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ICS 67.080.20 CCS X77 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1612-2024 代替QB/T1612-1992 红焖大头菜罐头 Canned tuberous-rooted mustardbraised 2024-10-24发布 2025-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 1612-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.

本文件代替QB/T1612-1992《红焖大头菜罐头》,与QB/T1612-1992相比,除结构调整和编辑 性改动外,主要技术变化如下: 更改了范围中的产品描述(见第1章,1992年版的第1章); 更改了原辅材料要求(见5.1,1992年版的5.1): 更改了食用植物油的要求(见5.1.2,1992年版的5.1.3): 更改了感官要求,分级方式修改为“优级品、合格品”,增加了杂质要求(见5.2,1992年版的 5.2) : 更改了理化指标(见5.3,1992年版的5.3.2、5.3.3): 更改了重金属含量、微生物指标要求为“食品安全"要求(见5.5,1992年版的5.3.4、5.4): 删除了缺陷要求(见1992年版的5.5): 更改了试验方法(见第6章,1992年版的第6章).

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口.

本文件起草单位:丽水学院、中国食品发酵工业研究院有限公司、食亦安(厦门)检测技术有限公司、 中国罐头工业协会.

本文件主要起草人:叶选怡、东思源、钟应立、显曦、陈一艳、张宇聪、仇凯、赵慧昕、王莹莹、 刘有千、谢雯.

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: 1964年首次发布为QB482-1964《油焖大头菜》:1992年第一次修订为QB/T1612-1992《红 焖大头菜罐头》: 本次为第二次修订.

QB/T 1612-2024 红大头菜罐头 1范围 本文件规定了红焖大头菜罐头的原辅材料、感官要求、理化指标及净含量等要求,描述了相应的试 验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品代号.

本文件适用于以新鲜或冷藏大头菜为原料,经预处理、调味、焖烤、密封、杀菌、冷却等工艺制成 的罐藏食品的生产、检验和销售.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB/T317 白砂糖 GB/T1534花生油 GB/T1535大豆油 GB/T1536菜籽油 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB/T5461食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7098食品安全国家标准罐头食品 GB/T10786罐头食品的检验方法 QB/T1006罐头食品检验规则 QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存 NY/T706加工用芥菜 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

3. 1 硬筋crude fiber 大头菜中的粗纤维组织.

3. 2 绿皮green skin 大头菜表皮带有绿色,经焖烤后仍呈绿色的皮.

4产品代号 必要时,可参照GB/T41900标示产品代号,红焖大头菜罐头产品代号为845.

5要求
QB/T 1612-2024 5.1原辅材料 5.1.1大头菜 应符合NY/T706的要求.

优级品红焖大头菜罐头用原料宜符合NY/T706中一级品要求.

5.1.2食用植物油 应符合GB/T1534、GB/T1535或GB/T1536等食用植物油的要求.

5.1.3白砂糖 应符合GB/T317的要求.

5.1.4食用盐 应符合GB/T5461的要求.

5.1.5水 应符合GB5749的要求.

5.1.6其他原辅材料 应符合相应标准的规定.

5.2感官要求 应符合表1的要求.

表1感官要求 项目 优级品 合格品 色泽 菜头呈淡棕色或淡棕红色,有光泽.

汤汁较清菜头呈淡棕红色或棕红色,较有光泽.

汤汁 激 尚清激 滋味、气味 具有该产品应有的滋味及气味,无异味 头块形完整.

大小均匀,软硬适度,不应有菜头块形尚完整,大小尚均匀,软硬尚适度, 组织形态 硬筋和绿皮.

菜叶质量不超过固形物质量的不应有硬筋和绿皮.

菜叶质量不超过固形物 15% 质量的25% 杂质 无正常视力可见外来杂质 5.3理化指标 应符合表2的要求.

表2理化指标 项 目 指标 固形物/% 65 氯化钠含量(以NaCl计)/% 2.0 5.4净含量 应符合相关标准和规定.

每批产品平均净含量不低于标示值.

5.5食品安全 应符合GB7098的规定.

6试验方法 2
QB/T 1612-2024 6.1感官要求 按照GB/T10786描述的方法测定.

6.2理化指标 6.2.1固形物含量 按GB/T10786描述的方法测定.

6.2.2氯化钠含量 按GB5009.44描述的方法测定氯化物的含量(以CI计),并按式(1)计算氯化钠含量(以NaCI计): 式中: 35.5 (1))..... X 一试样中氯化钠的含量,%; X一试样中氯化物的含量(以CI计),%.

6.3净含量 按GB/T10786描述的方法测定.

6.4食品安全 按GB7098描述的方法测定.

7检验规则 应符合QB/T1006的规定.

其中,感官要求、净含量、固形物含量、微生物限量为出厂检验项目.

8标签、包装、运输和贮存 应符合QB/T4631的有关规定.

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ICS67.120.10 CCS X71 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1608-2024 代替QB/T1608-1992 元蹄(肘子)罐头 Canned pork elbow 2024-10-24发布 2025-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 1608-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草.

本文件代替QB/T1608-1992《红烧元蹄罐头》,与QB/T1608-1992相比,除结构调整和编辑性 改动外,主要技术变化如下: 扩大了标准适用范围(见第1章,1992年版的第1章): 增加了产品分类原则(见4.1): 更改了产品代号标示要求(见4.2,1992年版的第4章): 更改了部分原辅材料要求(见5.1,1992年版的5.1): 更改了感官要求,感官要求中增加了“杂质”要求(见5.2,1992年版的5.2): 更改了产品质量等级要求(见5.2和5.3,1992年版的5.2); 更改了产品固形物含量、氯化钠含量、净含量要求(见5.3和5.4,1992年版的5.3): 增加了肉组分含量要求和试验方法(见5.3和6.3): 5.4)和试验方法(见1992年版的6.5和6.6): 增加了“食品安全”要求和试验方法(见5.5和6.6); 删除了“缺陷”要求(见1992年版的5.5): 更改了检验规则(见第7章,1992年版的第7章): 更改了标志、包装、运输、贮存要求(见第8章,1992年版的第8章).

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口.

本文件起草单位:丽水学院、中国食品发酵工业研究院有限公司、厦门海兴仪器股份有限公司、 中国罐头工业协会.

本文件主要起草人:兰菊萍、王亚、杨彬、刘有千、刘克勤、东思源、代琳、仇凯、昆曦、吕明环.

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: -1976年首次发布为QB393-1976《红烧元蹄罐头》:1992年第一次修订为QB/T1608-1992: 本次为第二次修订.

QB/T 1608-2024 元蹄(肘子)罐头 1范围 本文件规定了元蹄(肘子)罐头原辅材料、感官要求、理化指标及净含量等要求,描述了相应的试 验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输、贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类及代 号.

本文件适用于元蹄(肘子)罐头的生产、检验和销售.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB/T317 白砂糖 GB/T1534花生油 GB/T1535大豆油 GB/T1536菜籽油 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB/T5461食用盐 GB7098食品安全国家标准罐头食品 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T9959.1鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分:片猪肉 GB/T10786罐头食品的检验方法 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 QB/T1006罐头食品检验规则 QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

3.1 元蹄罐头cannedporkelbow 肘子罐头 以猪蹄为主要原料,经或不经去骨、预煮、油炸等处理后,添加或不添加黄豆、芸豆等其他辅料, 再经调味、包装、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品.

3.2 猪肘porkelbow 猪蹄膀 元蹄 取自腕关节至肘关节部位猪前时,取自关节至膝关节猪后肘的部位肉.

[来源:GB/T 9959.3-2019 3.17] 3.3
QB/T 1608-2024 划口knife edge 猪只在屠宰加工过程中吊挂用的刀口.

4产品分类及代号 4.1产品分类 按原料不同分为: 一单一元蹄罐头:仅以猪蹄膀为原料,添加或不添加调味料制成的元蹄罐头.

混合元蹄罐头:以猪蹄为主要原料,配以芸豆、黄豆等一种或多种原料,添加或不添加调味 料制成的元蹄罐头,如东坡肘子罐头等.

4.2产品代号 必要时可标示产品代号,红烧元蹄罐头为024,其他产品代号可参照GB/T41900的编号规则进行编 号.

5要求 5.1原辅材料 5.1.1猪蹄膀 应符合GB/T9959.1要求.

5.1.2植物油 应符合GB/T1534、GB/T1535或GB/T1536等相应产品标准的要求.

5.1.3食盐 应符合GB/T5461的要求.

5.1.4白砂糖 应符合GB/T317的要求.

5.1.5其他原辅材料 应符合相应产品标准的要求.

5.2感官要求 应符合表1的要求.

表1感官要求 项目 优级品 合格品 肉色正常,呈酱红色或红褐色,色泽大致均 肉色正常,呈酱红色及红褐色,色泽尚均 色泽 匀,表面有光泽.

汤汁呈棕褐色 匀,允许少部分色泽不一致,表面尚有光 泽.

汤汁呈棕褐色 湿味、气味 具有该产品应有的滋味及气味,无异味 组织柔软细嫩,肉质软硬适度,有弹性:经 组织尚柔软细嫩,肉质软硬尚适度:经油 油炸处理的,其表皮应有明显皱纹,无焦期 炸处理的,其表皮皱纹正常,可略有焦湖 组织形态 现象:未经油炸处理的,其表皮应光滑:每 现象:未经油炸处理的,其表皮应光滑: 罐装整路一只,从罐内倒出时肉皮不脱落, 每罐装整蹄骼一只,从罐内倒出时允许个 划口不超过1/3,允许中间填以添称小块瘦 别部位肉皮股落,划口不超过1/2,允许中 2
QB/T 1608-2024 肉.

间填以添称小块瘦肉.

混合元路罐头中的芸豆、黄豆等组分应完整, 湿合元蹄罐头中的荟豆、黄豆等组分允许 大小均匀一致 轻微破损 杂质 无正常视力可见外来杂质 5.3理化指标 应符合表2的规定.

表2 理化指标 项目 指标 优级品 合格品 固形物含量/% > 80 45 肉组分含量% > 95 80 氯化钠含量(以NaCl计)/(g/100g)≤ 2.2 收适用于混合元蹄罐头.

5.4净含量 每批产品平均净含量不低于标示值.

5.5食品安全 应符合GB7098的规定.

6试验方法 6.1感官要求 按GB/T10786描述的方法检验.

6.2固形物含量 按GB/T10786描述的方法检验.

6.3肉组分含量 按GB/T10786描述的方法测得元蹄罐头的固形物质量(m),将固形物中除肉组分以外的固体配 料挑拣出来,称量得到其总质量(m).

按式(1)计算,其数值以%表示.

X=mmx100% (1) 式中: x- -肉组分含量: m1- 固形物质量,单位为克(g): m12 除肉组分以外的固体配料质量,单位为克(g).

6.4氯化钠含量 按GB5009.44描述的方法测定氯化物的含量(以CI-计),并按式(2)计算氯化钠含量(以NaCI计): 式中: X=Xx 58.5 (z) X- 试样中氯化钠的含量,%: X 试样中氯化物的含量(以CI计),%.

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ICS 67.080.20 CCS X77 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1603-2024 代替 QB/T 16031992 QB/T 1604-1992 QB/T 16051992 莲藕罐头和莲子罐头 Canned lotusroot and canned lotus seed 2024-10-24发布 2025-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 1603-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.

