中华人民共和国农业行业标准
植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、β- 隐黄质的测定高效液相色谱法
Determination of lutein zeaxanthin and β-cryptoxanthin in agriculturalproducts of plant origin foods by high performance liquid chromatography
中华人民共和国农业农村部发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020（标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出，
本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口.
本文件起草单位：北京市营养源研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、中国合格评定国家认可委员会、国家食品行业生产力促进中心、北京市理化分析测试中心、 国家蔬莱工程技术研究中心.
本文件主要起草人：崔亚娟、朱大洲、孔凡华、白沙沙、许洪高、屠振华、杨春雪、刘玉峰、罗欣、李东、赵欣、杨志刚、马文丽、林立民、李宏、马杰、贾丽、刘光敏、王亚钦.
植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、隐黄质的测定 高效液相色谱法
1范围
本文件规定了植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、3-隐黄质的高效液相色谱测定方法.本文件适用于植物源性初级农产品中叶黄素 隐黄质的测定.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过义 其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用 （的修改单）适用于本文件
GB/T6682分桥实
3术语和定义
本文件没有需安定
4原理
试样在碱性萃取，用具紫外检测 起烷-环已烷
5试剂和材料
5.1试剂
5.1.10乙晴（CHN）：色谱纯
5.2试剂配制
5.2.130%氢氧化钾溶液：称取氢氧化钾（5.1.1）30g.加水溶解稀释至100ml.
和正已烷（5.1.7）400mL，混匀.
5.3标准品
5.3.1叶黄素（CAS号：127-40-2），纯度≥97.0%或经国家认证并授子标准物质证书的标准物质.
