习斌、秦丽欢、陈安强、夏颖、付斌、牛世伟、谷学佳. NY/T3824-2020 流域农业面源污染监测技术规范 1范围 本文件规定了流域农业面源污染监测技术的监测断面设置与采样、监测指标及方法、流域农业面源污 染的结果表达与质量控制等要求. 本文件适用于分水线闭合、出水口单一、以农业生产生活为主的流域农业面源污染监测. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规 PUBLIS6的款中.H期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文 A 期的男用文件，共 最新版（包括的修改单）适用于本 文件. G GB4883数据的统计沙理和解释正态样本离群值的判断和处理 GB50179河流流量测验规范 HJ/T92 水污染物排放总量监测投不规范 HJ/T198水质硝酸盐氮的测定相分子吸收光湿 HJ/T346水质硝酸盐氨的测定紫外分光光度法试 HJ/T372水原动采样器技术要求及检测方法 HJ493水质采样 样品的保存和管理技术规定 RESEARCH HJ494水质米样技术指导 HJ/T533水质1其的测定纳氏试剂分光光度 H/T536水质氨纸的测定水杨分光光度法 HJ/T537水质 的测定馏中和滴定法 H/T636水质总的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 HJ/T665水质 处的训定连续流动水杨酸分光光度法 HJ/T666水质美的测定流动注时-水杨酸分光光度法 A CENTER HJ/T667水质总的测定连续流动-盐酸茶乙胺分光光度 HJ/T668水质总氮的测定流动注射-盐酸类乙二胺分光光度法 HJ669水质磷酸盐的测定离子色谱法 HJ670水质磷酸盐和总确的测定连续流动-酸铵分光光度法 HJ/T671水质总磷的测定流动注射钼酸铵分光光度法 SL537水工建筑物与堰槽测流规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 流域watershed 地表水分水线所包围的河流集水区或汇水区. 3.2 农业面源污染agricultural non-point source pollution 在农业生产和农村生活区域，氮、磷等营养盐及其他污染物受水力驱动以随机、分散、无...