NY
中华人民共和国农业行业标准
糖料甘蔗生产技术规程
Technicalregulations for sugarcane production
中华人民共和国农业部发布
前言
本标准由农业部种植业管理司提出并归口.本标准起草单位：农业部甘蔗及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：张华、罗俊、陈如凯、高三基、邓祖湖.
糖料甘蔗生产技术规程
1范围
本标准规定了糖料甘蔗的主要经济技术指标、主要栽培措施和收获. 本标准适用于全国甘蔗产区糖料甘蔗生产.
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
GB/T10498糖料甘蔗
GB/T19566旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程
3要求
3.1新植蔗培
3.1.1选用良种与种苗处理
良种必须具有高产高糖和抗逆性、宿根性强等特性，并适应当地环境条件和满足制糖工艺要求.推广增产、增糖率比主裁品种提高5%以上的中、大茎优良品种.
的新植蔗椭部做种.将种苗上的叶鞘剥去，幼嫩部分可保留叶期，欧种时芽向两侧平放，砍种用刀要锋 选用健康种苗，从田间选择茎径大小均匀、节间较长、未受棉蚜和粉输壳虫为害、不例伏、经除杂后利，达到一刀即断，切忌砍裂蔗种，引引发伤口感染发病，去除死芽、坏芽和虫蛙芽，生产上一般歌成双芽段种苗.选择蔗芽饱满、芽鳞新鲜、无病虫、无霉菌、无干炮的种段，下种前可用有效成分0.1%的多菌灵（或苯来特）水溶液浸种消毒10min.
3.1.2整地开植沟
采用机械粑地碎土，再进行机械深耕（深松），耕深40cm~45cm，耕作层要求深、松、碎、平.开植沟行距100cm~140cm.早地开植沟要求深20cm~25cm，淘底期床平整，宽约25cm；排水不良、地下水位高的植沟稍浅；水田蔗区由于土层浅薄、地下水位较高，要求起睡种植：深沟板土种植沟深30cm左右，沟底宽25cm~30cm，铲平不松土，一次成型.
3.1.3施用基肥
基肥应占施肥总量的30%~40%，每667m²施尿素10kg~15kg、钙镁磷肥（或过磷酸钙）40kg~50kg、氯化钾20kg~25kg.提倡使用农家肥（或土杂肥）1000kg~2000kg，使用农家肥时化肥用量酌减.基肥施于植蔗沟底，与土壤充分拌匀，可用腐熟有机肥盖种.
3.1.4防治地下害虫
10%的益舒宝颗粒剂5kg施于植蔗沟以防治蔗龟、天牛、鳞站等地下害虫. 下种前或盖土前，每667m²用5%的丁硫克百威3kg~4kg或3.6%广谱型杀虫双颗粒剂5kg或
3.1.5下种
3.1.5.1下种期
土表10cm内土温稳定在12℃以上即可下种.秋植蔗在8~10月、冬植蔗在11月初至翌年1月下旬、春植蔗在2月初至3月下旬下种.
NY/T 1787-2009
3.1.5.2下种量
合理密植，要求每667m²基本苗数为5000株~6000株.每667m²下种量春植蔗为3000段~3500段双芽种蒸；秋植蓝为2500段～3000段双芽种蒸；冬植蔗为3500段～4000段双芽种蒸.
3.1.5.3下种方式
蔗种双行三角排放，芽向两侧，两行种茎间距离5cm~10cm，蔗种要与土壤紧密接触，不架空.
3.1.6覆土
早坡蔗区覆土7cm~8cm：灌溉蔗区覆土可薄，一般3cm~5cm.
3.1.7芽前除草
下种覆土后喷施除草剂（或使用除草地膜），如50%的阿特拉津可湿性粉剂，每667m²用150g~200g，对水50kg.也可使用其他蔗田专用芽前除草剂.
3.1.8覆盖地膜
35cm~40cm的地膜，在喷施除草剂后，用地膜覆盖植蔗沟，边缘用细土压紧，地膜露出透光部分不少 冬植蔗和早春植蔗可采用地膜覆盖，在土壤湿润的条件下，选用无色透明、厚为0.008mm、宽为于20 cm.
3.1.9田间管理
3.1.9.1揭膜
在60%的蔗苗穿出膜外，气温稳定超过20℃时，即可揭膜.
