ICS67.080.10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2721-2015 柑橘商品化处理技术规程 Technical regulation for citrus fruit mercial handling 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2721-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出. 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)归口. 本标准起草单位：华中农业大学、中国农业科学院柑橘研究所、浙江大学、湖南农业大学、赣州市柑 橘科学研究所、湖北省当阳市农业局. 本标准主要起草人：程运江、龙超安、王日葵、彭抒昂、李红叶、邓秀新、马兆成、戴素明、方贻文、黄先 彪. I NY/T2721—2015 柑橘商品化处理技术规程 1范围 本标准规定了鲜食柑橘类水果商品化处理的厂区建设要求，果实清洗消毒、预分选、防腐保鲜、脱 绿、贮藏、打蜡、分级、质量检验、包装标识、预冷等生产工艺. 本标准适用于鲜食柑橘类水果，包括宽皮柑橘、橙类、柚和葡萄柚类、杂柑类、柠檬类和金柑类果实 的采后商品化处理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5084农田灌溉水质标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T12947鲜柑橘 GB/T13607苹果、柑橘包装 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范 GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法 NY/T1189柑橘贮藏 NY/T1190柑橘等级规格 NY/T1778新鲜水果包装标识通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 柑橘商品化处理citrus fruit mercial handling 指柑橘生产中为降低腐烂率、保持品质和提高商品价值等目标，所采取的一系列采后处理措施，包 括清洗消毒、预分选、贮藏、脱绿、防腐保鲜、打蜡、分级、质量检验、包装标识、预冷等. 3.2 异味off flavor 指柑橘因采后处理工艺不当或果实衰老等因素，导致果实中产生了有别于该品种固有风味的其他 味道，如酒精味等. 3.3 脱绿degreening 指对内在品质已达到食用要求，但外观尚着色不良的柑橘果实，在可控环境下，加速果皮叶绿素降 解，促使果面呈现橙黄色或橙红色泽的过程. 1 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2720-2015 水稻抗纹枯病鉴定技术规范 Rules for evaluation of rice for resistance to sheath blight (Rhizoctonia solani Kiihn) 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2720-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：中国水稻研究所、中国农业大学、扬州大学、华南农业大学、福建农林大学、浙江 大学. 本标准主要起草人：黄世文、王玲、刘连盟、郭泽建、潘学彪、周而勋、鲁国东、王政逸、陈旭君、左 示敏. I NY/T2720-2015 水稻抗纹枯病鉴定技术规范 1范围 本标准规定了水稻品种、材料苗期和成株期对纹枯病的抗性鉴定方法和评价方法. 本标准适用于水稻品种、材料抗纹枯病鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4285农药安全使用标准 GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8321(部分)农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量标准 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY5117无公害食品水稻生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 水稻纹枯病rice sheath blight 由立枯丝核菌Rhizoctonia solani Kuhn所引起的为害地上部分以叶鞘、叶片为主产生云纹状病斑 症状的水稻病害. 3.2 融合群anastomosis group 引起水稻纹枯病的立枯丝核菌(Rhizoctonia solani Kuhn)是以菌丝融合型为基础所构成的群体， 凡是两个菌株的菌丝能发生融合的则归于相同的融合群. 3.3 苗挺高straighted seedling height 从土表至水稻秧苗拉直后最高叶尖的高度. 4试剂与材料 本标准所用试剂在未加说明时均采用分析纯试剂.实验室用水应符合GB/T6682中规定的三级 水要求. 4.1PDA培养基 称取200g马铃薯，洗净去皮切碎，加入1000mL水，煮沸20min~30min 纱布过滤，补水至1000 mL 再加入18g琼脂和18g葡萄糖，搅拌均匀，高压灭菌(121℃，20min). 4.2PDB培养基 1 ...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2719-2015 苹果苗木脱毒技术规范 Technical regulation for eliminating viruses from apple nursery plant 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2719-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）、 辽宁省果蚕管理总站. 本标准主要起草人：董雅凤、张尊平、胡国君、范旭东、任芳、宣景宏、周俊. NY/T2719—2015 苹果苗木脱毒技术规范 1范围 本标准规定了苹果苗木脱毒的术语和定义、脱除病毒种类和脱毒方法. 本标准适用于苹果栽培品种和砧木品种的脱毒. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T2281苹果病毒检测技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 苹果试管苗apple plantlet in vitro 通过组织培养方法获得的无菌瓶装苹果离体植株. 3.2 热处理thermotherapy 将盆栽苗或试管苗置于光照培养箱或人工气候室内，在较高恒温或变温条件下生长，以抑制病毒在 植株体内增殖和扩散，从而获得无病毒新梢或茎尖组织的过程. 4脱除病毒种类 包括苹果茎沟病毒(Apple stem grooving virus ASGV)、苹果茎痘病毒(Apple stem pitting virus ASPV)、苹果褪绿叶斑病毒(Apple chlorotic leaf spot virus ACLSV)、苹果花叶病毒(Apple mosaic virus ApMV)和苹果锈果类病毒(Apple scar skin viroid ASSVd). 5脱毒方法 5.1器材 5.1.1超净工作台：洁净度为100级@≥0.5um; 5.1.2高压灭菌锅：最高工作压力为0.142MPa; 5.1.3光照培养箱：温度可调范围为0℃~50℃； 5.1.4体视显微镜：放大倍数为6.5×~45×； 5.1.5pH计：测量精度为士0.05pH; 5.1.6电子天平：感量为0.0001g. 5.2盆栽苗热处理 2月~3月，将前一年移栽或嫁接成活的苹果盆栽苗移入温室，待萌芽后，放入光照培养箱或人工气 候室内，进行恒温热处理，(37士2)℃处理30d 或变温热处理，(32士2)℃和(38士2)℃每隔8h变换一 次，处理60d.每天光照12h以上，光照强度为5000lx~10000lx.热处理结束后，立即剪取新梢顶端 进行嫩梢嫁接(5.4)或茎尖培养(5.5). 1 ...

