ICS67.040 X11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1943-2010 木薯种质资源描述规范 Description standard for germplasm resources of cassava 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1943-2010 木薯种质资源描述规范 1范围 本标准规定了木薯(Manihot esculenta Crantz)种质资源描述要求和描述方法. 本标准适用于木薯种质资源种质基本信息、植物学性状、农艺性状、品质性状的描述. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件：其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T2260全国县及县以上行政区划代码表 NY/TI1谷物籽粒粗淀粉测定法 GB/T5009.5食品中蛋白质的测定 GB/T6195水果、蔬菜维生素C含量测定法(2 6-二氯靛酚滴定法) GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定 GB/T5009.82食物中维生素A和维生素E的测定方法 ISO3166一1国家及其地区的名称代码第1部分：国家代码ISO3166一1 ISO3166一2国家及其地区名称的代码第2部分：国家地区代码ISO3166—2 ISO3166-3国家和他们的地区名的代码第3部分：国家曾用名代码ISO3166一3 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 生长中期mid-term of growth 一般在种植后150d~180d. 3.2 收获期havest time 一般在种植后240d~300d. 4要求 描述应包括种质基本信息、植物学性状、农艺性状和品质性状，见表1. 表1木薯种质资源描述内容 描述类别 描述内容 全国统一编号、种质库编号、种质国编号、采集号、引种号、种质名称、种质外文名、科名、属名、学名、 种质基本信息 种质资源类型、主要特性、主要用途、系谱、选育单位、育成年份、原产国、原产省、原产地、经度、纬度、海 拔、采集地、采集单位、采集时间、采集材料类型、保存单位名称、保存单位编号、保存种质的形式、图像、 鉴定评价的机构名称、鉴定评价的地点、备注 株型、株高、主茎离度、主茎粗、主茎节数密度、嫩茎生长情况、嫩茎颜色、成熟主茎外皮颜色、成熟主 植物学性状 茎内皮颜色、顶端未展开嫩叶颜色、嫩叶茸毛、第一片完全展开叶的颜色、叶脉颜色、裂片叶形、叶片裂 叶数、中间裂叶长度、中间裂叶宽度、叶柄颜色、叶柄长度、叶痕突起程度、花、花托颜色、花萼颜色、柱头 颜色、子房颜色、花粉、花药颜色、果实、果实长度、果实直径、种子长度、种子直径、种子颜色、块根分布、 结薯集中度、单株块根数、块根形状、块根直径、块根外皮颜色、块根内皮颜色、块根肉质颜色 I NY/T1943-2010 表1（续） 描述类别 描述内容 农艺性状 叶联分枝的时同第二次分的时间分枝角皮，的分校数花期块纸成熟性产量 品质性状 千物率、淀粉率、氢氰酸含量、蛋白质含量、维生素C含量、纤维素含量 5描述方法 5.1种质基本信息 5.1.1全国统一编号 种质资源的全国统一编号是由木薯编号(MS)加上6位顺序号组成的字符串，后6位顺序号从 000001到999999代表具体种质的编号.全国统一编号具有惟一性 5.1.2种质库编号 指进入国家木薯种质资源长期库保存的作物种质统一的种质库编号，具有惟一性.一般由8位字 符串组成，前3位是入库种质代码，中间1位代表植株...

ICS65.020 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1942-2010 龙舌兰麻抗病性鉴定技术规程 Technical code for evaluating resistance of agave diseases 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1942-2010 龙舌兰麻抗病性鉴定技术规程 1范围 本标准规定了龙舌兰麻(Agave)抗病性鉴定方法. 本标准适用于龙舌兰麻(Ag&v)对剑麻斑马纹病和剑麻茎腐病的抗性鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T222-2004剑麻栽培技术规程 3术语和定义 NY/T1248.1一2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用，以下重复列出了 NY/T1248.1一2006中的某些术语和定义. 3.1 抗病性disease resistance 植物体所具有的能够减轻或克服病原体致病作用的可遗传的性状. [NY/T1248.1-2006 定义2.1] 3.2 抗病性鉴定screening for disease resistance 通过适宜技术方法鉴别植物对其特定侵染性病害的抵抗水平. [NY/T1248.1-2006 定义2.2] 3.3 接种体inoculum 用于接种以引起病害的病原体或病原体的一部分. LNY/T1248.1—2006 定义2.9] 3.4 人工接种artificial inoculation 在适宜条件下，通过人工操作将接种体接于植物体适当部位. [NY/T1248.1—2006 定义2.4] 3.5 培养基medium 自然或人工配制的、可以使病原体在其上生长的基质. [NY/T1248.1-2006 定义2.8] 3.6 剑麻斑马纹病zebra disease 由烟草疫霉菌(Phytophthora nicotianae)引起的以叶片产生斑马纹症状为主，甚至发生茎腐和轴 腐的龙舌兰麻病害. 3.7 1 NY/T1942—2010 剑麻茎腐病bole rot disease 由黑曲霉菌(Aspergillus niger)引起的在茎部和割叶后叶片基部产生病斑和腐烂为主，也可能引 起轴部腐烂的龙舌兰麻病害. 4鉴定方法 4.1剑麻斑马纹病 4.1.1大田鉴定 4.1.1.1鉴定圃设置 鉴定圃应设置在重病区，具备良好的自然发病环境（主要是地势较低注、易积水）条件. 4.1.1.2鉴定材料 选存叶数2片以上、生长健壮且无病虫害的龙舌兰麻苗，同一种质要求各株形及大小比较整齐. 各参鉴种质麻苗数为100株. 4.1.1.3鉴定设计 设置已知感病品种(H.11648 下同)一份作为对照材料，按随机区组设计，重复4次，将鉴定材料和 对照材料种植于鉴定圃内. 4.1.1.4病情调查与分级 每年高温多雨季节对种植麻苗的剑麻斑马纹病病害发生情况进行调查并分级，分级按Y/T 222-2004中附录C的规定执行. 4.1.1.5病情指数计算 按式(1)计算病情指数(DI): (N:Xi) DI- ×100 (1) 3M 式中： N—第i病害级的麻苗数； i—病害级别； M—调查总麻苗数. 4.1.1.6抗性评价 当设置的感病对照材料病情指数达到75以上时，判定该批次鉴定有效.根据鉴定材料病情指数对 各种质资源的抗病性进行评价，评价标准见表1. 表...

