中华人民共和国国家标准
GB/T11763-2008代替 GB/T 11763-1989
籽
Cotton seed
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准与GB/T11763-1989《棉籽》的主要技术差异如下： 本标准代替GB/T11763-1989棉籽》.增加了有关棉籽标准的术语和定义：一明确了卫生指标、植物检疫项目的国家规定：一增加了标签标识；本标准由国家粮食局提出. 规范了包装、储存和运输应遵循的相关标准.本标准由全国粮油标准化技术委员会归口.本标准起草单位：湖北大学知行学院、新元粮油（武汉）有限公司.本标准主要起草人：杨登想、刘张虎、孙德海、朱爱玲.本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T 117631989
棉 籽
1范围
本标准规定了棉籽的相关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识以及包装、储存和运输要求.
本标准适用于籽棉经加工脱绒后供制油的商品棉籽.
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB5491粮食、油料检验杆样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T14488.1植物油料含油量测定（ISO659：1998 MOD)GB/T14488.2油料杂质含量的测定（ISO658：2002，IDT） GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定（1SO665：2000，1DT）GB19641植物油料卫生标准
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
3.1含油率oil content经机械脱绒后的棉籽所含油脂占试样（干基）的质量分数.
3.2杂质foreignmaterial 除棉籽以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质.
3. 2. 1筛下物throughs通过直径3.0mm圆孔筛的物质.
3. 2. 2 无机杂质inorganic foreignmaterial砂石、煤渣、砖瓦块、泥土等矿物质及其他无机类物质.
3.2.3有机杂质organic foreignmaterial无使用价值的棉籽、异种粮粒、油籽以及其他有机类物质.
色泽、气味color and odour
一批棉籽固有的综合额色、光泽和气味.
GB/T 11763-2008
3.4水分moisture content净棉籽所含水分占试样的质量分数.
4质量要求和卫生要求
4.1质量要求
棉籽按含油率定等，质量要求见表1.
表1棉籽质量要求
等级 含油率（以干基计1/% 水分/% 杂质/% 色泽、气味1 ≥20 0 >19.02 3 >18.04 >17 0 ≤12 0 ≤2 0 正常5 ≥16 0等外 <16 0 4.2卫生要求 按照GB19641及国家有关标准和规定执行. 4.3植物检疫 植物检疫项目，按照国家有关规定执行. 5检验方法 5.1扦样、分样：按GB5491执行.5.2含油率检验：按GB/T14488.1执行. 5.3色泽、气味检验：按GB/T5492执行.5.4杂质检验：按GB/T14488.2执行.5.5水分检验：按GB/T14489.1执行. 6检验规则 6.1检验的一般规则按GB/T5490执行.6.2检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的棉籽.6.3判定规则：棉籽含油率应符合表1中相应等级的要求，其他指标按国家有关规定执行.含油率低于5等，其他指标符合表1规定的，判定为等外棉籽. 7标签、标识 7.1应在包装物上或随行文件中标注产品名称、等级、产地、收获年度和月份.7.2产品的销售和运输应标注相应的标志，具体标准按有关规定执行. 8包装、储存和运输 8.1包装8.1.1应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味.8.1.2材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定.2 8.2储存 8.2.1应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不应与有毒有害物质或含水量较高的物质混存. 8.2.2包装袋码放应距地面、墙壁20cm~30cm.保持通风. 应使用符合卫生要求的运输工具，运输过程中应注意防止雨淋和污染.
