GB/T 48087-2026 胡椒粉质量通则.pdf

中华人民共和国国家标准

GB/T48087-2026

胡椒粉质量通则

General rule for thequality of pepper powder

国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

目次

前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类5技术要求5.1原料要求5.3理化指标 感官要求5.4净含量6试验方法6.1感官检验6.2理化指标检验6.3净含量7检验规则7.1组批7.2抽样7.3出厂检验 7.4型式检验7.5判定规则8标签、标志9包装10运输11贮存参考文献

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.

文件. 本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.

本文件由中国商业联合会提出.

本文件由全国调味品标准化技术委员会（SAC/TC398）归口.

本文件起草单位：安记食品股份有限公司、浙江正道生物科技有限公司.

本文件主要起草人：林肖芳、周倩、孙进、毛睿涵.