本文件代替QB/T16031992《糖水莲子罐头》、QB/T16041992《清水莲子罐头》和QB/T 1605-1992《清水莲藕罐头》,与原行业标准相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: 一整合修订莲耦罐头和莲子罐头系列行业标准,统一标准名称为"莲稿罐头和莲子罐头”; -更改了标准适用范围: 更改了范围中的产品描述(见第1章,1992年版的第1章): 更改了术语和定义内容(见第3章,1992年版的第3章); 增加了莲藕罐头和莲子罐头产品种类(见4.1 1992年版的第4章); 更改了产品代号标示要求(见4.2.1992年版的第4章): 更改了原辅材料要求,增加了“白砂糖“的要求(见5.1 1992年版的5.1): 更改了感官要求,增加了杂质要求(见5.2 1992年版的5.2): 更改了理化指标(见5.3 1992年版的5.3); 更改“重金属含量”、“微生物指标”要求和试验方法为"食品安全”要求和试验方法(见5.5和 6.5 1992年版的5.3.4、5.4、6.5和6.6): -删除了缺陷要求(见1992年版的5.5): 一更改了检验规则和标志、包装、运输、贮存(见第7章和第8章,1992年版的第7章和第8章).

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口.

本文件起草单位:江苏荷仙食品集团有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业 协会、天津科技大学、昆明理工大学.

本文件主要起草人:张长法、东思源、昆曦、易俊洁、徐振球、温世庄、仇凯、江永利、金艳、刘 有千、张宇聪、鲁昕.

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: -1992年首次发布为QB/T1603-1992《糖水莲子罐头》: 本次为第一次修订,并入了QBT1604-1992《清水莲子罐头》、QB/T16051992《清水莲 藕罐头》(QB/T1605-1992的历次版本发布情况为:QB483-1964)的内容.

QB/T 1603-2024 莲藕罐头和莲子罐头 1范围 本文件规定了莲藕罐头和莲子罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求,描述了相应 的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类 及代号.

本文件适用于莲藕罐头和莲子罐头的生产、检验和销售.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB/T317白砂糖 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7098食品安全国家标准罐头食品 GB/T10786罐头食品的检验方法 QB/T1006罐头食品检验规则 QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存 NY/T1504莲子 NY/T1583 莲藕 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

3. 1 莲藕罐头cannedlotusroot 以莲藕为主要原料,经洗涤、去皮、切分或不切分、灌料或不灌料、调味或不调味、添加或不添加 其他原料等预处理,充填、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品.

3.2 莲子罐头canned lotusseed 以莲子为主要原料,经去衣膜、预煮、捅莲芯、调味或不调味、添加或不添加其他原料等预处理, 充填、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品.

3.3 灰头gray section 成品莲藕在切面处呈灰色.

3.4 紫褐头pucesection
QB/T 1603-2024 成品莲藕在切面一端呈紫褐色.

3.5 锈斑rust 因机械损伤等原因,生成锈状斑的莲藕.

3.6 露孔axposed hole 莲藕修整时削肉过多面露出瓣孔.

3.7 碱伤莲alkali damagedlotus 去衣膜过程中因碱伤变色的莲子.

3.8 边碎莲fragment 破碎脱落在三分之一以上的莲子.

3.9 硬莲hardlotus 杀菌后没有开裂的莲子.

4产品分类及代号 4.1产品分类 4.1.1莲藕罐头产品分类 4.1.1.1根据内容物形态分类 根据内容物形态不同分为: 段装莲藕罐头:以莲藕为原料,切成段状制成的罐藏食品: 一片装莲藕罐头:以莲藕为原料,切成片状制成的罐藏食品: 一条/丁/块装莲藕罐头:以莲藕为原料,切成规则的莲藕条/丁/块制成的罐藏食品.

4.1.1.2根据调味方式分类 根据调味方式不同分为: 清水莲藕罐头:以新鲜莲藕或冷冻莲藕为原料,汤汁为清水的莲藕罐头: 调味莲藕罐头:以新鲜莲藕或冷冻莲藕为主要原料,添加少量辅料,如糖水、蜂蜜、甜味剂、 辣椒等调味而成的莲藕罐头,如香辣莲藕罐头、糖水莲藕罐头等: 混合莲藕罐头:以新鲜莲藕或冷冻莲藕为主要原料,添加糯米、红豆、绿豆、黄米、山药、筝 荠、银耳、百合、构杞等中的一种或多种混合制成的莲藕罐头,如糯米藕罐头等.

4.1.2莲子罐头产品分类 根据调味方式不同分为: 清水莲子罐头:以莲子为原料,汤汁为清水的莲子罐头; 调味莲子罐头:以莲子为原料,添加糖水、甜味剂、蜂蜜等中的一种或多种调味而成的莲子罐 头,如糖水莲子罐头等.

2
QB/T 1603-2024 混合莲子罐头:以莲子为主要原料,添加银耳、桂花等中的一种或多种混合制成的莲子罐头, 如银耳莲子罐头等.

4.2产品代号 必要时,产品代号见表1及表2,如表中未提及的产品代号则参照GB/T41900的编号规则进行编号.

表1莲藕罐头产品代号 产品代号 项目 清水型 调味型 混合型 段装 825 825B 825M 片装 825 1 825B1 825M1 条/丁/块装 8252 825B 2 825M 2 表2莲子罐头产品代号 项目 产品代号 清水型 819 调味型 糖水型:907 其他:819B 混合型 819M 5要求 5.1原辅材料 5.1.1莲藕 应符合NY/T1583的要求.

5.1.2莲子 应符合NY/T1504的要求.

5.1.3水 应符合GB5749的要求.

5.1.4白砂糖 应符合GB/T317的要求.

5.1.5其他原辅材料 应符合相应标准的要求.

5.2感官要求 5.2.1莲藕罐头 3

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ICS67.080.20 CCS X77 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1400-2024 代替QB/T1400-1991 荞头(葛头)罐头 CannedAllium chinense 2024-10-24发布 2025-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 1400-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草.

本文件代替QB1400-1991《荞头罐头》,与QB1400-1991相比,除结构调整和编辑性改动外, 主要技术变化如下: 更改了标准名称为《荞头(蕊头)罐头》: 更改了适用范围(见第1章,1991年版的第1章): 增加了“荞头罐头"墓头罐头"的术语和定义(见3.1): 增加了按调味方式不同的分类方式(见4.1.2): 更改了感官要求(见5.2,1991年版的5.2): 更改了理化要求(见5.3,1991年版的5.3): 删除了微生物指标和缺陷要求(见1991年版的5.4和5.5): 更改了标志、包装、运输、贮存要求(见第8章,1991年版的第8章).

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口.

本文件起草单位:红河宏斌食品有限公司、昆明理工大学、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业 研究院有限公司.

本文件主要起草人:易俊洁、任洪冰、张字聪、晃曦、仇凯、江永利、刘有千、东思源、吴刚.

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: -1991年首次发布为QB/T1400-1991: 一本次为第一次修订.

QB/T 1400-2024 荞头(葛头)罐头 1范围 本文件规定了荞头(头)罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求,描述了相应的 试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类及 代号.

本标准适用于养头(头)罐头的生产、检验和销售.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB/T317白砂糖 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB/T5461食品安全国家标准食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7098食品安全国家标准罐头食品 GB/T10786罐头食品的检验方法 GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定 GB/T15691香辛料调味品通用技术条件 QB/T1006罐头食品检验规则 QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

3.1 荞头罐头cannedAlliumchinense 葛头罐头 以荞头(墓头)(Alliumchinense G.Don)为主要原料,经腌制、发酵等处理,调配、装罐、密 封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品.

3.2 外膜membrane 附着在荞头颗粒表层的残留表皮.

3.3 脱落外皮peelingskin 脱落在罐头内容物中的荞头表皮.

3.4 颗粒完整integrity particle
QB/T 1400-2024 荞头颗粒表面无裂痕,无残缺,无机械伤.

4产品分类及代号 4.1产品分类 4.1.1根据荞头大小不同分类 分为大、中、小和特小四个类别.

4.1.2根据调味方式不同分类 分为酸甜养头罐头和咸辣养头罐头.

4.2产品代号 必要时,产品代号见表1,如表中未提及的产品代号则参照GB/T41900的编号规则进行编号.

表1荞头罐头的产品代号 类别 大 中 小 特小 产晶 酸甜荞头罐头 841L1 841M1 841S 1 841T1 代号 咸辣荠头罐头 841L2 841M2 841S2 841T2 5要求 5.1原辅材料 5.1.1荞头 采用新鲜良好、成熟适度、呈乳白色、颗粒完整、直径在7mm~28m、把长不超过横径的荞头.

不应使用青色、红色、黄色或灰色荞头.

5.1.2水 应符合GB5749的要求.

5.1.3食用盐 应符合GB/T5461的要求.

5.1.4白砂糖 应符合GB/T317的要求.

5.1.5香辛料 应符合GB/T15691的要求.

5.1.6其他原辅材料 应符合相应产品标准的要求.

5.2感官要求 应符合表2的要求.

2
QB/T 1400-2024 表2感官要求 项目 优级品 具有该产品应有的色泽.

荞头呈白色或黄白色, 具有该产品应有的色泽,荞头呈白色或黄白色,可 色泽 表面有光泽,色泽大致均匀:汤汁较清亮.

有少量荞头呈淡黄绿色,表面较有光泽,色泽较均 咸辣荠头罐头辣椒呈鲜红色或红色 匀:扬汁较清亮.

成辣荞头罐头辣呈红色,可有少量辣椒碎屑 滋味气味 具有该产品应有的滋味和气味,无异味 大荞头罐头:≥21mm 荞头 中荞头罐头:16mm-<21mm 组织形 横径 小荞头罐头:10mm-<16mm 态 特小荞头罐头:7mm~ 60 可溶性固形物(20℃,以折光计),% 29 总酸(以醋酸计),% 1.8 氯化钠含量(以NaCl计),% 从 6 10 5.4净含量 应符合相关标准和规定.

每批产品平均净含量不应低于标示值.

5.5食品安全 应符合GB7098的要求.

6试验方法 6.1感官要求 按照GB/T10786描述的方法测定.

6.2理化指标 6.2.1固形物含量 按GB/T10786描述的方法测定.

6.2.2可溶性固形物含量 按GB/T10786描述的方法测定.

6.2.3氯化钠含量 3

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ICS67.080.20 CCS X77 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1396-2024 代替QB/T1396-1991 辣椒罐头 Canned chilli peppers 2024-10-24发布 2025-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 1396-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.

本文件代替QB1396-1991《酸甜红辣椒罐头》,与QB1396-1991相比,除结构调整和编辑性改动 外,主要技术变化如下: 更改了标准名称为《辣椒罐头》: 更改了适用范围(见1,1991年版的第1章): 版的第3章): 更改了产品分类,增加了根据内容物形状不同分类方式(见4.1,1991年版的第4章): 更改了感官要求(见5.2,1991年版的5.2): 更改了理化指标(见5.3,1991年版的5.3): 删除了微生物指标和缺陷要求(见1991年版的5.4和5.5): 增加了辣度分级要求和试验方法(见5.4、6.3).