ICS67.080.10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2718-2015 柑橘良好农业规范 Good agriculture practice for citrus fruits 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2718-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出. 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院柑橘研究所、农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：焦必宁、陈爱华、苏学素、付陈梅、王成秋、陈卫军、赵其阳、张耀海、薛杨. I NY/T2718—2015 柑橘良好农业规范 1范围 本标准规定了柑橘生产的组织管理、质量安全管理、种植操作规范、果实采后技术规程、贮藏与运输 等要求. 本标准适用于柑橘生产的管理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB3095环境空气质量标准 GB4285农药安全使用标准 GB5040柑橘苗木产地检疫规程 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8210柑橘鲜果检验方法 GB/T8321(部分)农药合理使用准则 GB/T9659柑橘嫁接苗分级及检验 GB/T12947鲜柑橘 GB/T13607苹果、柑橘包装 GB15618土壤环境质量标准 GB/T20014.2良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性规范 GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T716柑橘采摘技术规范 NY/T975柑橘栽培技术规程 NY/T1189柑橘贮藏 NY/T1190柑橘等级规格 NY/T1276农药安全使用规范总则 3组织管理 3.1组织形式与机构 3.1.1应有统一或相对统一的组织形式，管理、协调柑橘生产良好操作规范的实施.可采用但不限于 以下几种组织形式： ——公司化组织管理； —公司加基地加农户； —专业合作组织； 一一家庭农场； 一种植大户牵头的生产基地. 1 ...

ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2717-2015 樱桃良好农业规范 Good agricultural practices for sweet cherries 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2717-2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出. 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC510)归口. 本标准起草单位：北京农业质量标准与检测技术研究中心、农业部优质农产品开发服务中心、北京 市农林科学院林业果树研究所、农业部全国农业技术推广服务中心、北京市通州区红樱桃园艺场. 本标准主要起草人：冯晓元、王蒙、孔巍、戴莹、韩平、张开春、王宝刚、李莉、方涛、姜楠、韦迪哲、马 帅、王纪华. I NY/T2717-2015 樱桃良好农业规范 1范围 本标准规定了樱桃生产的组织管理、质量安全管理、种植操作规范、果实采后技术要求. 本标准适用于具有一定规模化、组织化的甜樱桃种植管理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(ISO780:1997 MOD) GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T8321农药合理使用准则 GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB15618土壤环境质量标准 GB/T20014.2良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性规范 GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范 GB/T22103城市污水再生回灌农田安全技术规范 LY/T1781甜樱桃贮藏保鲜技术规程 LY/T2129甜樱桃栽培技术规程 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2302农产品等级规格樱桃 3组织管理 3.1组织机构与形式 3.1.1实施单位应建立与生产规模相适应的组织机构，包含生产、加工、销售、质量管理、检验等部门， 并有专人负责.明确各管理部门和各岗位人员职责. 3.1.2应有统一或相对统一的组织形式，管理、协调樱桃种植良好操作规范的实施.可采用但不限于 以下几种组织形式： 一公司化组织管理； ——公司十基地十农户； 专业合作组织； 一家庭农场； 一种植大户牵头的生产基地. 3.2人员管理 1 ...

