中华人民共和国国家标准
GB/T5055-2008代替GB/T5055-1997
Black carpgrass carp silver carp and bighead carp-Parents
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准代替GB/T5055-1997《青鱼、草鱼、鲢、鳞亲鱼》.
本标准与GB/T5055-1997相比主要变化有:
青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼
1范围
本标准规定了青鱼(Mylopharyngodon piceus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellux)、鲢(Hypoph-rhalmichrhys molitrix)、(Aristichrhys nobilis)亲鱼的来源、质量要求、检验方法和检验规则.
本标准适用于青鱼、草鱼、鲢、毓性成熟亲鱼.
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.
GB 17715草鱼 GB 17716青鱼GB 17717鲢GB 17718GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定
3来源
3.1从青鱼、草鱼、鲢、繁天然种质资源库选取亲鱼,或从上述水域中采集苗种或幼鱼经专门培育成亲鱼.3.2从江河、水库和湖泊等未经人工放养的天然水域中选取亲鱼,或从上述水域中采集天然苗种或幼3.3由持有原种生产许可证的国家级、省级原种场提供的亲鱼,或从上述原种场的苗种或幼鱼经专门 鱼经专门培育成亲鱼.培育成亲鱼.
4质量要求
4.1种质
青鱼、草鱼、鲢、亲鱼的种质应分别符合GB17715、GB17716、GB17717和GB17718.
4.2外观 青鱼、草鱼、鲢、亲鱼应体形、体色正常,体质健壮,无疾病,无伤残和畸变.
4.3繁殖期亲鱼特征
雄亲鱼:胸鳍、鳃盖上出现追星,轻压腹部有乳白色精液从泄殖孔流出.雌亲鱼:胸鳍、鳃盖上追星不明显或无追星;腹部膨大、柔软而有弹性,泄殖孔稍突出、红润.
4.4繁殖年龄和体重
初次性成熟的青鱼、草鱼、鲢、不得用作人工繁殖的亲鱼.生长于不同流域的青鱼、草鱼、鲢、缩的性成熟年龄、允许繁殖的最小年龄和最小体重以及使用年限分别见表1、表2、表3、表4.
表1 青鱼的性成熟年龄、允许繁殖的最小年龄和最小体重、使用年限
流域名称 性别 初次性成熟年龄/ 允许繁殖最小年龄/ 允许繁殖量小体重/ 允许繁殖的量大年龄/龄 的 kg 的珠江流域 5 4 6 13 106 7 5 14 20长江流域 雄 5 6 12
表2 草鱼的性成熟年龄、允许繁殖的最小年龄和最小体重、使用年限
初次性成熟年龄/ 允许繁殖最小年龄/ 允许繁殖最小体重/ 允许繁殖的最大年龄/流域名称 性别 龄 kg 的珠江流域 4 5 8雄 3 4 5 7 6 14长江流域 雄 3 4 4黄河流域 5 6 7 154 5 6黑龙江流城 雄 6 5 7 6 7 6 16
表3 鲢的性成熟年龄、允许繁殖的最小年龄和最小体重、使用年限
性别 初次性成熟年龄/ 允许繁殖最小年龄/ 允许繁殖量小体重/ 允许繁殖的最大年龄/流域名称 龄 的 kg珠江流域 雄 3 4 42 3 3 4 3 4 12长江流域 2 3 3黄河流域 4 5 53 5 4 3 5 14黑龙江流城 雄 3 4 4 3
表4
的性成熟年龄、允许繁殖的最小年龄和最小体重、使用年限
流域名称 性别 初次性成熟年龄/ 允许繁殖最小年龄/ 允许繁殖最小体重/ 允许繁殖的最大年龄/龄 的 kg珠江流域 雄 4 5 85 3 6 4 10 8长江流域 4 5 8 15黄河流域 6 7 105 7 8 6 13 8黑龙江流城 6 7 8
5检验方法
5.1来源查证
查阅亲鱼档案和亲鱼繁殖的生产记录.
5.2种质检验
青鱼、草鱼、鲢、亲鱼的种质检测分别按GB17715、GB17716、GB17717和GB17718的规定执行.
5.3感官检验
肉眼观察亲鱼体形、体色、性征及健康状况.
5.4年龄鉴定
取背鳍基部下方与侧线鳞上方之间的鳞片作为年龄鉴定材料.将洗净的鳞片夹在两片玻片间,两编用透明胶带封好,在显微镜或投影仪下观察鳞片的年轮,根据年轮数确定鱼的年龄.
5.5体重测定
按GB/T18654.3的规定执行.
6检验规则
6.1检验分类
6.1.1交付检验亲鱼销售交货或人工繁殖时应进行检验.交付检验项目包括感官检验和年龄、体重测定.
6.1.2型式检验
式检验: 型式检验项目为本标准中规定的全部要求,非繁殖期免检亲鱼性征.有下列情况之一时应进行型
a)正常生产的青鱼、草鱼、鲢、缩原种场更换亲鱼或亲鱼数量变动较大时;b)亲鱼养殖环境发生变化,可能影响亲鱼质量时:c)正常生产时,应定期进行型式检验; d)交付检验与上次型式检验有较大差异时;e)有关行政主管部门提出进行型式检验要求时.
6.2组批规则
一个销售批或同一催产批作为一个检验批.
6.3抽样方法
交付检验的样品数为一个检验批,应全数进行检验;型式检验的抽样方法按GB/T18654.2的规定.
6.4判定规则
经检验,有不合格项的个体判为不合格亲鱼.