GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.183—2016 食品安全国家标准 食品添加剂苯甲酸 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.183-2016 前言 本标准代替GB1901一2005《食品添加剂苯甲酸》. 本标准与GB1901一2005相比，主要变化如下： 一—标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸”； —删除了砷项目； —增加了邻苯二甲酸和联苯类项目及试验方法； 修改了重金属含量的检验方法. I GB1886.183-2016 食品安全国家标准 食品添加剂苯甲酸 1范围 本标准适用于以石油甲苯为原料，经催化氧化、精制提纯制得的食品添加剂苯甲酸. 2结构式、分子式和相对分子质量 2.1结构式 COOH 2.2分子式 C.HsO: 2.3相对分子质量 122.12(按2011年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线 状态 晶体或结晶粉末 下，观察其色泽和状态，并嗅其气味 气味 有轻微苯甲醛气味 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 ...
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