ICS65.020 B01 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2716-2015 马铃薯原原种等级规格 Grades of potatoes pre-elite 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2716-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种子管理局提出并归口. 本标准起草单位：黑龙江省农科院植物脱毒苗木研究所[农业部脱毒马铃薯种薯质量监督检验测试 中心（哈尔滨）]、华中农业大学、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、中国农业机械化科学研究院、内蒙古 坤元太和农业科技有限公司. 本标准主要起草人：高艳玲、白艳菊、李学湛、柳俊、谢开云、杨炳南、宋翠玲、范国权、张威、申宇、张 抒、吕典秋、马纪、宿飞飞、胡林双、魏琪、王晓丹、王文重、耿宏伟、邱彩玲、董学志、万书明、杨帅、高云飞、 郭梅、闵凡祥、王绍鹏、刘尚武、李勇、刘振宇. I NY/T2716—2015 马铃薯原原种等级规格 1范围 本标准规定了马铃薯原原种的要求、等级规格、抽样方法、包装和标识. 本标准适用于马铃薯原原种的分等分级. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T8946塑料编织袋 GB/T8947复合塑料编织袋 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB18133马铃薯种薯 GB20464农作物种子标签通则 NY/T611农作物种子定量包装 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3术语和定义 GB18133界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 病薯damaged potato tuber 指疮痂病病斑面积不超过薯块总面积1/5的薯块. 3.2 圆形薯round potato 指薯块纵向直径是横向直径的1.5倍以下的原原种. 3.3 近圆形薯round-oval potato 指薯块的纵向直径大于横向直径的1.5倍，但小于2.0倍的原原种. 3.4 长形薯Long potato 指薯块纵向直径大于横向直径2.0倍以上的原原种. 4要求 4.1质量 不同等级规格的马铃薯原原种应符合GB18133的相关规定. 4.2等级与规格 4.2.1等级与规格划分 原原种等级分为特等、一等、二等，规格分为一级、二级、三级、四级、五级，等级与规格划分应符合表 1 ...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2715-2015 平菇等级规格 Grades and specifications of pleurotus mushrooms 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2715-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省丽水市农产品质量检验检测中心、浙江省庆元县食用 菌管理局、绿城农科检测技术有限公司. 本标准主要起草人：胡桂仙、王强、金群力、袁玉伟、李官平、冯伟林、叶晓星、徐明飞、朱加虹. I NY/T2715—2015 平菇等级规格 1范围 本标准规定了平菇的相关术语和定义、等级规格要求、检验方法、包装、标识和贮运. 本标准适用于糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)和肺形侧耳 (Pleurotus pulmonarius)等子实体鲜品的等级规格划分. 注：糙皮侧耳俗称平菇、侧耳等；肺形侧耳俗称秀珍菇等；白黄侧耳俗称姬菇、小平菇等. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB10457食品用塑料自粘保鲜膜 NY/T1655蔬菜包装标识通用准则 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3要求 3.1基本要求 根据对每个等级的规定和允许误差，平菇应符合下列基本条件： —无异种菇； 外观新鲜，发育良好，具有该品种应有特征； 一一无异味、腐烂； ——无严重机械伤； 无病虫害造成的损伤； ——无异常外来水分； ——清洁、无肉眼可见的其他杂质、异物. 3.2等级 3.2.1等级划分 在符合基本要求的前提下，平菇分为特级、一级和二级，各等级应符合表1的规定. 1 ...

ICS65.020.01 B01 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2714-2015 农产品等级规格评定技术规范通则 General rule for agro-products grade and specification evaluation 2015-05-21发布 2015-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2714-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中 心、中国农业科学院作物科学研究所. 本标准主要起草人：汤晓艳、王敏、钱永忠、毛雪飞、朱志华、郭林宇、周剑、陈东宇. I NY/T2714-2015 农产品等级规格评定技术规范通则 1范围 本标准规定了农产品等级规格评定原则、分级员要求、环境与设施、分级工具、评定方法、结果判定 与标识标注. 本标准适用于农产品等级规格评定的实施. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T13868感官分析建立感官实验室的一般导则 NY/T2113农产品等级规格标准编写通则 3术语和定义 NY/T2113界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 分级员grader 经专门培训并考核，持有相应资格证书，从事农产品等级规格评定的人员. 3.2 分级工具grading equipment 分级员用于农产品等级规格评定的设备和器具. 3.3 快速测定方法rapid measuring method 使用计量器具和设备对农产品等级规格指标进行现场快速测定的方法. 4评定原则 评定工作应依据相关农产品等级规格标准由分级员实施评定，评定方法和程序应科学规范，评定过 程不能掺杂人为干扰因素. 5分级员要求 5.1基本要求 5.1.1分级员应身体健康，无异常体味，嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官正常. 5.1.2应具备所评定农产品的专业知识，并对该产品无偏见. 5.1.3在等级规格评定期间，应具有正常的生理状态，感官功能受影响时不应参加等级规格评定. 5.1.4对于气味评定有特定要求的农产品，应避免接触有气味干扰的物品. 5.2培训与考核 5.2.1培训 应按照相关法律法规，对分级员进行农产品等级规格标准及相关知识的培训.应根据标准制修订 变化及实际需求对分级员进行再培训. 1 ...