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口.

本文件起草单位:红河宏斌食品有限公司、新疆新康农业发展有限公司、昆明理工大学、中国食品 发酵工业研究院有限公司、天津科技大学、中国罐头工业协会.

本文件主要起草人:易俊洁、陈其钢、任洪冰、何曼霞、晃曦、江永利、吴涛、刘有千、东思源、 张宇聪、仇凯.

-1991年首次发布为QB1396-1991; -本次为第一次修订.

QB/T 1396-2024 辣椒罐头 1范围 本文件规定了辣椒罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求,描述了相应的试验方法, 规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号.

本文件适用于以辣椒(CapsicumanmmL)为原料,经加工处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷 却等工艺制成的罐藏食品生产、检验和销售.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB/T317白砂糖 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB/T5461食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7098食品安全国家标准罐头食品 GB/T10786罐头食品的检验方法 GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定 GB/T15691香辛料调味品通用技术条件 QB/T1006罐头食品检验规则 QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

3. 1 斑点spot 辣椒在生长过程中受外因作用,表面产生的深褐色或褐色点状.

3.2 修整不良poorlytrimmed 辣椒在加工过程中因修整不当,造成显著凹凸不平、厚薄不均或边缘不整齐面影响外观.

3.3 辣椒柄chillistem 即花柄,是辣椒的果梗,由花柄转化而来,是辣椒结果前的花梗,连接茎和花的部分,长出果实后, 连接果实和枝干.

4产品代号 4.1产品分类 4.1.1根据内容物形状不同分类 根据内容物形状不同分为: 一整辣椒罐头:辣椒不经切分,保留原始形状的产品.

QB/T 1396-2024 辣椒条罐头:辣椒去除辣椒帽和辣椒柄,经纵向切分成条状的产品.

-辣椒圈罐头:辣椒去除辣椒帽和辣椒柄,经横向切断成圈状的产品.

一辣椒丁(片)罐头:辣椒去除辣椒帽和辣椒柄,经横向切断成丁状的产品.

4.1.2根据调味方式不同分为酸甜辣椒罐头和成味辣椒罐头.

4.2产品代号 必要时,产品代号见表1,如表中未提及的产品代号则参照GB/T41900的编号规则进行编号.

表1辣椒罐头产品代号 项目 产品代号 酸辣板罐头 青辣康:859S 成味辣椒罐头 整辣椒罐头 青辣板:859 红辣椒:884 红辣板:884S 辣椒条罐头 青辣椒:8591 青辣椒:859S1 红辣椒:8841 红辣椒:884S1 辣椒图罐头 红辣榔:8842 青辣椒:8592 红辣权:884S2 青辣椒:859S2 辣椒丁(片)罐头 青辣椒:8593 青辣椒:859S3 红辣机:8843 红辣椒:884S3 5要求 5.1原辅材料 5.1.1辣椒 鲜辣椒应新鲜、形态良好、肉厚、无病虫害、具有合适硬度和弹性,不软绵,无霉斑,无腐烂现象, 大小基本一致,辣椒颜色应均匀,红辣椒呈红色,黄辣椒呈黄色,青辣椒呈绿色或黄绿色,其他辣椒呈 应有的颜色.

5.1.2水 应符合GB5749的要求.

5.1.3食用盐 应符合GB/T5461的要求.

5.1.4白砂糖 应符合GB/T317的要求.

5.1.5香辛料 应符合GB/T15691的要求.

5.1.6其他原辅材料 应符合相应标准的要求.

5.2感官要求 应符合表2的要求.

2
QB/T 1396-2024 表2感官要求 项目 优级品 合格品 红辣椒为红色或橙红色,其他辣椒呈产品应有的 红辣椒为红色、橙红色或暗红色,其他辣椒呈 色泽 色泽:同一罐内色泽大致均匀.

汤汁清亮,红辣 产品应有的色泽:同一罐内色泽尚均匀.

汤汁 椒罐头汤汁呈淡黄色,其他辣椒罐头汤汁具有产 较清亮,红辣椒罐头汤汁呈淡黄色,其他辣徽 品应有的色泽 罐头汤汁具有产品应有的色泽 具有该产品应有的滋味和气味,无异味 组织软硬适度,无虫害及斑点;可有个别种籽、 组织软硬适度,无虫害及斑点:可有少量种籽、 辣椒柄残留.

辣椒柄残留.

组织形态 整辣椒罐头:果形较完整,大小较均匀:修整不 整辣椒罐头:果形较完整,大小较均匀:修整 良辣椒数不应超过辣总数量的15%.

不良辣数不应超过辣椒总数量的30% 辣椒条罐头、辣椒圈罐头、辣椒丁(片)罐头: 辣椒条罐头、辣椒圈罐头、辣椒丁(片)罐头: 纵切成条状、围状或丁状,大小较均匀 组切成条状、圈状或丁状,大小尚均匀 杂质 无正常视力可见外来杂质 5.3理化指标 应符合表3的要求.

表3理化指标 项目 指标 酸辣椒罐头 成味辣椒罐头 固形物含量,% > 整辣椒罐头:40 其他辣椒罐头:50 可溶性固形物(20℃,以折光计),% 15 总酸(以酷酸计),% 从 1.3 氯化钠含量(以NaCl计),% 3 10 5.4辣度分级 宜按表4的方式分级.

表4辣度分级 辣度等级 辣度特征 辣度/度 斯科维尔值/SHU LDI 无辣 <6 <900 LD2 微辣 6~<20 900~<3000 LD3 低辣 20~<35 3000~<5250 LD4 中辣 35~<88 5250~<1.32×10 LD5 高辣 88~<140 1.32×10~<2.1×10 LD6 特辣 140~<400 2.1×10~<6×10 LD7 爆辣 400~<667 6×104~<10×10* LD8a 超辣 ≥667 ≥10×10 LDI指无,有辣椒香味,基本感觉不到辣味.

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ICS67.120.10 CCS X71 OB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1357-2024 代替QB/T1357-1991、QB/T1358-1991 猪蹄罐头 Cannedporktrotters 2024-10-24发布 2025-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 1357-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草.

本文件代替QB/T1357-1991《香菇猪脚腿罐头》、QB/T1358-1991《皱油猪蹄罐头》,与QB/T 1357-1991、QB/T1358-1991相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: 整合修订猪蹄罐头系列行业标准,统一标准名称为“猪蹄罐头”.

更改了标准适用范围(见1 1991年版的1): 增加了“皱纹”和“破口”术语和定义(见3.1和3.2): 增加了产品分类原则(见4.1): 更改了产品代号标示要求(见4.2 1991年版的3): 更改了部分原辅材料要求(见5.1 1991年版的4.1); 更改了色泽、滋味、气味、组织形态的感官要求,增加了“杂质”要求(见5.2 1991年版的 4.2) : 更改了产品固形物含量要求,更改了氯化钠含量要求(见5.3 1991年版的4.3); 增加了肉组分含量要求和试验方法(见5.3、6.4): ), 5.6) ; 增加了“食品安全”要求和试验方法(5.5和6.6): 删除了“缺陷”要求(见1991年版的4.5): 更改了氯化钠的试验方法(见6.5 1991年版的5.4); 更改了检验规则(见7.1991年版的6).

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口.

本文件起草单位:中国食品发酵工业研究院有限公司、华南理工大学、中国罐头工业协会、天津科 技大学、中国海洋大学.

本文件主要起草人:吴刚、东思源、娄文勇、刘有千、张宇聪、杜欣军、李钰金、王娟、仇凯、晃 曦.

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: -1964年首次发布为QB/T406-1964,1991年第一次修订为QB/T1357-1991; 本次为第二次修订,并入了QB/T1358-1991《皱油猪蹄罐头》的内容(QB/T1358-1991的 历次版本发布情况为QB395-64).

QB/T 1357-2024 猪蹄罐头 1范围 本文件规定了猪蹄罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求,描述了相应的试验方法, 规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类和代号.

本文件适用于以新鲜或冷冻的猪蹄为主要原料,经或不经修整、预煮、油炸等处理后,添加或不添 加猪肉、香菇、板栗、黄豆等中的一种或多种辅料,再经调味、装罐、密封、杀菌、冷却等工艺制成的 罐藏食品的生产、检验和销售.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB1352大豆 GB/T1535大豆油 GB/T1536菜籽油 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB/T5461食用盐 GB7098食品安全国家标准罐头食品 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T9959.3鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分:分部位分割猪肉 GB/T9959.4鲜、冻猪肉及猪副产品第4部分:猪副产品 GB/T10464葵花籽油 GB/T10786罐头食品的检验方法 GB/T22346栗产品质量等级 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB/T38581香菇 QB/T1006罐头食品检验规则 QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存 SB/T10557熟制板栗和仁 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

3. 1 皱纹crinkle 猪蹄经油炸后放冷水中急速冷却,猪蹄表皮上形成的纹路.

3.2 破口damage 猪蹄在加工过程中不慎被刀割破形成的破皮.

4产品分类及代号
QB/T 1357-2024 4.1产品分类 按原料不同分为: 单一猪蹄罐头:以猪蹄为原料,经调味等工艺制成的猪蹄罐头,如皱油猪蹄罐头、红烧猪蹄罐 头等.

混合猪蹄罐头:以猪蹄为原料,添加猪肉、香菇、板栗、黄豆等中的一种或多种辅料,经调味 等工艺制成的猪蹄罐头,如香菇猪脚腿罐头、黄豆猪蹄罐头等.

4.2产品代号 必要时,可参照GB/T41900的编号规则标示产品代号.

5要求 5.1原辅材料 5.1.1猪蹄 应符合GB/T9959.4的规定.

5.1.2猪肉 应符合GB/T9959.3的规定.

5.1.3板栗 应符合GB/T22346或SB/T10557的规定.

5.1.4香菇 应符合GB/T38581的规定.

5.1.5黄豆 应符合GB1352的规定.

5.1.6植物油 应符合GB/T1535、GB/T1536或GB/T10464等相应产品标准的规定.

5.1.7食盐 应符合GB/T5461的规定.

5.1.8其他原辅材料 应符合相应产品标准的规定.

5.2感官要求 应符合表1的要求.

表1感官要求 项目 优级品 合格品 色泽 肉色和汤汁额色正常,呈酱红色至红褐色或黄褐色,肉色和汤汁颜色正常,呈酱红色至红褐色或黄褐色, 色泽均匀一致,富有光泽 可有少量色泽不均匀现象,尚有光泽 滋味、气味 具有猪蹄罐头应有的滋味及气味,无异味 组织形态 组织柔软细嫩,肉质软硬适度,有弹性,表皮允组织柔软细嫩,肉质软硬适度,有弹性,表皮允 许稍有破口:经油炸处理的,其表皮应有明显皱许有破口:经油炸处理的,其表皮应有皱纹,可 2
QB/T 1357-2024 纹,无焦期现象:未经油炸处理的,其表皮应光 稍有焦烟现象:未经油炸处理的,其表皮应光滑: 滑:可有无肉的骨头,质量应不超过固形物重的 可有无肉的骨头,质量应不超过固形物重的35%.

