ICS67.120.30 CCS X 20 团 体 标 准 T/C1021—2023 冷藏熟制克氏原螯虾加工技术规程 Processing technical standard on chilling cooked Procambarus clarkii 2023-03-02发布 2023-03-02实施 中国国际科技促进会 发布 T/C1021-2023 目 次 前言. ....II 1范围. .1 2规范性引用文件1 3术语和定义1 4基本要求.. 2 5加工技术要点. ..2 6记录和文件管理.. I T/C1021-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由江南大学提出. 本文件由中国国际科技促进会归口. 本文件起草单位：江南大学、江苏正源创辉食品科技发展有限公司、湖北莱克现代农业科技发展有 限公司、荆州水链科研研发有限公司、宿迁楠景水产食品有限公司. 本文件主要起草人：杨方、姜启兴、公方朔、陈一丹、许艳顺、夏文水、于沛沛、周德刚、邹圣 碧、李绍衡、袁潮. II ...
T/CI 021-2023 冷藏熟制克氏原螯虾加工技术规程.pdf