ICS67.120.30 B50 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2713-2015 代替SC/T10892006 水产动物表观消化率测定方法 Procedure of apparent digestibility coefficient determination in fish shellfish 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2713-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替SC/T1089一2006《鱼类消化率测定方法》.与SC/T1089一2006相比，主要技术变化 如下： 一标准名称修改为：水产动物表观消化率测定方法； 修改了适用范围； 一一增加了磷酸盐的消化率实验饲料配制方法； 一修改了标记物的添加方式及注意事项； 一增加了粪便样品的收集方法一一积粪装置法； 一—修改了计算公式； 一增加了Cr2O3的测定方法一原子吸收光谱法. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所、国家水产饲料安全评价基地. 本标准主要起草人：薛敏、吴秀峰、王嘉、韩芳、郑银桦. 本标准的历次版本发布情况为： —SC/T1089-2006. I NY/T2713-2015 水产动物表观消化率测定方法 1范围 本标准规定了水产动物对配合饲料、饲料原料及磷酸盐表观消化率的测定方法，包括标记物的选 择、实验饲料的配制、实验鱼的饲养与样品的采集、分析方法和结果的计算公式. 本标准适用于水产动物对配合饲料、饲料原料及磷酸盐中某营养成分的表观消化率的测定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6433饲料中粗脂肪测定方法 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法 GB11607渔业水质标准 GB/T13088饲料中铬的测定 GB/T18115.1稀土金属及其氧化物中稀土杂质化学分析方法镧中钵、错、钕、钐、铕、钆、、 镝、钬、饵、铥、镜、镥和钇量的测定 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 GB/T23742饲料中盐酸不溶灰分的测定 ISO9831动物饲料和粪便或尿液总热值的测定Animal feeding stuffs. animal products and faeces or urine-Determination of gross calorific value-Bomb calorimeter method 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 表观消化率apparent digestibility coefficient ADC 动物对饲料或饲料中某一成分的总摄入量与粪便或粪便中某一成分的总排出量之差占饲料或饲料 中某一成分的总摄入量的百分比. 3.2 标记物marker 饲料中已经存在（内源）或人工均匀加入（外源）的某种指示物质. 4原理 通过测定某种营养成分和标记物在配合饲料、饲料原料及磷酸盐与粪便中的含量变化，计算得到配 合饲料、饲料原料及磷酸盐中某营养成分的表观消化率. 5标记物的选用 5.1酸不溶灰分 酸不溶灰分为内源性标记物，适用于难以使用外源性标记物的饲料饲料原料及磷酸盐且能够收集 1 ...

ICS65.040.30 B91 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2712-2015 节水农业示范区建设标准总则 Criterion for water-saving agriculture demonstration area construction- General principles 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2712-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部发展计划司提出并归口. 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、中国农业大学. 本标准主要起草人：吴勇、杜森、钟永红、张赓、郭焱、高祥照. I NY/T2712-2015 节水农业示范区建设标准总则 1范围 本标准规定了节水农业示范区建设的原则、目标、规模、选址、内容与要求等. 本标准适用于指导全国节水农业示范区建设工作. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5084农田灌溉水质标准 GB50288灌溉与排水工程设计规范 NY/T1782农田土壤墒情监测技术规范 NY/T2148高标准农田建设标准 SL103微灌工程技术规范 SL/T153低压管道输水灌溉工程技术规范（井灌区部分） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 节水农业示范区demonstration area for water-saving agriculture 建设或运用工程设施、农艺、农机、生物、管理等措施，科学管理、合理调控农田水分，提高水资源生 产力和抗旱减灾能力.实现节约、高效用水和高产稳产目标，具有一定规模和示范性质的农业生产区 域. 3.2 覆盖保墒soil moisture conservation with cover materials 田间覆盖地膜、秸秆、生草等，起到集雨、保墒等作用，充分利用自然降水；有效缓解干早影响，实现 高产稳产的节水技术，包括全膜覆盖、半膜覆盖、秋覆膜、顶凌覆膜等不同形式. 3.3 膜下滴灌drip irrigation under mulching film 地膜覆盖和滴灌相结合，在膜下进行滴灌的技术模式.滴灌可大幅节约灌溉用水，地膜覆盖可减少 土壤水分蒸发损失，保持土壤墒情，提高灌溉效率. 3.4 测墒灌溉irrigation based on soil moisture monitoring 开展土壤墒情监测，根据土壤墒情及作物需水规律，科学制定灌溉制度，合理确定灌溉时间和灌溉 水量的技术. 3.5 水肥一体化integrated water and fertilizer management 指对农田水分和养分进行综合调控和一体化管理，以肥调水、以水促肥，实现水肥耦合，全面提升农 田水肥利用效率. 1 ...

