中华人民共和国国家标准
GB 4631-2006代替GB/T 4631-1984
Hu sheep
号）和强制性标准整合精简结论，本标准自2017 根据中华人民共和国国家标准公告（2017年第7年3月23日起，转为推荐性标准，不再强制执行.
GB 4631-2006
前言
本标准3.1、3.2、第4章为强制性的，其余为推荐性的.
本标准代替GB4631-1984（湖羊》.原标准在本标准实施时废止.
本标准与GB4631-1984相比主要变化如下：
一修改了各生长阶段的体重指标，强调了湖羊的原产地，规定了适宜屠宰的日龄和屠宰率、净肉率，修改了6月龄评定中对公母羊体重的要求；
增加了对公羊体型外貌的描述，各生长阶段体尺指标，成年羊的屠宰率和净肉率.
本标准附录B为规范性附录，附录A为资料性附录.
本标准由中华人民共和国农业部提出.
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口.
本标准起草单位：浙江省畜牧管理总站、浙江大学动物科学学院、浙江省桐乡市畜牧工作站、浙江余杭湖羊场.
本标准主要起草人：戴旭明、周一新、周仲儿、林嘉、俞坚群、肖玉琪、张有法、徐文杰、朱阿权、汪溪念.
湖 羊
1范围
本标准规定了湖羊的品种特性、等级评定.本标准适用于湖羊品种鉴别、等级评定.
2术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
湖羊蒸皮lambskin of Hu sheep 出生3日内所剥的羔羊皮.
2.1
3.1原产地
海市部分地区. 湖羊原产我国太湖流域，主要分布于浙江省嘉兴市、湖州市、杭州市余杭区，以及江苏省苏州市和上
3.2体型外貌
湖羊属短脂尾绵羊，为白色羔皮羊品种.湖羊体格中等，被毛白色，公、母均无角，头狭长，鼻梁稍隆起，多数耳大下垂，颈细长，体躯偏狭长，背腰平直，腹微下垂，尾扁圆，尾尖上翘，四肢偏细而高.公羊体型大，前躯发达，胸宽深，胸毛粗长.
湖羊的外貌特征（图片）参见附录A
3.3生产性能
3.3.1湖羊薰皮
湖羊为我国特有的羔皮用绵羊品种，湖羊羔皮毛色洁白，具有扑而不散的波浪花和片花及其他花纹，光泽好，皮板软薄而致密.
3.3.2体重体尺
湖羊早期生长发育较快.初生重2.0kg以上.45日龄断奶重10kg以上.一级羊各生长阶段体重体尺平均值见表1.
表1体重体尺指标
性 别 年 3月龄 龄 体重/kg 体高/cm 体斜长/cm 胸宽/cm6月龄 25 38 64 73 19公 羊 周岁 50 72 80 25成年（1.5周岁以上） 65 77 85 283月龄 22 - -6月龄 32 60 70 17母 羊 周岁 40 65 75 20成年（1.5周岁以上） 43 65 75 20
3.3.3产肉性能
适宜屠宰日龄为8月龄.在舍饲条件下，8月龄屠宰率：公羊49%，母羊46%：净肉率38%.在舍饲条件下，成年羊屠宰率：公羊55%，母羊52%；成年羊净肉率：公羊46%，母羊44%.
3.3.4繁殖性能
湖羊性成熟早，四季发情、排卵，终年可配种产羔，泌乳性能强，可年产二胎或两年三胎.产羔率：初产母羊180%以上，经产母羊250%以上.
3.3.5产毛性能
湖羊毛属异质毛，成年公羊年产毛1.5kg，成年母羊1kg，年剪毛两次，春秋季各剪一次.
4等级评定
湖羊等级评定分初生评定和6月龄评定，以初生评定为主，6月龄评定作补充.
4.1初生评定
4.1.1评定时间
于羔羊出生后24h内进行.
外貌评定和产羔数评定.
分特级、一级、二级、三级四个等级.评定项目见附录B.
4.1.3.1特级
凡符合下列条件之一的一级优良个体，可列为特级：a）花案面积4/4者：b）花纹特别优良者； c）同胎三羔以上者.
4.1.3.2一级
同胎双羔，具有典型波浪形花纹，花案面积2/4以上，十字部毛长2cm以下，花纹宽度1.5cm以下.花纹明显、清晰，紧贴皮板，光泽正常、发育良好，体质结实.
4.1.3.3二级
同胎双羔，波浪形花或较紫密的片花.花案面积2/4以上，十字部毛长2.5cm以下，花纹较明显，尚清断，紧贴度较好；或花纹欠明显，紧贴度较差，但花案面积在3/4以上.花纹宽度2.5cm以下，光泽正常，发育良好，体质结实，或偏细致、粗糙.
4.1.3.4三级
波浪形花或片花，花案面积2/4以上，十字部毛长3cm以下，花纹不明显，紧贴度差，花纹宽度不等，光泽较差发育良好.
4.26月龄评定
6月龄左右须在初生评定基础上进行补充评定.评定项目主要为体型外貌，生长发育情况，被毛状况和体质类型.要求6月龄羊在体型外貌上具有本品种的特征，生长发育良好，健康无病，体质结实，被 毛中干死毛较少.要求公羊体重在38kg以上，母羊在32kg以上.评定结论分及格、不及格两种，不及格者应对初生评定等级作酌情降级.
附录A
（资料性附录）湖羊外貌特征（图片）
湖羊外貌特征分别见图A.1和图A.2.
图A.1湖羊公羊
图A.2湖羊母羊