ICS65.020.20 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1941-2010 农作物种质资源鉴定技术规程龙舌兰麻 Technical code for evaluating germplasm resource-Agave 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1941-2010 农作物种质资源鉴定技术规程龙舌兰麻 1范围 本标准规定了龙舌兰麻(Agave)种质资源主要性状鉴定的术语和定义、技术要求和方法. 本标准适用于龙舌兰麻(Agave)种质资源的植物学特征、生物学特性和品质性状的鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T15031剑麻纤维 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 龙舌兰麻agave 指可以从叶片中获取纤维的龙舌兰科(Agaveceae)植物的统称. 注：改写NY/T233一94，定义2.1. 3.2 成龄期mature period 植株叶片生长量达到相对稳定开始至叶片年增长量保持相对恒定的时期. 4技术要求 4.1鉴定材料 鉴定地点的环境条件应能够满足龙舌兰麻的正常生长及其性状的正常表达，观测样株不少于1 株；采用双行定植时，每试验小区两个双行以上，每双行总株数不少于18株. 4.2鉴定内容 鉴定内容见表1 表1龙舌兰麻种质资源鉴定内容 性状 鉴定项目 植物学特征 叶序、叶片形态、叶基形态、叶片形状、叶片颜色、叶片斑纹、叶片斑纹色、叶片蜡粉、叶面、叶缘、叶缘 刺、叶顶刺形状、叶尖形态、花序形状、花轴分枝类型、花被形状、花丝伸展状态、果实类型 生物学特性 片鑫叶长康叶片宽康片厚度、叶基厚度花潮、结果秋况生合周期、单叶重、周期展叶数、叶 品质性状 纤维长度、束纤维断裂强力、纤维色泽 5鉴定方法 5.1植物学特征 5.1.1叶序 1 NY/T1941-2010 观察叶片在植株茎上的着生方式，根据叶片在茎上的排列方式确定叶序的类型.分为覆瓦状（叶片 在茎上沿螺旋线生长)、辐射状（叶片沿茎的四周放射状生长）、莲座状（叶片着生位置在茎上成莲花状）、 其他（须注明）. 5.1.2叶片形态 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片伸展的外部形态，参照图1，按最大相似原则确定叶片 形态，分为刚直型（叶面纵向平直，叶缘几乎成一直线）、波浪型（叶面不平，叶缘似波浪状）、下垂型（叶面 较平滑，叶缘线性弯曲). 刚直型 波浪型 下乖型 图1叶片形态 5.1.3叶基形态 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片基部形状，按图2确定叶基形态，分为顺大型、突窄型. 顺大型 突窄型 图2叶基形态 5.1.4叶片形状 观察成龄期植株与心叶成45角生长的叶片，根据叶片形状及长宽比例，按图3确定叶片形状，分为 剑形、披针形、棱形、条形、柱形、长卵形、其他（须注明）. 5.1.5叶片颜色 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片叶面颜色，根据最大相似原则，分为灰绿、黄绿、绿、蓝 绿. 5.1.6叶片斑纹 观察成龄期植株与心叶成45°角生长的叶片表面斑纹，按图4确定叶片斑纹类型，分为无斑纹（叶片 表面颜色均匀)、有花斑（块状斑纹或点状斑纹散布在叶片表面）、有条斑（条状斑纹纵向排列在叶片表 面)、有线纹（刺状或弧状等线纹排列在叶片表面）、其他（须注明）. 2 ...

ICS65.080.01 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1940-2010 热带水果分类和编码 Classification and coding for tropical fruits 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1940-2010 热带水果分类和编码 1范围 本标准规定了热带水果分类原则和方法、编码方法及分类代码. 本标准适用于热带水果的生产、贸易、物流、管理、统计等过程的水果代码信息化.不适用于热带水 果的植物学或农艺学分类. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T7027信息分类和编码的基本原则与方法 GB/T7635.1全国主要产品分类与代码第1部分：可运输产品 GB/T10113分类与编码通用术语 3术语和定义 GB/T10113界定的下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用，以下重复列出了GB/T10113 中的术语和定义. 3.1 线分类法method of linear classification 将分类对象按选定的若于属性（或特征），逐次地分为若干层级，每个层级又分为若干类目.同一分 支的同层级类目之间构成并列关系，不同层级类目之间构成隶属关系. 3.2 编码coding 给事物或概念赋予代码的过程. 3.3 代码code 表示特定事物或概念的一个或一组字符. 注：这些字符可以是阿拉伯数字、拉丁字母或便于人和机器识别与处理的其他符号. 3.4 层次码layer code 能反映编码对象为隶属关系的代码. 4分类原则和编码方法 4.1分类原则 4.1.1分类遵循科学性、系统性、可扩展性、兼容性、综合实用性的基本原则，符合GB/T7027的要求. 4.1.2按落叶果树和常绿果树再结合果实构造以及果树的生物学特性进行分类，热带水果分为十一大 类，分别为： —一香蕉类； 荔枝类； 1 NY/T1940-2010 柑果类； 聚复果类； 荚果类； —n 果蔗类； —西甜瓜类； 一落叶浆果类； 常绿果树浆果类； 一常绿果树核果类； 一常绿果树坚（壳）果类. 各类中的水果见表1，实例图片参见附录A. 4.2编码方法 4.2.1采用GB/T7027中规定的线分类法，并按照GB/T7635.1的中的要求进行编码. 4.2.1.1代码采用六层八位全数字型层次编码，代码结构示意图见图1， XXXXX.xXx代码 第六层细类 第五层小类 第四层中类 第三层大类 第二层部类 第一层大部类 图1代码结构示意图 4.2.1.2代码第一至五层各用1位数字表示，按照GB/T7635.1中代码规定，第一层代码为0，第二 层代码为1，第三层代码为3、8，第四层代码为0~9，第五层代码为1~9，第六层用3位数字表示，代码 为010~999，采用了顺序码和系列顺序码. 4.2.1.3第六层代码001~009为特殊区域，其所列产品类目按不同的特征属性再分类或按不同的要 求列类，以满足管理上的特殊需要. 4.2.1.4各层级中留有适当空码，以备增加或调整类目用. 4.3分类代码表 热带水果分类代码表见表1. 表1热带水果分类代码表 序号 名称 英文名 拉丁名 别名 代码 香蕉类 1 香蕉 Banana Musa AAA 甘蕉、芎蕉 01311013 2 大燕 Banana Musa ABB 绿天，扇仙，天苴，板蕉 01311014 3 粉蕉 Ba...

ICS67.080.10 B08 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1939-2010 热带水果包装、标识通则 The general rule for the packaging and marking of tropie fruits 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1939-2010 热带水果包装、标识通则 1范图 本标准规定了热带水果包装标识、运输、贮存的要求. 本标准适用于热带水果的包装和销售. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T4857.19包装运输包装件流通试验信息记录 GB/T4857.20包装运输包装件碰撞试验方法 GB/T4892硬质直方体运输包装尺寸系列 GB/T6388运输包装收发货标志 GB/T7718预包装食品标签通则 GB12904商品条码零售商品编码与条码表示 GB/T13201圆柱体运输包装尺寸系列 GB/T13757袋类运输包装尺寸系列 GB/T15233包装单元货物尺寸 GB/T16470托盘包装 国家质量技术监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 包装packaging 用适宜的包装材料和方法将热带水果包装成适于运输、贮藏和销售的处理过程. 3.2 标识marking 用于识别产品性质的各种标识的统称，包括文字、符号、数字、图形及其他说明. 3.3 标注label 用于说明产品信息的内容，是标识中的一部分. 3.4 商标名称brand name 在工商部门依法注册的商标名称. 3.5 奇特名称peculiar name 指以不按常规的命名方法，而使用户、消费者不易理解、不能识别产品的名称. 1 NY/T1939-2010 3.6 保质期shelf-life 热带水果在标识指明的贮存条件下，保持品质的期限.在保质期内，热带水果应适于食用，并保持 标识中已经说明和不必说明的品质. 4要求 4.1包装要求 4.1.1果实分级 根据果实大小、质量、色泽等指标采用机械或人工方法对果实进行分级.果实应无机械伤、无病虫 害、无腐烂、无畸形、无冻害、无冷害、无水浸. 4.1.2包装环境 包装场地应卫生清洁、防潮、防雨、防晒、通风，有条件的应控制合适的温湿度. 4.1.3包装材料 包装材料应实用、卫生、无毒、无污染. 4.1.4包装形式 包装形式包括箱式包装、袋式包装、筐式包装等. 4.1.5包装规格 4.1.5.1包装需用托盘的，托盘尺寸应符合GB/T16470的规定. 4.1.5.2包装单元货物尺寸应符合GB/T15233的规定. 4.1.5.3运输包装件尺寸应按GB/T4892 GB/T13201 GB/T13757的规定执行并与运输包装尺 寸相匹配.包装规格应包括产品的基本包装单位名称、规格、质量. 4.1.6包装件的性能检测 应根据GB/T4857.19和GB/T4857.20的要求和方法对包装材料进行各种性能检测. 4.2标识要求 4.2.1基本标识要求 4.2.1.1基本包装单元应有标识. 4.2.1.2标识中所用的计量单位应是国家法定计量单位. 4.2.1.3标识内容应通俗易懂、准确、有科学依据. 4.2.1.4标识应清晰，显著，不易脱落，所用文字应为规范的汉字，可同时使用汉语拼音或外...