ICS65.020.01 B40 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2711-2015 草原监测站建设标准 The construction standard for grassland monitoring station 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2711-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部发展计划司提出. 本标准由农业部农产品质量安全监管局归口. 本标准起草单位：农业部草原监理中心. 本标准主要起草人：杨智、罗健、李维薇、负旭疆、杨季、韩天虎、李景平、刘帅、闫凯、孙斌. I NY/T2711-2015 草原监测站建设标准 1范围 本标准规定了草原监测站建设条件、建设内容与规模、主要经济指标等方面的内容. 本标准适用于新建、改建草原监测站的规划、建议书、可行性研究报告和设计等文件编制以及项目 的评估、立项、实施、检查和验收. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB248202009实验室家具通用技术条件 GB50016一2006建筑设计防火规范 GB50034—2004建筑照明设计标准 GB50057—2010建筑物防雷设计规范 GB50068一2001建筑结构可靠度设计统一标准 GB50189公共建筑节能设计标准 GB50223一2008建筑工程抗震设防分类标准 JGJ67一2006办公建筑设计规范 JGJ91科学实验室建筑设计规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 草原监测站grassland monitoring station 指承担一定区域范围内草原资源和生态监测工作，具备野外监测工作能力、监测样品分析处理能 力、信息分析处理能力的草原监测工作机构.草原监测站按建设级别分为国家级、省级、地市级和县级. 3.2 理化分析实验室physical and chemical analysis laboratory 指利用理化分析仪器设备，通过物理、化学等分析手段进行植物、土壤、水分等样品处理和分析的实 验室. 3.3 信息应用室information application platform 指利用数据分析设备和软件进行草原监测数据输入、存储、加工、综合应用的场所. 4建设条件 4.1草原面积4万hm2(含)以上的县级区域宜建县级草原监测站，相应建地市级和省级草原监测站. 农业部建国家级草原监测站. 4.2应符合相关行业发展规划. 4.3具有可靠的水、电、交通和通讯等外部协作条件，工程、水文地质条件良好. 1 ...

ICS67.140.10 B35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2710-2015 茶树良种繁育基地建设标准 Construction standards for tea plant breeding base 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2710-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出. 本标准由农业部发展计划司归口. 本标准起草单位：农业部工程建设服务中心. 本标准起草协作单位：北京方正联工程咨询有限公司. 本标准主要起草人：李晓钢、黄洁、牛明雷、张晓琳、李莉、曾建明、洪俊君. I NY/T2710—2015 茶树良种繁育基地建设标准 1范围 本标准可作为编写茶树良种繁育基地项目规划、建议书、可行性研究报告、初步设计文件的依据. 本标准适用于政府投资建设的茶树良种繁育基地项目决策、实施、监督、检查、验收等工作，其他社 会投资的同类项目可参照执行. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB3095一2012环境空气质量标准 GB5084一2005农田灌溉水质量标准 GB/T8321.3一2000农药合理使用准则（三） GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB11767一2003茶树种苗 GB15618土壤环境质量标准 GB/T18621温室通风降温设计规范 GB/T50363节水灌溉工程技术规范 GB50016建筑设计防火规范 GB50039农村防火规范 GB50052供配电系统设计规范 GB50153建筑结构可靠度设计统一标准 GB50189公共建筑节能设计标准 GB50223建筑工程抗震设防分类标准 GB50288灌溉与排水工程设计规范 JTGB01一2003公路工程技术标准 NY/T2019一2011茶树短穗扦插技术规程 NY/T5018一2001无公害食品茶叶生产技术规程 NY5020一2001无公害食品茶叶产地环境条件 NYJ/T60一2005连栋温室建设标准 交公路发[2004]372号农村公路建设暂行技术要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 茶树良种繁育基地quality tea cultivar clonal seedling breeding base 繁育生产茶树良种苗木和穗条的场所，一般由品种园、原种母本园、良种繁育苗圃、茶叶加工示范园 等组成. 3.2 品种园varieties of tea garden 1 ...

