中华人民共和国轻工行业标准饮料中维生素B的测定高效液相色谱法QB/T 8139-2025中国轻工业出版社出版发行地址：北京鲁谷东街5号邮政编码：100040网址： 发行电话：（010)85119832Email: club@.cn
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211-610551印数：1-200册定价：23.00元
QB
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T8139-2025
饮料中维生素B2的测定 高效液相色谱法
Determination ofvitaminBiinbeverages-High performance
liquidchromatography
中华人民共和国工业和信息化部发布
前言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件由中国轻工业联合会提出.
本文件由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64）归口.
本文件起草单位：广东省食品工业研究限公司（国家轻工业食品质量监督检测广州站）、捷通（广州）检测技术服务有限公司、山西和耀科技有限公司、东鹏饮料（集团）股份有限公司、江苏广海检验检测有限公司、绿城农科检测技术有限公司、东莞市南北检测认证技术有限公司、拜发分析系统销 售（北京）有限公司、翁源广业清怡食品科技有限公司.
本文件主要起草人：林丹、刘春丽、顺秀英、胡海娥、段文华、何馄鹏、何晓军、贺丽丽、贝荣廷、范康福、谢颖君、段凯罐、李学莉、陈俊辉、吴凯薇、蓝方存、李柳基、区玉芳、陈奇、李嘉鸿、冯志强、曾健莹、刘文剑.
本文件为首次发布.
饮料中维生素B的测定高效液相色谱法
1范围
本文件描述了饮料中维生素B的高效液相色谱测定方法.
本文件适用于饮料（不含动物源性成分）中维生素B含量的测定.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4原理
试样中维生素B经免疫亲和柱净化、富集后，采用液相色谱仪分离检测，外标法定量.
5试剂和材料
除另有说明外，本方法所用试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的一级水.
5.1试剂
5.1.1甲醇（CHOH）：色谱纯.5.1.3氢氧化钠（NaOH）. 5.1.2乙醇（CHsO）：色谱纯.5.1.4磷酸（HPO）.5.1.5三氟乙酸（CFCOOH）.5.1.6乙酸钠（CHCOONa）.
5.2标准物质
维生素B2标准物质（CAS号：68-19-9）：纯度不小于99%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质.
5.3试剂配制