ICS67.080 X04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 Method for the determination of rare-earth in food of plant- Inductively coupled plasma atomic emission spectrometric method 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1938-2010 植物性食品中稀土元素的测定电感耦合 等离子体发射光谱法 1范围 本标准规定了植物性食品中镧、钵、错、铃和钐5种稀土元素等离子体发射光谱的测定方法. 本标准适用于植物性食品中稀土元素的测定. 本标准方法中各元素的检出限参见附录A. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 样品经消解后，将试样喷人等离子体光谱仪进行激发，各种原子或离子发射出特征光谱，其强度与 含量成正比.在等离子体光谱仪相应元素波长处，测量其光谱强度，外标法定量. 4试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认的优级纯试剂和GB/T6682规定的一级水. 4.1硝酸. 4.2过氧化氢(30%). 4.3硝酸溶液(13)：取50mL硝酸(4.1)加入150mL水中. 4.4混合酸溶液(1十4)：取1份高氯酸、4份硝酸混合. 4.5硝酸溶液（体积分数为2%）：取20mL硝酸(4.1)，用水稀释至1000mL. 4.6单元素标准溶液：单元素标准溶液可按GB/T602规定的方法配制，也可向国家认可的销售标准 物质单位购买，其质量浓度为1000mg/L(或500mg/L). 4.7多元素标准溶液：分别移取单元素标准溶液(4.6)1mL于100.0mL容量瓶中，用硝酸(4 5)溶液 稀释至刻度，摇匀. 5仪器 5.1电感耦合等离子体发射光谱仪. 5.2恒温干燥箱. 5.3高温炉. 5.4恒温电热板. 5.5分析天平：感量为0.0001g、0.01g. 6试样的制备 6.1水果、蔬菜等新鲜样品 1 NY/T1938-2010 6.1.1将新鲜水果、蔬菜洗净，晾干表面水分，用四分法取可食部分约1kg 按以下方法制备样品： a)水分含量高的样品：用食品加工机械或匀浆机打成匀浆，置塑料瓶中，于冰箱0℃~5℃冷藏. b)水分含量少的样品：将样品切碎，用匀浆机打成匀浆，置塑料瓶中，于冰箱0℃~5℃冷藏. c)纤维较高样品无法打浆时，可将样品先置烘箱中70℃~80℃烘干后粉碎处理，粉碎过孔径 0.42mm筛，装入食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常温、通风良好的地方.同时，测 定水分.计果结果时用水分校正，并折算为鲜样含量. d)干样品的制备：样品经70℃~80℃烘千，分取可食部分约300g 粉碎过孔径0.42mm筛，装入 食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常温、通风良好的地方.同时，测定水分.计果结果 时用水分校正. 6.2粮食、茶叶、坚果类水果等干性样品 四分法取约300g样品粉碎过孔径0.42mm筛，装人食品塑料袋、玻璃广口瓶等容器中，储存于常 温、通风良好的地方. 7分析步骤 7.1干灰化法 称取2g~20g试样（精确至0.01g) 置于50mL石英或瓷坩埚中，小火蒸干...

ICS67.080 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1935-2010 食用菌栽培基质质量安全要求 Quality and safety requirements of cultivar substrate for edible fungi 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1935-2010 食用菌栽培基质质量安全要求 1范围 本标准规定了食用菌栽培基质的术语和定义、要求、包装、运输和贮存. 本标准适用于各种裁培食用菌的固体栽培基质. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5749生活饮用水 GB/T12728—2006食用菌术语 NY5099—2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 NY5358-2007无公害食品食用菌产地环境条件 3术语和定义 GB/T12728—2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 裁培基质cultivar substrate 食用菌栽培过程中，为食用菌生长繁殖提供营养的物质. 4要求 4.1原辅材料 4.1.1原辅材料在放置过程中应注意通风换气，保持贮藏环境干燥，防止原辅材料滋生虫蛆和霉烂变 质.原辅材料使用前应在阳光下翻晒，将霉变、虫蛀严重的原辅材料出并做无害化处理.食用菌对木 屑等原料的堆制期有特殊要求的，应按照生产实际进行处置.在加工粉碎过程中避免带来机油等外源 污染.保持原料新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味. 4.1.2主料：除桉、樟、槐、苦楝等含有害物质树种外的阔叶树木屑；自然堆积六个月以上的针叶树种的 木屑；稻草、麦秸、玉米芯、玉米秸、高粱秸、棉子壳、废棉、棉秸、豆秸、花生秸、花生壳、甘蔗渣等农作物秸 秆皮壳；糠醛渣、酒糟、醋糟等. 4.1.3辅料：麦麸、米糠、饼肥（粕）、玉米粉、大豆粉、禽畜粪等. 4.2生产用水 应符合GB5749的规定.不应随意加入药剂、肥料或成分不明的物质. 4.3化学投入品 4.3.1化学添加剂应符合NY5099一2002中附录A的规定.栽培基质中不应随意或超量加入化学添 加剂，不应使用未经有关部门做安全性评价的添加剂. 4.3.2化学药剂应符合NY5099一2002中附录B的规定.应使用具有有效农药登记证、允许在食用 菌生产上使用的农药. 4.4覆土 应符合NY5358一2007中3.3的规定.应使用天然的、未受污染的泥炭土、草炭土、林地腐殖土或 NY/T1935—2010 农田耕作层以下的壤土. 4.5栽培基质制备 4.5.1栽培基质可根据生产用不同菌种的实际需要，设计科学合理的配方进行配制. 4.5.2为防止栽培过程中杂菌滋生和虫害发生，应严格按照高温高压灭菌、常压灭菌、前后发酵、覆土 消毒等生产工艺进行.需要灭菌处理的，应灭菌彻底；需要发酵处理的，应发酵全面、均匀，应使用已取 得微生物肥料登记证或省级以上农业主管部门颁发的推广证、允许在食用菌生产中使用的微生物发酵 剂.各种原辅材料的加工、分装和灭菌应尽快完成.灭菌后的基质应达到无菌状态. 4.5.3栽培基质制备过程中使用的设备和工具应保持清洁，不应对栽培基质造成污染.灭菌设备应符 合国家相关标准规定，并由具有相关资质人员操作，定期检修. 4.5.4使用的塑料制品，宜选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，质量符合国家相关卫生标准，并在 使用后集中无害化处理.不宜使用聚氯类产品. 5包装、运...