ICS65.120 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2700-2015 草地测土施肥技术规程 紫花苜蓿 Code of practice for soil test and fertilizer remendation of forage fields- Alfalfa(Medicago sativa L.) 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2700—2015 前言 本标准按照GB/T1.1-一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、甘肃农业大学、中国农业大学. 本标准主要起草人：李向林、何峰、万里强、袁庆华、师尚礼、张英俊、孙洪仁、谢开云. NY/T2700—2015 草地测土施肥技术规程紫花首蓿 1范围 本标准规定了人工种植的紫花苜蓿(Medicago sativa L.)草地土壤养分测试和推荐施肥的方法和 指标. 本标准适用于紫花首蓿草地的土壤养分诊断和推荐施肥. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB12297石灰性土壤有效磷测定方法 LY/T1229森林土壤水解性氮的测定 NY/T889土壤速效钾和缓效钾含量的测定 NY/T890土壤有效态锌、锰、铁、铜的测定 NY/T1121.1土壤检测土壤样品的采集、处理和贮藏 NY/T1121.2土壤pH的测定 NY/T1121.3土壤机械组成 NY/T1121.6土壤有机质的测定 NY/T1121.8土壤有效硼的测定 NY/T1121.9土壤有效钥的测定 NY/T1121.14土壤有效硫的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 土壤测试soil test 用化学分析方法对土壤中养分含量进行测定. 3.2 沙性土壤sandy soil 黏粒（土壤机械组成中粒径小于0.002mm)含量小于15%的土壤. 3.3 目标产量yield goal 推荐施肥计划期望达到的产量.目标产量不应高于当地自然环境和其他管理条件所允许的最高产量. 4土壤养分诊断 4.1土壤测试指标 土壤有机质、pH、水解性氮、有效磷、速效钾为必须检测项目；沙性土壤检测有效硫含量；pH≥7.5 的土壤需检测有效铁、有效锰、有效铜、有效锌.如果土壤有机质含量≤1.5%，尚需测试有效硼、有 效钼. 1 ...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2699-2015 牧草机械收获技术规程 苜蓿干草 Code of practice for mechanical harvesting-Alfalfa hay 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2699—2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：中国农业大学、石家庄鑫农机械有限公司、北京工商大学. 本标准主要起草人：王德成、王光辉、吴焕民、胡建良、高东明、付作立、袁洪方、黄文城、宫泽奇、邬 备、白阳. I NY/T2699-2015 牧草机械收获技术规程苜蓿干草 1范围 本标准规定了首蓿(Medicago sativa L.)干草机械收获的作业条件、作业质量、作业机械功能、收获 工艺、安全作业规程. 本标准适用苜蓿干草的机械化收获. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T5262一2008农业机械试验条件测定方法的一般规定 GB/T5667一2008农业机械生产试验方法 GB10395.1农林机械安全总则 GB10395.20捡拾打捆机安全 GB10395.21动力摊晒机和楼草机安全 GB10396农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形 GB/T21899一2008割草压扁机 JB/T5165一1991方草捆压捆机术语 JB/T7324一2007楼草机术语 JB8520一1997旋转式割草机安全要求 JB/T8836一2004往复式割草机安全技术要求 JB/T9700牧草收获机械试验方法通则 NY/T991一2006牧草收获机械作业质量 NY/T1170-2006苜蓿干草捆质量 3术语和定义 JB/T5165一1991和JB/T7324一2007界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 干草收获alfalfa hay harvesting 苜蓿收获的最终目的是将首蓿制成干草制品的收获方式. 3.2 损失率total loss rate of alfalfa hay after harvesting 在规定含水率下，苜蓿干草收获后的割草损失率、楼草损失率和打捆损失率. 3.3 成捆率rate of finished bale 打捆总数中成捆占打捆总数的百分比. 3.4 土壤坚实度soil hardness 土壤抗楔人的阻力. 1 ...

ICS65.020.01 B40 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2698-2015 青贮设施建设技术规范青贮窖 Specification for constructing silo-Bunker silo 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2698—2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：中国农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院、全国畜牧总站、河北省农林科学院. 本标准主要起草人：玉柱、薛艳林、刘继军、杨富裕、张英俊、李存福、刘贵波、刘忠宽. I NY/T2698-2015 青贮设施建设技术规范青贮窖 1范围 本标准规定了青贮窖建设的基本要求、建设规模、施工设计、材料选择及施工技术要点等. 本标准适用于青贮窖建设. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB50203砌体结构工程施工质量验收规范 GB50209建筑地面工程施工质量验收规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 青贮ensiling 将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸 度下降抑制微生物的存活，使青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法. 3.2 青贮窖bunker silo 以砌体结构或钢筋混凝土结构建成的青贮设施. 