中华人民共和国国家标准
GB/T22954-2008
河豚鱼和鳗鱼中链霉素、双氢链霉素 和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
Determination of streptomycin,dihydrostreptomycin andkanamycin residues in fugu and eelLC-MS-MS method
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准的附录A、附录B为资料性附录.本标准由国家质量监督检验检疫总局提出并归口. 本标准起草单位:中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局.本标准主要起草人:刘晓茂、张守军、张进杰、曹彦忠、杨志伟、曹亚平、庞国芳.
河豚鱼和鳗鱼中链霉素、双氢链霉素 和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
1范围
本标准规定了河豚鱼和鳗鱼中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量液相色谱-申联质谱测定方法.
本标准方法的检出限:链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的检出限均为10.0pg/kg.
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.
GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义(GB/T 6379. 12004 ISO 5725-1:1994 IDT)
GB/T6379.2测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法(GB/T6379.2-2004,ISO5725-2:1994 IDT)
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,1SO3696:1987.MOD)
3原理
柱净化.液相色谱-申联质谱仪(ESI十)检测,外标法定量. 河豚鱼或鳗鱼试样中的抗生素用磷酸溶液提取,三氯乙酸沉淀蛋白,用苯磺酸型和羧酸型固相萃取
4试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为优级纯.
4.1水:GB/T6682,一级. 4.2甲醇:色谱纯.4.3乙晴:色谱纯.4.4甲酸.4.5浓磷酸.4.6磷酸氢二钾(KHPO). 4.7三氯乙酸(CHCIO).4.8庚烷磺酸钠(CHNaO SHO).4.95%磷酸溶液(119),取50mL浓磷酸(4.5),用水定容至1L,4.100.2mol/L磷酸盐缓冲溶液:pH=8.5.称取34.8g磷酸氢二钾(4.6)用水溶解,定容至1L.用4.11三氯乙酸溶液:50%,质量分数.取20g三氯乙酸(4.7),用水定容至20ml. 氢氧化钠溶液调节pH=8.5.4.120.01mol/L庚烷磺酸钠溶液:称取2.20g庚烷磺酸钠(4.8),用水溶解,定容至1L.
4.13SPE洗脱溶液:取4mL甲酸(4.4),用0.01mol/L庚烷磺酸钠溶液(4.12)定容至100mL.4.1425%甲醇溶液(13)取25mL甲醇(4.2).用水定容至100ml.4.15标准物质:链霉素(CAS:3810-74-0)、双氢链霉素(CAS:128-46-1)和卡那霉素(CAS:25389-94-0): 纯度均≥98%.4.161.0mg/mL标准储备溶液:称取适量的链霉素、双氢链霉素和卡那霉素标准物质(4.15),分别用0.3%乙酸水溶液溶解并配制成1.0mg/mL的标准储备溶液.避光保存于一18C冰柜中.4.170.1ug/mL混合标准溶液:吸取适量链霉素、双氢链霉素和卡那霉素标准储备溶液(4.16),用0.3%乙酸水稀释成0.1μg/mL的混合标准溶液,避光保存于-18C冰柜中. 4.18苯磺酸型固相萃取柱(500mg-3mL)或相当者.使用前依次用5mL甲醇和10mL水预处理,保持柱体湿润.4.19羧酸型固相萃取柱(500mg.3mL)或相当者.使用前依次用5mL甲醇和10mL水预处理保4.20滤膜:0.2 um. 持柱体湿润.
5仪器
5.1液相色谱-串联四极杆质谱仪,配有电喷雾离子源.5.2分析天平:感量0.1mg和0.01g. 5.3液体混匀器.5.4固相萃取装置.5.5均质器.5.6真空泵:真空度应达到80kPa.5.7微量注射器;25L 100pl. 5.8pH计:测量精度士0.02pH单位.5.9具塞离心管:100mL.5.10刻度离心管:5ml.5.11贮液器:50mL.5.12离心机:转速4000r/min以上.
6试样的制备与保存
6.1试样的制备实验室样品混合均匀,分出0.5kg作为试样.
6.2试样保存试样置于-18C冰柜,避光保存.
7测定步骤
7.1待测样品溶液的制备
7.1.1样品提取和初净化
称取河豚鱼或鳗鱼样品10g(精确到0.01g).置于100mL离心管中,加人30mL5%磷酸溶液(4.9),均质3min,并用5%磷酸溶液清洗均质器刀头合并洗涤液,加人3mL三氯乙酸溶液(4.11)涡旋混合后在4000r/min下离心10min.上清液全部倒人下接苯磺酸型固相萃取柱(4.18)的贮液器中,5mL5%磷酸溶液(4.9)和10mL水洗涤苯磺酸型固相萃取柱(4.18),弃去全部流出液.用20mL磷 在固相萃取装置上使样液以小于2mL/min的流速通过萃取柱,待样液全部通过固相萃取柱后,依次用酸盐缓冲溶液(4.10)洗脱至50mL离心管中.
7.1.2样品溶液再净化
上述洗脱液倒入下接羧酸型固相萃取柱(4.19)的贮液器中,在固相萃取装置上使样液以小于2mL/min的流速通过萃取柱,待样液全部通过固相萃取柱后,依次用10mL水和10mL25%甲醇溶液 (4.14)洗涤羧酸型固相萃取柱(4.19),弃去全部流出液.减压抽干羧酸型固相萃取柱(4.19)30min.用2mLSPE洗脱液(4.13)洗脱至5mL刻度离心管中,用SPE洗脱液(4.13)定容至2.0mL,混匀后过0.2μm滤膜(4.20),供液相色谱-串联质谱测定.
7.2基质混合标准校准溶液的制备
称取五个阴性河豚鱼或鳗鱼样品10g(精确到0.01g),分别置于100mL具塞离心管中,加人适量混合标准溶液(4.17),制成链霉素、双氢链霉素和卡那霉素含量均为5.0μg/kg、10.0μg/kg、20.0μg/kg、100.0μg/kg和200.0gg/kg的基质标准溶液.其余按7.1步骤操作完成.
7.3测定条件
7.3.1液相色谱参考条件
a)色谱柱:Atlantis C3.5μm,150mm×2.1mm(内径)或相当者;b)柱温:40C;c) 进样量:30guL:d) 流动相:流动相A为0.1%甲酸水溶液,流动相B为0.1%甲酸乙睛溶液,流动相C为甲醇. 梯度洗脱参考条件见表1.
表1液相色谱梯度洗脱参考条件
时间/min 流速/(μL /min) 流动相A/% 流动相B/% 流动相C/%0 200 85 10 53 01 200 60 35 56 00 200 60 35 56 01 200 85 10 516 00 200 85 10
7.3.2 质谱参考条件
a) 离子源:电喷雾离子源(ESI):b) 扫描方式:正离子扫描;c) 检测方式:多反应监测(MRM);d) e) 电喷雾电压(IS):5000V; 输助气(AUX)流速:7L/min;f) 输助气温度(TEM):550C;g) 聚焦电压(FP):150V;链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的质谱参数见表2.
表2链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的质谱参数
定性离子对 定量离子对 去额电压(DP)/ 采集时间/ 碰撞能量(CE)/化合物名称 (m/≥) (m/≥) V ms v链霉素 582/263 582/263 110 100 45(streptomycin} 582/246 55(dihydrostreptomycin) 双氢链霉素 584/263 584/246 584/263 100 100 55 43卡那霉素 485/163 485/163 34(kanamycin) 485/324 50 100 23