ICS67.080 B33 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus Flammulina velutipes 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 1范围 本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要 求和试验方法. 本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可不的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB7096食用菌卫生标准 GB/T8559—87苹果冷藏技术 GB/T8855新鲜蔬菜和水果的取样方法 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9829水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量 GB/T12531食用菌水分测定 GB/T12728食用菌术语 3术语和定义 GB/T12728确立的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 双孢蘑菇鲜菇 指采摘后只经过去除泥土、切削柄根等简单处理，直接在超市上销售的双孢蘑菇新鲜子实体. 3.2 金针菇鲜菇 指采摘后只经过去除根须、杂质等简单处理，直接在超市上销售的金针菇新鲜子实体. 4采收和质量要求 4.1采收 4.1.1采收时间 子实体已充分生长，但菌盖边缘内卷未开伞时采收. 4.1.2采收方法 4.1.2.1双孢蘑菇：采摘时应戴洁净手套、使用洁净的刀具进行采摘，菇柄应保留0.5cm~1.0cm 轻 采轻放，减少机械损伤. 4.1.2.2金针菇：采摘时应戴洁净手套，一手压住瓶或袋，一手握住菇丛，整丛拔起，剪除根须、去除杂 质. 4.1.2.3采收后的双孢蘑菇和金针菇宜放入洁净干燥、不易损伤的包装容器内，避免雨淋、日晒. 4.2质量要求 4.2.1双孢蘑菇 I. NY/T1934-2010 用于入库贮藏的双孢蘑菇质量指标应符合表1的规定. 表1双孢蘑菇质量指标 项目 要求 外观 气味 有双孢蘑菇特有的香味，无异味 霉烂菇 无 虫蛀菇 无 水分，% 91 4.2.2金针菇 用于人库贮藏的金针菇质量指标应符合表2的规定. 表2金针菇质量指标 项目 要求 外观 体均匀，整，新鲜完好，不开你具有国有色深，体表面无杂质干烦无水谈，无被 气 有金针菇特有的香味，无异味 霉烂菇 无 水分，% 91 4.3卫生指标 卫生指标应符合GB7096的规定. 5预冷和包装 5.1预冷 5.1.1采摘温度在0℃~15℃时，宜在采后4h内实施预冷；当采摘温度在15℃~30℃时，宜在2h内 实施预冷；当采摘温度超过30℃，宜在1h内实施预冷. 5.1.2可采用冷库冷却、强制冷风冷却、真空冷却等方式，预冷温度应为0℃~2℃，使双孢蘑菇预冷至 2℃~4℃，金针菇预冷至0℃~2℃. 5.2包装 5.2.1预冷后的菇体装人内衬0.02mm~0.03mm厚的卫生指标符合GB9687规定的聚乙烯薄膜袋 的包装箱，每袋装量不宜超过3kg.包装宜在2℃一6℃条件下进行. 5.2.2包装袋扎口方式：双孢蘑菇挽口包装，金针菇扎紧袋口. 5.2.3外包装（箱、筐）应牢固、干燥、清洁、无异味、无毒，便于装卸、贮藏和运输. 6入库 6.1库房消毒 菇体人库前应...

ICS67.060 B23 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1933-2010 大豆等级规格 Grades and specifications of soybean 2010-09-21发布 2010-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1933-2010 大豆等级规格 1范圈 本标准规定了大豆的术语和定义、分类、等级规格要求、抽样方法、试验方法、检验规则、标签标识、 包装、储存和运输. 本标准适用于商品大豆. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注甘期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件：其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1352-2009大豆 GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5497粮食、油料检验水分测定法 GB/T5511谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法 GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T5519一2008谷物与豆类千粒重的测定 GB7718预包装食品标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 高油大豆high-oil soybean 粗脂肪含量（千基）不低于20.0%的大豆. 3.2 高蛋白大豆high-protein soybean 粗蛋白质含量（干基）不低于40.0%的大豆. 3.3 百粒重mass of100s0 ybeans 在水分含量13%条件下，每百粒完整大豆的质量. 4分类 按GB1352一2009中第4章规定执行. 5要求 5.1等级 5.1.1等级基本要求 1 NY/T1933-2010 每个等级大豆应符合下列基本条件： 一具有大豆正常的色泽、气味； —杂质含量≤1.0%； 水分含量≤13.0%. 5.1.2大豆等级划分 在符合等级基本要求前提下，大豆依据完整粒率和损伤粒率分为1等、2等、3等、4等、5等共五个 等级.大豆的等级划分应符合表1的规定. 表1大豆等级划分 单位为克每百克 损伤粒率 等级 完整粒率 合计 其中，热损伤粒 1等 295.0 1.0 0.2 2等 2≥90.0 ≤2.0 0.2 3等 285.0 3.0 0.5 4等 280.0 5.0 1.0 5等 2≥75.0 8.0 ≤3.0 5.1.3高油大豆等级划分 在符合等级基本要求的前提下，高油大豆依据粗脂肪含量、完整粒率和损伤粒率分为1等、2等、3 等共三个等级.高油大豆的等级划分应符合表2的规定. 表2高油大豆等级划分 单位为克每百克 粗脂肪含量 损伤粒率 等级 (干基) 完整粒率 合计 其中，热损伤粒 1等 ≥220 2等 ≥21.0 ≥85.0 3.0 ≤0.5 3等 ≥20.0 5.1.4高蛋白质大豆等级划分 在符合等级基木要求前提下，高蛋白质大豆依据粗蛋白质含量、完整粒率和损伤粒率分为1等、2 等、3等共三个等级.高蛋白质大豆的等级划分应符合表3的规定. 表3高蛋白质大豆等级划分 单位为克每百克 粗蛋白质含量 损伤粒率 等级 完整粒率 (干基) 合计 其中，热损伤粒 1等 ≥44.0 2等 ≥42.0 390.0 ≤2.0 0.2 3等 ≥40.0 5.2规格 5.2.1规格基本要求 每个规格大豆应符合下列基本条件： —粒型基本一致； —体积大小基本一致. 5.2.2规格划分 在符合规格基本要求前提下，大豆依据百粒重分为...

