ICS 03. 080 CCS X 00 团 体 标 准 T/DLMSWH030-2024 “百企千品万人行动"认定管理规范 Identified management norms about the activities of'a hundred brand restaurants and a thousand high-quality low-cost dishes and ten thousand delicacy remend-ers 2024-05-18发布 2024-06-18实施 大连市美食文化协会 发布
GB/T 030-2024 目次 前 言 1范围. 2规范性引用文件 3术语和定义 4申报条件 5认定原则， 6认定组织. 7认定程序. 8动态管理. 附录A （规范性附录）百家大连品牌美食店评选细则 附录B （规范性附录） “大连平价菜品”评选细则 附录C （规范性附录） “大连美食官”评分细则.
GB/T 030-2024 前言 本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则 起草.
本文件由大连市关食文化协会提出.
本文件由大连市关食文化协会归口并组织实施.
本文件起草单位：大连市文化和旅游局、大连市商务局、大连市美食文化协会、大连市旅游协会、 大连必点菜菜品暨连菜菜系评审委员会、大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连市餐饮服务业工 会联合会、大连浦源佳音文化传播有限公司、大连食安管理咨询有限公司.
本文件主要起草人：汪会钧、宁颖华、张戈、高成聪、郑家柱、吴海霞、陈学勇、朱春国、王相民、 王荣玲、李佳音、高民强.
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GB/T 030-2024 “百企千品万人行动”评选方法 1范围 本文件规定了“百企千品万人行动”大连品牌关食店、大连平价菜品和大连美食推荐官的术语和定 义、申报条件、认定原则、认定组织、认定程序和动态管理.
本文件适用于“百企千品万人行动”的评选.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
SB/T10580餐饮业现场管理规范 3术语和定义 以下术语和定义适用于本文件.
3. 1 大连品牌美食店Dalianbrandrestaurants 在大连市行政区内的提供餐饮服务，菜品质量在大连市辖区内同类菜品中处于领先地位，市场占有 率和知名度居行业前列，顾客满意度高、市场竞争力强、品牌附加值高，并通过认定的餐饮门店.
3.2大连平价菜品Dalianhigh-qualitylow-costdishes 采用如指定时间或多种菜品组合或向不同消费群体或到店消费专项补贴等任意方式，向消费者供应 低于市场价20%的、并通过认定的大连地区菜品.
3. 3 大连美食推荐官Daliandelicacyremend-ers 年满15周岁以上，具有大连户籍或在大连生活五年以上的大连本地热爱关食并通过认定的各界人 士.
4申报条件 4.1企业要求 4.1.1申报企业应在大连市行政区域内注册登记，经营和纳税情况良好，在餐饮服务行业内具有一定 影响力，得到广泛的社会认同和赞誉.
4.1.2企业连续经营2年以上，经营状况良好.
4.1.3近三年未发生较大及以上重大生产安全、食品安全、环保和质量事故，未在经营异常目录或严 重违法失信名单中.
5认定原则
GB/T 030-2024 5.1公开、公平、公正.
5.2以事实和客观证据及评选标准为依据.
5.3坚持以科学的态度和手段.
5.4专业评估.
5.5自愿参与.
6认定组织 责组织申报、审核、审定、发布、管理等工作，并接受上级行政主管部门的指导和监督.
6.2评审办为常设机构，具体开展“百企千品万人行动”认定管理的相关工作.
6.3评审办成立“百企千品万人行动”专家评审委员会，评审委员会成员应由政府职能部门、行业协 会、大专院校及研究机构，以及行业具有影响力的企业等的人员组成，评审专家应接受必要的培训和考 核，经审查合格后方才可以参与“百企千品万人行动”认定工作.
7认定程序 7.1提交申请 7.1.1任何符合条件的企业和个人都可以向评审办提出书面申请.
7.1.2申报企业和个人对申报材料应真实、有效、合法，并对其真实性及合法性负责.
7.1.3如发现材料弄虚作假，评审办有权取消申报资格.
7.2初审 7.2.1评审办在接到申报企业和个人的申报材料后20个工作日内，应对提交的材料进行初步审核.
7.2.2对不符合基本要求的资料应在15个工作日内以书面形式通知申报企业和个人初审结果.
7.2.3对部分资料不符合要求的，评审办可以要求申报企业和个人提交或替换补充资料.
对依然不合 格的，参照7.2.2执行.
7.2.4对初审符合要求的资料，提交专家评审委员会进行复审阶段.
7.3复审 7.3.1评审办对通过初审的申报企业和个人按附录A、附录B及附录C的指标及评分方法计分，并可 就相关内容向申报企业和个人进行咨询和确认.
7.3.2评审办根据综合审定，推选入选企业和个人名单，由专家评审委员会向大连市关食文化协会递 交审定名单和报告.
7.3.3认定名单由大连市关食文化协会最终确定.
7.4公示 7.4.1对最终确定的名单，由大连市美食文化协会通过官方平台向社会公示入围企业和人员名单，公 示期不得少于7个工作日.
7.4.2对公示名单有提出异议的，评审办应根据提出的问题，向相关单位咨询、落实，或由相关单位 进行解释.
7.4.3对进行核实后并不影响认定的企业和个人，可获得认定：对存在严重问题的，大连市美食文化 协会可以撤销其入围名单资格.
