中华人民共和国国家标准
GB 19376-2003
波尔山羊种羊
Breeding goatof boer
中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 发布
根据中华人民共和国国家标准公告（2017年第7年3月23日起，转为推荐性标准，不再强制执行. 号）和强制性标准整合精简结论，本标准自2017
GB19376-2003
前言
本标准的第七章为强制性，其余为推荐性的.
本标准由中华人民共和国农业部提出.
本标准的附录A为规范性附录.
本标准由全国畜牧兽医总站、江苏省畜牧兽医总站、四川省畜禽繁育改良总站、山东省畜牧兽医总站等单位起草.
本标准主要起草人：张金松、钱鹅良、周光明、藏胜斌、曲绪仙.
波尔山羊种羊
1范围
本标准规定了波尔山羊的品种特性、外貌特征、生产性能和种羊等级指标.本标准适用于波尔山羊的品种鉴别和种羊的等级评定.
2规范性引用文件
下列文件中条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
种畜禽管理条例国务院1994.4.15发布 种畜禽管理条例实施细则农业部1998.1.5发布种畜禽生产经营许可证管理办法农业部1998.11.5发布
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
3. 1体重hody weight停食12h的重量.
3. 2屠宰前活重slaughter weight
停食24h的重量.
3. 3
体重carcassweight
肾区脂肪）. 羊只屠宰放血后去皮、头（由环椎处分割）、四肢管骨及管骨以下全部及内脏的重量（不去掉肾脏及
3. 4
屠宰率slaughter ratio
体重加内脏脂肪（包括大网膜及肠系膜脂肪）与屠宰前活重之比，即：
3.5
产羔率lambing ratio
经产母羊（分娩一胎以后的母羊）正常分娩的羔羊数与经产母羊数的百分比，即：
4品种特征
波尔山羊是肉用山羊品种，具有体型大，生长快；屠宰率高，肉质细嫩：繁殖力强，泌乳性能好；板皮厚，品质好：适应性强，耐粗词：抗病力强和遗传性能稳定等特点.
GB 19376-2003
5外貌特征
5.1头部
头部粗大，眼大有神呈棕色；额部突出，鼻呈鹰钩状：角坚实，长度适中.公羊角基粗大，角向后、向外弯曲，母羊角细面直力，公羊有闻；耳长面大，宽阔下垂.
5.2颈肩部
颈粗，长度适中，与体长相称：肩宽肉厚，颈肩结合良好.
5.3体躯与腹部
宽，臀部和腿部肌肉丰满：尾根粗而平直，上翘，母羊乳房发育良好.
5.4四肢
四肢粗壮，长度适中、匀称：系部关节圣韧，蹄壳坚实，呈黑色.
5.5皮肤与被毛
全身皮肤松软，颈部和胸部有明显皱褶，尤以公羊为甚.眼险和无毛部分有棕红色班.全身被毛短面密，有光泽，有少量绒毛.头颈部和耳为棕红色或棕色，并允许延伸到肩甲部.额编到唇端有一条不规则的白鼻通.体躯、胸、腹部与四肢为白色，尾部为棕红色或棕色，允许延伸到臀部.尾下无毛区着色面积应达75%以上，呈棕红色.允许少数全身被毛棕红色或棕色.
5.6性器官
公羊阴囊下垂明显，两个睾丸大小均匀、结构良好.
6生产性能
6.1生长发育
羔羊初生重平均为公3.8kg、母3.5kg，6月龄体重平均为公羊35kg、母羊30kg，成年体重为公羊80 kg~110 kg、母羊60 kg~75 kg;300 日龄日增重 135 g/d~140 g/d.
6.2肉用性能
6.2.1屠宰率：6月龄~8月龄活重40kg时屠宰率为48%~52%，成年羊屠宰率为52%~56%.6.2.2皮脂厚度：1.2mm~3.4mm.6.2.3骨肉比为1：（6~7）.
6.3繁殖性能
6.3.1性成熟：公羊8月龄性成熟，12月龄以上用于配种：母羊7月龄性成熟，10月龄以上配种.6.3.2产羔：经产母羊平均产羔率为190%~230%
7等级评定指标
体型外貌应符合品种特性的前提下，主要应以体尺、体重作为等级评定依据.
7.2体尺与体重
波尔山羊体尺与体重见表1，体尺测量方法见附录A.
表1波尔山羊体尺与体重
年龄 性别 等级 体高/cm 体斜长/cm 胸围/cm 体重/kg特级 65 75 85 55公羊 60 70 80 50周岁 二级 55 65 76 45母羊 特级 60 65 78 45一级 二级 56 52 55 60 75 72 38 42特级 80 90 110 100公羊 一级 75 84 97 90二级 70 78 90 80成年 特级 72 08 95 75母羊 一级 67 76 90 70二级 62 72 85 65
7.3种羊登记与评定
7.3.1周岁以后方可申请登记和等级评定.
7.3.2等级评定按本标准进行，并建立相关档案.
7.4.1种羊出售应符合《种畜禽管理条例》有关规定.7.4.2后备羊出场年龄应在6月龄以上，符合本标准第4章.7.4.3用于人工授精的种公羊应达一级以上.
