中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/T5871-2025
出口食品添加剂和食品营养强化剂中 铅的测定离子印迹固相萃取-原子 吸收分光光度法
Determination of lead in food additives and food nutritionreinforcement forexport-Ion imprinted solid phase extraction-atomic absorption spectrometry
中华人民共和国海关总署发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020（标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口.
本文件起草单位：合肥海关技术中心、江苏食品药品职业技术学院、中华人民共和国天津海关、北京益谷检测科学研究院、北京普析通用仪器有限责任公司.
本文件主要起草人：周典兵、周玉春、肖亚兵、韩芳、郑清林、宋伟、迟恒、何健、刘宇欣、丁磊、吕亚宁、兰天、康.
出口食品添加剂和食品营养强化剂中 铅的测定离子印迹固相萃取-原子 吸收分光光度法
1范围
本文件描述了含有金属离子的食品添加剂和食品营养强化剂中铅含量测定的离子印迹固相萃取-原子吸收分光光度法.
本文件适用于亚硝酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钾、碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸铜、硫酸铜、氯化锌、硫酸锰等含有金属离子的食品添加剂和食品营养强化剂中铅的测定.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4方法提要
注人原子吸收分光光度计石墨炉中.在283.3nm处测定吸光度.在一定浓度范围，其吸收度值与铅含量 试样经水溶解或经酸消解后，调节pH至5~7.过铅离子印迹固相萃取柱，除去干扰的离子，洗脱后成正比，与标准系列比较定量.
5试剂和材料
除非另有说明，本方法所用试剂均为优级纯，水为GB/T6682规定的二级水.
5.1试剂
5.1.1硝酸（HNO）. 5.1.2过氧化氢（HO，30%）.5.1.3高氯酸（HCIO）.5.1.4氢氧化钠（NaOH）.