4基本要求 4.1窖址选在地势高燥、地下水位低、远离水源和污染源、取料方便的地方. 4.2青贮窖要坚固耐用、不透气、不漏水. 4.3采用砌体结构或钢筋混凝土结构建造. 5设计与建设 5.1青贮窖容积 青贮饲料年需要量按式(1)计算： G=AXBXC (1) 式中： G—青贮饲料年需要量，单位为千克(kg); A—成年家畜日需要量，单位为千克/（天头）Lkg/(d头)]； B——家畜数量，单位为头； C饲喂天数，单位为天. 青贮窖容积按式(2)计算： V=G/D (2) 式中： 1 ...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2695-2015 牛遗传缺陷基因检测技术规程 Code of practice for molecular detecting for genetic defects in cattle 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2695-2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：全国畜牧总站，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所. 本标准主要起草人：刘丑生、刘刚、朱化彬、韩旭、王皓、冯海永、赵俊金、孟飞、邱小田. I NY/T2695-2015 牛遗传缺陷基因检测技术规程 1范围 本标准规定了牛遗传缺陷基因的检测方法和结果判定. 本标准适用于奶牛和肉牛白细胞黏附缺陷症、瓜氨酸血症、牛尿苷酸合酶缺乏症、牛脊椎畸形综合 征、牛凝血因子缺乏症、牛并趾征、牛蜘蛛腿综合征基因的检测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T25887奶牛脊椎畸形综合征检测PCR-RFLP法 GB/T27642一2011牛个体及亲子鉴定微卫星DNA法 GA/T383法庭科学DNA实验室检验规范 NY/T1670一2008猪雌激素受体和卵泡刺激素B亚基单倍体型检测技术规程 SN/T1119进口动物源性饲料中牛羊源性成分检测方法PCR方法 SN/T2497.15进出口危险化学品安全试验方法第15部分：PCR-SSCP实验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 遗传缺陷genetic defects 家畜生殖细胞或受精卵中的遗传物质在结构或功能上发生了改变，从而使发育个体表现缺陷，具有 垂直遗传和终生性特征. 3.2 单基因遗传缺陷monogenic genetic defects 单个基因变异而引起的遗传缺陷，其遗传方式符合孟德尔遗传定律. 3.3 牛白细胞黏附缺陷症bovine leukocyte adhesion deficiency BLAD 由嗜中性粒细胞表面糖蛋白细胞黏附分子整合素的2亚单位基因CD18(B-2 integrin subunit also called CD18)第2外显子第55位碱基发生(A→G)突变引起的一种牛隐性遗传缺陷.其典型临床 症状为重复性感染，鼻镜肿胀，颌下淋巴结肿大，常发生口腔、舌和肠道黏膜溃疡，并导致早期死亡. 3.4 瓜氨酸血症citrullinemia CN 由精氨酸琥珀酸合酶基因ASS(argininosuccinate synthase)的第5外显子第256位碱基发生(C→ T)突变引起的一种牛隐性遗传缺陷.其典型临床症状为犊牛第1d~第2d出现精神沉郁、步态素乱、 惊厥、失明等. 3.5 牛脊椎畸形综合征plex vertebral malformation CVM 由编码UDP-N-乙酰葡糖胺载体的基因SLC35A3(solute carrier family35 member A3)的第4外 1 ...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2693—2015 斑点叉尾配合饲料 Formula feed for Channel Catfish(Ictalurus punctatus) 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2693-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：福建省淡水水产研究所. 本标准主要起草人：林建斌、朱庆国、梁萍、陈度煌. I NY/T2693-2015 斑点叉尾配合饲料 1范围 本标准规定了斑点叉尾配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、储存 和保质期. 本标准适用于斑点叉尾硬颗粒配合饲料和膨化颗粒配合饲料. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定 GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6433饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T6436饲料中钙的测定 GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定 GB10648饲料标签 GB13078饲料卫生标准 GB/T14699.1饲料采样 GB/T16765颗粒饲料通用技术条件 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 SC/T1077一2004渔用配合饲料通用技术要求 3产品分类 产品按斑点叉尾旭的生长阶段分为稚鱼配合饲料、幼鱼配合饲料和成鱼配合饲料.产品分类与适 用范围见表1. 表1产品分类与适用范围 产品分类 适用鱼体重范围，g 稚鱼配合饲料 300 4要求 4.1原料与添加剂 饲料原料与添加剂应符合国家有关法律、法规和相关国家标准、行业标准的规定. 1 ...