20%. 混合猪蹄罐头中的猪肉块、香菇、板栗、黄豆等 混合猪踏罐头中的猪肉块、香菇、板票、黄豆等 组分可轻微破损,大小应均匀一致 组分应完整,大小均匀一致.

其中香菇猪脚腿罐 头可添称瘦肉1块 杂质 无正常视力可见外来杂质 5.3理化指标 应符合表2的要求.

表2理化指标 项目 指标 优级品 合格品 固形物含量*% 68 55 肉组分含量% > 87 75 氯化钠含量(以NaCl计)/(g/100g) 2.5 “猪蹄含量应大于其他任一固形物含量.

仅适用于混合猪蹄罐头.

5.4净含量 应符合相关标准和规定.

每批产品平均净含量不应低于标示值.

5.5食品安全 应符合GB7098的规定.

6试验方法 6.1感官要求 按照GB/T10786描述的方法测定.

6.2净含量 按GB/T10786描述的方法测定.

6.3固形物含量 按GB/T10786描述的方法测定.

6.4肉组分含量 按GB/T10786描述的方法测得猪蹄罐头的固形物质量(mm).

将固形物中除肉组分以外的固体配 料挑拣出来,称量得到其总质量(m).

按式(1)计算,其数值以%表示: m (1)..... 式中: X 肉组分含量: 固形物质量,单位为克(g): m2 除肉组分以外的固体配料质量,单位为克(g).

注:肉组分包括猪蹄、猪肉、骨头等部分.

6.5氯化钠含量 按GB5009.44描述的方法测定氯化物的含量(以CI计),并按式(2)计算氯化钠含量(以NaCI计): 3

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①本文档内容版权归属内容提供方。如果您对本资料有版权申诉,请及时联系我方进行处理(联系方式详见页脚)。
②由于网络或浏览器兼容性等问题导致下载失败,请加客服微信处理(详见下载弹窗提示),感谢理解。
③本资料由其他用户上传,本站不保证质量、数量等令人满意,若存在资料虚假不完整,请及时联系客服投诉处理。
④本站仅收取资料上传人设置的下载费中的一部分分成,用以平摊存储及运营成本。本站仅为用户提供资料分享平台,且会员之间资料免费共享(平台无费用分成),不提供其他经营性业务。

ICS 67. 250 CCS A82 B 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T8087-2024 食品金属容器 双酚A迁移量的 电化学测定法 Electrochemical determination of bisphenol a migration in food metal containers 2024-10-24发布 2024-10-24实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T8087-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.

本文件由中国轻工业联合会提出.

本文件由全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会(SAC/TC397)归口.

本文件起草单位:中国食品发酵工业研究院有限公司、苏州华源中鲈包装有限公司、义乌市易开盖 实业公司、北京市产品质量监督检验研究院.

本文件主要起草人:仇凯、沈俊杰、王小华、沈明华、王朝晖、吴刚、滕国先、王国秀、徐形彤.

本文件为首次发布.

QB/T 8087-2024 食品金属容器双酚A迁移量的电化学测定法 1范围 本文件描述了利电化学工作站测定食品金属容器中双酚A迁移量的方法,包括原理、试剂、仪器 设备、分析步骤、分析结果的表述、检出限和定量限、回收率和精密度.

本文件适用于食品金属容器在水基模拟物中双酚A迁移量的测定.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件.

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义.

- 通过将双酚A在特定电极表面发生电化学反应产生的电化学信号转化为电信号,经过电化学检测仪 对电信号进行处理,建立电流值与双酚A质量浓度对数间的线性关系,测定食品金属容器中双酚A迁移 量的质量浓度.

5试剂 除非另有规定,仅使用色谱纯(HPLC)试剂.

5.1试剂和材料 5.1.1水,GB/T6682,三级.

5.1.2无水乙醇(CHO).

5.1.3氯化钾(KC1).

5.1.4磷酸氢二钠(Na;HPO).

5.1.5磷酸二氢钠(NaHPO).

5.1.6氢氧化钠(NaOH).

5.1.7双酚A标准品(BisphenolA,CisHisO,CAS:80-05-7):纯度大于等于99%.

5.2试剂配制
QB/T 8087-2024 5.2.1电解液配制 电解液采用以下方式进行配制: 甲液:取3.55gNacHPO4和37.28gKC1,用水定容至500mL; 乙液:取3.00gNaHsPO和37.28gKC1,用水定容至500mL; 氢氧化钠溶液(0.1mol/L):用天平称取4.0gNaOH放入烧杯中,用适量蒸馏水将其完全溶解, 冷却后将溶液转移至1L容量瓶中,用蒸馏水洗涤玻璃棒和烧杯2~3次,将洗涤液也转移至容量瓶中, 最后定容至1L.

将甲液和乙液等体积混合,并用氢氧化钠溶液(0.1mol/L)将溶液pH调至7.

5.2.2双酚A标准储备溶液 准确称取双酚A标准品45.66mg,用无水乙醇定容至10mL,制得20mmol/L双酚A标准储备溶 液.

5.2.3双酚A标准使用液1 准确移取一定体积的双酚A标准储备溶液(5.2.2),用无水乙醇稀释至10000μmol/L、2000μmol/L、 200μmol/L、20 μmol/L和2μmol/L双酚A标准使用液1.

5.2.4双酚A标准使用液2 移取1mL双酚A标准使用液1(5.2.3),采用根据GB31604.1选择的食品模拟物将其稀释至10mL, 制得1000 μmol/L、200 μmol/L、20 μmol/L、2 μmol/L和 0.2 μmol/L双酚A标准使用液 2.

5.2.5双酚A标准工作液 取95mL电解液(5.2.1),向其分别加入不同浓度5mL双酚A标准使用液2(5.2.4),制得50μmol/L、 10 μmol/L、1 μmol/L、0.1 μmol/L和0.01 μmol/L的双酚A 标准工作液.

6仅器设备 6.1电化学工作站 a)仪器条件:最大电压:士10V,最大电流:土250mA.

采用三电极模式,其中参比电极为银/ 氯化银/氯化钾溶液(Ag/AgCI/KCI),电压为0.2368V; b)电极:采用双酚A特异性丝网印刷电极或其他对双酚A物质有特异性响应信号的电极,其中左 边为对电极,中间为工作电极、右边为参比电极,循环伏安法(CV)测试精度小于等于5%: e)丝网印刷电极适配器:用于连接丝网印刷电极与电化学工作站.

6.2电子天平 感量0.01mg.

7分析步骤 7.1迁移试验 根据待测样品的预期用途和使用条件,按照GB5009.156和GB31604.1的要求,对样品进行迁移 试验.

7.2标准曲线的制作
QB/T 8087-2024 7.2.1揭去丝网印刷电极的表面保护膜,将其插入丝网印刷电极适配器的接口处,并将丝网印刷电极 适配器与电化学工作站通过导线连接.

设置电位扫描范围为-0.1V~1V,电流扫描范围为-100mA~100 mA,扫描速度为50mV/s,循环圈数为1,每一圈记录的数据点数为200.

将双酚A标准工作液(5.2.5) 滴在丝网印刷电极的工作区域,选择循环伏安法(CV)模式,对双酚A标准工作液(5.2.5)进行测定, 取最大氧化峰对应的电流值.

典型双酚A的循环伏安曲线见附录A图A.1.

7.2.2以双酚A标准工作液(5.2.5)的浓度为横坐标,以7.2.1所测定的氧化峰电流值作为纵坐标, 绘制标准曲线.

双酚A氧化峰电流与其浓度对数的线性关系图见附录A图A.2.

7.3样品测定 取7.1迁移试验后的试样溶液5mL,向其加入95mL电解液,混匀,静置,同时作空白试验.

采 用7.2.1的步骤测定试样迁移试验溶液和空白溶液的最大氧化峰对应的电流值.

8分析结果的表述 8.1食品模拟物中双酚A浓度的计算 食品模拟物中双酚A的浓度按公式(1)计算: 式中: p-食品模拟物中双酚A的质量浓度,单位为毫克/升(mg/L): 228.286双酚A的摩尔质量228.286,单位是克/摩尔(g/mol); )-食品模拟物中双酚A的电流值,单位为微安(uA): b标准工作曲线的截距; a-标准工作曲线的新率.

8.2双酚A迁移量的计算 由8.1得到食品模拟物中双酚A的浓度,按GB5009.156进行迁移量的计算,得到食品金属容器中 双酚A的迁移量.

结果保留至小数点后两位有效数字.

9检出限和定量限 本方法检出限为0.01mg/L,定量限为0.02mg/L.

注:工作电极不同,检出限和定量限可能略有差异.

10回收率和精密度 在添加浓度0.01μmol/L~50μmol/L,回收率在70%~120%,相对标准偏差应小于10%.

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ICS 81. 080 YB CCS Q 46 中华人民共和国黑色冶金行业标准 YB/T 4110-2023 代替YB/T4110-2009 铝镁耐火浇注料 Alumina-magnesiarefractory castables 2023-12-20发布 2024-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布
YB/T 4110-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。

本文件代替YB/T4110-2009《铝镁耐火浇注料》,与YB/T4110-2009相比,除结构调整和编辑性 修改外,主要技术变化如下: a)增加了术语和定义; b)更改了牌号的表示方法; c)增加了LMJ-90牌号及其理化指标; d)增加了MgO含量和常温抗折强度指标; e)更改了产品的常温耐压强度、加热永久线变化等技术指标; f)更改了试验方法; g)更改了质量评定程序。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。

本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国钢铁工业协会提出。

本文件由全国耐火材料标准化技术委员会(SAC/TC193)归口。

本文件起草单位:中冶武汉冶金建筑研究院有限公司、中钢集团洛阳耐火材料研究院有限公司、湖南 湘钢瑞泰科技有限公司、北京联合荣大工程材料股份有限公司、焦作金鑫恒拓新材料股份有限公司、浙江 自立高温科技股份有限公司、浙江宏丰炉料有限公司、北京利尔高温材料股份有限公司、巩义通达中原耐 火技术有限公司、武汉威林科技股份有限公司、河北国亮新材料股份有限公司、师中岳耐火材料有限公 司、浙江金汇华特种耐火材料有限公司。

本文件主要起草人:王奎、程水明、张三华、刘羽、周永、徐德亭、董战春、喻燕、夏昌勇、王义龙、 吴龙水、曹喜营、孙春阳、易玉来、秦文鹏、黄江文、沈明科、刘光平、陈婷婷、胡玲军、王团收、康剑、张积礼、 钱学英、喻玉玺、丁良盛、杨连弟、李德民、白宏宇、沈军华、林坚、赵瑞。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: -2002年首次发布为YB/T4110-2002; 中,并将标准名称《铝尖晶石耐火浇注料》修订为《铝镁耐火浇注料》; 本次为第二次修订.
YB/T 4110-2023 铝镁耐火浇注料 1范围 本文件规定了铝镁耐火浇注料的术语和定义、牌号、技术要求、试验方法、质量评定程序、包装、标志、 运输、储存和质量证明书。

本文件适用于钢包、中间包、加热炉等用铝镁耐火浇注料。

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件。

GB/T4513.2不定形耐火材料第2部分:取样 GB/T4513.5不定形耐火材料第5部分:试样制备和预处理 GB/T4513.6不定形耐火材料第6部分:物理性能测定 GB/T5069镁铝系耐火材料化学分析方法 GB/T15545不定形耐火材料包装、标志、运输、储存和质量证明书的一般规定 GB/T18930耐火材料术语 GB/T21114耐火材料X射线荧光光谱化学分析熔铸玻璃片法 3术语和定义 GB/T18930界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3. 1 铝镁耐火浇注料alumina-magnesiarefractory castable 是指主要以高铝矾土熟料(含均化料)、刚玉、镁砂、铝镁尖晶石等为原料,掺人结合剂和外加剂配制 而成的一种耐火浇注料。

4牌号 铝镁耐火浇注料按理化指标分为:LMJ-95、LMJ-90、LMJ-85、LMJ-80、LMJ-70五个牌号。

牌号中 号号本 5技术要求 铝镁耐火浇注料的理化指标应符合表1的规定。

YB/T 4110-2023 表1铝镁耐火浇注料理化指标 指 标 项 目 LMJ-95 LMJ-90 LMJ-85 LMJ-80 LMJ-70 w(AlO+MgO)/% S6 06 85 80 70 w(MgO)/% 2 4 5 8 10 体积密度/(g/cm²) 110×24 h 3.05 2.90 2.85 2.80 2.60 110 ℃×24 h W 40 40 40 40 40 常温耐压强度 /MPs 1000 ℃X3 h 50 50 40 40 40 试验温度×3h W 70(1600) 60(1550℃) 60(1550C) 30(1550℃) 30(1500) 110℃×24h W 8 4 4 4 4 常温抗折强度 /MPa 1000×3h W 10 6 6 4 4 试验温度×3h W 12(1600℃) 10(1550℃) 6(1550℃) 4(155...

