中华人民共和国国家标准
GB31613.5-2022
食品安全国家标准 鸡可食组织中抗球虫药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
Nationalfoodsafetystandard-Determination of coccidiostats residues in chicken edible tissues byliquid chromatography-tandem mass spectrometricmethod
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件系首次发布.
食品安全国家标准
鸡可食组织中抗球虫药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
1范围
7种抗球虫药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法. 本文件规定了鸡可食组织中常山酮、氯苯胍、盐霉素、莫能菌素、甲基盐霉素、马度米星铵和拉沙洛西
本文件适用于鸡肌肉、肝脏和皮脂（皮脂）中常山酮、氯苯肌、盐霉素、莫能菌素、甲基盐霉素、马度米星铵和拉沙洛西7种抗球虫药物残留量的检测.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4原理
测，基质匹配外标法定量. 试样中残留的抗球虫药物经胰蛋白酶酶解，乙酸乙酯提取，固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱法检
5试剂与材料
除另有规定外，试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的一级水.
5.1试剂
5.1.1甲醇（CHOH）：色谱纯.5.1.2乙精（CHCN）：色谱纯.5.1.3乙酸（CHCOOH）：色谱纯.5.1.4甲酸（HCOOH)：色谱纯.5.1.5乙酸乙酯（CH CHOOCCH）：色谱纯.5.1.6胰蛋白酶：来源于牛胰腺，≥10000U/mg.5.1.7碳酸钠（Na:CO）.
5.2溶液配制
5.2.110%碳酸钠溶液：取碳酸钠20g.加水适量使溶解并稀释至200mL，混匀.5.2.21%乙酸溶液：取乙酸1mL.用水稀释至100mL，混匀.5.2.320%甲醇溶液：取甲醇20mL，用水稀释至100mL，混匀.5.2.4洗脱液：取甲醇100mL，加乙酸乙酯200mL，混匀.5.2.5复溶液：取甲醇50mL.加水50mL、甲酸0.1mL，混匀.
5.3标准品
常山酮、氯苯肌、盐霉素、莫能菌素、甲基盐霉素、马度米星铵、拉沙洛西含量≥95%.具体见附录A.