3.1.9.2中耕培土
燕前3片~4片真叶时即可进行中耕除草；蔗苗6~7片真叶时进行中耕除草、小培土，用行间细土向蔗苗基部培高3cm~4cm；蔗苗高80cm~100cm时，可进行大培土封笙.
3.1.9.3追肥
结合大培土，深施、重施追肥，施肥量占施肥总量的60%~70%，每667m²施尿素25kg~40kg、氯化钾10kg~25kg；或施甘蔗专用复合肥40kg~80kg.
3.1.9.4水分管理
甘蔗苗期土壤表层25cm的含水量低于最大持水量的55%要及时进行灌，宜浅；同时，还应防止田间积水造成烂苗.分期土壤表层30cm的含水量低于最大持水量的60%要及时进行溉，应勘灌、浅滥.伸长期要根据降水量的变化情况决定灌涨次数和灌量，降水量较少的蔗区或久早不雨，应排灌沟渠，防止积水.成熟期需控制灌激次数和灌涨量，切总漫滥，保持土壤表层40cm含水量为田间 及时沟灌保证滥透水，保持土壤表层50cm的含水量为最大持水量的80%以上；同时，应注意清理田间最大持水量的60%左右，保证表土润而不湿，干而不白.
3.1.9.5病虫鼠草害防控
苗期可结合小培土每667m²施3.6%杀虫双颗粒剂5kg防治虫；蓟马发生初期可用40%氧化乐果800倍液或敌敌畏1000倍液喷杀：伸长期发现棉蚜危害应根据实际情况进行局部或全面的喷药防20g~30g，对水30kg喷酒防治；可用5%丁硫克百或等鞭粒剂3kg~5kg防治白蚁；生长后期使用国家规定的灭鼠农药，配制毒饵进行1次～2次投毒灭鼠.
可用阿灭净、阿特拉津、蓝草净等进行田间除草.
提倡采用赤眼蜂生物防治、性诱剂速向法以及灭虫灯物理防治措施.
3.2宿根蔗栽培
3.2.1选留宿根蔗地
选择上季甘蔗每667m²有效茎不少于4500株，甘蔗长势均匀，无断垄，无严重病、虫、鼠害的燕地留宿根.留宿根的蔗地宜在"立春”后择晴天欲收，用锋利小入土3cm~5cm砍收，下要快、准，切
口要平，避免砍裂莊头，破坏蔗芽.
3.2.2田间管理
3.2.2.1蔗叶还田
提倡蔗叶还田，用拖拉机牵引蔗叶粉碎机在田间就地粉碎后还田，或砍收后尽早把每两行的蔗叶集中均匀覆盖在一行的行间，并对清出蔗叶的一行进行开基松苑.也可将燕叶残茎清出蔗园肥后再回田.
3.2.2.2开松苑
3cm左右处）.早地松苑深度可浅些，黏重、湿度大的土壤可深些.结合开垄松莞深施催芽肥，施肥量 先除去秋冬笋，再进行开垄松苑.开垄要紧贴蔗头两边率翻，深度达燕头基部（距蔗头着生点以上同新植蔗基肥用量，施肥后薄土覆盖.有条件的地方实行宿根蔗地膜覆盖.
3.2.2.3查苗补苑
在蔗莞未发株之前，若发现有苑断基现象，可用同一品种的蔗种补苑；发株出苗后，若有明显断垄现象可用并苑或挖旧补新的办法补植.
3.2.2.4施肥
蔗苗高80cm~100cm时进行大培土，每667m²施尿素35kg~40kg及钾肥10kg~25kg（开基松苑时已将钾肥一次性施用的可不再施钾肥），或施甘蔗专用复合肥40kg~80kg.
3.2.2.5防治病虫鼠草害
苑、培土，并喷施除草剂.此后田间管理同新植蔗，但管理时间应比新植蔗提早15d~30d. 在埋莞和大培土前每667m²施3.6%杀虫双颗粒剂或5%丁硫克百威等颗粒剂3kg~5kg，随脚埋
3.3收获
一般先欲早、中熟品种，后欲晚熟品种；先政宿根蔗、秋植蔗，后砍冬植蔗，最后砍春植蔗，留宿根的蔗地最好1月以后收获.砍收时盖稍前去生长点以下10cm，蔗茎除净混土、须根和叶及其他夹杂物，枯死蔗茎和1m以下的蔗笋不能作为原料燕.欧完甘蔗必须及时运输进厂加工，防止蔗糖分解转化造成损失，