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ICS 77. 100 YB CCS H 42 中华人民共和国黑色冶金行业标准 YB/T051-2023 代替YB/T051-2015 电解金属锰 Electrolyticmanganesemetal 2023-12-20发布 2024-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布
YB/T051-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。

本文件代替YB/T051-2015《电解金属锰》,与YB/T051-2015相比,除结构调整和编辑性改动 外,主要技术变化如下: a)更改了规范性引用文件(见第2章,2015年版的第2章) b)更改了电解金属锰的牌号表示方法(见第4章,2015年版的第3章); c)更改了电解金属锰的牌号和化学成分(见5.1,2015年版的4.1); d)更改了电解金属锰的化学分析方法(见6.2,2015年版的5.2)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。

本文件的发布机构不承担识别专利的资任。

本文件由中国钢铁工业协会提出。

本文件由全国生铁及铁合金标准化技术委员会(SAC/TC318)归口。

本文件起草单位:全国锰业技术委员会、南方锰业集团有限责任公司、贵州金瑞新材料有限责任公 司、阿克陶科邦键业制造有限公司、永州市鑫城锰业有限公司、松桃三和锰业集团有限责任公司、遵义天 磁锰业集团有限公司、长沙矿冶研究院有限责任公司、贵州大龙汇成新材料有限公司、新乡市中天新能源 科技股份有限公司、中锰(湖北)科技发展有限公司、靖西市鑫源锰业有限公司、安化县圣德锰业有限公 司、广西新振锰业集团有限公司、冶金工业信息标准研究院、中国技术经济学会。

本文件主要起草人:蒋克奇、李维健、汪朝武、宫清颗、何卫忠、卓勇、邓宗瑜、李小军、彭天剑、张学红、 余江江、周金有、吴翔、谢应井、罗文宗、闭伟宁、何东平、黄志刚、朱应峰、康凯、董雄文、周建国、周高飞、 张兆辉、卢春生、张晨、刘艳婷。

本文件所代替文件的历次版本发布情况为: GB/T 3418-1982、YB/T 051-2003、YB/T 051-2015。

YB/T 051-2023 电解金属锰 1范围 本文件规定了电解金属锰牌号表示方法、技术要求、试验方法、检验规则、包装、储运、标志和质量证 明书。

本文件适用于冶炼特种钢、化工、电子材料及有色合金时作为锰元素添加剂等用到的电解金属锰。

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款。

其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件。

GB/T3650铁合金验收、包装、储运、标志和质量证明书的一般规定 GB/T4010铁合金化学分析用试样的采取和制备 GB/T5686.2锰铁、锰硅合金、氮化锰铁和金属锰硅含量的测定钼蓝光度法、氟硅酸钾滴定法 和高氯酸重量法 GB/T5686.4锰铁、锰硅合金、氮化锰铁和金属锰磷含量的测定钼蓝光度法和碱量滴定法 GB/T5686.5锰铁、锰硅合金、氮化锰铁和金属锰碳含量的测定红外线吸收法、气体容量法、 重量法和库仑法 GB/T5686.7锰铁、锰硅合金、氮化锰铁和金属锰硫含量的测定红外线吸收法和燃烧中和滴 定法 GB/T8654.1金属锰、锰硅合金、锰铁和氮化锰铁铁含量的测定邻二氮杂菲分光光度法和三 氯化钛-重铬酸钾滴定法 GB/T8654.6金属锰化学分析方法盐酸联氨-碘量法测定硒量 YB/T4801锰铁、锰硅合金和金属锰铅、砷、钛、铜、镍、钙、镁、铝含量的测定电感耦合等离子 体原子发射光谱法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。

4牌号表示方法 电解金属锰按照锰及化学成分不同分为DJMnA、DJMnB、DJMnC、DJMnD四个牌号。

例如:DJMnA DJ-电解金属锰的“电解”二字汉语拼音的首个字母: Mn--电解金属锰的主元素; A-牌号A.
YB/T 051-2023 5技术要求 5.1牌号和化学成分 5.1.1电解金属锰按锰及化学成分的不同,划分为四个牌号,其对应牌号的化学成分应符合表1的 规定。

5.1.2电解金属锰的质量分数计算 电解金属锰的质量分数w,数值以%表示,按式(1)计算: w=100- (1) 式中: Zu-电解金属锰中各杂质组分的质量分数之和。

注:杂质组分主要指C、S、P、Si、Se、Fe等。

计算结果保留至小数点后两位。

5.1.3需方对表1化学成分有特殊要求时,由供需双方另行协商。

表1化学成分 化学成分(质量分数)/% 牌号 Mn c S P Si Se Fe K Na Mg DJMnA 9...

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第19号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《干混砂浆应用技术规程》的公告 由山东省建筑科学研究院有限公司和山东锦诚检验检测有限公 司主编的《干混砂浆应用技术规程》,业经审定通过,批准为山东省 工程建设标准,编号为DB37/T5066-2024,现予以发布,自2025年2 月1日起施行.

山东省建筑工程用干混砂浆的应用与质量验收采用本标准时,还 应遵守国家和山东省有关法律法规和强制性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省建筑科学 研究院有限公司负责具体技术内容的解释.

山东省住房和城乡建设厅山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于印发2022年第二批山东 省工程建设标准制修订计划的通知》(鲁建标字(2022)14号)的要求,规程编制组立足山 东省干混砂浆工程实际,经广泛调查研究,大量试验验证,认真总结实践经验,参考国内外 相关标准,并在广泛征求意见的基础上,对山东省工程建设标准《干混砂浆应用技术规程》 DB37/T5066-2016进行了修订.

本规程的主要技术内容是:总则、术语、基本规定、技术要求、施工、质量验收和附录.

本规程修订的主要技术内容是:删除了生产过程质量控制、检验规则及订交货等内容: 修改了部分术语和定义:增加了干混机喷抹灰砂浆的性能要求;对干混特种砂浆进行了调整, 删除了干混界面砂浆、干混墙体饰面砂浆,新增了干混石膏基自流平砂浆、干混石膏基抹灰 砂浆、干混修补砂浆:补充了新增干混砂浆的性能要求、施工与质量验收等相关规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省建筑科学研究院有限公司负责具 体技术内容的解释.

各单位在规程实施过程中如有意见和建议,请寄送山东省建筑科学研究 院有限公司(地址:济南市天桥区无影山路29号,邮政编码:250031,E-mail: wmsheng0531(@sina.,电话:0531-85595467).

主编单位:山东省建筑科学研究院有限公司 山东锦诚检验检测有限公司 参编单位:山东建研检测检验科技有限公司 菏泽鲁润建材综合开发有限公司 山东新大地实业集团有限公司 济南力天建材有限公司 凯诺(青岛)新型建材有限公司 宁波卫山多宝建材有限公司 济南鸿运保温材料有限公司 山东金锐住宅工业科技有限公司 主要起草人:曹杨吴美升杨索君胡春梓孟庆博孙元元刘勇陈珍 苏全心曹华王勇王拓王锐王功振宋梦凡张晓 商丽华邵雨刘敬钱刘广斌陈杨伊宪峰陈修华李天锋 林波挺李小平李盈雪尹军杨帅帅 主要审查人:万成梅谢慧东张峰王志徐丽娜王俊增刘启明薄涛 苏敦磊
目次 1总则 2术语 3基本规定 4技术要求 4.1一般规定 4.2干混普通砂浆性能要求 4.3干混特种砂浆性能要求 5施工. 5.1 一般规定 5.2 施工设备 5.3干混砌筑砂浆施工 5.4干混抹灰砂浆施工 5.5干混地面砂浆施工 5.6干混防水砂浆施工 14 5.7干混陶瓷砖粘结砂浆施工 5.8干混石膏基自流平砂浆施工 5.9干混石膏基抹灰砂浆施工 5.10干混修补砂浆施工 6质量验收 6.1一般规定 6.2干混砌筑砂浆施工质量验收 6.3 干混抹灰砂浆施工质量验收 21 6.4干混地面砂浆施工质量验收 22 6.5干混防水砂浆施工质量验收 23 6.6干混陶瓷砖粘结砂浆施工质量验收 23 6.7干混石膏基自流平砂浆施工质量验收 24 6.8干混石膏基抹灰砂浆施工质量验收 25 6.9干混修补砂浆施工质量验收. 26 附录A干混砂浆进场复验项目及批量要求 ..-.27 本规程用词说明 引用标准名录 ..29 附:条文说明
Contents 1General Provision Terms 3Basic Requirements 4 Technical Requirements 4.1General Requirements 4.2 Performance Index of Ordinary Mortar. 4.3 Performance Index of Special Mortar 5Construction 5.1 General Requirements 5.2 Construction Equipment 5.3 Construction of Dry Mixed Masonry Mortar .. 5.4Construction of Dry Mixed Plastering Mortar .. 5.5 Construction of Dry Mixed Flooring Mortar .**.**.13 5.6Construction of Dry Mixed Waterproof Mortar ..... 5.7 Construction of Dry Mixed Tile Adhesive Mortar ..... 5.8Construction of Gypsumbased Self-leveling Mortar .... 15 5.9 Construction of Gypsumbased Plastering Mortar 5.10 Construction of Dry Mixed Repairing Mortar 6Quality Acceptance 6.1General Requirements 6.2 Quality Acceptance of Dry Mixed Masonry Mortar 6.3Quality Acceptance of Dry Mixed Plastering Mortar 21 6.4 Quality Acceptance of Dry Mixed Flooring Mortar 22 6.5Quality Acceptance of Dry Mixed Waterproof Mortar 23 6.6 Quality Acceptance of Dry Mixed Tile Adhesive Mortar 23 6.7 Quality Acceptance of Gypsumbased Self-leveling Mortar 24 6.8 Quality Acceptance of Gypsumbased Plastering Mortar 25 6.9Quality Acceptance of Dry Mixed Repairing Mortar Appendix A Re inspection items .... Explanation of Wording in This Specification..... ..28 List of Quoted Standards Addition: Explanation of Provisions..
1总则 1.0.1为规范干混砂浆在建筑工程中的应用,做到技术先进、经济合理、安全适用、保证工 程质量,促进绿色施工,制定本规程.

