中华人民共和国国家标准
GB/T20762-2006
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、 替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、 吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
Method for the determination of linycin oleandomycin erythromycin,tilmicosin,tylosin,clindamycin,spiramycin,kitasamycinand josamycin residues in livestock andpoultry musclesLC-MS-MSmethod
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准的附录A和附录B为资料性附录.本标准由中华人民共和国泰皇岛出人境检验检疫局提出. 本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局归口.本标准起草单位:中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、山东农业大学.本标准主要起草人:庞国芳、王飞、曹彦忠、贾光群、连玉品、张进杰、李学民、范春林、刘永明、石玉秋.
本标准系首次发布的国家标准.
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、 替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、 吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
1范围
本标准规定了牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉
素、螺旋霉素、吉它霉素和交沙霉素残留量的液相色谱-申联质谱测定方法.
素、螺族霉素、吉它霉素和交沙霉素残留量的测定. 本标准适用于牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、苔米考星、泰乐菌素、克林霉
本标准的方法检出限:林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素和交沙霉素均为1.0μg/kg.
2规范性引用文件
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.
GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义(GB/T 6379. 12004 ISO 5725-1;1994 IDT)
性与再现性的基本方法(GB/T6379.2-2004,ISO5725-2:1994,IDT) GB/T6379.2测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)
旋霉素、吉它霉素和交沙霉素)的残留用乙晴提取,提取液用正已烷去除脂肪后浓缩,再用磷酸盐溶液溶 畜禽肉中九种大环内酯类抗生素(林可霉素、竹桃霉素、红霉素、苔米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺法定量.
4试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为优级纯,水为GB/T6682规定的一级水.
4.1甲醇:色谱纯.4.2乙晴:色谱纯.4.3正已烷:色谱纯.4.5磷酸氢二钠. 4.4甲酸铵.4.6氢氧化钠,4.7氯化钠.
GB/T 20762-2006
4.82%氯化钠溶液:称取10.0g氯化钠(4.7),溶解于500mL水中.4.9磷酸盐缓冲溶液:0.1mol/L.6.0g磷酸氢二钠(4.5)溶解于450mL水中,用氢氧化钠(4.6)饱和溶液调节pH=8,用水定容至500mL.使用前配制.4.10甲醇水溶液(23):400mL甲醇(4.1)与600mL水混合.使用前配制. 4.11甲酸铵溶液:0.1mmol/L.0.63g甲酸铵(4.4)加水溶解至1000mL.4.12林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素和罗红霉素(roxithromycin)标准物质:纯度≥95%.4.13标准储备溶液:1.0mg/mL.准确称取每种标准物质(4.12)10.0mg分别放人10mL容量瓶4.14混合标准储备溶液:10.0pg/mL.分别吸取0.1mL各标准储备溶液(4.13)于10mL容量瓶 中,用甲醇溶解并定容至刻度,混匀.4C保存.中,用甲醇定容至刻度.4C保存,可使用一周.4.15混合标准工作溶液:1.Oμg/mL.吸取1.0mL混合标准储备溶液(4.14)于10mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度.用前配制.4.16内标储备溶液;1.0mg/mL.准确称取10.0mg罗红霉素(4.12)于10mL容量瓶中,用甲醇溶4.17中间浓度内标溶液:10.0μg/mL.吸取0.1mL内标储备溶液(4.16)于10mL容量瓶中,用甲 解定容至刻度,混匀.4C保存.醇定容至刻度.4C保存.4.18内标工作溶液:1.0μg/mL.吸取1.0mL中间浓度内标标准溶液(4.17)于10mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度.用前配制.4.19基质标准工作溶液:分别吸取1.0pL、2.0pL、5.0L、10.0pL、50.0pL混合标准工作溶液(4.15),加入10.0pL内标工作溶液(4.18),用样品空白提取液定容至1.0mL,配成1.0ng/mL、 2.0ng/mL、5.0ng/mL、10 0ng/mL50.0ng/mL浓度系列基质标准工作溶液.用前配制.4.20Oasis HLB固相萃取柱或相当者:500mg,6mL,或相当者.使用前,分别用10mL甲醇、10mL水、5mL氯化钠溶液和5mL.磷酸盐缓冲溶液(4.9)活化,保持柱体湿润.4.21滤膜:0.2 ym.
5仪器
5.1液相色谱-串联质谱仪:配有电喷雾离子源.5.2天平:感量0.01g,0.0001g.5.3固相萃取装置.5.4氮气浓缩仪.5.5具塞聚丙烯离心管:50mL. 5.6离心机.
6试样制备与保存
6.1试样的制备
从全部样品中取出有代表性样品约1kg,充分搅碎,混匀,均分成两份,分别装入洁净容器内.密变化.
6.2试样的保存
将试样于-18C保存.
7测定步骤
7.1提取
称取5g试样,精确至0.01g,置于50mL离心管(5.5)中,加入10.0μL内标工作溶液(4.18)和15.0mL乙晴(4.2),于振荡器上刷烈振荡10min.以4200r/min的转速离心5min,取上清液于另一离心管中,加人2.0g氯化钠(4.7)和10.0ml正已烷(4.3),于振荡器上刷烈振荡10min,以4200r/min的转速离心10min,小心吸取中间乙精层12.0mL于另一离心管中,用氮气浓缩仪于55C水浴中吹至近干,
7.2净化
用7ml磷酸盐缓冲溶液(4.9)分两次溶解残液(7.1),使样液以小于1.0mL/min的流速通过OasisHLB固相萃取柱(4.20).样液全部流出后,再用10mL水和5mL甲醇水溶液(4.10)洗柱,弃去全部流出液,固相萃取柱用真空泵抽干1h.再用10mL甲醇(4.1)洗脱于15mL锥形试管中,用氮气浓缩仪于55C水浴中吹至近干,准确加入1.0mL甲酸铵溶液(4.11)溶解残渣.用阴性样品,按上述 步骤制备空白样品提取液.过0.2μm滤膜(4.21)后,供液相色谱-串联质谱仪测定.
7.3测定
7.3.1液相色谱条件
b)进样量:20guL; a)色谱柱:Intersil C,3 μm 150mm×2.1mm 或相当者:c)流速:0.5mL/mind) 柱温:20C:e) 流动相:A:0.1mmol/L甲酸铵溶液,B:乙晴.梯度洗脱条件见表1.
表1梯度洗脱条件
u/ 流速/(ml/min) 流动相A/(% 流动相B/(%)0 0 0 50 95 51.0 0 50 95 56 0 6 1 0 50 0 50 40 5 60 9510 0 0 50 5 5610 1 0 50 95 520. 0 0 50 95 5
7.3.2质谱条件
a) 离子源:电喷雾离子源:b) 扫描方式:正离子扫播:d) 检测方式:多反应监测: 电喷雾电压:5500V;e) 雾化气压力:0.069MPa;g)辅助气流速:0.414 MPa; 气帘气压力:0.69MPa;h)离子源温度:350C:i)碰撞室出口电压:2.0V;j)定性离子对、定量离子对、碰撞气能量和去簇电压,见表2.