ICS65.060 B91 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1917-2010 自走式沼渣沼液抽排设备技术条件 Mobile discharge facilities for digested sludge and slurry 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1917-2010 自走式沼渣沼液抽排设备技术条件 1范围 本标准规定了自走式沼渣沼液抽排设备的术语和定义、型号、主要参数与基本要求、检验规则、标 志、运输和贮存. 本标准适用于海拔高度在3500以下，采用定型汽车或农用车底盘，配装定型的柴油机或汽油 机，最高时速不超过60km/h的自走式沼渣沼液抽排设备（以下简称抽排设备）. 2规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1589道路车辆外外廓尺寸，轴荷及质量限值 GB/T2828.1一2003计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样 计划 GB7258一2004机动车运行安全技术条件 GB/T9969-2008工业产品使用说明书总则 GB10395.1一2001农林拖拉机和机械安全技术要求第1部分：总则 GB10396—2006农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则 GB/T13306—1991标牌 GB18320—2008三轮汽车和低速货车安全技术要求 GB/T19407农用拖拉机操纵装置最大操纵力 JB/ZQ3011工程机械焊接通用技术条件 JB/T5673一1991农林拖拉机及机具涂漆通用技术条件 JB/T6712一2004拖拉机外观质量要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 自走式沼渣沼液抽排设备mobile discharge facilities for digested sludge and slurry 以柴油机或汽油机为行走动力装置，有封闭罐体，通过泵用于沼气池内的沼渣沼液抽排，并能利用 自带动力行走的机械设备. 3.2 罐体容积cubage of tank 抽排设备罐体所允许的最大装载容积，单位为立方米(m3). 3.3 抽吸深度pumping depth 从正常作业罐体底部到沼气池底部的垂直距离，单位为米(). 3.4 抽吸距离pumping distance 抽排设备从正常作业的位置到沼气池边缘的水平距离，单位为米() 1 NY/T1917-2010 3.5 沼渣沼液浓度thickness of digested sludge and slurry 沼气原料干物质与沼气池装料总量的百分比，单位为百分率(%). 3.6 沼渣沼液抽吸流量pumping flux of digested sludge and slurry 抽排设备正常作业时，每分钟抽吸入罐体内的沼渣沼液体积，单位为立方米每分钟(m3/min). 3.7 系统最大真空度naximum vacuum of the system 罐体内能产生的最大真空度（压力值MPa). 4型号 4.1型号编制方法 型号由设备代号、类别代号、罐体容积、企业代号、设计代号组成，其顺序如下： 设计代号 企业代号 罐体容积，m3 类别代号，自走式，Z 一设备代号，沼渣沼液抽排设备，Z 4.2设备代号 用沼渣沼液第一个大写汉语拼音字母乙表示. 4.3类别代号 用自走式第一个大写汉语拼音字母乙表示. 4.4罐体有效容积 用阿...

ICS75.160.10 D71 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1915-2010 生物质固体成型燃料 术语 Densified biofuel-Terminology and definitions 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1915-2010 前言 本标准遵照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部科技教育司提出并归口. 本标准起草单位：农业部规划设计研究院. 本标准主要起草人：田宜水、赵立欣、孟海波、孙丽英、姚宗路、罗娟、霍丽丽. I NY/T1915-2010 生物质固体成型燃料术语 1范围 本标准规定了生物质固体成型燃料的有关术语、定义和符号. 本标准适用于生物质固体成型燃料的管理、教学、研发、生产和应用等领域. 2通用术语 2.1 生物质biomass 利用太阳能经光合作用合成的任何有机物，包括农林副产品及加工剩余物、能源作物以及人畜粪便 等有机物. 2.2 生物质能biomass energy 利用生物质转化成的能源. 2.3 生物质燃料biofuel 直接或间接从生物质中生产的燃料. 2.4 生物质固体成型燃料densified biofuel 通过专门设备将生物质压缩成特定形状来增加其密度的固体燃料. 2.5 生物质压块燃料biomass briquette 由切碎的固体生物质原料通过成型机压缩成方形或圆柱形等一定形状的生物质固体成型燃料，直 径或横截面的对角线长度一般大于25mm. 2.6 生物质颗粒燃料biomass pellet 由粉碎的固体生物质原料通过成型机压缩成圆柱形的生物质固体成型燃料，直径一般不大于25 mm 长度不大于其直径的4倍. 2.7 燃料规格fuel specification 对燃料外观尺寸、形状及密度等性状的描述. 3原料术语 3.1 农作物秸秆straw 农业生产过程中，收获了小麦、玉米、稻谷等作物籽实以后，残留的部分不能食用的茎、叶等副产品. 3.2 农产品加工业剩余物residues from food processing industry 农产品初级加工过程中产生的生物质剩余物，如玉米芯、甘蔗渣、稻壳和花生壳等. 1 ...

ICS27.160 F12 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1913-2010 农村太阳能光伏室外照明装置 技术要求 Rural area solar PV lighting devices for outdoor use- Technical requirements 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1913-2010 前言 本部分遵照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国农业部科技教育司提出并归口. 本部分主要起草单位：中国农村能源行业协会小型电源专业委员会、中国照明学会新能源照明专业 委员会、北京爱友恩新能源技术研究所、北京良业城市照明节能技术有限公司、北京城光日月科技有限 公司、乐雷光电技术（上海）有限公司、北京桑普光电技术有限公司、河北格林光电技术有限公司、黄石东 贝机电集团太阳能有限公司、扬州开元太阳能照明科技有限公司. 本部分主要起草人：李安定、吴初输、朱伟钢、李晓辉、张晔、孙培雨、张锋、曹春峰、房峰杰、周庆申. I NY/T1913-2010 农村太阳能光伏室外照明装置 技术要求 1范围 本标准规定了农村太阳能光伏室外照明的装置分类、装置部件及技术要求、装置整体要求、试验方 法、检验规则以及标志、包装、运输等要求. 本标准适用于我国农村乡镇与村庄的道路、庭院、广场等公共场所照明用太阳能光伏室外照明装 置. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(eqv ISO780:1977) GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 (ISO2859.1:1999 IDT) GB/T2829周期检查计数抽样程序及抽样表（适用于生产过程稳定性的检查） GB/T5700照明测量方法 GB7000.1灯具安全要求与试验(IEC60598一1：1999，IDT) GB7000.5道路照明与街道照明灯具的安全要求(idEC598一2一3：1993) GB/T9535地面用晶体硅光伏组件设计鉴定与定型(eqv IEC1215:1993) GB/T15144管形荧光灯用交流电子镇流器性能要求(IEC60929:2000) GB/T18911地面用薄膜光伏组件设计鉴定和定型(idt IEC61646:1996) GB/T19064家用太阳能光伏电源系统技术条件和试验方法 GB19510.5灯的控制装置第5部分：普通照明用直流电子镇流器的特殊要求(IEC61347-2~ 4:2000 IDT) GB/T19638.2固定型阀控密封式铅酸蓄电池 GB/T19639.1小型阀控密封式铅酸蓄电池技术条件 GB/T19656管形荧光灯用直流电子镇流器性能要求(IEC60925:2001 DT) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 太阳能光伏室外照明装置solar PV lighting devices for outdoor use 将太阳电池组件、蓄电池、照明部件、控制器以及机械结构等部件组合在一起，以太阳能为能源，在 室外离网使用的照明装置. 3.2 太阳电池组件solar cell module 具有封装及内部联结的、能单独提供直流电输出的、最小不可分割的太阳电池组合. 3.3 1 ...