1.0.2本规程适用于山东省建筑工程用干混砂浆的应用与质量验收.

1.0.3干混砂浆的应用与质量验收,除应符合本规程外,尚应符合国家和山东省现行有关标 准的规定.

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①本文档内容版权归属内容提供方。如果您对本资料有版权申诉,请及时联系我方进行处理(联系方式详见页脚)。
②由于网络或浏览器兼容性等问题导致下载失败,请加客服微信处理(详见下载弹窗提示),感谢理解。
③本资料由其他用户上传,本站不保证质量、数量等令人满意,若存在资料虚假不完整,请及时联系客服投诉处理。
④本站仅收取资料上传人设置的下载费中的一部分分成,用以平摊存储及运营成本。本站仅为用户提供资料分享平台,且会员之间资料免费共享(平台无费用分成),不提供其他经营性业务。

山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第12号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《建设工程文明施工标准》的公告 由滨州市建设工程质量安全服务中心和山东滨州城建集团有限公 司主编的《建设工程文明施工标准》,业经审定通过,批准为山东省 工程建设标准,编号为DB37/T5299-2024,现予以发布,自2025年2 月1日起施行.

山东省行政区域内新建、改建、扩建房屋建筑和市政基础设施工 程文明施工管理采用本标准时,还应遵守国家和山东省有关法律法规 和强制性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由滨州市建设工程 质量安全服务中心负责具体技术内容的解释.

山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于申报2023年山东省工程建设标准制修订项目 计划的通知》(鲁建标字(2023)3号)的要求,编制组经深入调查研究和广泛征求意见,认真总结实践经验, 参考国家及行业有关标准,结合我省实际,制定本规程.

本标准主要内容包括:1.总则;2.术语;3.基本规定:4.围挡;5.占道和临街;6.施工现场出入口;7.施 工区域:8.办公区和生活区:9.综合管理:10.文明施工资料.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由滨州市建设工程质量安全服务中心负责具体技术内容解释.

在执行过程中如有意见和建议,请至滨州市建设工程质量安全服务中心(地址:滨州市黄河五路355号, 邮政编码:256600,联系电话:0543-3077327,电子邮箱:bzajze163.).

主编单位:滨州市建设工程质量安全服务中心 山东滨州城建集团有限公司 参编单位:天元建设集团有限公司 威海天安建设集团有限公司 中建八局发展建设有限公司 滨州建筑工程施工图审查中心 滨州市市政工程有限公司 山东财源建设集团有限公司 威海市鸿安建筑集团股份有限公司 威海威畅市政工程有限公司 主要起草人员:单春明周青何敏李国华李玉洋曹景峰盖玉刚宋洁陈喆张新华 薛亮张勇青李超超张海峰于卫涛孟庆国马兴永常存涛段建春任月月 察会山尤廷作赵永强李岩魏金玲秦学庆李广新牛金亭崔佳忠姚子强 郭旭关辉许广柱陶刚曲言乐阮世华卫文丛泽宇苗延佟
目次 1总则... 2术语... 2 3基本规定.

4围挡... 5占道和临街.. 5.1一般规定.. 5 5.2占道施工. 5.3临街防护. 6 6施工现场出入口, 6.1一般规定.. 6.2出入口设置 6.3工程项目图牌设置 7施工区域.... 7.1一般规定, 7.2安全标志, 7.3场区道路. 8 7.4材料堆放, 8 7.5临边洞口. 7.6立面防护. 8办公区和生活区 10 8.1一般规定. 10 8.2办公区 10 8.3宿舍区.

10 8.4食堂.. 11 8.5厕所, 12 8.6淋浴室及盟洗设施. 12 8.7休息处及饮水处.

12 9综合管理, 13 9.1环境管理... . 13 9.2资源管理, 13 9.3智慧化管理... 13 9.4施工现场消防管理.. 13 9.5卫生防疫和职业健康管理 13 9.6治安保卫管理.... 14 9.7学习宣传及社区服务 14 10文明施工资料 15 本标准用词说明, 16 引用标准名录, 17 条文说明, 18
Contents 1 General Provisions. 2 Terms .. 3 Basic Requirements 4 Fence .. 5 Road occupation and street facing. 5 5. 1 General Requirements . 5 5. 2 Road occupation construction .. 5.3 Street protection 6 Construction site entrance and exit 6. 1 General Requirements . 6.2 Entrance and exit Settings 6.3 Engineering project drawing board setting . 7 Construction area. 8 7. 1 General Requirements 7.2 Safety Signs .. 7.3 Field Road 8 7.4 Material stacking ... 8 7.5 Edge opening. 7.6 Facade protection. 8 0ffice areas and living areas 10 8. 1 General Requirements . 10 8. 2 office Area. 10 8.3 Dornitory area. 10 8. 4 Canteen Room 11 8.5 Toilet . 12 8.6 Shower room and toilet facilities 12 8. 7 Rest place and drinking water place 12 9 integrated management - 13 9. 1 environmental management 9. 2 resource management. 13 9. 3 intelligent management ... 13 9.4 fire control management at construction site 13 9. 5 Health and Epidemic Prevention and Occupational Health Management 13 9.6 security management. 14 9. 7 learning publicity and munity service 14 10 Civilized construction data.. 15 Explanation of wording in this specification 16 List of Quoted Standards . Explanation of provisions 18
1总则 1.0.1为提高山东省建设工程施工现场文明施工管理水平,规范施工现场作业环境、卫生环境和工作秩序,节 约能源资源,根据现行法律法规和标准规范要求,结合山东省的实际情况,制定本标准.

1.0.2本标准适用于山东省行政区域内新建、改建、扩建房屋建筑和市政基础设施工程文明施工管理.

1.0.3建设工程文明施工管理,除应执行本标准外,尚应符合国家和山东省现行有关标准的规定.

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第14号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《预制混凝土构件智能制造技术标准》的公告 由山东省建筑科学研究院有限公司和三一城建住工(禹城)有限 公司主编的《预制混凝土构件智能制造技术标准》,业经审定通过, 批准为山东省工程建设标准,编号为DB37/T5301-2024,现予以发布, 自2025年2月1日起施行.

山东省预制混凝土构件的智能化生产制造、智能工厂以及智能物 流的建设采用本标准时,还应遵守国家和山东省有关法律法规和强制 性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省建筑科学 研究院有限公司负责具体技术内容的解释.

山东省住房和城乡建设厅山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于印 8号)的要求,编制组经深入调查研究,认真总结近年来预制混凝土 构件智能制造的实践经验,参考国内外先进标准,编制本标准.

本标准的主要技术内容为:1.总则;2.术语和缩略语;3.基本规 定;4.数字化要求;5.网络互联及数据信息交互;6.生产线及设备智 能化:7.质量控制:8.智能物流;9.信息化管理:10.信息安全.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省建筑科学 研究院有限公司负责具体技术内容解释.

在执行过程中如有意见和建 议,请至山东省建筑科学研究院有限公司(地址:济南市无影山 路29号:邮政编码:250031,电话:0531-85595501,邮箱: jiegoufenyuan@vip.163.).

主编单位:山东省建筑科学研究院有限公司 三一城建住工(禹城)有限公司 参编单位:山东高速德建集团有限公司 中建科技(济南)有限公司 山东省建设建工(集团)有限责任公司 山东汇富建设集团建筑工业有限公司 山东天意机械股份有限公司 济南长兴建设集团工业科技有限公司 昌大建筑科技有限公司 山东瑞坤装配式建筑科技有限公司
主要起草人员:崔士起刘传卿沈拥军胡兆文李爱强 田小红刘洪彬董先锐孙长彪韩桂荣 张爱军商丽华庄花洲周冬梅林华 李晓鹏 孙伟峰萧树忠邵光辉马荣全 周克家 贾志臣刘涛董大召李楠 吕士坤 王相民董璨 主要审查人员:周学军朱传晟石玉仁万立华邢庆毅 万成梅宋英芳李璟张建港

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第15号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设 标准《既有城市桥梁现场检测及 承载能力评估技术标准》的公告 由山东交通学院和烟台市市政养护中心 主编的《既有城市桥梁现场检测及承载能力评
估技术标准》,业经审定通过,批准为山东省 工程建设标准,编号为DB37/T5302-2024,现 予以发布,自2025年2月1日起施行.

山东省既有城市桥梁的现场检测及承载 能力评估采用本标准时,还应遵守国家和山东 省有关法律法规和强制性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责 管理,由山东交通学院负责具体技术内容的解 释.

山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于印 发(2023年山东省工程建设标准制修订计划)的通知》(鲁建标字 (2023)11号)的要求,编制组经深入调查研究,认真总结近年来既 有城市桥梁现场检测及承载能力评估技术的实践经验,参考国内外先 进标准,编制本标准.

本标准的主要技术内容为:1.总则;2.术语和符号;3.基本规定; 4.日常巡查和经常性检查;5.常规定期检测;6.结构定期检测:7.桥梁 承载能力评估.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东交通学院负 责具体技术内容解释.

在执行过程中如有意见和建议,请至山东 交通学院(地址:山东省济南市长清区海棠路5001号:邮政编码: 250357,电话:0531-80683555,邮箱:204118@sdjtu.edu.cn).

主编单位:山东交通学院 烟台市市政养护中心 参编单位:中建八局第二建设有限公司 中铁大桥科学研究院有限公司 济南黄河路桥建设集团有限公司 5
中铁二十三局集团第一工程有限公司 济南银河路桥试验检测有限公司 主要起草人员:崔凤坤牟志杰贾雪娜解庆贺李晋 李勤兴成世坤李梁类钧侯慧莉 焦鹏飞蒋迪吕士东马旭明赵振华 邓建云张星刘小旭李广良丁建州 刘海威董旭王浩张大兵姜吉昌 崔运美 主要审查人员:元兴军孙杰王建光尚勇王显根 曹广佩刘甲荣荣杰尚志强 6
目次 1总 则 2术语和符号 2.1术语. 2.2符号. 3 3基本规定 4 4日常巡查和经常性检查 4.1一般规定 8 4.2日常巡查内容及方法 9 4.3经常性检查内容及方法 6 5 常规定期检测 12 5.1一般规定 12 5.2混凝土结构表观病害检测 12 5.3混凝土裂缝检测 13 5.4钢结构表观病害检测, 16 5.5缆索结构表观病害检测 18 5.6坛工结构表观病害检测 20

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第16号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《城市绿道建设标准》的公告 由山东省城乡规划设计研究院有限公司和山东建筑大 学设计集团有限公司主编的《城市绿道建设标准》,业经审 定通过,批准为山东省工程建设标准,编号为DB37/T 5303-2024,现予以发布,自2025年2月1日起施行.

