GB 中华人民共和国国家标准 GB25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂三氯蔗糖 2010-12-21发布 2011-02-21实施 中华人民共和国卫生部发布 GB25531-2010 前 言 本标准的附录A为规范性附录. I GB25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂三氯蔗糖 1范围 本标准适用于以蔗糖为原料，用氯原子选择性取代三个羟基而制得的食品添加剂三氯蔗糖. 2规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本标准.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本标准. 3化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 3.1化学名称 1 6-二氯1 6-二脱氧3DH呋喃果糖4氯4脱氧DH呋喃半乳糖苷 3.2分子式 Cia Hig ClOs 3.3结构式 CH OH CI O、H H CIHC 0 H OH H H 0 H HO CHCI H OH OH H 3.4相对分子质量 397.63(按2007年国际相对原子质量) 4技术要求 4.1感官要求：应符合表1的规定. 1 ...
GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖 含2024年第1号修改单.pdf