ICS03.100.30 B62 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1911-2010 绿 化 工 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1911-2010 绿化工 1范围 本标准规定了绿化工职业的术语和定义、职业的基本要求、工作要求. 本标准适用于绿化工的职业技能鉴定. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 绿化工 从事园林植物（树木、草本花卉、草坪及地被植物等）的栽培、养护、施工和管理的人员. 3职业概况 3.1职业等级 本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业 资格三级)、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）. 3.2职业环境条件 室内、外，常温. 3.3职业能力特征 具有一定的学习、计算、观察、分析和判断能力，身体健康，动作协调，能从事一般的园林绿化工作. 3.4基本文化程度 初中毕业. 3.5培训要求 3.5.1培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限：初级不少于80标准学时； 中级不少于120标准学时；高级不少于160标准学时；技师不少于200标准学时；高级技师不少于240 标准学时. 3.5.2培训教师 培训初级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职称；培 训中、高级的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职称；培训技 师、高级技师的教师应具有本专业或相关专业高级技术职称. 3.5.3培训场地及设备 理论培训需要标准的教室和相应的教学设备；实操培训需要提供能够完成各种实训的园林材料、机 械、劳动工具和操作场地等条件. 3.6鉴定要求 3.6.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员. 3.6.2申报条件 3.6.2.1初级（具备以下条件之一者） NY/T1911-2010 经本职业初级正规培训达规定标准学时数（不少于80学时），并取得结业证书； ——在本职业连续见习工作2年以上； —在本职业工作1年以上. 3.6.2.2中级（具备以下条件之一者） 一一取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规 定标准学时数（不少于120学时），并取得结业证书； —取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上； —连续从事本职业工作5年以上； 一一取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上（含中等）职业学校 本职业（专业）毕业证书. 3.6.2.3高级（具备以下条件之一者） ——取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级正规培训达规 定标准学时数（不少于160学时），并取得结业证书； ——取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上； —一取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学 校本职业（专业）毕业证书； —取得本职业中级职业资格证书的大专以上（含大专）本专业或相关专业毕业生，连续从事本职 业工作2年以上. 3.6.2.4技师（具备以下条件之一者） —取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规培训达规 定标准学时数（不少于200学时），并取得结业证书； —取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上； 一取得本职业高级职业资格证书后的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作 满2年； 一一取得大学本科相关专业毕业证书，并...

ICS03.100.30 B90 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1910-2010 农机维修电工 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1910-2010 农机维修电工 1范围 本标准规定了农机维修电工职业的术语和定义、职业的基本要求、工作要求. 本标准适用于农机维修电工的职业技能鉴定. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 农机维修电工 从事农业机械及其生产设备电气系统线路及器件等安装、调试与维护、修理的人员. 3职业概况 3.1职业等级 本职业共设三个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业 资格三级). 3.2职业环境条件 室内、外，常温. 3.3职业能力特征 具有一定的学习、分析、推理、判断和计算能力，手指、手臂灵活，动作协调，反应敏捷. 3.4基本文化程度 初中毕业. 3.5培训要求 3.5.1培训期限 全日制职业学校教育培训期限，根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限：初级不少于360 学时；中级不少于280学时；高级不少于200学时. 3.5.2培训教师 培训初级的教师，应具有本职业高级职业资格证书或相关专业初级以上专业技术职务任职资格；培 训中、高级的教师，应具有本职业高级职业资格证书3年以上或相关专业中级以上专业技术职务任职资 格. 3.5.3培训场地与设备 满足教学需要的标准教室和其备必要的实践设备、仪器仪表的实训场所. 3.6鉴定要求 3.6.1适用对象 从事或推备从事本职业的人员. 3.6.2申报条件 3.6.2.1初级（具备以下条件之一者） —经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； 一在本职业连续见习工作2年以上. 1 NY/T1910-2010 3.6.2.2中级（具备以下条件之一者） 一—取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业中级正规培训达规 定标准学时数，并取得结业证书； —一取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上； 一连续从事本职业工作4年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； —连续从事本职业工作6年以上； 一取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校相关专业 毕业证书. 3.6.2.3高级（具备以下条件之一者） ——取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级正规培训达规 定培训学时数，并取得结业证书； —取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上； 连续从事本职业工作9年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； —一取得劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校相关专业毕业证 书； 一—取得本专业或相关专业大专以上毕业证书，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得 结业证书； ——取得本专业或相关专业大专以上毕业证书后，连续从事本职业工作2年以上. 3.6.3鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核.理论知识考试采用闭卷笔试方式；技能操作考核采用现场实 际操作或现场模拟方式.理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格. 3.6.4考评人员与考生配比 理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考 评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评员. 3.6.5鉴定时间 理论知识考试时间不少于120min;技能操作考核时间依考核项目而定，但不应...

ICS65.060 B90 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1909-2010 农机专业合作社经理人 010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1909-2010 农机专业合作社经理人 1范围 本标准规定了农机专业合作社经理人职业的术语和定义、职业概况、基木要求、工作要求、比重表. 本标准适用于农机专业合作社经理人的职业技能培训鉴定. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1农机专业合作社经理人 在农机专业合作社中，负责生产经营管理的人员. 3职业概况 3.1职业等级 本职业共设4个等级，分别为：中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职 业资格二级)、高级技师（国家职业资格一级）. 3.2职业环境条件 室内、室外，常温. 3.3职业能力特征 具有一定的观察、分析判断、沟通协调、计算和语言表达理解能力，具有较强的组织管理和决策领导 能力. 3.4基本文化程度 初中毕业. 3.5培训要求 3.5.1培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限：中级不少于210标准学 时，高级不少于180标准学时，技师不少于150标准学时，高级技师不少于100标准学时. 3.5.2培训教师 培训中、高级的教师，应具有本职业技师以上职业资格证书或相关专业中级以上专业技术职务任职资 格；培训技师的教师，应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格；培训 高级技师的教师，应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格. 3.5.3培训场地与设备 满足教学需要的标准教室和实践场所，以及必要的工作环境和设施设备. 3.6鉴定要求 3.6.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员. 3.6.2申报条件 3.6.2.1中级（具备下列条件之一者） 一—取得农机相关职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业中级正规培 训达规定标准学时数，并取得结业证书； I NY/T1909—2010 一取得农机相关职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上； 一连续从事本职业工作4年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； 一连续从事本职业工作6年以上； —取得经主管部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校相关专业毕业证书. 3.6.2.2高级（具备下列条件之一者） 一一取得相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级职业资格正 规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； —取得相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上； 一连续从事本职业工作9年以上，经本职业高级职业资格正规培训达规定标准学时数，并取得结 业证书； —取得高级技工学校或经主管部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业 毕业证书； —取得相关专业大专以上毕业证书，经本职业高级职业资格正规培训达规定标准学时数，并取得 结业证书； ——取得相关专业大专以上毕业证书后，连续从事本职业工作2年以上. 3.6.2.3技师（具备下列条件之一者） ——取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师职业资格正规 培训达规定标准学时数，并取得结业证书； —取得木职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上； ——取得相关专业大专以上毕业证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师职业资格正 规培训达规定标准学时数，并取得结业证书. 3.6.2.4高级技...