山东省城市新建、改建和扩建的城市绿道的规划、设 计、施工、验收及维护管理采用本标准时,还应遵守国家 和山东省有关法律法规和强制性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东 省城乡规划设计研究院有限公司负责具体技术内容的解 释.

山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于 印发2022年山东省工程建设标准制修订计划的通知》(鲁建标字 (2022)8号)的要求,标准制定组经广泛调查研究,认真总结实 践经验,参考国内外研究成果和其他省市的相关标准,并在广泛征 求意见的基础上,编制本标准.

本标准共分9章,主要技术内容是:1.总则:2.术语;3.基本规 定;4.总体布局;5.游径系统:6.绿道绿化系统;7.设施系统;8. 施工与验收;9.养护管理等.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省城乡规 划设计研究院有限公司负责具体技术内容的解释.

本标准在执行过 程中如有意见或建议,请寄送至山东省城乡规划设计研究院有限公 司(地址:山东省济南市历下区解放路9号,邮政编码:250013, 电子邮箱:FJYL2013@126.).

主编单位:山东省城乡规划设计研究院有限公司 山东建筑大学设计集团有限公司 主要起草人员:王跃军张宣峰苏娜刘明超于隽 王小翌曲秀云赵连海王蕊李文君 路超董慧慧皇甫传俊孔艳辉 主要审查人员:王国富赵晓平张运德尚红许景伟 刘飞吴雯雯燕颖许立鹏 3
目次 1总 则 2 语. 3 3基本规定 4 总体布局. 4.1一般规定 4.2绿道选线 4.3绿道衔接. 5 5游径系统.. 5.1一般规定 5.2游径系统控制. 10 5.3游径铺装与基础 11 6绿道绿化系统. 13 6.1一般规定.. 13 6.2绿化系统控制 13 6.3植物配置 14 7 设施系统.. 16 7.1一般规定 16 7.2服务设施 16 7.3标识设施 20 7.4 市政设施 21 7.5智慧设施. 24 8 施工与验收.. 25 8.1一般规定 25 8.2施工要求 26 8.3峻工验收 28 6 9养护管理. 29 9.1一般规定 29 9.2绿道养护 29 4
9.3档案管理. 31 本标准用词说明. 32 引用标准名录, 33 附:条文说明.. 35

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第17号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《建设工程质量检测能力验证技术规程》的 公告 由山东省建设工程质量安全中心和山东鲁勘集团有限公司主 编的《建设工程质量检测能力验证技术规程》,业经审定通过,批 准为山东省工程建设标准,编号为DB37/T5304-2024,现予以发 布,自2025年2月1日起施行.

山东省行政区域内建设工程质量检测能力验证活动的组织、 实施、过程控制和结果评定采用本标准时,还应遵守国家和山东 省有关法律法规和强制性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省建设 工程质量安全中心负责具体技术内容的解释.

山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于印发2023年山东省 工程建设标准制修订计划的通知》(鲁建标字(2023)11号)的要求,编制组经深入调 查研究,认真总结实践经验,参考国内有关标准,结合我省实际,在广泛征求意见的 基础上,编制本规程.

本规程的主要内容:1.总则:2.术语:3.基本规定;4.工作内容与流程;5.能力验证 样品:6.数据分析与能力评定:7.结果报告:8.信息化服务平台.

本规程由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东省建设工程质量安全中心负 责具体内容的解释,在执行过程中如有意见和建议,请至山东省建设工程质量安 全中心(地址:济南市历下区朝山街25号,邮政编码:250011,电话:0531-5176531 1,电子邮箱:sdz1jd_zy@shandong.cn).

主编单位:山东省建设工程质量安全中心 山东鲁勘集团有限公司 参编单位:山东建筑大学 山东省建筑科学研究院有限公司 淄博市建筑工程质量安全环保监督站 聊城市建设工程质量服务保障中心 日照市政务服务中心 青岛市建筑工程质量检测中心有限公司 华安检测集团有限公司 同济检测(济宁)有限公司 主要起草人员:王华杰赵红红张毅李安起边琦王晓田强 杨欣宇张晓玉李瑜安媛苏雷张省祥刘效春 陈杰付琳张俊慧古清元赵而玉穆卿妍孙伟峰 张燕李兴峰张海霞许震戚爱谦 主要审查人员:徐新生李景龙张霞李旺新夏攀登王向阳董全文 李艳芹向守元
目次 1总则 2术语 3基本规定 4工作内容与流程 4.1工作内容 4.2工作流程 5能力验证样品 5.1样品的选择和制备 6 5.2样品均匀性和稳定性. 6 5.3样品管理 6 6数据分析与能力评定 8 6.1一般规定 8 6.2统计方法的选择 8 6.3指定值及其不确定度的确定 8 6.4能力验证结果的数据分析 9 6.5能力评定 10 7结果报告 12 8信息化服务平台 14 附录A能力验证实施流程图 15 附录B能力验证实施方案 16 附录C能力验证作业指导书 22 附录D样品均匀性和稳定性 23 附录E能力验证样品确认单 25 附录F能力验证结果报告格式 26 本规程用词说明.. 30 引用标准名录 31 附:条文说明 32
Contents 1General Provisions 2Terms 2 3Basic Requirements 3 4Work Content and Processes 4.1Work Content . t 4.2 Work Processes 5Proficiency Testing Samples 6 5.1Selection and Preparation of Samples 6 5.2 Uniformity and Stability of Samples6 5.3Management of Samples ...... 6 6Data Analysis and Capability Evaluation . 8 6.1 General Requirements 8 6.2 Selection of Statistical Methods ..... 8 6.3 Determination of Specified Value and its Uncertainty 8 6.4 Data Analysis of Proficiency Testing Results 6.5 Ability Evaluation 10 7Result Report.... 12 8Information Service Platform 14 Appendix AImplementation Flow Chart of Proficiency Testing 15 Appendix BImplementation Plan of Proficiency Testing ..16 Appendix CProficiency Testing Work Instruction 22 Appendix D Uniformity and Stability of Samples .... ....23 Appendix EConfirmation Shcet of Proficiency Testing Samples . 25 Appendix FResult Report Format of Proficiency Testing ..... Explanation of Wording in This Rules.. 30 List of Quoted Standards ... 31 Addition:Explnantion of Provisions 32

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第18号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《回收水泥浆在混凝土中应用技术规程》的 公告 由山东城市建设职业学院和中建八局第一建设有限公司主编的 《回收水泥浆在混凝土中应用技术规程》,业经审定通过,批准为 山东省工程建设标准,编号为DB37/T5305-2024,现予以发布,自 2025年2月1日起施行.

山东省回收水泥浆及掺加回收水泥浆混凝土的制备、施工、质 量检验采用本标准时,还应遵守国家和山东省有关法律法规和强制 性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东城市建设 职业学院负责具体技术内容的解释.

山东省住房和城乡建设厅山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关于印发2022年第二批山东省工程建设 标准制修订计划的通知》(鲁建标字(2022)14号)的要求,编制组经调查研究,认真总结工程应用 实践经验,参考国内有关标准,并在广泛征求意见的基础上,制定本规程.

本规程的主要技术内容:总则、术语和符号、基本规定、技术要求、制备、施工、质量检验、附录.

本规程的发布机构提请注意,声明符合本文件时,可能涉及附录A与一种绿色建筑施工中废水泥 浆含固量的快速检测方法相关的专利的使用,专利号:ZL202310872035.3.

本规程的发布机构对于该 专利的真实性、有效性和范围无任何立场.

该专利权人已向本文件的发布机构承诺,他同意在公平、合 理、无歧视的基础上,免费许可任何组织或者个人在实施本文件时实施专利.

本规程由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东城市建设职业学院负责具体技术内容的解释.

各相关单位在实施过程中,注意积累资料和数据、总结经验,如发现需要修改和补充之处,请及时将问 题和建议给山东城市建设职业学院(地址:济南市旅游路东首4657号,邮政编码:250103,联系 电话:13964195893,E-mail:1306855329@qq.),以便修订时参考.

主编单位:山东城市建设职业学院 中建八局第一建设有限公司 参编单位:青岛康太源建设集团有限公司 山东建筑大学 济南建工集团建材科技有限公司 山东省路桥集团有限公司基础设施建设分公司 济南申承建材科技有限公司 山东鲁桥建材有限公司 山东国材益新建筑科技有限公司 山东沃适德节能科技有限公司 主要起草人员:牛彦磊逢鲁峰李霖霖刘巍马志超孙浩许荣水汪国贵 李孝伟龙厚涛卓超郑晓芳李海波周国栋吕记斌李朝 张汝超王冰洋张延杰徐超刘万刚尚小朋吴林张广进 任斌付继凯朱绍鹏宋桂花周超高新谷淑张海峰 于普尚聪曹润武缪鹏飞孙建智陆洋张中才华纯澄 4
肖晓红孙逢新王涛刘学岭李超崔建忠霍保亮赵硕 段晓乐封真高海燕马红云高训彬冯振超张瑞全赵琦 刘培源杨志琛刘保旺张宇李亮于林玉辛芳 主要审查人员:张维汇袁惠星张秀芝鲁统卫吴刚王龙志张海霞崔忠英 颜世涛
目次 1总则 2术语和符号 2.1术语 2.2符号 3基本规定 4技术要求 4.1回收水泥浆技术要求 4.2掺加回收水泥浆的混凝土性能要求 5制备 5.1回收水泥浆的制备 7 5.2掺加回收水泥浆混凝土的制备 6- 6施工. -10 7质量检验 11 7.1回收水泥浆质量检验 11 7.2掺加回收水泥浆混凝土质量检验 附录A. 附录B 附录C 16 本规程用词说明 17 引用标准名录 18 附:条文说明

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山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 公告 2024年第20号 山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 关于批准发布山东省工程建设标准 《建筑桩基工程鉴定与加固技术规程》的公告 由山东建筑大学和山东建筑大学工程鉴定加固研究院有限公 司主编的《建筑桩基工程鉴定与加固技术规程》,业经审定通过, 批准为山东省工程建设标准,编号为DB37/T5306-2024,现予以发 布,自2025年2月1日起施行.

山东省内各类建筑工程基桩的鉴定与加固采用本标准时,还 应遵守国家和山东省有关法律法规和强制性标准规范规定.

本标准由山东省住房和城乡建设厅负责管理,由山东建筑大 学负责具体技术内容的解释.

山东省住房和城乡建设厅 山东省市场监督管理局 2024年11月6日
前言 根据山东省住房和城乡建设厅、山东省市场监督管理局《关 于印发2022年山东省工程建设标准制修订计划的通知》(鲁建标 字(2022)8号)要求,为规范山东省内建筑桩基工程鉴定与加固 工作,规程编制组经过广泛调查研究,认真总结实践经验,参考 国家和有关省、市相关标准,并在广泛征求意见的基础上,制定 本规程.

本规程共有6章及2个附录,内容包括总则、术语和符号、 基本规定、鉴定、加固、质量检验以及附录A~B.

本规程由山东省住房和城乡建设厅负责管理,山东建筑大学 负责具体技术内容的解释.

