GB 中华人民共和国国家标准 GB29966—2013 食品安全国家标准 食品添加剂烯丙基二硫醚 2013-11-29发布 2014-06-01实施 中，华人民共和国发布 国家卫生和计划生育委员会 GB29966—2013 食品安全国家标准 食品添加剂烯丙基二硫醚 1范围 本标准适用于由烯丙基氯和硫化钠为原料制得的食品添加剂烯丙基二硫醚. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 二烯丙基二硫醚 2.2分子式 C6HIoS2 2.3结构式 C S 2.4相对分子质量 146.27(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至苍黄色 状态 液体 将试样置于比色管内，用目测法观察 香气 大蒜香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB29966—2013 表2理化指标 项目 指标 检验方法 烯丙基二硫醚≥90.0 含量，w% 附录A 烯丙基二硫醚烯丙基硫醚≥95.0 折光指数(20℃) 1.537~1.551 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃C) 0.998~1.015 GB/T11540 ...
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