ICS25.160.01 B90 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1908-2010 农机焊工 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1908-2010 农机焊工 1范围 本标准规定了农机焊工职业的术语和定义、职业概况、基本要求、工作要求、比重表. 本标准适用于农机焊工的职业技能鉴定. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1农机焊工 操作焊接设备，从事农业机械金属工件焊接、切割加工和维修的人员. 3职业概况 3.1职业等级 本职业共设3个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职 业资格三级). 3.2职业环境条件 室内、外，常温.光辐射、烟尘、有害气体和环境噪声. 3.3职业能力特征 具有一定的学习理解和表达能力、应变能力；动作协调，视力良好，具有分辨颜色色调和浓淡的能 力. 3.4基本文化程度 初中毕业. 3.5培训要求 3.5.1培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限：初级不少于300标准学 时，中级不少于280标准学时，高级不少于240标准学时. 3.5.2培训教师 培训初级的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业初级以上专业技术职务任职资格；培 训中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年以上或相关专业中级以上专业技术职务任职 资格. 3.5.3培训场地与设备 满足教学需要的标准教室和实践场所，以及必要的教具和设备. 3.6鉴定要求 3.6.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员. 3.6.2申报条件 3.6.2.1初级（具备下列条件之一者） 一经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； —在本职业连续见习工作2年以上. 1 NY/T1908-2010 3.6.2.2中级（具备下列条件之一者） 一一取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作满1年，经本职业中级正规培训达规定 标准学时数，并取得结业证书； —取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上； —连续从事本职业工作4年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书： 一连续从事本职业工作6年以上； 取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校相关专业 的毕业证书. 3.6.2.3高级（具备下列条件之一者） —取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作满2年，经本职业高级正规培训达规定 标准学时数，并取得结业证书； 一取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上； 连续从事本职业工作9年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； ——取得劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高级技工学校或高等职业学校 本专业的毕业证书； 一取得本专业或相关专业大专以上毕业证书，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得 结业证书； —取得本专业或相关专业大专以上毕业证书后，连续从事本职业工作2年以上. 3.6.3鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核.理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实 际操作方式.理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格. 3.6.4考评人员与考生配比 理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考 评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评人员. 3.6.5鉴定时间 理论知识考试为120min;技能操作考核依考核项目而定，但不...

ICS65.100 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1905-2010 草原鼠害安全防治技术规范 Specification for safety in grassland rodent damage control 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T19052010 草原鼠害安全防治技术规范 1范围 本标准规定了防治草原鼠害中保证人、畜及草原环境安全的原则和技术措施. 本标准适用于防治草原鼠害，其他环境鼠害防治可参考使用. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4839农药中文通用名称 GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程 GBZ2工作场害因素职业接触限值 NY608农药产品标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 杀鼠剂rodenticide 鼠害防治所使用的化学制剂或生物制剂，包括灭杀型药物、抗生育药物及其他非毒性药物. 3.2 药饵bait 基饵加入杀鼠剂及添加物制成，用于防治鼠害的混合物. 3.3 靶标动物targeted animals 使用药饵所防治的对象，即草原害鼠. 3.4 警戒色warning color 药饵的添加成分，用于区别药饵与饵料，使药饵具有警示作用的颜色. 4杀鼠剂使用的基本原则 4.1用于防治草原鼠害的杀鼠剂须取得国家农药管理部门登记证书，且被批准可用于草原并在登记有 效期内.不应使用农药管理部门已经公告禁止使用的杀鼠剂. 经草原管理部门批准，用于科学研究或小范围药效试验的杀鼠剂除外.但其他事项应符合本标准 的规定. 4.2鼠密度低于当地草原管理部门认定的防治指标或在草原自然保护区内未经有关部门批准，不应使 用杀鼠药饵. 4.3杀鼠剂以药饵形式投放（熏蒸剂除外），不应以原药、母粉、母液形式投放.药饵成品应在登记的有 效期内. 4.4药饵由当地草原管理部门负责组织投放：或由当地草原管理部门指导在指定的鼠害发生区域内投 1 NY/T1905-2010 放. 5杀鼠剂与药饵的操作 5.1标识 按照GB4839和NY608规定检查标识，包括产品成分、有效期、解毒药、中毒症状以及药饵保存条 件等. 5.2运输、贮存 5.2.1杀鼠剂与药饵运输、贮存执行GB12475的规定.不应在公共交通工具上携带未经严格包装的 零散杀鼠剂及其药饵. 5.2.2存放杀鼠剂、药饵的地点应有专用场所，并与食品、饮用水及水源隔离.未投放药饵应由专人负 责，集中回收处理，不应放置于室外.杀鼠剂与药饵的使用者有责任向有关部门报告其实际去向 5.3药饵配制 5.3.1药饵配制的操作人员应经过安全操作培训，操作人员与作业环境执行GBZ2的规定. 5.3.2药饵配制的场地应有明显的危险品或有毒化学品标识.进入生产场地的人员应穿戴避免直接 接触杀鼠剂的防护器具.其场所采取适当的职业卫生措施，降低或消除对操作人员的安全隐患. 5.3.3直接接触杀鼠剂（或药饵配制）的设备、工具、仪器、包装物为专用器具，有明显的“有毒物品”或 “危险物品”标志.未经除毒处理的专用器具不应转作他用或丢弃. 5.3.4药饵应添加警戒色. 5.3.5药饵配制的浓度应符合杀鼠剂产品说明书标明的浓度. 5.3.6药饵配制不应加入改变杀鼠剂作用机理的添加剂. 6药饵投放 6.1警示标志 6.1.1药饵投放前应公告需禁牧或停止其他作业的范围.在药饵投放...

ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1904-2010 饲草产品质量安全生产技术规范 Specification for quality-safe in production of forage products 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1904-2010 饲草产品质量安全生产技术规范 1范围 本标准规定了饲草产品质量安全生产技术和要求，包括饲草种植、田间管理、收获及其产品加工、运 输和贮藏. 本标准适用于干草及其制品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注目期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB3095环境空气质量标准 GB4285农药安全使用标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB6141豆科草种子质量分级 GB6142禾本科草种子质量分级 GB/T8321农药合理使用准则通则 GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB13078饲料卫生标准 GB15618土壤环境质量标准 NY/T351热带牧草种子 NY/T352热带牧草种苗 NY/T496肥料合理使用准则 NY/T728禾本科牧草干草质量分级 NY/T1574豆科牧草干草质量分级 3术语和定义 下列术语和定义：适用于本文件. 3.1 饲草产品forage products 收获、干燥后的牧草或饲料作物及其加工调制品. 3.2 饲草产品质量安全quality-safety of forage products 饲草产品中不含有损害或威胁动物健康的有毒、有害物质或因素，避免造成畜禽急性或慢性毒害以 及感染疾病，并通过食物链产生危及人类的隐患. 3.3 毒害植物poisonous and nocuous plant 含有某些有毒有害化学物质或具有有害结构，动物采食后引起生理异常、健康受损甚至死亡的植物. 3.4 安全间隔期safe interval 最后一次施药、施肥到收获前允许间隔的最短天数. 1 NY/T1904-2010 4产地环境 4.1土壤 生产饲草的土壤应符合GB15618的规定. 4.2灌溉用水 灌溉用水应符合GB5084的规定. 4.3空气 空气质量应符合GB3095和GB9137的规定. 5种植及田间管理 5.1品种选择 5.1.1应选用高产、优质、抗病虫害、抗杂草的饲草品种. 5.1.2国外引进品种应符合国家有关种子检疫的相关要求. 5.1.3转基因品种应符合国家有关转基因生物安全的管理规定. 5.2播种 5.2.1播种用种子质量应符合GB6141、GB6142、NY/T351和NY/T352的规定.草种不应携带 检疫对象.外调种子要严格进行植物检疫，防止病虫害和检疫性杂草种子传人. 5.2.2播种前宜精选种子. 5.3施肥 5.3.1施用的肥料应符合NY/T496的规定. 5.3.2不应使用未经国家或省级农牧部门登记的化学肥料和生物肥料. 5.3.3宜根据土壤性状及饲草生长状况控制施肥量，避免过量施肥. 5.3.4有机肥料腐熟后施用. 5.4杂草防除 5.4.1采用综合配套措施防除杂草 选择土壤、水分等条件适宜饲草种植的地块进行种植.杂草较多的地块，播种前宜深耕、翻压，或使 杂草种子提前萌发并进行清理.选择有利于抑制杂草的时期进行播种. 5.4.2适时中耕除草 在播种或每次刈割后，适时用人力或机械清除杂草.在杂草种子成熟前清除杂草，减少杂草种源. 5.4.3...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1903-2010 牛胚胎性别鉴定技术方法PCR法 Procedures for sex identification of bovine embryos-PCR techniques 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1903-2010 牛胚胎性别鉴定技术方法PCR法 1范围 本标准规定了聚合酶链式反应(PCR)方法鉴定胚胎性别的操作方法. 本标准适用于普通牛(Bos taurus)胚胎性别鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于木文件. GA/T383法庭科学DNA实验室检验规范 SN/T1119进口动物源性饲料中牛羊源性成分检测方法PCR方法 SN/T1193基因检验实验室技术要求 3原理 从被检胚胎中取出部分细胞，提取DNA 利用Y染色体上的特异序列设计引物进行扩增和检测， 根据扩增结果鉴定性别. 4取样 4.1胚胎预处理 冷冻胚胎在室温下停留10s:然后32℃温育20s 用胚胎清洗液将附着在胚胎周围的细胞与碎片彻 底洗除，待用；新鲜胚胎直接用胚胎清洗液将附着在胚胎周围的细胞与碎片彻底洗除，待用. 4.2胚胎细胞取样 4.2.1显微分割法 应用显微操作仪切开透明带，取出4个~8个胚胎细胞. 4.2.2徒手分割法 先用0.1%~0.2%链霉蛋白酶软化透明带，在实体显微镜下，用切割针切割胚胎，取出4个~8个 细胞胚胎细胞. 5鉴定 5.1试剂和仪器设备 试剂和仪器参见附录A. 5.2鉴定过程 5.2.1DNA提取 5.2.1.1蛋白酶K消化法 将胚胎细胞移入PCR管中，加入200gL~500gL胚胎裂解液，55℃消化15min~30min 95℃~ 98℃灭活蛋白酶K5min~10min 10000×g离心30s~45s 取上清液作为PCR反应模板. 5.2.1.2加热释出法 将胚胎细胞移人PCR管中，加入200L~500uL灭菌双蒸水，100℃煮沸10min 10000×g离心 30s~45s 取上清液作为为PCR反应模板. 1 NY/T1903-2010 5.2.1.3液氮反复冻融法 将胚胎细胞移入PCR管中，加入200μL~500L灭菌双蒸水，用液氮反复冻融几次，10000×g离 心30s~455 取上清液作为PCR反应模板. 5.2.2目的基因片段PCR扩增 5.2.2.1引物制备 引物1序列（牛Y染色体重复序列引物）： 引物1F5-GAT CAC TAT ACA TAC ACC ACT-3; 引物1R5’-GCT ATG CTA ACA CAA ATT CTG-3'. 引物2序列（牛特异性DNA序列的引物）： 引物2F5-TGG AAG CAA AGA ACC CCG CT-3'; 引物2R5’-TCG TCA GAA ACC GCA CAC TG-3'. 将合成的引物瞬时离心，加人灭菌双蒸水，室温溶解30min 分装，一20℃冷冻保存.其中，加入灭 菌超纯水的体积V(L) 按式(1)计算： V 33×ODX10 (1) MW 式中： MW一引物分子量； OD—DNA260nm吸收的光密度. 5.2.2.2PCR反应体系 PCR反应体系见表1. 表1PCR反应体系 组分及浓度 使用量 10Xbuffer 1.5uL MgCl(25 mmol/L) 0.9gL~1.5L dN...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1902-2010 饲料中单核细胞增生 李斯特氏菌的微生物学检验 Microbiological examination of Listeria monocytogenes in feeds 2010-07-08发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1902-2010 饲料中单核细胞增生李斯特氏菌的微生物学检验 1范围 本标准规定了单核细胞增生李斯特氏菌的微生物学检验方法. 本标准适用于对饲料中单核细胞增生李斯特氏菌的分离、鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修订单）适用于本文件. GB/T14699.1饲料采样(ISO6497 Animal feeding stuffs-Sampling IDT) 3仪器与设备 除微生物实验室常规无菌及培养设备外，其他设备和材料如下： 3.1冰箱. 3.2恒温培养箱：30℃1℃、36℃士1℃. 3.3均质器. 3.4显微镜：目镜10×，物镜10X~100×. 3.5电子天平：感量0.1g. 3.6锥形瓶：100mL、500mL 3.7平皿：直径90mm. 3.8试管：16mm×160mm. 3.9吸管：1mL(具0.01mL刻度)、10mL(具0.1mL刻度). 4培养基和材料 除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水应符合二级用水的规定. 4.1增菌肉汤(LB1、LB2):见附录A第A1章. 4.2 PALCAM琼脂：见附录A第A.2章. 4.3OXA琼脂：见附录A第A.3章. 4.4科玛嘉李斯特氏菌显色琼脂. 注：由法国科玛嘉公司提供的产品的商品名.给出这一信息是为了方便本标准的使用者，并不表示对该产品的认 可.如果其他等效产品具有相同的效果，则可使用这些等效的产品. 4.5含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂(TSA-YE):见附录A第A.4章. 4.6革兰氏染色液：见附录A第A.5章. 4.7SIM动力培养基：见附录A第A.6章. 4.8羊血琼脂：见附录A第A.7章. 4.9含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤(TSB-YE):见附录A第A.8章. 4.10缓冲葡萄糖蛋白脉水(MR和VP试验用)：见附录A第A.9章. 4.11糖发酵培养基：见附录A第A.10章. 1 NY/T1902-2010 4.12过氧化氢酶试验：见附录A第A.11章. 4.13单核细胞增生李斯特氏菌和阴性对照标准株，如英诺克李斯特氏菌(L innocua)和伊氏李斯特氏 菌(L.noii) 4.14API李斯特氏菌鉴定系统. 注：由法国生物梅里埃公司提供的产品的商品名.给出这一信息是为了方便本标准的使用者，并不表示对该产品的 认可.如果其他等效产品其有相同的效果，则可使用这些等效的产品. 5采样 采样数量和方式按GB/T14699.1执行（采样工具必须是灭菌的）.包装为袋、瓶和罐装的样品，应 从完整的未开封的包装中采取.固体样品应边取边混和；液态样品应通过振摇混匀.采集的试样密封 后，应尽快送到微生物检验室，一般应不超过3h.如果时间过长，可将试样于0℃~5℃中保存. 6试样的制备 超过1mm孔径筛的样品需要研磨，研体必须事先灭菌.制备的试样要在密闭瓶中低温保存.饲 料试样若不能及时检验，应置于4℃冰箱保存，在24h之内检验. 7操作步骤 7.1增菌 以无菌操作称取试样25g(或25mL)加入到含有225mLLB1增菌...