为了提高本规程的质量,请各单位在 执行过程中,注意总结经验,积累资料,随时将有关意见和建议 至山东建筑大学土木工程学院山东省工程建设标准《建筑桩 基工程鉴定与加固技术规程》管理组(地址:山东省济南市历城 区凤鸣路1000号,电话:0531-86367234或15066688671,电子邮 箱:shaogb@sdjzu.edu.cn),以供今后修订时参考.

主编单位:山东建筑大学 山东建筑大学工程鉴定加固研究院有限公司 参编单位:济南市工程质量与安全中心 山东省建设建工(集团)有限责任公司 中建八局第二建设有限公司 中交一公局集团有限公司 中铁二十五局集团有限公司 4
中建七局第二建筑有限公司 中国葛洲坝集团三峡建设工程有限公司 山东源基建设工程有限公司 主要起草人员:邵广彪江宗宝王志杨忠刚 崔冠科 孙青霞李宗才夏传涛 刘日伟 梁汝鸣 叶家谱 王吉强 杨志琛 郭永兵 杨凡 和西良 姜炳坤 孙剑平 陈琳琳 冯来茂 刘国辉 贾平生 田英杰 明陈 周珊 邱敬格 类红磊 王清朋 荣伟 尧 祝健 杨立华 杨宏远 聂众 许瑞健 弹卓函 肖晓红 主要审查人员:刘俊岩 盛根来 罗永现孙杰 张波 韩振林 王洪林魏强 方勇 5
目次 1总则... 2术语和符号. 2 2.1术语. 2 2.2符号. 3 3基本规定, 6 4鉴定. 4.1一般规定 7 4.2调查... 8 4.3地层检测 8 4.4基桩检验, 4.5分 析 4.6评 价 ...13 5加固. ..15 5.1一般规定 .15 5.2置换混凝土加固法 ...16 5.3桩端注浆加固法 .17 5.4补桩法 .18 5.5刚性桩复合地基法 20 6质量检验 .23 6.1一般规定 23 6.2检验, 23 6.3验收, .24 附录A双速度低应变法测试传感器安装 26 6
附录B管波法测试及结果整理要求 ...27 本规程用词说明 31 引用标准名录, .32 附:条文说明, 33

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天津市既有居住区电动自行车 集中充电设施建设导则 Construction guideline for electricbicycle centralized charging facilityin existingresidentialarea inTianjin 2024-11-08发布 2024-12-01实施 天津市住房和城乡建设委员会发布
天津市工程建设标准 天津市既有居住区电动自行车 集中充电设施建设导则 Constructionguidelineforelectricbicycle centralized chargingfacilityin existing residential area in Tianjin 主编单位:天津市天友建筑设计股份有限公司 批准部门:天津市住房和城乡建设委员会 实施日期:2024年12月01日 2024天津
天津市住房和城乡建设委员会文件 津住建设函[2024]300号 市住房城乡建设委关于发布《天津市既有居住区 电动自行车集中充电设施建设导则》的通知 各有关单位: 根据《市住房城乡建设委关于开展编制工作的通知》(津住建设函 [2024]225号)要求,天津市天友建筑设计股份有限公司等单位编 制完成了《天津市既有居住区电动自行车集中充电设施建设导则》, 经市住房城乡建设委组织专家评审通过,现批准为天津市工程建设 地方标准,自2024年12月1日起实施.

各相关单位在实施过程中如有意见和建议,请及时给天津 市天友建筑设计股份有限公司.

本导则由天津市住房和城乡建设委员会负责管理,天津市天友 建筑设计股份有限公司负责具体技术内容的解释.

天津市住房和城乡建设委员会 2024年11月8日

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天津市农村自建低层住宅 技术指南 Technicalguidelinesforrurallowerlever self-builthousinginTianjin 2024-11-08发布 2024-12-01实施 天津市住房和城乡建设委员会发布
天津市工程建设标准 天津市农村自建低层住宅技术指南 Technicalguidelinesforrurallowerlever self-builthousinginTianjin 主编单位:天津市既有建筑修技术服务中心 批准部门:天津市住房和城乡建设委员会 实施日期:2024年12月01日 2024天津
天津市住房和城乡建设委员会文件 津住建设函[2024]303号 市住房城乡建设委关于发布《天津市农村自建低 层住宅技术指南》的通知 各有关单位: 根据《市住房城乡建设委关于下达2022年天津市工程建设 地方标准编制计划的通知》(津住建设(2022)12号)要求,天 津市既有建筑修技术服务中心等单位编制完成了《天津市农村 自建低层住宅技术指南》,经市住房城乡建设委组织专家评审通 过,现批准为天津市工程建设地方标准,自2024年12月1日起 实施.

各相关单位在实施过程中如有意见和建议,请及时给天 津市既有建筑修技术服务中心.

本指南由天津市住房和城乡建设委员会负责管理,天津市既 有建筑修结技术服务中心负责具体技术内容的解释.

天津市住房和城乡建设委员会 2024年11月8日

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CJ 中华人民共和国城镇建设行业标准 CJ/T 366-2011 自导向轮胎式车辆通用技术条件 General technical specification for automated guideway transit tyre vehicles 2011-05-17发布 2011-12-01实施 中华人民共和国住房和城乡建设部 发布 码财询
CJ/T366-2011 前言 本标准按照GB1.1-2009给出的规则起草.

本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出.

本标准由住房和城乡建设部城市轨道交通标准技术归口单位归口, 本标准负责起草单位:铁科院(北京)工程咨询有限公司.

本标准参加起草单位:中国北车长春轨道客车股份有限公司、中国北车唐山轨道客车有限责任公 司、天津滨海快速交通发展有限公司.

本标准主要起草人:于振华、肖彦君、陈兴华、杨润栋、俞展默、赵菊静、吴茂杉、石仁、郑琦、尹方、 杨春立、赵晓雷.

CJ/T 366-2011 自导向轮胎式车辆通用技术条件 1范围 本标准规定了自导向轮胎式车辆的使用条件、车辆技术规格、一般规定、车辆编组、车体及内装设 备、走行机构、制动系统、电气系统、空调与采暖装置、安全设施、控制与诊断系统、通信与乘客信息系统、 试验与验收、标志、运输与质量保证期限等要求.

本标准适用于在地面、高架桥和隧道中专用混凝土道路上行驶的自导向轮胎式车辆(以下简称 车辆).

2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件.

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.

GB4208外壳防护等级(IP代码) GB5599铁道车辆动力学性能评定和试验鉴定规范 GB/T7928-2003地铁车辆通用技术条件 GB14892-2006城市轨道交通列车噪声限值和测量方法 GB/T14894城市轨道交通车辆组装后的检查与试验规则 GB18045铁路车辆用安全玻璃 TB/T1333.1铁路应用机车车辆电气设备第1部分;一般使用条件和通用规则 TB/T1333.2铁路应用机车车辆电气设备第2部分:电工器件通用规则 TB/T1451机车、动车组用前窗玻璃 TB/T1484.1铁路机车车辆电线电缆订货技术条件第1部分:额定电压3kV及以下电缆 TB/T1507机车电气设备布线规则 TB/T1804铁道客车空调机组 TB/T2368-2005动力转向架构架强度试验方法 TB/T2437机车车辆用电力变流器特性和试验方法 TB/T2704铁道客车电取暖器 TB/T2879.3铁路机车车辆涂料及涂装第3部分:金属和非金属材料表面处理技术条件 TB/T2879.5铁路机车车辆涂料及涂装第5部分:客车和牵引动力车的防护和涂装技术 条件 TB/T3001铁路机车车辆用电子变流器供电的交流电动机 TB/T3021铁道机车车辆电子装置 TB/T3034机车车辆电气设备电磁兼容性试验及其限值 TB/T3035列车通信网络 TB/T3058铁路应用机车车辆设备冲击和振动试验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.

CJ/T 366-2011 3.1 自导向轮胎式车辆automated guideway transit tyre vehicles 运行在专用混凝土轨道上、具有特殊导向和转向机构的、由单轴橡胶轮转向架支承的电动客车.

3.2 列车train 编组成列、可以正常载客的若干车辆的完整组合.

3.3 走行轮runningwheel 支承车辆在专用混凝土道路上运行的橡胶轮.

3.4 运行时起导向作用的水平轮.

4使用条件 4.1环境条件 4.1.1海拔高度不宜超过1200m.

4.1.2环境温度在-25℃~40℃.

4.1.3最湿月,月平均最大相对湿度不大于90%(该月月平均最低温度为25℃).

4.1.4因有些城市所处地区不同而存在环境条件差异,用户与制造商可在合同中另外规定使用环境 条件.

4.2线路条件 4.2.1平面曲线半径:正线不小于50m,车辆段不小于30m.

4.2.2最小竖曲线半径不小于2000m.

4.2.3最大坡度:60%.

4.2.4行车采用右侧行驶.

4.3供电条件 4.3.1供电方式:接触轨一受流器方式.

4.3.2额定供电电压:DC750V.

5车辆技术规格 车辆主要技术规格应符合表1的规定.

表1车辆主要技术规格 序号 名 技术规格 1 车体长度/mm 8 500 2 车顶距轨面高度/mm <3450 3 车体宽度/mm 2 450 N CJ/T 366-2011 表1(续) 序号 名称 技术规格 4 车内净高/mm ≥2100 5 地板面距轨面高度/mm 1 050 6 定距/mm 5 000 左右走行轮中心线距/mm 1 700 8 走行轮轮胎直径/mm 940 9 轴重/t 9 10 每辆车每侧客室门数/对 1~2 11 车辆最大载客量/(人/辆) 90 12 车钩中心线距轨面高度/mm 880 6一般规定 6.1车辆的各种零部件和设备应按经过规定程序批准的图纸和技术文件制造,并符合国家现行有关标 准的规定. 6.2车辆重量不应超过合同中规定值的3%. 6.3每个走行轮的实测轮重与该轴两走行轮的平均轮重之差不应大于该轴两走行轮的平均轮重的 ±4%. 6.4车辆客室地板面在任何情况下均不应低于站台面, 6.5列车两端车辆可设司机室. 6.6车辆宜采用侧向导向方式. 6.7车辆的率引特性和制动特性应符合设计文件的规定. 6.8车辆最高运行速度应为60km/h. 6.9在平直干燥轨道上,在额定工况下,列车起动平均加速度为: a)从静止加速到30km/h,不应低于0.90m/s²; b)从静止加速到60km/h,不应低于0.50m/s². 6.10在平直干燥轨道上,在额定工况下常用制动平均减速度不应低于1m/s,紧急制动平均减速度 不应低于1.2m/s². 6.11列车纵向冲击率不应大于0.75m/s. 6.12车辆各种设备冲击振动试验宜参照TB/T3058的规定实施. 6.13车辆运行平稳性可按GB5599的规定方法测试,其指标不大于2.5. 6.14车辆以60km/h速度运行时,司机室和客室噪声值不应超过75dB(A). 6.15车外噪声值可参照GB/T7928的规定实施. 6.16列车在超载工况(AW3)下,在丧失1/2动力的情况时,应具有在正线起动和运行到最近车站的 能力;一列空车(AW0)应具有在正线最大坡道上牵引另一列超员载荷(AW3)的无动力车辆运行到下一 站的能力. 6.17辅助电源应具有扩展供电的功能,当列车中有一套输助电源发生故障时,在切除部分负载后仍能 维持列车正常运行. g

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