ICS11.220 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2692-2015 奶牛隐性乳房炎快速诊断技术 Rapid diagnostic techniques for subclinical mastitis in dairy cow 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2692-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由中国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所. 本标准主要起草人：李新圃、罗金印、李宏胜、杨峰、李建喜、杨志强. I NY/T2692-2015 奶牛隐性乳房炎快速诊断技术 1范围 本标准规定了奶牛隐性乳房炎快速诊断技术. 本标准适用于奶牛场泌乳牛的隐性乳房炎现场诊断，但不包括干奶前2周和分娩后1周的泌乳牛. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 隐性乳房炎subclincial mastitis 亚临床型乳房炎（乳腺炎）.奶牛乳腺组织的一种炎症，无肉眼可见的病理变化，但乳汁理化性质已 发生明显变化.由于炎症向局部组织浸润，乳汁中的体细胞数量异常升高，高于50万个/L. 2.2 乳汁体细胞somatic cells in milk 乳汁中的体细胞主要由中性粒细胞、淋巴细胞和上皮细胞组成.健康泌乳牛乳腺中的体细胞数量 很少，发生乳房炎时，大量中性粒细胞以及淋巴细胞从血液向乳腺迁移，同时乳腺组织受损，加剧了上皮 细胞的脱落，致使乳汁中的体细胞数量异常升高. 2.3 快速诊断技术rapid diagnostic techniques 是一种便于现场操作及在较短时间检测出结果的技术. 3诊断原理 以阴离子表面活性剂为主要成分的诊断液与新鲜乳汁混合，破坏乳汁中的体细胞，释放出细胞核中 的DNA 遇水形成黏度很高的DNA高分子水化物.乳房炎的炎症越严重，乳汁体细胞数越多，形成的 高黏度DNA高分子水化物也越多. 4诊断材料 4.1诊断液 4.1.1组成 十二烷基硫酸钠 180g 直链烷基苯磺酸 50g 硼酸 5g 溴甲酚紫 0.4g 氢氧化钠溶液 100g/L 蒸馏水加至 1000mL 注：组成成分应使用化学纯试剂，当没有试剂级别时，可以使用高纯度的化工原料. 4.1.2制备 按组成配比，将十二烷基硫酸钠、直链烷基苯磺酸、硼酸、溴甲酚紫溶解在500mL蒸馏水中，用100 g/L氢氧化钠调至绛紫色(pH7.0~9.0) 加蒸馏水至1000mL 混匀即可. 1 ...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2691-2015 内蒙古细毛羊 Inner mongolia finewool sheep 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2691-2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：内蒙古自治区家畜改良工作站、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站. 本标准主要起草人：高雪峰、斯琴朝克图、包毅、阿拉坦沙、斯琴巴特尔、李忠书、陈巴特尔、霍金明、 李永林、巴特尔. I NY/T2691-2015 内蒙古细毛羊 1范围 本标准规定了内蒙古细毛羊的品种特征、生产性能以及等级评定方法. 本标准适用于内蒙古细毛羊的品种鉴定和等级评定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范 3品种来源 内蒙古细毛羊为20世纪70年代培育的毛肉兼用型细毛羊.主要分布于内蒙古自治区锡林郭勒盟 正蓝旗、正镶白旗、镶黄旗及毗邻地区. 4品种特征 4.1体型外貌 体质结实，结构匀称，骨骼坚实.公羊有螺旋形角或无角，颈部有发达的皱褶；母羊无角.甲宽 平，胸宽深，背长平，后躯丰满，皮肤宽松，躯干无明显的皱褶；四肢结实，肢势端正.毛丛结构闭合性良 好，头部着生至眼线，前肢至腕关节，后肢至飞节.外貌特征参见附录A. 4.2被毛特征 被毛为白色，密度适中，细度与长度均匀，弯曲明显；油汗白色或乳白色，含量适中；腹毛着生良好， 呈毛丛结构，无环状弯曲. 4.3体尺、体重 16月龄和27月龄羊只的平均体尺、体重见表1. 表116月龄和27月龄羊只的平均体尺、体重 体长 体高 胸围 体重 月龄 性别 cn cm cm kg 公羊 65 65 85 56 16月龄 母羊 60 60 80 40 公羊 80 75 100 89 27月龄 母羊 70 65 85 49 5生产性能 5.1被毛品质 5.1.1产毛性能 16月龄和27月龄羊只的产毛性能见表2. 1 ...

ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2690-2015 蒙古羊 Mongolia sheep 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2690-2015 前言 本标准按照GB/T1.1-一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：内蒙古自治区家畜改良工作站、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站. 本标准主要起草人：高雪峰、斯琴朝克图、阿拉坦沙、李忠书、陈巴特尔、包毅、斯琴巴特尔、辛满喜、 毕力格巴特尔、青格乐图、牛成福、阿日贡其布日、额尔德木图. I NY/T2690—2015 蒙古羊 1范围 本标准规定了蒙古羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级评定及鉴定方法等. 本标准适用于蒙古羊的品种鉴定和等级评定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范 3品种来源 蒙古羊是在蒙古高原特定的生态条件下，经过长期的自然选择和人工选育逐渐形成的一个地方品 种，是脂尾肉用粗毛羊.主要分布在内蒙古，宁夏、甘肃、河北等周边省区也有不同数量的分布. 4品种特征 4.1体型外貌 蒙古羊体格强壮、结构匀称，头大小适中，体躯宽深，肌肉丰满，后躯发达.公羊部分有角，母羊无 角.耳宽长，鼻梁微隆.胸宽而深，略呈长方形，肋骨拱圆，背腰宽平，后躯丰满.尾宽而厚，呈纵椭圆 形，尾尖不过飞节.四肢端正，蹄质坚实.蒙古羊体型外貌参见附录A. 4.2被毛特征 被毛主要为白色，异质毛.部分羊头部、耳后、腕关节及飞节以下有黑、黄、褐色等有色毛. 4.3体尺、体重 终年放牧条件下，18月龄和30月龄羊体尺、体重见表1. 表118月龄和30月龄羊体尺、体重 年龄 性别 体高，cm 体长，cm 胸围，cm 体重，kg 公羊 ≥58 ≥63 ≥75 2245 18月龄 母羊 2≥53 ≥59 ≥70 ≥30 公羊 ≥61 ≥66 ≥78 ≥50 30月龄 母羊 ≥56 261 ≥72 ≥35 5生产性能 5.1产肉性能 终年放牧条件下，6月龄、18月龄、30月龄羯羊产肉性能见表2. 表2羯羊产肉性能指标 年龄 朋体重，kg 居宰率，% 净肉率，% 6月龄 215 ≥45 ≥37 18月龄 218 ≥46 ≥39 30月龄 ≥23 248 ≥43 1 ...